Banany są niesamowicie popularnym owocem - i nic dziwnego, że tak jest. Są wygodne, uniwersalne i stanowią podstawowy składnik wielu kuchni na całym świecie.
Mimo że banany są zdrową, bogatą w składniki odżywcze przekąską, jedzenie zbyt dużej ich ilości może być szkodliwe.
W tym artykule dowiesz się, ile bananów powinieneś jeść dziennie.
Banany są bardzo pożywne
Banany są równie pyszne, co wygodne, ale to ich wartości odżywcze sprawiają, że błyszczą.
Są dobrym źródłem kilku ważnych składników odżywczych, takich jak mangan, potas, witaminy C i B6.
Średniej wielkości, świeży banan (118 gramów) dostarcza następujących składników odżywczych:
- Kalorie: 105
- Węglowodany: 27 gramów
- Błonnik: 3 gramy
- Tłuszcz: 0,3 grama
- Białko: 1 gram
- Witamina C: 17% dziennej wartości
- Witamina B6: 22% dziennej wartości
- Potas: 12% dziennej wartości
- Mangan: 16% dziennej wartości
- Magnez: 8% dziennej wartości
Banany zawierają również różne związki roślinne, które mogą zmniejszać stres, stany zapalne i ryzyko chorób przewlekłych.
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca spożywanie co najmniej pięciu porcji owoców i warzyw dziennie. Dodanie bananów do swojej rutyny to świetny sposób na zwiększenie spożycia całych owoców i poprawę ogólnego stanu zdrowia.
Podsumowanie: Banany zawierają wiele niezbędnych witamin, minerałów i prozdrowotnych związków roślinnych.
Banany mają niską zawartość białka i tłuszczu
Zdecydowana większość kalorii w bananach pochodzi z węglowodanów. Dostarczają jedynie znikome ilości białka i tłuszczu.
Białko i tłuszcz stanowią mniej niż 8% całkowitej zawartości kalorii w bananie.
Białko jest głównym składnikiem strukturalnym twojego ciała i jest potrzebne do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, naprawy tkanek, budowy mięśni i zdrowia kości.
Tymczasem tłuszcze dostarczają energii, pomagają we wchłanianiu składników odżywczych rozpuszczalnych w tłuszczach, odgrywają rolę w produkcji hormonów i zdrowiu mózgu.
Ponieważ bananom brakuje tych ważnych składników odżywczych, same w sobie nie stanowią pełnowartościowego posiłku.
Jeśli banan jest twoją ulubioną przekąską, rozważ połączenie go ze źródłem zdrowego tłuszczu i białka, np. masłem orzechowym, garścią orzechów włoskich lub gotowanym jajkiem, aby uczynić go bardziej zbilansowanym pod względem odżywczym.
Podsumowanie: Banany mają naturalnie bardzo niską zawartość białka i tłuszczu. Dlatego same w sobie nie stanowią w pełni zbilansowanego posiłku czy przekąski.
Jedzenie zbyt wielu bananów może zaszkodzić twojemu zdrowiu
Banany są zdrowym dodatkiem do prawie każdej diety, ale zbyt duża ilość jakiegokolwiek pożywienia - w tym bananów - może przynieść więcej szkody niż pożytku.
Banany zazwyczaj nie są uważane za wysokokaloryczny pokarm. Jednak jeśli twój nawyk jedzenia bananów sprawia, że spożywasz więcej kalorii niż potrzebuje twój organizm, może to prowadzić do niezdrowego przyrostu wagi.
Dodatkowo, ponad 90% kalorii w bananach pochodzi z węglowodanów.
W niedojrzałych lub zielonych bananach głównym źródłem węglowodanów jest skrobia. Kiedy owoc dojrzewa, skrobia zamienia się w cukier. Dlatego, zanim banan będzie wystarczająco dojrzały, by go zjeść, duża część kalorii może pochodzić z cukru.
Nadmierne spożycie węglowodanów - bez zrównoważenia ich białkami i zdrowymi tłuszczami - może utrudnić kontrolę poziomu cukru we krwi osobom cierpiącym na takie schorzenia, jak cukrzyca czy prediabetes.
Ponadto jedzenie zbyt wielu bananów może prowadzić do niedoborów składników odżywczych, zwłaszcza jeśli nie robisz miejsca na pokarmy zawierające składniki odżywcze, których bananom brakuje, takie jak białko, tłuszcz, wapń, witamina D i żelazo.
Podsumowanie: Jedzenie zbyt dużej ilości bananów może mieć szkodliwe skutki dla zdrowia, takie jak przyrost wagi, słaba kontrola poziomu cukru we krwi i niedobory składników odżywczych.
Ile bananów powinieneś jeść?
Równowaga i różnorodność to cechy charakterystyczne zdrowej diety.
Sugerowane dla Ciebie: Zielone banany: Dobre czy złe?
Twoje ciało to złożony system, który do prawidłowego funkcjonowania wymaga wielu rodzajów składników odżywczych. Najlepszym sposobem na dostarczenie organizmowi wszystkiego, czego potrzebuje, jest spożywanie różnych pokarmów z każdej grupy.
Nie ma określonej liczby bananów, która automatycznie czyni je dobrymi lub złymi. Zależy to od twojego indywidualnego zapotrzebowania na kalorie i składniki odżywcze.
Teoretycznie możesz jeść tyle bananów, ile chcesz, pod warunkiem że nie spożywasz zbyt wielu kalorii, nie wypierasz innych pokarmów i składników odżywczych, których potrzebuje twoje ciało, ani nie szkodzisz swojemu zdrowiu w inny sposób.
Jednak dla większości zdrowych ludzi jeden do dwóch bananów dziennie to umiarkowane spożycie.
Nie zapominaj o innych owocach, warzywach, chudym białku i zdrowych tłuszczach, które mają dużą wartość odżywczą.
Podsumowanie: Zachowanie umiaru to najlepszy sposób, by czerpać jak najwięcej korzyści z bananów. Jeden do dwóch bananów dziennie to prawdopodobnie wystarczająca ilość dla większości zdrowych osób. Upewnij się, że twoja dieta jest zbilansowana, włączając do niej inne pokarmy, które dostarczają składników odżywczych, których brakuje bananom.
Podsumowanie
Banany są jednym z najpopularniejszych owoców na świecie.
Są pełne ważnych składników odżywczych, ale spożywanie ich w nadmiarze może przynieść więcej szkody niż pożytku.
Zbyt duża ilość jakiegokolwiek pojedynczego pokarmu może przyczynić się do przyrostu wagi i niedoborów składników odżywczych.
Jeden do dwóch bananów dziennie jest uważane za umiarkowane spożycie dla większości zdrowych ludzi.
Pamiętaj, aby spożywać ten owoc jako część zrównoważonej diety, która dostarcza wszystkich składników odżywczych, jakich potrzebuje twoje ciało.