Czym jest mniszek lekarski?
Mlecze to rodzina roślin kwitnących, które rosną w wielu częściach świata.
Są również znane jako Taraxacum spp., chociaż Taraxacum officinale jest najczęstszym gatunkiem.
Być może najbardziej znasz mniszek jako uparte chwasty, które nigdy nie opuszczają trawnika lub ogrodu.
Jednak w tradycyjnych praktykach medycyny ziołowej mniszek lekarski jest szanowany ze względu na szeroki wachlarz właściwości leczniczych.
Od wieków są stosowane w leczeniu niezliczonych dolegliwości fizycznych, w tym raka, trądziku, chorób wątroby i zaburzeń trawienia.
Oto 13 potencjalnych korzyści zdrowotnych mniszka lekarskiego i co na ich temat ma do powiedzenia nauka.
1. Mlecze są bardzo pożywne
Jeśli chodzi o zawartość składników odżywczych, łata z mniszkiem na Twoim podwórku może dołączyć do rankingu z resztą Twojego ogrodu warzywnego.
Od korzenia po kwiat, mniszek lekarski to bardzo odżywcze rośliny, naładowane witaminami, minerałami i błonnikiem.
Liście mniszka lekarskiego mogą być spożywane po ugotowaniu lub na surowo i służą jako doskonałe źródło witamin A, C i K. Zawierają również witaminę E, kwas foliowy i niewielkie ilości innych witamin z grupy B.
Co więcej, zieleń mniszka dostarcza znaczną ilość kilku minerałów, w tym żelaza, wapnia, magnezu i potasu.
Korzeń mniszka lekarskiego jest bogaty w inulinę węglowodanową, która jest rodzajem rozpuszczalnego błonnika występującego w roślinach, który wspomaga wzrost i utrzymanie zdrowej flory bakteryjnej w przewodzie pokarmowym.
Korzeń mniszka jest często suszony i spożywany jako herbata, ale można go również spożywać w całej postaci.
Streszczenie: Zawartość składników odżywczych w mniszku obejmuje wszystkie części rośliny. Jest bogatym źródłem wielu witamin, minerałów i błonnika.
2. Mniszek lekarski zawiera silne przeciwutleniacze
Mlecze są pełne silnych antyoksydantów, co może wyjaśniać, dlaczego ta roślina ma tak szerokie zastosowanie zdrowotne.
Przeciwutleniacze to cząsteczki, które pomagają neutralizować lub zapobiegać negatywnym skutkom wolnych rodników w organizmie.
Wolne rodniki są produktem normalnego metabolizmu, ale mogą być bardzo destrukcyjne. Obecność zbyt dużej ilości wolnych rodników przyczynia się do rozwoju choroby i przyspieszonego starzenia. Dlatego antyoksydanty są niezbędne do utrzymania zdrowego organizmu.
Mniszek lekarski zawiera wysoki poziom przeciwutleniacza beta-karotenu, o którym wiadomo, że zapewnia silną ochronę przed uszkodzeniem komórek i stresem oksydacyjnym.
Są również bogate w inną kategorię przeciwutleniaczy, zwaną polifenolami, które występują w największym stężeniu w kwiatach, ale występują również w korzeniach, liściach i łodygach.
Streszczenie: Mniszek lekarski jest bogatym źródłem beta-karotenu i związków polifenolowych, o których wiadomo, że mają silne właściwości przeciwutleniające, które mogą zapobiegać starzeniu się i niektórym chorobom.
3. Mniszek lekarski może pomóc zwalczać stany zapalne
Mniszek lekarski może być skuteczny w zmniejszaniu stanu zapalnego spowodowanego chorobą ze względu na obecność w roślinie różnych związków bioaktywnych, takich jak polifenole.
Zapalenie to jedna z naturalnych reakcji organizmu na uraz lub chorobę. Z biegiem czasu nadmierne stany zapalne mogą prowadzić do trwałego uszkodzenia tkanek i DNA Twojego organizmu.
Niektóre badania probówkowe wykazały znacznie zmniejszone markery stanu zapalnego w komórkach leczonych związkami mniszka lekarskiego.
Badanie na myszach ze sztucznie wywołaną zapalną chorobą płuc wykazało znaczące zmniejszenie zapalenia płuc u zwierząt, które otrzymały mniszek lekarski.
Ostatecznie potrzebne są dalsze badania, aby jasno określić rolę mniszka lekarskiego w zmniejszaniu stanu zapalnego u ludzi.
Sugerowane dla Ciebie: Mangostan: korzyści zdrowotne i jak go jeść
Streszczenie: Badania na małych zwierzętach i probówkach sugerują, że mniszek lekarski ma znaczną zdolność przeciwzapalną, chociaż potrzebne są dalsze badania, aby lepiej zrozumieć, w jaki sposób mniszek lekarski wpływa na stan zapalny u ludzi.
4. Mniszek lekarski może wspomagać kontrolę poziomu cukru we krwi
Kwas cykorowy i chlorogenowy to dwa związki bioaktywne w mniszku lekarskim. Znajdują się we wszystkich częściach rośliny i mogą pomóc obniżyć poziom cukru we krwi.
Badania na probówkach i na zwierzętach pokazują, że związki te mogą poprawiać wydzielanie insuliny z trzustki, jednocześnie poprawiając wchłanianie glukozy (cukru) w tkance mięśniowej.
Proces ten prowadzi do poprawy wrażliwości na insulinę i obniżony poziom cukru we krwi.
W niektórych badaniach na zwierzętach kwas cykorowy i chlorogenowy ograniczały trawienie pokarmów zawierających węglowodany skrobiowe, co może również przyczyniać się do potencjalnej zdolności mniszka lekarskiego do obniżania poziomu cukru we krwi.
Chociaż te wczesne wyniki badań są zachęcające, potrzebne są dalsze badania, aby ustalić, czy mniszek lekarski działa w ten sam sposób u ludzi.
Streszczenie: Roślina mniszka lekarskiego zawiera związki bioaktywne, które, jak wykazano w badaniach na zwierzętach i probówkach, obniżają poziom cukru we krwi. Potrzebne są dalsze badania, aby ustalić, czy ten sam efekt byłby widoczny u ludzi.
5. Mniszek lekarski może obniżać poziom cholesterolu
Niektóre bioaktywne związki w mniszku mogą być niższe cholesterol, co może zmniejszyć ryzyko chorób serca.
Jedno badanie na zwierzętach spowodowało radykalne obniżenie poziomu cholesterolu i trójglicerydów u myszy leczonych ekstraktem z mniszka lekarskiego.
W badaniu na królikach oceniono wpływ dodania korzeni i liści mniszka lekarskiego do diety o wysokiej zawartości cholesterolu. Króliki, które otrzymały mniszek lekarski, miały zauważalnie obniżony poziom cholesterolu.
Sugerowane dla Ciebie: 14 opartych na dowodach korzyści zdrowotnych brokułów
Chociaż wyniki te są intrygujące, potrzebne są dalsze badania, aby określić potencjalny wpływ mniszka lekarskiego na cholesterol u ludzi.
Streszczenie: Niektóre badania na zwierzętach wykazały obniżony poziom cholesterolu po spożyciu mniszka lekarskiego. Potrzebne są dalsze badania, aby zrozumieć, w jaki sposób ta roślina wpływa na poziomy u ludzi.
6. Mniszek lekarski może obniżać ciśnienie krwi
Niektórzy twierdzą, że mniszek lekarski może obniżać ciśnienie krwi, ale dowody na to są ograniczone.
Tradycyjne praktyki ziołolecznictwa wykorzystują mniszek lekarski ze względu na jego działanie moczopędne w oparciu o przekonanie, że może on odtruwać niektóre narządy.
W medycynie zachodniej leki moczopędne są stosowane w celu pozbycia się nadmiaru płynów z organizmu, co może prowadzić do obniżenia ciśnienia krwi.
W jednym badaniu na ludziach stwierdzono, że mniszek lekarski jest skutecznym lekiem moczopędnym. Jednak to badanie zostało przeprowadzone przez krótki czas i objęło tylko 17 osób.
Mniszek lekarski zawiera potas, minerał związany z obniżonym ciśnieniem krwi u osób z wcześniej podwyższonym poziomem. Tak więc mniszek może mieć pośredni wpływ na ciśnienie krwi ze względu na zawartość potasu.
Należy pamiętać, że ten efekt nie jest unikalny dla mniszka lekarskiego, ale dotyczy każdego żywność bogata w potas spożywane w ramach zdrowej diety.
Streszczenie: Mniszek lekarski może obniżać ciśnienie krwi ze względu na działanie moczopędne i zawartość potasu. Jednak przeprowadzono bardzo niewiele formalnych badań na poparcie tego twierdzenia.
7. Mniszek lekarski może promować zdrową wątrobę
Badania na zwierzętach wykazały, że mniszek lekarski działa ochronnie na tkankę wątroby w obecności substancji toksycznych i stresu.
Jedno z badań wykazało znaczną ochronę tkanki wątroby u myszy narażonych na toksyczne poziomy paracetamolu (Tylenol). Naukowcy przypisali to odkrycie zawartości przeciwutleniaczy w mniszku.
Inne badania na zwierzętach wykazały, że ekstrakt z mniszka lekarskiego może zmniejszać poziom nadmiaru tłuszczu przechowywanego w wątrobie i chronić przed stresem oksydacyjnym w tkance wątroby.
Nie należy jednak oczekiwać takich samych wyników u ludzi ze względu na różnice w metabolizmie ludzi i zwierząt.
Potrzebne są dalsze badania, aby określić, w jaki sposób mniszek lekarski wpływa na zdrowie wątroby u ludzi.
Sugerowane dla Ciebie: 12 korzyści zdrowotnych i zastosowań oleju arganowego
Streszczenie: Badania na zwierzętach wykazały, że mniszek lekarski chroni tkankę wątroby przed substancjami toksycznymi i stresem oksydacyjnym, ale potrzebne są dalsze badania, aby określić ich wpływ na zdrowie wątroby u ludzi.
8. Mniszek lekarski może pomóc w utracie wagi
Niektóre badania wskazują, że mniszek lekarski i jego bioaktywne składniki mogą wspomagać odchudzanie i utrzymanie masy ciała, chociaż dane nie są do końca rozstrzygające.
Niektórzy badacze twierdzą, że zdolność mniszka lekarskiego do poprawy metabolizmu węglowodanów i zmniejszenia wchłaniania tłuszczu może prowadzić do: utrata wagi. Jednak ta koncepcja nie została jeszcze naukowo udowodniona.
Jedno badanie na myszach wykazało utratę wagi związaną z suplementacją mniszka lekarskiego, chociaż należy zauważyć, że było to przypadkowe odkrycie, a nie główny cel badania.
Inne badanie na otyłych myszach wykazało, że kwas chlorogenowy, związek występujący w mniszku lekarskim, był w stanie zmniejszyć masę ciała i poziom niektórych hormonów magazynujących tłuszcz.
Po raz kolejny badania te nie oceniały konkretnie roli mniszka lekarskiego w utracie wagi i zapobieganiu otyłości.
Potrzebne są bardziej ukierunkowane badania na ludziach, aby określić wyraźny związek przyczynowo-skutkowy między mniszkiem lekarskim a kontrolą masy ciała.
Streszczenie: Niektóre badania na zwierzętach wykazały, że bioaktywne składniki mniszka mogą wspomagać utratę wagi, ale żadne badania na ludziach nie oceniały tego efektu.
9. Mniszek lekarski może walczyć z rakiem
Być może jednym z najbardziej intrygujących oświadczeń zdrowotnych dotyczących mniszka lekarskiego jest jego zdolność do zapobiegania rozwojowi komórek rakowych w wielu różnych układach narządów.
Jedno badanie probówkowe wykazało znacznie zmniejszony wzrost komórek rakowych, które leczono ekstraktem z liści mniszka lekarskiego. Jednak ekstrakty z kwiatów lub korzeni mniszka lekarskiego nie dały tego samego rezultatu.
Inne badania probówkowe wykazały, że ekstrakt z korzenia mniszka lekarskiego może dramatycznie spowolnić wzrost komórek rakowych w tkance wątroby, okrężnicy i trzustki.
Te odkrycia są zachęcające, ale dalsze badania są niezbędne, aby w pełni zrozumieć, w jaki sposób mniszek lekarski może być przydatny w leczeniu lub zapobieganiu nowotworom u ludzi.
Streszczenie: Kilka badań probówkowych wykazało, że mniszek lekarski skutecznie ogranicza wzrost komórek rakowych w różnych tkankach narządów. Potrzebne są dalsze badania, aby stwierdzić jego skuteczność w zapobieganiu lub leczeniu raka u ludzi.
10. Mniszek lekarski może wspierać zdrowe trawienie i leczyć zaparcia
Tradycyjne ziołolecznictwo wykorzystuje mniszek lekarski do leczenia zaparć i innych objawów zaburzeń trawienia. Niektóre wczesne badania wydają się potwierdzać te twierdzenia.
Jedno badanie na zwierzętach wykazało znaczny wzrost szybkości skurczów żołądka i opróżniania treści żołądka do jelita cienkiego u szczurów leczonych ekstraktem z mniszka lekarskiego.
Dodatkowo korzeń mniszka lekarskiego jest bogatym źródłem błonnika prebiotycznego inuliny. Badania wskazują, że inulina ma silną zdolność łagodzenia zaparć i zwiększania ruchu jelit.
Streszczenie: Badania wskazują, że mniszek lekarski może nasilać skurcze i ruchy przewodu pokarmowego (GI), działając jako lek na zaparcia i niestrawność. Ten efekt jest prawdopodobnie spowodowany prebiotyczną inuliną błonnika.
11. Mniszek lekarski może wzmocnić układ odpornościowy
Niektóre badania wskazują, że mniszek lekarski może mieć właściwości przeciwdrobnoustrojowe i przeciwwirusowe, które mogą wspierać zdolność organizmu do zwalczania infekcji.
Kilka badań z probówkami wykazało, że ekstrakt z mniszka lekarskiego znacznie zmniejsza zdolność wirusów do replikacji.
Badania wskazują również, że niektóre związki aktywne zawarte w mniszku chronią przed różnymi szkodliwymi bakteriami.
Sugerowane dla Ciebie: 9 imponujących korzyści zdrowotnych płynących z kalonji (nasion czarnuszki)
Ostatecznie potrzebne są dalsze badania, aby wyciągnąć ostateczne wnioski na temat zdolności mniszka lekarskiego do zwalczania infekcji wirusowych i bakteryjnych u ludzi.
Streszczenie: Wczesne badania wskazują, że mniszek lekarski ma właściwości przeciwwirusowe i przeciwdrobnoustrojowe, chociaż nie ustalono jeszcze jednoznacznych zastosowań leczniczych.
12. Mniszek lekarski może być przydatnym zabiegiem pielęgnacyjnym
Badania na zwierzętach i probówkach wskazują, że mniszek lekarski może chronić skórę przed uszkodzeniem skóry spowodowanym działaniem promieni słonecznych, starzeniem się i trądzikiem.
W jednym z badań wyciąg z liści i kwiatów mniszka lekarskiego chronił przed uszkodzeniem skóry, gdy był stosowany tuż przed lub bezpośrednio po ekspozycji na promieniowanie UVB (światło słoneczne). Co ciekawe, korzeń mniszka lekarskiego nie był tak skuteczny.
Jedną z cech starzenia się skóry jest zmniejszenie produkcji zdrowych, nowych komórek skóry.
Jedno badanie probówkowe wykazało, że ekstrakt z korzenia mniszka lekarskiego zwiększył wytwarzanie nowych komórek skóry, co może spowolnić proces starzenia.
Dodatkowe badania wskazują, że ekstrakt z mniszka lekarskiego może zmniejszać stany zapalne i podrażnienia skóry, jednocześnie zwiększając nawilżenie i produkcję kolagenu. Może to być przydatne w zapobieganiu i leczeniu niektórych rodzajów trądziku.
Nadal potrzebne są wiarygodne badania na ludziach, aby lepiej zrozumieć, w jaki sposób mniszek lekarski może wspierać zdrowie skóry.
Streszczenie: Badania na zwierzętach i probówkach wskazują, że mniszek lekarski może chronić przed szkodliwymi promieniami słonecznymi, starzeniem się i podrażnieniami skóry, takimi jak trądzik. Obecnie wiarygodne badania na ludziach są niedostępne.
13. Mniszek lekarski może wspierać zdrowe kości
Przeprowadzono bardzo niewiele badań nad wpływem mniszka lekarskiego na zdrowie kości, chociaż niektóre z jego poszczególnych składników odżywczych przyczyniają się do utrzymania mocnych, zdrowych kości.
Sugerowane dla Ciebie: Glukozamina: korzyści zdrowotne, dawkowanie i skutki uboczne
Ziele mniszka lekarskiego to dobre źródło wapnia i witaminy K — oba te czynniki są związane z zapobieganiem utracie masy kostnej.
Inulina, błonnik znajdujący się w korzeniu mniszka, może również wspierać zdrowe kości poprzez lepsze trawienie i promowanie zdrowych bakterii jelitowych.
Streszczenie: Brakuje badań bezpośrednio odnoszących się do zdrowia kości, chociaż wiadomo, że niektóre składniki odżywcze rośliny wspomagają utrzymanie mocnych kości.
Formy dawkowania i suplementy mniszka lekarskiego
Liście, łodygi i kwiaty mniszka są często spożywane w ich naturalnym stanie i mogą być spożywane po ugotowaniu lub na surowo. Korzeń jest zwykle suszony, mielony i spożywany jako substytut herbaty lub kawy.
Mniszek lekarski jest również dostępny w formach uzupełniających, takich jak kapsułki, ekstrakty i nalewki.
Obecnie nie ma jasnych wytycznych dotyczących dawkowania, ponieważ przeprowadzono bardzo niewiele badań na ludziach dotyczących mniszka lekarskiego jako suplementu.
Według niektórych dostępnych danych sugerowane dawki dla różnych form mniszka to:
- Świeże liście: 4–10 gram dziennie.
- Suszone liście: 4–10 g dziennie.
- Nalewka z liści: 0,4–1 łyżeczki (2–5 ml), trzy razy dziennie.
- Sok ze świeżych liści: 1 łyżeczka (5 ml), dwa razy dziennie.
- Ekstrakt płynny: 1–2 łyżeczki (5–10 ml) dziennie.
- Świeże korzenie: 2–8 gramów dziennie.
- Suszony proszek: 250–1000 mg cztery razy dziennie.
Streszczenie: Obecnie nie ma jasnych wytycznych dotyczących dawkowania suplementów mniszka lekarskiego, ponieważ badania są ograniczone. Różne formy mniszka wymagają różnych sugerowanych dawek.
Możliwe zagrożenia i skutki uboczne mniszka lekarskiego
Mlecze mają niską toksyczność i są prawdopodobnie bezpieczne dla większości ludzi, zwłaszcza gdy są spożywane jako pokarm w całej jego postaci.
Należy jednak pamiętać, że badania są nadal bardzo ograniczone, a ich stosowanie nie jest w 100% wolne od ryzyka.
Sugerowane dla Ciebie: 9 najlepszych herbat, które poprawiają trawienie
Mniszek lekarski może powodować reakcje alergiczne, szczególnie u osób z alergią na pokrewne rośliny, takie jak ambrozja. Kontaktowe zapalenie skóry może również wystąpić u osób o wrażliwej skórze.
Mniszek lekarski może niekorzystnie wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, zwłaszcza niektórymi lekami moczopędnymi i antybiotykami.
Jeśli przyjmujesz jakiekolwiek leki na receptę, zawsze skonsultuj się z lekarzem przed zażyciem mniszka lekarskiego.
Streszczenie: Mlecze mają niską toksyczność i prawdopodobnie są bezpieczne dla większości ludzi. W niektórych przypadkach mogą powodować reakcje alergiczne i mogą negatywnie wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, zwłaszcza diuretykami i antybiotykami.
Streszczenie
Mlecze nie zastępują zbilansowana dieta i zdrowy styl życia, zwłaszcza w zakresie profilaktyki i leczenia chorób.
Mogą być jednak wyjątkowym i pożywnym dodatkiem do rutyny wellness.
Mniszek lekarski ma potencjał, aby zapewnić pewne terapeutyczne korzyści zdrowotne — ale nie licz na to. Brakuje badań nad konkretnymi zastosowaniami mniszka lekarskiego, zwłaszcza w badaniach na ludziach.
Mlecze prawdopodobnie nie wyrządzą szkód, o ile nie jesteś uczulony lub nie przyjmujesz pewnych leków.
Zawsze skonsultuj się z wykwalifikowanym pracownikiem służby zdrowia przed dodaniem nowego suplementu ziołowego do swojej diety.
