W miarę, jak świat stopniowo przechodzi w stronę weganizmu, na czele często stoją zorientowane nastolatki. Gdy dowiadują się o korzyściach wegańskiego stylu życia dla ich zdrowia, dobrostanu zwierząt i naszej planety, coraz więcej młodych ludzi przechodzi na weganizm.
Ale przejście na weganizm może być trudne. A każdy, kto mieszka z nie-wegańskimi rodzicami, będzie musiał stawić czoła dodatkowym wyzwaniom. Ten artykuł zawiera przewodnik krok po kroku, jak zostać weganinem jako nastolatek.
Spis treści
1. Kształć się
Najważniejszą rzeczą do zrobienia przed podjęciem decyzji o przejściu na weganizm jest kształcenie się. Dowiedz się, dlaczego ludzie przechodzą na weganizm i utrwalają w mózgu powody, dla których warto przyjąć wegańską dietę i styl życia.
Jeśli Twoimi powodami, dla których chcesz zostać weganinem, jest przede wszystkim fajny wygląd, dopasowanie do znajomych lub podążanie za trendem, prawdopodobnie nie będziesz się tego trzymać. I nie zdobędziesz szacunku, na jaki zasługują weganie.
Niezależnie od tego, czy skupiasz się na cierpieniu zwierząt, ochronie planety, czy poprawie swojego zdrowia, dobrym pomysłem jest poznanie wszystkich korzyści płynących z bycia weganinem.
Dobre miejsca do nauki o weganizmie to:
- Filmy dokumentalne na Netflix
- Kanały YouTube
- Blogi
- Konta na Instagramie
Filmy dokumentalne to zazwyczaj najlepszy sposób na poznanie korzyści płynących z przejścia na weganizm. Filmy i blogi na YouTube to świetne miejsca, w których można dowiedzieć się, jak gotować wegańskie jedzenie.
2. Porozmawiaj z rodzicami
Po przeprowadzeniu wielu badań i poważnym podejściu do weganizmu, nadszedł czas, aby zaangażować rodziców.
Powiedz im, czego się nauczyłeś i dlaczego chcesz przejść na weganizm. Możesz zapytać, czy rozważyliby poświęcenie godziny na obejrzenie z tobą jednego z twoich ulubionych wegańskich filmów dokumentalnych.
Jeśli twoi rodzice nie chcą oglądać cierpienia zwierząt i woleliby przymknąć oko na okrucieństwo, wybierz film dokumentalny, taki jak Widelce nad nożami, który koncentruje się na korzyściach zdrowotnych diety roślinnej.
Jeśli twoi rodzice nie są na pokładzie, nie zmuszaj tego. Po prostu daj im znać, że to coś, o czym myślisz i że chcesz bardziej zaangażować się w kuchnię.
Chęć bycia zdrowszym i chęć pomocy w gotowaniu to obie rzeczy, z którymi trudno się nie zgodzić.
3. Zrób to powoli
Przejście na weganizm z dnia na dzień jest prawie zawsze złym pomysłem. Im wolniej możesz wykonać przejście, tym lepiej.
Jeśli jadłeś mięso i ryby, pierwszym krokiem byłoby przejście na wegetarianizm. Następnie zacznij wprowadzać małe zmiany, takie jak próbowanie różnych rodzajów mleka roślinnego i staraj się zwracać uwagę na etykiety żywności.
Tak samo jak przejście na weganizm to rezygnacja z różnych rzeczy, ale także jedzenie nowych rzeczy. Jeśli zrezygnujesz z jedzenia na bazie zwierząt i nie dodasz niczego nowego, będziesz bardzo nieszczęśliwy! Staraj się więc co tydzień próbować nowego owocu lub warzywa.
4. Naucz się gotować
Bycie weganinem bez umiejętności gotowania jest prawie niemożliwe. Tak, wegańskie posiłki są dostępne, ale często są drogie – z pewnością nie są rozwiązaniem długoterminowym.
Pomaganie w kuchni to świetny sposób, aby pozyskać rodzinę po swojej stronie. Nie musisz jeść innych posiłków od wszystkich innych, jeśli zaangażujesz się w gotowanie, abyś mógł zrobić dla siebie wersję wegańską.
Na przykład, jeśli twój tata robi spaghetti bolognese dla rodziny, poproś, aby odłożył trochę na bok, zanim doda mięso, abyś mógł dodać ragu z soczewicy.
5. Naucz się czytać etykiety
Większość wegańskich potraw nie ma napisu wegańskie na opakowaniu, więc musisz naucz się czytać etykiety. Gdy opanujesz tę umiejętność, będziesz w stanie dość łatwo stwierdzić, czy coś jest wegańskie. Wkrótce zbudujesz mentalną listę tego, co jest odpowiednie dla wegan, a co nie.
Nieco trudniejsza jest wiedza o tym, które kosmetyki i produkty gospodarstwa domowego zostały przetestowane na zwierzętach. Jeśli zobaczysz logo króliczka na opakowaniu, będziesz wiedział, że jest w porządku. Innym razem może być konieczne wyszukanie w Google nazwy firmy, aby dowiedzieć się na pewno.
Jako nowy weganin dobrze jest najpierw skupić się na jedzeniu, a później możesz przejść do bojkotu testów na zwierzętach.
6. Zaangażuj się w zakupy spożywcze
Prezentowanie rodzicom listy rzeczy, które mogą kupić, może nie przypaść do gustu. Ich pierwszą myślą może być: „Ile będzie kosztować to specjalne jedzenie?”?’
Zamiast tego zaproponuj pójście z nimi do supermarketu, abyś sam mógł zobaczyć, ile kosztują rzeczy i wspólnie podejmować decyzje o tym, co kupić każdego tygodnia.
Zaplanuj posiłki na nadchodzący tydzień, aby kupować tylko to, co jest potrzebne i nie marnować jedzenia.
7. Noś ze sobą przekąski
Nie będzie żadnych opcji wegańskich, gdziekolwiek się udasz. Zawsze mądrze jest mieć w torbie kawałek owocu lub batonika zbożowego, aby nigdy nie być głodnym.
8. Weź suplement witaminowy
Uzyskanie wystarczającej ilości witamin i minerałów na diecie wegańskiej może być trudne, więc pamiętaj o przyjmowaniu suplementu, który zawiera witamina b12, witamina D, wapń, żelazo, oraz cynk.
Jeśli jako nastolatek ominiesz niezbędne składniki odżywcze, może to mieć trwałe skutki do końca życia, dlatego ważne jest, aby upewnić się, że otrzymujesz wszystko, czego potrzebujesz.
Sugerowane dla Ciebie: Jak rozpocząć dietę roślinną (12 świetnych wskazówek)
Jeśli stosujesz zdrową, zbilansowaną dietę wegańską, możesz uzyskać wszystkie potrzebne składniki odżywcze oprócz witaminy B12. Najłatwiej to uzupełnić, dodając drożdże odżywcze do twojego jedzenia.
9. Nie wygłaszaj kazań
Zrozum, że nie każdy ma takie same zasady jak ty i nie twoim zadaniem jest ich nawracać.
Głoszenie prawie nigdy nie działa, jedyne, co robi, to alienacja ludzi. Im bardziej kładziesz nacisk na swój punkt widzenia, tym więcej ludzi będzie się czepiać i mieć przeciwny punkt widzenia.
Zamiast tego po prostu skup się na swojej podróży, ale bądź gotowy odpowiedzieć na pytania, jeśli ktoś o to poprosi.
10. Słuchaj swojego ciała
Wsłuchiwanie się w komunikaty swojego ciała upewni się, że wszystkie Twoje potrzeby fizyczne i psychiczne zostaną zaspokojone. Jedz, gdy jesteś głodny i przestań jeść, gdy jesteś pełny. Jeśli ćwiczenia dają ci energię, ćwicz. Jeśli potrzebujesz odpoczynku, upewnij się, że go dostaniesz.
Kiedy po raz pierwszy przechodzisz na weganizm, często masz ochotę na niewegańskie jedzenie. Możliwe, że twoje ciało potrzebuje więcej białka lub konkretnej witaminy. Zastanów się, w jaki sposób możesz je zdobyć i nie zniechęcaj się, jeśli musisz przejść na weganizm trochę wolniej, niż planowałeś.
Im wolniej jesteś na swojej wegańskiej podróży, tym większe prawdopodobieństwo, że pozostaniesz weganinem na całe życie i tym większy wpływ będziesz mieć na dłuższą metę.
Streszczenie
Posiadanie planu przejścia na weganizm jako nastolatka to świetny pierwszy krok. Kiedy przechodzisz na weganizm, pamiętaj, że często zdarza się, że wiele razy przegrywasz, zanim staniesz się w pełni weganinem. Jeśli tak się stanie, w ogóle się tym nie przejmuj.
Każdy wegański posiłek, który zjesz, będzie miał znaczenie, więc trzymaj się tego, a w końcu tam dotrzesz.
