Jagody głogu to drobne owoce, które rosną na drzewach i krzewach z rodzaju Crataegus.
Rodzaj obejmuje setki gatunków powszechnie występujących w Europie, Ameryce Północnej i Azji.
Te bogate w składniki odżywcze jagody mają cierpki, pikantny smak i łagodną słodycz. Różnią się kolorem od żółtego do ciemnoczerwonego.
Schudnąć
Zbudować mięśnie
Jeść zdrowo
Poznać nowe kuchnieOd setek lat ludzie używali jagód głogu jako ziołowego środka na problemy trawienne, problemy z sercem i wysokie ciśnienie krwi. Jagoda jest kluczowym elementem tradycyjnej medycyny chińskiej od co najmniej 659 rne.
Oto dziewięć potencjalnych korzyści zdrowotnych z jagód głogu.
1. Jagoda głogu jest naładowana przeciwutleniaczami
Jagoda głogu jest bogatym źródłem polifenoli, silnych związków antyoksydacyjnych w roślinach.
Przeciwutleniacze pomagają neutralizować niestabilne cząsteczki zwane wolnymi rodnikami, które mogą zaszkodzić Twojemu organizmowi, gdy są obecne w dużych ilościach.
Wolne rodniki mogą pochodzić z niektórych produktów spożywczych. Możesz również mieć ich wyższy poziom z powodu narażenia na toksyny środowiskowe, takie jak zanieczyszczenie powietrza i dym papierosowy.
Polifenole wiążą się z licznymi korzyściami zdrowotnymi ze względu na ich działanie przeciwutleniające, w tym mniejsze ryzyko:
- niektóre nowotwory
- cukrzyca typu 2
- astma
- niektóre infekcje
- problemy sercowe
- przedwczesne starzenie się skóry
Chociaż wstępne badania na zwierzętach i komórkach są obiecujące, potrzeba więcej badań na ludziach, aby ocenić wpływ jagód głogu na ryzyko choroby.
Streszczenie: Jagoda głogu zawiera polifenole roślinne, które mają właściwości przeciwutleniające, co ma związek z licznymi korzyściami zdrowotnymi.
2. Jagoda głogu może mieć właściwości przeciwzapalne
Jagoda głogu może mieć właściwości przeciwzapalne, które mogą poprawić Twoje zdrowie.
Badania wykazały, że przewlekłe zapalenie jest powiązane z wieloma chorobami, w tym cukrzycą typu 2, astmą i niektórymi nowotworami.
W badaniu na myszach z chorobą wątroby, ekstrakt z jagody głogu znacznie obniżył poziom związków zapalnych, prowadząc do zmniejszenia stanu zapalnego i uszkodzenia wątroby.
W jednym z badań naukowcy podali vitexin – związek w liściach głogu – myszom z chorobami układu oddechowego. To leczenie zmniejszyło produkcję cząsteczek wywołujących stan zapalny i zmniejszyło odpowiedź białych krwinek na stan zapalny.
Te obiecujące wyniki badań na zwierzętach i probówkach sugerują, że suplement może oferować ludziom korzyści przeciwzapalne. Potrzebne są jednak dalsze badania.
Streszczenie: Ekstrakt z jagód głogu wykazał potencjał przeciwzapalny w badaniach probówkowych i na zwierzętach. Mimo to potrzebne są badania na ludziach.
3. Jagoda głogu może obniżać ciśnienie krwi
W tradycyjnej medycynie chińskiej głóg jest jednym z najczęściej zalecanych produktów spożywczych pomagających w leczeniu nadciśnienia tętniczego.
Badania na zwierzętach pokazują, że głóg może działać rozszerzająco na naczynia krwionośne, rozluźniając zwężone naczynia krwionośne i obniżając ciśnienie krwi.
10-tygodniowe badanie oceniało skutki przyjmowania ekstraktu z głogu u 36 osób z nieznacznie podwyższonym ciśnieniem krwi.
Naukowcy odkryli, że osoby przyjmujące 500 mg ekstraktu dziennie obniżyły rozkurczowe ciśnienie krwi — najniższą wartość odczytu ciśnienia krwi.
W badaniu z 2006 roku naukowcy podawali 1200 mg ekstraktu z głogu 79 osobom z cukrzycą typu 2 i wysokim ciśnieniem krwi codziennie przez 16 tygodni. Osoby, które przyjmowały ekstrakt, doświadczyły większej poprawy ciśnienia krwi niż osoby z grupy placebo.
Jednak potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić te odkrycia. Należy również pamiętać, że używanie ekstraktu to nie to samo, co jedzenie jagód.
Streszczenie: Niektóre badania sugerują, że jagody głogu mogą obniżać ciśnienie krwi, pomagając rozszerzać naczynia krwionośne. Potrzebne są jednak dalsze badania.
4. Jagoda głogu może obniżać poziom cholesterolu we krwi
Niektóre badania wskazują, że ekstrakt z głogu może poprawiać poziom cholesterolu we krwi dzięki zawartości flawonoidów i pektyn. Pektyna to rodzaj błonnika biorącego udział w metabolizmie cholesterolu.
Sugerowane dla Ciebie: Tabletki z octem jabłkowym: Czy powinieneś je zażywać?
Niezrównoważony poziom cholesterolu we krwi — wyjątkowo wysoki poziom trójglicerydów i niski poziom cholesterolu HDL (dobrego) — odgrywają rolę w miażdżycy lub gromadzeniu się blaszek miażdżycowych w naczyniach krwionośnych.
Jeśli płytka nazębna będzie się nadal gromadzić, może całkowicie zablokować naczynie krwionośne, prowadząc do zawału serca lub udaru mózgu.
W jednym badaniu na zwierzętach myszy, które otrzymały dwie dawki ekstraktu z głogu, miały niższy poziom cholesterolu całkowitego i LDL (złego) oraz 28-47% niższy poziom trójglicerydów w wątrobie w porównaniu z myszami, które nie otrzymały ekstraktu.
Podobnie 6-tygodniowe badanie wykazało, że gdy szczury były karmione suplementami z jagód głogu, znacznie obniżyły one poziom trójglicerydów na czczo i LDL (złego) cholesterolu.
Wreszcie 6-miesięczne badanie przeprowadzone na 64 osobach z miażdżycą wykazało, że przyjmowanie ekstraktu z głogu w dawce 2,3 mg na funt (5 mg na kg) masy ciała znacznie zmniejszyło grubość szkodliwej płytki nazębnej w tętnicy szyjnej.
Chociaż te badania są obiecujące, potrzeba więcej badań na ludziach, aby ocenić wpływ ekstraktu z głogu na poziom cholesterolu we krwi.
Streszczenie: Badania na zwierzętach i ludziach sugerują, że przyjmowanie ekstraktu z głogu może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów. Jednak potrzebne są dalsze badania na ludziach.
5. Jagody głogu pomagają w trawieniu
Ludzie od wieków stosowali jagody i ekstrakty głogu w leczeniu problemów trawiennych, zwłaszcza niestrawności i bólu brzucha.
Jagody zawierają błonnik, który wspomaga trawienie, zmniejszając zaparcia i działając jako prebiotyk. Prebiotyki to żywność, która odżywia i promuje zdrowe bakterie jelitowe, które są niezbędne do utrzymania zdrowego trawienia.
Jedno badanie obserwacyjne u osób z powolnym trawieniem wykazało, że każdy dodatkowy gram spożywanego przez osoby błonnika wiązał się z 30-minutowym skróceniem czasu między wypróżnieniami.
Sugerowane dla Ciebie: Figi: wartości odżywcze, zalety i wady
Innymi słowy, im więcej ludzie spożywali błonnik, tym częściej robili kupę.
Dodatkowo badanie na szczurach wykazało, że ekstrakt z głogu radykalnie skrócił czas przejścia pokarmu przez jelita w układzie pokarmowym.
Skrócony czas pasażu jelitowego oznacza szybsze przemieszczanie się pokarmu przez układ pokarmowy, co może złagodzić niestrawność.
Ponadto badania na gryzoniach sugerują, że związki zawarte w jagodach głogu mogą zwiększać produkcję i aktywność enzymów trawiennych – a mianowicie tych potrzebnych do trawienia tłustych i bogatych w białko pokarmów.
Streszczenie: Od wieków ludzie używali jagód głogu jako środka wspomagającego trawienie. Może pomóc złagodzić zaparcia i zwiększyć produkcję enzymów potrzebnych do trawienia tłustych i bogatych w białko pokarmów.
6. Jagoda głogu może mieć właściwości przeciwstarzeniowe
Jagody głogu mogą zapobiegać przedwczesnemu starzeniu się skóry spowodowanemu degradacją kolagenu w wyniku nadmiernej ekspozycji na słońce lub promieniowanie ultrafioletowe.
Jedno badanie probówkowe wykazało, że mieszanka ekstraktu z głogu i żeń-szenia może zapobiegać oznakom starzenia poprzez hamowanie powstawania zmarszczek i zwiększanie nawilżenia skóry.
Badania sugerują, że ten efekt może być spowodowany zawartością przeciwutleniaczy w jagodzie głogu. Niemniej jednak badania w tym obszarze są ograniczone i potrzebne są badania na ludziach.
Streszczenie: Niektóre badania sugerują, że jagody głogu mogą pomóc zmniejszyć oznaki starzenia ze względu na zawartość przeciwutleniaczy.
7. Jagoda głogu może zmniejszyć niepokój
Naukowcy badali głóg jako potencjalną nowatorską terapię zaburzeń lękowych.
W starszym badaniu z udziałem 264 osób z lękiem połączenie ekstraktu z głogu, magnezu i kwiatu maku kalifornijskiego znacznie zmniejszyło poziom lęku w porównaniu z placebo. Nie jest jednak jasne, jaką konkretną rolę odegrał głóg.
Głóg wydaje się mieć niewiele skutków ubocznych w porównaniu z tradycyjnymi lekami przeciwlękowymi. Naukowcy nadal badają go jako potencjalny lek na zaburzenia ośrodkowego układu nerwowego, takie jak lęk i depresja.
Jednak badania te wykorzystywały różne produkty z głogu, niekoniecznie z jagód. Potrzebne są dalsze badania.
Nie przestawaj używać obecnych leków, jeśli chcesz wypróbować suplement głogu, aby poradzić sobie z lękiem. Porozmawiaj o tym z lekarzem, aby upewnić się, że jest dla Ciebie bezpieczny.
Sugerowane dla Ciebie: 9 popularnych leków ziołowych: korzyści i zastosowania
Streszczenie: Naukowcy badają suplementy z głogu jako potencjalne leczenie lęku. Jednak niewiele jest na ich temat badań w tym celu. Potrzebne są dalsze badania nad wpływem jagody głogu na lęk.
8. Jagoda głogu jest stosowana w leczeniu niewydolności serca
Jagoda głogu jest najbardziej znana ze swojego tradycyjnego zastosowania w leczeniu niewydolności serca wraz z innymi tradycyjnymi lekami. Niewydolność serca występuje wtedy, gdy serce nie może prawidłowo pompować krwi.
Wiele badań sugerowało, że jagody głogu mogą mieć korzystny wpływ na osoby z niewydolnością serca bez poważnych działań niepożądanych.
Badania pokazują głównie poprawę czynności serca i objawy niewydolności serca — takie jak duszność i zmęczenie.
Naukowcy zasugerowali, że za tymi korzystnymi skutkami mogą kryć się związki zwane flawonoidami w głogu.
Jednak niektóre dowody sugerują, że głóg może być szkodliwy w niektórych przypadkach niewydolności serca. Jedno z badań wykazało, że przyjmowanie go razem z konwencjonalnymi metodami leczenia zwiększa ryzyko postępu niewydolności serca.
Potrzebne są dalsze badania.
Streszczenie: W niektórych praktykach medycyny tradycyjnej ludzie często przyjmują jagody głogu wraz z innymi tradycyjnymi lekami na niewydolność serca. Jednak może być szkodliwy w połączeniu z konwencjonalnymi lekami na niewydolność serca.
9. Jagody głogu można łatwo dodać do swojej diety
Jagody głogu mogą być trudne do znalezienia w lokalnym sklepie spożywczym. Możesz go jednak znaleźć na targach rolniczych i w specjalistycznych sklepach ze zdrową żywnością.
Głóg możesz dodać do swojej diety na wiele sposobów:
- Surowe jagody. Surowe jagody głogu mają cierpki, lekko słodki smak i są świetną przekąską na wynos. Ale staraj się nie jeść nasion. Podobnie jak nasiona jabłek zawierają toksyny cyjanek.
- Herbata. Możesz kupić gotową herbatę z głogu lub zrobić własną, używając suszonych jagód, kwiatów i liści tej rośliny.
- Dżemy i desery. W południowo-wschodnich Stanach Zjednoczonych ludzie zwykle robią z jagód głogu dżem, nadzienie do ciasta i syrop.
- Wino i ocet. Jagody głogu można sfermentować na smaczny napój alkoholowy (dla dorosłych) lub aromatyczny ocet, z którego można zrobić sos sałatkowy.
- Suplementy. Możesz przyjmować suplementy z jagód głogu w wygodnej postaci proszku, pigułki lub płynu.
Suplementy z jagód głogu zwykle zawierają jagodę wraz z liśćmi i kwiatami, chociaż niektóre zawierają tylko liście i kwiaty.
Różne marki i formy suplementów głogu mają różne zalecenia dotyczące dawkowania. Typowe dawki to 250-500 mg trzy razy dziennie. Jednak badania muszą jeszcze określić optymalną skuteczną dawkę.
Pamiętaj, że Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) reguluje suplementy diety, takie jak głóg, zgodnie z mniej rygorystycznymi przepisami niż leki dostępne bez recepty lub na receptę.
Dlatego zawsze kupuj je z renomowanych źródeł.
Szukaj produktów, które uzyskały aprobatę niezależnych organizacji oceniających skuteczność i jakość suplementów, takich jak Farmakopea Stanów Zjednoczonych (USP), NSF International lub ConsumerLab.
Streszczenie: Jagody głogu można jeść na wiele sposobów lub przyjmować je jako suplement. Jednak odpowiednie dawki są nadal niezdefiniowane i potrzebne są dalsze badania.
Skutki uboczne i środki ostrożności
Nie zgłoszono wielu skutków ubocznych związanych z przyjmowaniem jagód głogu. Te, które istnieją, wydają się wahać od łagodnych do umiarkowanych.
Najczęstsze zgłaszane przez ludzi to pocenie się, bóle głowy, senność, kołatanie serca, łagodna wysypka, pobudzenie i skutki żołądkowo-jelitowe.
Chociaż nie są to zdarzenia zagrażające życiu, należy porozmawiać z lekarzem, jeśli wystąpi którykolwiek z tych objawów.
Streszczenie: Skutki uboczne spożywania jagód głogu są łagodne. Często obejmują pocenie się, bóle głowy, senność, kołatanie serca, łagodną wysypkę, pobudzenie i skutki żołądkowo-jelitowe.
Interakcje
Stosowanie ziół leczniczych jako alternatywnych metod leczenia wielu chorób stało się coraz bardziej popularne ze względu na mniej lub łagodniejsze skutki uboczne i mniejsze koszty w porównaniu ze standardowymi nowoczesnymi terapiami.
Jednak stosowanie tych ziół zwiększa ryzyko interakcji zioła z lekami, co może zmienić działanie standardowych leków i prowadzić do niekorzystnych skutków zdrowotnych poprzez zwiększenie, zmniejszenie lub zmianę działania istniejących leków.
Sugerowane dla Ciebie: Olej z czarnych nasion: Korzyści, dawkowanie i skutki uboczne
Badania nad możliwymi interakcjami między jagodami głogu a standardowymi lekami sugerują potencjalnie szkodliwy wpływ, gdy ludzie spożywają jagody głogu wraz z lekami na serce.
Jagody głogu mogą potencjalnie nasilać działanie leków rozrzedzających krew, leków obniżających ciśnienie krwi i leków na niewydolność serca.
Ponadto głóg może zwiększać aktywność naparstnicy – leku stosowanego w leczeniu zastoinowej niewydolności serca i zaburzeń rytmu serca lub rytmu serca. Może to zwiększyć ryzyko toksyczności i arytmii serca.
Jeśli zażywasz leki na serce, porozmawiaj z lekarzem przed użyciem suplementów z jagód głogu.
Streszczenie: Jagody głogu mogą negatywnie wchodzić w interakcje z lekami nasercowymi. Jeśli przyjmujesz takie leki, porozmawiaj z lekarzem przed przyjęciem jakiegokolwiek suplementu z jagód głogu.
Streszczenie
Ze względu na zawartość przeciwutleniaczy, głóg może mieć wiele skutków zdrowotnych, szczególnie na serce.
Badania wskazują, że może obniżać ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, a nawet pomagać w leczeniu niewydolności serca. Ponadto może łagodzić stany zapalne, zmniejszać oznaki starzenia się skóry i wspomagać trawienie.
Może jednak negatywnie wchodzić w interakcje z lekami nasercowymi. Pamiętaj, aby porozmawiać z lekarzem przed przyjęciem go jako suplementu.
