Herbata Rooibos zyskuje popularność jako pyszny i zdrowy napój.
Spożywany od wieków w Afryce Południowej stał się ulubionym napojem na całym świecie.
To aromatyczna, bezkofeinowa alternatywa dla czarnej i zielonej herbaty.
Schudnąć
Zbudować mięśnie
Jeść zdrowo
Poznać nowe kuchnieCo więcej, zwolennicy rooibo chwalą rooibo za jego potencjalne korzyści zdrowotne, twierdząc, że jego przeciwutleniacze mogą chronić przed rakiem, chorobami serca i udarem mózgu.
Jednak możesz się zastanawiać, czy te korzyści są poparte dowodami.
W tym artykule omówiono korzyści zdrowotne herbaty rooibos i potencjalne skutki uboczne.
Co to jest herbata rooibos?
Herbata Rooibos jest również znana jako czerwona herbata lub czerwona herbata krzewiasta.
Do jej wykonania użyto liści krzewu o nazwie Aspalathus linearis, rosnącego zwykle na zachodnim wybrzeżu RPA.
Rooibos to herbata ziołowa i nie jest spokrewniona z herbatą zieloną ani czarną.
Tradycyjne rooibos powstaje w wyniku fermentacji liści, która nadaje im czerwono-brązowy kolor.
Dostępny jest również zielony rooibos, który nie jest fermentowany. Jest zwykle droższa i bardziej trawiasta w smaku niż tradycyjna wersja herbaty, a jednocześnie zawiera więcej przeciwutleniaczy.
Herbata Rooibos jest zwykle spożywana jak czarna herbata. Niektórzy dodają mleko i cukier — mrożoną herbatę rooibos, espresso, latte i cappuccino również zdjęto.
Wbrew niektórym twierdzeniom, herbata rooibos nie jest dobrym źródłem witamin ani minerałów — poza miedzią i fluorem.
Jest jednak pełen silnych przeciwutleniaczy, które mogą przynieść korzyści zdrowotne.
Streszczenie: Herbata Rooibos to tradycyjny napój wytwarzany z liści krzewu południowoafrykańskiego. Jest spożywana w podobny sposób do czarnej herbaty i zawiera wiele przeciwutleniaczy.
1. Herbata Rooibos ma niską zawartość tanin i jest wolna od kofeiny i kwasu szczawiowego
Kofeina jest naturalnym środkiem pobudzającym występującym zarówno w czarnej, jak i zielonej herbacie.
Spożywanie umiarkowanych ilości kofeiny jest ogólnie bezpieczne.
Może nawet przynieść pewne korzyści dla wydajności ćwiczeń, koncentracji i nastroju.
Jednak nadmierne spożycie wiąże się z kołataniem serca, zwiększonym lękiem, problemami ze snem i bólami głowy.
Dlatego niektórzy ludzie decydują się na unikanie lub ograniczanie spożycia kofeiny.
Ponieważ herbata rooibos naturalnie nie zawiera kofeiny, jest doskonałą alternatywą dla czarnej lub zielonej herbaty.
Rooibos ma również niższy poziom taniny niż zwykła czarna lub zielona herbata.
Taniny, naturalne związki obecne w zielonej i czarnej herbacie, zakłócają wchłanianie niektórych składników odżywczych, takich jak żelazo.
Wreszcie, w przeciwieństwie do czarnej herbaty – i w mniejszym stopniu zielonej herbaty – czerwony rooibos nie zawiera kwasu szczawiowego.
Spożywanie dużych ilości kwasu szczawiowego może zwiększać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych, dzięki czemu rooibos jest dobrą opcją dla każdego, kto ma problemy z nerkami.
Streszczenie: W porównaniu ze zwykłą czarną herbatą lub zieloną herbatą rooibos ma mniejszą zawartość tanin i jest wolny od kofeiny i kwasu szczawiowego.
2. Herbata Rooibos zawiera przeciwutleniacze
Rooibos kojarzy się z korzyściami zdrowotnymi ze względu na wysoki poziom prozdrowotnych przeciwutleniaczy, w tym aspalatyny i kwercetyny.
Przeciwutleniacze mogą pomóc chronić komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki.
W dłuższej perspektywie ich działanie może zmniejszyć ryzyko chorób, takich jak choroby serca i nowotwory.
Istnieją dowody na to, że herbata rooibos może zwiększać poziom antyoksydantów w organizmie.
Jednak każdy udokumentowany wzrost był niewielki i nie trwa długo.
W jednym 15-osobowym badaniu poziom przeciwutleniaczy we krwi wzrósł o 2,9%, gdy uczestnicy pili czerwone rooibos i 6,6%, gdy pili zieloną odmianę.
Sugerowane dla Ciebie: 10 zdrowych herbat ziołowych, których powinieneś spróbować
Ten wzrost trwał pięć godzin po tym, jak uczestnicy wypili 17 uncji (500 ml) herbaty z 750 mg liści rooibos.
Inne badanie przeprowadzone na 12 zdrowych mężczyznach wykazało, że herbata rooibos nie ma znaczącego wpływu na poziom przeciwutleniaczy we krwi w porównaniu z placebo.
Jest to możliwe, ponieważ przeciwutleniacze zawarte w rooibos są krótkotrwałe lub nieefektywnie wchłaniane przez organizm.
Streszczenie: Herbata Rooibos jest pełna prozdrowotnych przeciwutleniaczy. Jednak te przeciwutleniacze mogą być niestabilne lub nieefektywnie wchłaniane przez organizm.
3. Herbata Rooibos może poprawić zdrowie serca
Przeciwutleniacze w rooibo są powiązane ze zdrowiem serca.
Może się to zdarzyć na różne sposoby.
Po pierwsze, picie herbaty rooibos może mieć korzystny wpływ na ciśnienie krwi poprzez hamowanie enzymu konwertującego angiotensynę (ACE).
ACE pośrednio zwiększa ciśnienie krwi, powodując skurcz naczyń krwionośnych.
W badaniu z udziałem 17 osób picie herbaty rooibos hamowało aktywność ACE 30–60 minut po spożyciu.
Nie przełożyło się to jednak na żadne zmiany ciśnienia krwi.
Istnieje więcej obiecujących dowodów na to, że herbata rooibos może poprawić poziom cholesterolu.
W badaniu z udziałem 40 osób dorosłych z nadwagą i wysokim ryzykiem chorób serca, sześć filiżanek herbaty rooibos dziennie przez sześć tygodni obniżyło „zły” cholesterol LDL, jednocześnie podnosząc „dobry” cholesterol HDL.
Jednak tego samego efektu nie zaobserwowano u osób zdrowych.
Zdrowy poziom cholesterolu zapewnia dodatkową ochronę przed różnymi chorobami serca, w tym atakami serca i udarami mózgu.
Streszczenie: Herbata Rooibos może korzystnie wpływać na zdrowie serca poprzez pozytywny wpływ na ciśnienie krwi. Może również obniżyć „zły” cholesterol LDL i podnieść „dobry” cholesterol HDL u osób zagrożonych chorobami serca.
4. Herbata Rooibos może zmniejszyć ryzyko raka
Badania probówkowe wskazują, że przeciwutleniacze kwercetyna i luteolina, które są obecne w herbacie rooibos, mogą zabijać komórki rakowe i zapobiegać wzrostowi guza.
Sugerowane dla Ciebie: Kawa vs. herbata: Co jest zdrowsze?
Jednak ilość kwercetyny i luteoliny w filiżance herbaty rooibos jest bardzo mała. Wiele owoców i warzyw to znacznie lepsze źródła.
Dlatego nie jest jasne, czy rooibos zawiera wystarczającą ilość tych dwóch przeciwutleniaczy i czy są one wystarczająco skutecznie wchłaniane przez organizm, aby zapewnić korzyści.
Pamiętaj, że potrzebne są badania na ludziach dotyczące rooibo i raka.
Streszczenie: Wykazano, że niektóre przeciwutleniacze w herbacie rooibos zabijają komórki rakowe i zapobiegają wzrostowi guza w probówkach. Jednak żadne badania na ludziach nie potwierdziły tych efektów.
5. Herbata Rooibos może przynieść korzyści osobom z cukrzycą typu 2
Herbata Rooibos jest jedynym znanym naturalnym źródłem przeciwutleniacza aspalatyny, który według badań na zwierzętach może mieć działanie przeciwcukrzycowe.
Jedno badanie na myszach z cukrzycą typu 2 wykazało, że aspalatyna wyrównuje poziom cukru we krwi i zmniejsza insulinooporność, co może okazać się obiecujące dla osób z cukrzycą typu 2 lub z ryzykiem jej wystąpienia.
Potrzebne są jednak badania na ludziach.
Streszczenie: Badania na zwierzętach sugerują, że określone przeciwutleniacze w herbacie rooibos mogą pomóc zrównoważyć poziom cukru we krwi i poprawić oporność na insulinę. Jednak badania na ludziach są konieczne.
Niezweryfikowane zalety herbaty rooibos
Oświadczenia zdrowotne dotyczące herbaty rooibos są bardzo zróżnicowane. Jednak brakuje dowodów na poparcie wielu z nich. Niezweryfikowane korzyści obejmują:
- Zdrowe kości: Dowody łączące spożywanie rooibos z poprawą zdrowia kości są słabe, a szczegółowe badania są skąpe.
- Lepsze trawienie: herbata jest często promowana jako sposób na zmniejszenie problemów trawiennych. Jednak dowody na to są słabe.
- Inni: Pomimo niepotwierdzonych doniesień nie ma mocnych dowodów na to, że rooibos może pomóc w problemach ze snem, alergiach, bólach głowy lub kolkach.
Oczywiście brak dowodów nie musi oznaczać, że twierdzenia te są fałszywe — tylko, że nie zostały w pełni zbadane.
Sugerowane dla Ciebie: 7 sprawdzonych właściwości zdrowotnych herbaty matcha
Streszczenie: Obecnie nie ma mocnych dowodów na to, że herbata rooibos poprawia zdrowie kości, trawienie, sen, alergie, bóle głowy lub kolki.
Potencjalne skutki uboczne herbaty rooibos
Ogólnie rooibos jest bardzo bezpieczny.
Chociaż negatywne skutki uboczne są niezwykle rzadkie, niektóre zostały zgłoszone.
Jedno studium przypadku wykazało, że codzienne picie dużych ilości herbaty rooibos było związane ze wzrostem enzymów wątrobowych, co często może wskazywać na problemy z wątrobą. Był to jednak tylko jeden skomplikowany przypadek.
Niektóre związki zawarte w herbacie mogą stymulować produkcję żeńskiego hormonu płciowego, estrogenu.
Niektóre źródła sugerują, że osoby z chorobami wrażliwymi na hormony, takimi jak rak piersi, mogą chcieć unikać tego rodzaju herbaty.
Jednak efekt ten jest bardzo łagodny i prawdopodobnie będziesz musiał spożywać bardzo duże ilości, zanim zobaczysz efekt.
Streszczenie: Rooibos jest bezpieczny do picia, a negatywne skutki uboczne są niezwykle rzadkie.
Streszczenie
Herbata Rooibos to zdrowy i pyszny napój.
Nie zawiera kofeiny, ma niską zawartość garbników i jest bogaty w przeciwutleniacze – co może oferować szereg korzyści zdrowotnych.
Jednak oświadczenia zdrowotne dotyczące herbaty są często anegdotyczne i nie są oparte na mocnych dowodach.
Nadal nie jest jasne, czy korzyści z herbaty rooibos obserwowane w probówkach i badaniach na zwierzętach przekładają się na rzeczywiste korzyści zdrowotne dla ludzi.
