Miód w kawie: czy warto dodawać?

Miód od dawna jest używany do słodzenia żywności i napojów, w tym herbaty i kawy.

Wiele osób woli ten słodki, gęsty płyn jako zdrowszą alternatywę dla cukru lub słodzików zerokalorycznych.

Jednak chociaż miód może oferować kilka korzyści zdrowotnych, ma też pewne wady.

Jaki jest Twój główny cel?

Schudnąć Zbudować mięśnie Jeść zdrowo Poznać nowe kuchnie

Powered by DietGenie

W tym artykule sprawdzimy, czy warto dodawać miód do kawy.

Miód może dostarczać śladowe ilości składników odżywczych

W przeciwieństwie do cukru i sztucznych słodzików, które oferują niewiele składników odżywczych, miód dostarcza pewnych witamin, minerałów i innych związków prozdrowotnych, które mogą dać Twojej kawie niewielki zastrzyk wartości odżywczych.

Zawiera również przeciwutleniacze, które, jak wykazano, pomagają zapobiegać uszkodzeniom komórek powodowanym przez szkodliwe związki zwane wolnymi rodnikami.

Co więcej, surowy miód zawiera pyłek, który, jak wykazano, pomaga zmniejszyć alergie i wzmocnić układ odpornościowy.

Niewielkie ilości miodu dodawane zazwyczaj do gorącej kawy raczej nie przyniosą znaczących korzyści.

Streszczenie: W przeciwieństwie do cukru i sztucznych słodzików, miód zawiera składniki odżywcze i inne zdrowe związki. Jednak niewielka ilość miodu dodawana zazwyczaj do gorącej kawy przyniesie jedynie minimalne korzyści zdrowotne.

Miód dodaje puste kalorie

Chociaż miód zawiera pewne składniki odżywcze, składa się głównie z cukru.

Aby zachować optymalny stan zdrowia, należy ograniczyć spożycie dodanych cukrów, w tym miodu, do nie więcej niż 5% dziennego spożycia kalorii.

Dodanie do kawy dwóch łyżeczek (14 gramów) miodu, które dostarczają 40 kalorii i 12 gramów cukru, może łatwo spowodować przekroczenie tego limitu, zwłaszcza jeśli pijesz kilka filiżanek dziennie.

Wysokie spożycie cukru wiąże się z otyłością, cukrzycą typu 2 i chorobami serca.

Jeśli próbujesz zmniejszyć dzienne kalorie, możesz całkowicie zrezygnować ze słodzenia kawy lub wybrać naturalny słodzik o zerowej kaloryczności, taki jak stewia lub mnich.

Streszczenie: Dodanie miodu do kawy zwiększa zawartość cukru i kalorii w napoju. W zależności od celów zdrowotnych możesz zamiast tego wybrać słodzik zerokaloryczny.

Miód zmienia smak

Miód może również zmienić smak Twojej kawy.

Smak miodu zależy od rodzaju pyłku, z którego jest zrobiony. Na przykład miód koniczynowy — najpopularniejszy rodzaj w Stanach Zjednoczonych — ma bardzo łagodny smak, podczas gdy inne odmiany, takie jak gryka czy manuka, mają znacznie silniejszy aromat.

Sugerowane dla Ciebie: Miód: czy jest zdrowy czy szkodliwy? Właściwości i opinie

Mimo to, nawet łagodny miód koniczynowy zmieni smak Twojej kawy w porównaniu z neutralnym w smaku cukrem stołowym lub innymi słodzikami.

Jeśli zdecydujesz się dodać miód do kawy, zacznij od niewielkiej ilości łagodnego miodu, takiego jak koniczyna, aby ograniczyć zmianę smaku i dostosuj ilość dodawaną, aż znajdziesz swoje ulubione proporcje.

Streszczenie: Miód może zmienić smak Twojej kawy. Używaj tylko niewielkiej ilości łagodnego miodu, takiego jak koniczyna, aby ograniczyć ten efekt.

Streszczenie

W przeciwieństwie do cukru i słodzików zerokalorycznych, miód może dostarczać śladowe ilości witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.

Jednak dodanie go do kawy zwiększa również zawartość cukru i kalorii oraz zmienia smak napoju.

Ostatecznie decyzja o dodaniu miodu do kawy zależy od Twoich preferencji i celów żywieniowych.