Medycyna Wschodu wykorzystuje wiele różnych roślin i grzybów. Co ciekawe, szczególnie popularny jest grzyb reishi.
Ma wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych, w tym wzmocnienie układu odpornościowego i walkę z rakiem. Jednak ostatnio jego bezpieczeństwo zostało zakwestionowane.
W tym artykule dowiesz się, co musisz wiedzieć o potencjalnych korzyściach i zagrożeniach związanych z grzybami reishi.
Schudnąć
Zbudować mięśnie
Jeść zdrowo
Poznać nowe kuchnieCzym jest grzyb reishi?
Grzyb reishi, znany również jako Ganoderma lucidum i lingzhi, to grzyb, który rośnie w różnych gorących i wilgotnych miejscach w Azji.
Od wielu lat ten grzyb jest podstawą medycyny wschodniej.
W grzybie znajduje się kilka cząsteczek, w tym triterpenoidy, polisacharydy i peptydoglikany, które mogą być odpowiedzialne za jego skutki zdrowotne.
Chociaż same grzyby mogą być spożywane na świeżo, często stosuje się również sproszkowane formy grzybów lub ekstrakty zawierające te specyficzne cząsteczki.
Te różne formy zostały przetestowane w badaniach na komórkach, zwierzętach i ludziach.
Poniżej znajduje się 6 naukowo przebadanych korzyści z grzyba reishi. Pierwsze trzy są poparte silniejszymi dowodami, podczas gdy poparcie dla pozostałych jest mniej jednoznaczne.
1. Grzyb reishi może wzmocnić układ odpornościowy
Jednym z najważniejszych efektów grzyba reishi jest to, że może wzmocnić układ odpornościowy.
Chociaż niektóre szczegóły są nadal niepewne, badania probówkowe wykazały, że reishi może wpływać na geny w białych krwinkach, które są kluczowymi częściami układu odpornościowego.
Co więcej, badania te wykazały, że niektóre formy reishi mogą zmieniać szlaki zapalne w białych krwinkach.
Badania na pacjentach z rakiem wykazały, że niektóre cząsteczki znajdujące się w grzybie mogą zwiększać aktywność rodzaju białych krwinek zwanych komórkami NK.
Komórki NK zwalczają infekcje i nowotwory w organizmie.
Inne badanie wykazało, że reishi może zwiększać liczbę innych białych krwinek (limfocytów) u osób z rakiem jelita grubego.
Chociaż większość korzyści ze stosowania grzybów reishi dla układu odpornościowego zaobserwowano u osób chorych, niektóre dowody wskazują, że mogą one również pomóc zdrowym ludziom.
W jednym z badań grzyb poprawił funkcję limfocytów, co pomaga zwalczać infekcje i nowotwory u sportowców narażonych na stresujące warunki.
Jednak inne badania u zdrowych osób dorosłych nie wykazały poprawy funkcji odpornościowej ani stanu zapalnego po 4 tygodniach przyjmowania ekstraktu z reishi.
Ogólnie rzecz biorąc, jasne jest, że reishi wpływa na białe krwinki i funkcje odpornościowe. Potrzebne są dalsze badania, aby określić zakres korzyści u zdrowych i chorych.
Streszczenie: Grzyby Reishi mogą wzmacniać funkcje odpornościowe poprzez ich wpływ na białe krwinki, które pomagają zwalczać infekcje i nowotwory. Może to wystąpić głównie u osób chorych, ponieważ u osób zdrowych zaobserwowano mieszane wyniki.
2. Grzyby Reishi mają właściwości przeciwnowotworowe
Wiele osób spożywa ten grzyb ze względu na jego potencjalne właściwości w walce z rakiem.
Jedno z badań ponad 4000 osób, które przeżyły raka piersi, wykazało, że około 59% spożywało grzyby reishi.
Ponadto kilka badań probówkowych wykazało, że może to prowadzić do śmierci komórek rakowych.
Jednak wyniki tych badań niekoniecznie przekładają się na skuteczność u zwierząt lub ludzi.
Niektóre badania sprawdzały, czy reishi może być korzystne w przypadku raka prostaty ze względu na jego wpływ na hormon testosteron.
Podczas gdy jedno studium przypadku wykazało, że cząsteczki znalezione w tym grzybie mogą odwrócić raka prostaty u ludzi, większe badanie uzupełniające nie potwierdziło tych ustaleń.
Sugerowane dla Ciebie: Berberyna: Co to jest, korzyści, dawkowanie i skutki uboczne
Grzyb Reishi został również zbadany pod kątem jego roli w zapobieganiu lub zwalczaniu raka jelita grubego.
Niektóre badania wykazały, że jeden rok leczenia reishi zmniejszył liczbę i wielkość guzów w jelicie grubym.
Co więcej, szczegółowy raport z wielu badań wykazał, że grzyb może korzystnie wpływać na pacjentów z rakiem.
Korzyści te obejmowały zwiększenie aktywności białych krwinek w organizmie, które pomagają w walce z rakiem i poprawiają jakość życia chorych na raka.
Jednak naukowcy twierdzą, że reishi należy podawać w połączeniu z tradycyjnym leczeniem, a nie zastępować go.
Co więcej, wiele badań grzybów reishi i raka nie było wysokiej jakości. Z tego powodu potrzeba znacznie więcej badań.
Streszczenie: Chociaż wydaje się, że grzyb reishi daje pewną obietnicę zapobiegania lub leczenia raka, potrzeba więcej informacji, zanim stanie się częścią standardowej terapii. Jednak w niektórych przypadkach może być właściwe stosowanie oprócz normalnej opieki.
3. Grzyby Reishi mogą zwalczać zmęczenie i depresję
Najczęściej podkreśla się wpływ Reishi na układ odpornościowy, ale ma też inne potencjalne zalety.
Obejmują one zmniejszenie zmęczenia i depresji, a także poprawę jakości życia.
W jednym badaniu zbadano jego działanie u 132 osób z neurastenią, słabo zdefiniowanym stanem związanym z bólami, zawrotami głowy, bólami głowy i drażliwością.
Naukowcy odkryli, że zmęczenie zostało zmniejszone, a samopoczucie poprawiło się po 8 tygodniach przyjmowania suplementów.
Inne badanie wykazało, że zmęczenie zostało zmniejszone, a jakość życia poprawiła się po 4 tygodniach przyjmowania proszku reishi w grupie 48 osób, które przeżyły raka piersi.
Co więcej, osoby biorące udział w badaniu również doświadczyły mniej lęku i depresji.
Sugerowane dla Ciebie: Kwercetyna: korzyści, pokarmy, dawkowanie i skutki uboczne
Chociaż grzyby reishi mogą być obiecujące dla osób z pewnymi chorobami lub schorzeniami, nie jest jasne, czy przyniosłyby korzyści tym, którzy są zdrowi.
Streszczenie: Niektóre wstępne badania wykazały, że grzyby reishi mogą zmniejszyć lęk i depresję, a także poprawić jakość życia u osób z pewnymi schorzeniami.
4-6. Inne potencjalne korzyści z grzybów reishi
Oprócz wpływu na układ odpornościowy i jakość życia, grzyb reishi został zbadany pod kątem jego potencjału poprawy innych aspektów zdrowia.
4. Zdrowie serca
Jedno 12-tygodniowe badanie 26 osób wykazało, że grzyby reishi mogą zwiększać „dobry” cholesterol HDL i zmniejszać trójglicerydy.
Jednak inne badania na zdrowych dorosłych nie wykazały poprawy w zakresie tych czynników ryzyka chorób serca.
Co więcej, duża analiza wykazała brak korzystnego wpływu na zdrowie serca po przeanalizowaniu pięciu różnych badań obejmujących około 400 osób. Naukowcy odkryli, że spożywanie grzybów reishi przez okres do 16 tygodni nie poprawiło poziomu cholesterolu.
Ogólnie rzecz biorąc, potrzebne są dalsze badania dotyczące grzybów reishi i zdrowia serca.
5. Kontrola poziomu cukru we krwi
Kilka badań wykazało, że cząsteczki znajdujące się w grzybie reishi mogą: obniżyć poziom cukru we krwi u zwierząt.
Niektóre wstępne badania na ludziach wykazały podobne wyniki.
Jednak większość badań nie potwierdziła tej korzyści. Po ocenie setek uczestników naukowcy nie stwierdzili żadnych korzyści dla poziomu cukru we krwi na czczo.
Po posiłkach zaobserwowano mieszane wyniki dla poziomu cukru we krwi. W niektórych przypadkach grzyb reishi obniżał poziom cukru we krwi, ale w innych był gorszy niż placebo.
Tutaj również potrzebne są dalsze badania.
6. Stan przeciwutleniający
Przeciwutleniacze to cząsteczki, które mogą zapobiegać uszkodzeniom komórek.
Ze względu na tę ważną funkcję istnieje duże zainteresowanie żywnością i suplementami, które mogą poprawić stan przeciwutleniaczy w organizmie.
Wielu twierdzi, że grzyb reishi jest skuteczny w tym celu.
Jednak kilka badań nie wykazało zmian w poziomach dwóch ważnych enzymów antyoksydacyjnych we krwi po spożyciu grzyba przez 4 do 12 tygodni.
Streszczenie: Niewielka ilość badań wykazała, że grzyby reishi mogą poprawić dobry cholesterol lub poziom cukru we krwi. Jednak większość badań wskazuje, że nie poprawia poziomu cholesterolu, poziomu cukru we krwi ani przeciwutleniaczy w organizmie.
Zalecenia dotyczące dawkowania różnią się w zależności od rodzaju grzyba
W przeciwieństwie do niektórych pokarmów lub suplementów, dawka grzyba reishi może się znacznie różnić w zależności od użytego rodzaju.
Sugerowane dla Ciebie: Koenzym Q10 (CoQ10): korzyści zdrowotne, dawkowanie i skutki uboczne
Najwyższe dawki obserwuje się, gdy ktoś spożywa sam grzyb. W takich przypadkach dawki mogą wynosić od 25 do 100 gramów, w zależności od wielkości grzyba.
Zwykle zamiast tego używa się suszonego ekstraktu z grzyba. W takich przypadkach dawka jest około 10 razy mniejsza niż w przypadku spożycia samego grzyba.
Na przykład 50 gramów samego grzyba reishi może być porównywalne z około 5 gramami ekstraktu z grzyba. Dawki ekstraktu z grzybów są różne, ale zazwyczaj wahają się od około 1,5 do 9 gramów dziennie.
Dodatkowo niektóre suplementy wykorzystują tylko określone porcje ekstraktu. W takich przypadkach zalecane dawki mogą być znacznie niższe niż wartości podane powyżej.
Ponieważ sugerowana dawka może się znacznie różnić w zależności od używanej formy grzyba, bardzo ważne jest, aby wiedzieć, jaki rodzaj bierzesz.
Streszczenie: Dawka grzyba reishi różni się w zależności od formy grzyba, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jakiej formy używasz. Spożywanie samego grzyba zapewnia wyższe dawki, podczas gdy ekstrakty zapewniają niższe dawki.
Możliwe skutki uboczne i zagrożenia związane z grzybem reishi
Pomimo jego popularności, niektórzy kwestionują bezpieczeństwo grzyba reishi.
Niektóre badania wykazały, że ci, którzy brali grzyby reishi przez 4 miesiące, byli prawie dwa razy bardziej narażeni na skutki uboczne niż ci, którzy przyjmowali placebo.
Jednak efekty te były niewielkie i obejmowały nieznacznie zwiększone ryzyko rozstroju żołądka lub zaburzeń trawiennych. Nie zgłoszono żadnego negatywnego wpływu na zdrowie wątroby.
Inne badania wykazały również, że cztery tygodnie przyjmowania ekstraktu z grzybów reishi nie wywołały żadnego szkodliwego wpływu na wątrobę ani nerki u zdrowych osób dorosłych.
W przeciwieństwie do tych doniesień, w dwóch studiach przypadków zgłoszono istotne problemy z wątrobą.
Obie osoby w studiach przypadków stosowały wcześniej grzyby reishi bez problemów, ale doświadczyły negatywnych skutków po przejściu na formę sproszkowaną.
To sprawia, że trudno jest stwierdzić na pewno, czy sam grzyb był odpowiedzialny za zaobserwowane uszkodzenie wątroby, czy też wystąpiły problemy ze sproszkowanym ekstraktem.
Należy również zauważyć, że w wielu badaniach grzybów reishi nie podano danych dotyczących bezpieczeństwa, więc ogólnie dostępne są ograniczone informacje.
Niemniej jednak istnieje kilka grup osób, które prawdopodobnie powinny unikać reishi.
Należą do nich osoby, które są w ciąży lub karmią piersią, mają zaburzenia krwi, będą poddawane operacji lub mają niskie ciśnienie krwi.
Streszczenie: Niektóre badania grzybów reishi nie dostarczyły informacji o bezpieczeństwie, ale inne donoszą, że kilka miesięcy zażywania jest prawdopodobnie bezpieczne. Niemniej jednak kilka przypadków poważnego uszkodzenia wątroby było związanych z ekstraktem z reishi.
Streszczenie
Grzyb Reishi jest popularnym grzybem stosowanym w medycynie wschodniej.
Może wzmacniać układ odpornościowy poprzez wpływ na białe krwinki, szczególnie u osób chorych, takich jak osoby z rakiem.
Ten grzyb może również być w stanie zmniejszyć rozmiar i liczbę guzów w niektórych typach raka, a także poprawić jakość życia niektórych pacjentów z rakiem.
Większość badań na ludziach wykazała, że tak nie jest poprawić cholesterol, poziom cukru we krwi lub przeciwutleniacze, ale w niektórych przypadkach może być skuteczny w zmniejszaniu zmęczenia lub depresji.
