Grejpfrut to tropikalny owoc cytrusowy znany ze swojego słodkiego i nieco kwaśnego smaku.
Jest bogaty w składniki odżywcze, przeciwutleniacze i błonnik, dzięki czemu jest jednym z najzdrowszych owoców cytrusowych, jakie możesz jeść.
Badania pokazują, że może mieć pewne potężne korzyści zdrowotne, w tym utratę wagi i zmniejszone ryzyko chorób serca.
Schudnąć
Zbudować mięśnie
Jeść zdrowo
Poznać nowe kuchnieOto 10 opartych na dowodach korzyści zdrowotnych grejpfruta.
1. Grejpfrut jest niskokaloryczny, ale bogaty w składniki odżywcze
Grejpfrut to niezwykle zdrowa żywność, którą można włączyć do swojej diety. To dlatego, że jest bogaty w składniki odżywcze, ale ma niską kaloryczność. To jeden z najniżej kalorycznych owoców.
Zapewnia przyzwoitą ilość błonnika, a także ponad 15 korzystnych witamin i minerałów.
Oto niektóre z głównych składników odżywczych znajdujących się w połowie grejpfruta średniej wielkości:
- Kalorie: 52
- Węglowodany: 13 gramów
- Białko: 1 gram
- Włókno: 2 gramy
- Witamina C: 64% zalecanego dziennego spożycia
- Witamina A: 28% zalecanego dziennego spożycia
- Potas: 5% zalecanego dziennego spożycia
- Tiamina: 4% zalecanego dziennego spożycia
- Folian: 4% zalecanego dziennego spożycia
- Magnez: 3% zalecanego dziennego spożycia
Ponadto jest bogatym źródłem silnych przeciwutleniających związków roślinnych, które prawdopodobnie odpowiadają za wiele korzyści zdrowotnych.
Streszczenie: Grejpfrut ma niską kaloryczność, a także dostarcza znaczną ilość błonnika, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.
2. Grejpfruty mogą korzystnie wpływać na układ odpornościowy
Regularne jedzenie grejpfruta może być korzystne dla układu odpornościowego.
Jest ceniony za wysoką zawartość witaminy C, która ma właściwości przeciwutleniające znane z ochrony komórek przed szkodliwymi bakteriami i wirusami.
Ponadto kilka badań wykazało, że witamina C jest korzystna w pomaganiu ludziom w szybszym powrocie do zdrowia po przeziębieniu.
Wiele innych witamin i minerałów występujących w grejpfrucie wpływa korzystnie na odporność, w tym witamina A, która, jak wykazano, pomaga chronić przed stanami zapalnymi i kilkoma chorobami zakaźnymi.
Grejpfrut dostarcza również niewielkie ilości witamin z grupy B, cynku, miedzi i żelaza, które działają razem w organizmie, aby wspierać funkcjonowanie układu odpornościowego. Pomagają również zachować integralność skóry, która działa jak bariera ochronna przed infekcjami.
Streszczenie: Grejpfrut może korzystnie wpływać na układ odpornościowy, ponieważ zawiera kilka witamin i minerałów znanych ze swojej roli w zapobieganiu infekcji.
3. Grejpfrut może promować kontrolę apetytu
Grejpfrut zawiera przyzwoitą ilość włókno — 2 gramy w połowie średniej wielkości owocu.
Badania pokazują, że dieta bogata w owoce bogate w błonnik jest korzystna dla wywołania uczucia sytości. Dzieje się tak, ponieważ błonnik spowalnia tempo opróżniania żołądka, wydłużając czas trawienia.
Tak więc spożywanie odpowiednich ilości błonnika może automatycznie pomóc w jedzeniu mniejszej ilości kalorii w ciągu dnia, utrzymując apetyt na wodze.
Streszczenie: Grejpfrut zawiera błonnik, który pomaga kontrolować apetyt poprzez promowanie pełności.
4. Grejpfrut może pomóc w utracie wagi
Grejpfrut to jedzenie przyjazne dla odchudzania.
Ma kilka właściwości związanych z utratą wagi, zwłaszcza zawartość błonnika, który pomaga promować uczucie pełności i zmniejsza spożycie kalorii.
Dodatkowo grejpfrut zawiera niewiele kalorii, ale dużo wody, co jest kolejną znaną cechą, która pomaga w utrata wagi.
Jedno badanie z udziałem 91 otyłych osób wykazało, że ci, którzy spożyli połowę świeżego grejpfruta przed posiłkami, stracili znacznie więcej wagi niż ci, którzy tego nie zrobili.
Osoby z grupy, które jadły świeże grejpfruty, straciły średnio 1,6 kg w ciągu 12 tygodni, podczas gdy uczestnicy grupy, którzy nie jedli grejpfruta stracili średnio mniej niż 0,3 kg.
Sugerowane dla Ciebie: 10 korzyści zdrowotnych płynących z picia zielonej herbaty z cytryną
Inne badania wykazały podobne efekty redukcji masy ciała. Na przykład jedno z badań wykazało, że uczestnicy odczuwali zmniejszony obwód talii, gdy codziennie spożywali grejpfruty z posiłkami.
Nie oznacza to, że grejpfrut sam spowoduje utratę wagi, ale dodanie go do już zdrowej diety może okazać się korzystne.
Streszczenie: Jedzenie grejpfruta przed posiłkami może być pomocne w odchudzaniu. Błonnik i woda mogą promować sytość i zmniejszać spożycie kalorii.
5. Grejpfrut może pomóc w zapobieganiu insulinooporności i cukrzycy
Regularne jedzenie grejpfruta może potencjalnie zapobiegać insulinooporności, co może prowadzić do cukrzycy.
Insulinooporność występuje, gdy komórki przestają reagować na insulinę.
Insulina to hormon regulujący wiele procesów zachodzących w organizmie. Na przykład bierze udział w wielu aspektach twojego metabolizmu, ale jest najbardziej znany ze swojej roli w kontroli poziomu cukru we krwi.
Insulinooporność ostatecznie prowadzi do wyższego poziomu insuliny i cukru we krwi, dwóch głównych czynników ryzyka cukrzycy typu 2.
Jedzenie grejpfruta może pomóc kontrolować poziom insuliny, a tym samym zmniejszyć prawdopodobieństwo, że staniesz się oporny na insulinę.
W jednym z badań osoby, które zjadły połowę świeżego grejpfruta przed posiłkami, doświadczyły znacznego obniżenia zarówno poziomu insuliny, jak i insulinooporności, w porównaniu z grupą, która nie jadła grejpfruta.
Co więcej, jedzenie owoców jako całości jest ogólnie związane z lepszą kontrolą poziomu cukru we krwi i zmniejszonym ryzykiem cukrzycy typu 2.
Streszczenie: Grejpfrut może pomóc w zmniejszeniu insulinooporności, co może obniżyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.
6. Jedzenie grejpfruta może poprawić zdrowie serca
Uważa się, że regularne spożywanie grejpfruta poprawia zdrowie serca poprzez zmniejszenie czynników ryzyka chorób serca, takich jak wysokie ciśnienie krwi i cholesterol.
Sugerowane dla Ciebie: 20 zdrowych owoców, które są super pożywne
W jednym z badań osoby, które jadły grejpfruty trzy razy dziennie przez sześć tygodni, doświadczyły znacznego obniżenia ciśnienia krwi podczas całego badania. Wykazali również poprawę poziomu cholesterolu całkowitego i „złego” cholesterolu LDL.
Te efekty są prawdopodobnie spowodowane ważnymi składnikami odżywczymi zawartymi w grejpfrutach, które odgrywają rolę w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania serca.
Po pierwsze, grejpfrut jest dość bogaty w potas, minerał odpowiedzialny za wiele aspektów zdrowia serca. Pół grejpfruta zapewnia około 5% dziennego zapotrzebowania na potas.
Odpowiednie spożycie potasu wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem nadciśnienia tętniczego. Dodatkowo wykazano, że zmniejsza ryzyko śmierci z powodu chorób serca.
Po drugie, błonnik w grejpfrucie może również poprawić zdrowie serca, biorąc pod uwagę, że wysokie spożycie błonnika wiąże się z niższym ciśnieniem krwi i poziomem cholesterolu.
Ogólnie rzecz biorąc, naukowcy twierdzą, że włączenie do zdrowej diety owoców bogatych w błonnik i przeciwutleniacze, takich jak grejpfrut, pomaga chronić przed chorobami serca i udarem mózgu.
Streszczenie: Grejpfrut zawiera składniki odżywcze i przeciwutleniacze, które pomagają chronić serce poprzez regulację ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu.
7. Grejpfrut jest bogaty w silne przeciwutleniacze
Grejpfrut zawiera kilka różnych przeciwutleniaczy, które zapewniają różne korzyści zdrowotne, w tym zmniejszają ryzyko kilku chorób.
Przeciwutleniacze chronią Twoje komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki, które są niestabilnymi cząsteczkami, które mogą powodować szkodliwe reakcje w Twoim organizmie.
Oto przegląd najważniejszych przeciwutleniaczy w grejpfrucie:
- Witamina C: Silny, rozpuszczalny w wodzie przeciwutleniacz, który występuje w dużych ilościach w grejpfrucie. Może chronić komórki przed uszkodzeniami, które często prowadzą do chorób serca i raka.
- Beta karoten: W organizmie jest przekształcany w witaminę A i uważa się, że pomaga zmniejszyć ryzyko niektórych chorób przewlekłych, w tym chorób serca, raka i zaburzeń związanych z oczami, takich jak zwyrodnienie plamki żółtej.
- Likopen: Znany ze swojej potencjalnej zdolności do zapobiegania rozwojowi niektórych rodzajów raka, zwłaszcza raka prostaty. Może również pomóc spowolnić wzrost guzów i zmniejszyć skutki uboczne typowych metod leczenia raka.
- Flawanony: wykazano, że ich właściwości przeciwzapalne obniżają ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, zmniejszając ryzyko chorób serca.
Streszczenie: Grejpfrut zawiera kilka rodzajów przeciwutleniaczy, które mogą zapobiegać rozwojowi niektórych przewlekłych schorzeń, w tym chorób serca i raka.
8. Grejpfrut może zmniejszyć ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych
Spożywanie grejpfruta może zmniejszyć ryzyko rozwoju kamieni nerkowych, które wynikają z gromadzenia się odpadów w nerkach.
Sugerowane dla Ciebie: Limonki: wartości odżywcze, korzyści, zastosowania i skutki uboczne
Te odpady są produktami metabolizmu, które normalnie są filtrowane przez nerki i usuwane z organizmu wraz z moczem.
Jednak gdy krystalizują w nerkach, stają się kamieniami. Większe kamienie nerkowe mogą powodować zablokowanie układu moczowego, co może być niezwykle bolesne.
Najczęstszym rodzajem kamieni nerkowych są kamienie szczawianu wapnia. Kwas cytrynowy, organiczny kwas występujący w grejpfrucie, może skutecznie zapobiegać im poprzez wiązanie się z wapniem w nerkach i wypłukiwanie go z organizmu.
Ponadto kwas cytrynowy może zwiększać objętość i pH moczu, tworząc środowisko mniej sprzyjające tworzeniu się kamieni nerkowych.
Streszczenie: Kwas cytrynowy w grejpfrucie może pomóc zmniejszyć tworzenie się kamieni nerkowych ze szczawianu wapnia.
9. Grejpfruty bardzo nawilżają
Grejpfrut zawiera dużo wody, dzięki czemu jest bardzo nawilżający. Woda stanowi większość wagi owocu.
W połowie średniego grejpfruta jest prawie 4 uncje (118 ml) wody, co stanowi około 88% jego całkowitej wagi.
Pijąc dużo woda to najlepszy sposób na nawodnienie organizmu, może też pomóc spożywanie pokarmów bogatych w wodę.
Streszczenie: Grejpfrut ma wysoką zawartość wody, która pomaga utrzymać nawodnienie.
10. Grejpfruty łatwo dodać do swojej diety
Grejpfrut nie wymaga przygotowania, więc można go dość łatwo dodać do swojej diety.
Nawet jeśli prowadzisz intensywny tryb życia w biegu, nadal możesz regularnie cieszyć się grejpfrutem, nie martwiąc się, że zajmie to zbyt dużo czasu.
Streszczenie: Grejpfrut to zdrowa żywność, którą łatwo włączyć do swojej diety.
Grejpfrut nie jest dla wszystkich
Jest kilka powodów, dla których niektórzy ludzie powinni unikać jedzenia grejpfruta.
Interakcje leków
U niektórych osób spożywanie grejpfruta i jego soku może prowadzić do interakcji z lekami.
Dzieje się tak, ponieważ zawiera substancje hamujące cytochrom P450, enzym, którego organizm używa do metabolizowania niektórych leków.
Jeśli jesz grejpfruty podczas przyjmowania tych leków, twoje ciało może nie być w stanie ich rozłożyć, co może spowodować przedawkowanie i inne niepożądane skutki.
Leki najprawdopodobniej wchodzące w interakcje z grejpfrutem to:
- Leki immunosupresyjne
- Benzodiazepiny
- Większość blokerów kanału wapniowego
- Indynawir
- Karbamazepina
- Niektóre statyny
Jeśli przyjmujesz którykolwiek z tych leków, porozmawiaj z lekarzem przed dodaniem grejpfruta do swojej diety.
Erozja szkliwa zębów
W niektórych przypadkach jedzenie grejpfruta może prowadzić do erozji szkliwa zębów.
Kwas cytrynowy, który znajduje się w owocach cytrusowych, jest częstą przyczyną erozji szkliwa, zwłaszcza jeśli spożywasz go w nadmiarze.
Jeśli masz szczególnie wrażliwe zęby, być może będziesz musiał unikać kwaśnych owoców. Jest jednak kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby zachować szkliwo zębów, jednocześnie ciesząc się grejpfrutem:
- Nigdy nie ssaj grejpfruta ani innych kwaśnych owoców i unikaj przykładania ich bezpośrednio do zębów.
- Po zjedzeniu owocu przepłucz usta wodą i odczekaj 30 minut, aby umyć zęby.
- Zjedz ser z owocami. Pomaga to zneutralizować kwasowość w jamie ustnej i zwiększyć produkcję śliny.
Streszczenie: Jeśli przyjmujesz pewne leki lub masz wrażliwe zęby, być może będziesz musiał ograniczyć spożycie grejpfruta lub całkowicie go uniknąć.
Streszczenie
Grejpfrut to jeden z najzdrowszych owoców na świecie. Jest bogaty w ważne witaminy, minerały i przeciwutleniacze.
Podsumowując, grejpfrut jest pyszny i niezwykle łatwy do dodania do swojej diety.
