Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie.
Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy i korzystnych składników odżywczych wydaje się być całkiem zdrowy.
Badania pokazują, że osoby pijące kawę mają znacznie mniejsze ryzyko kilku poważnych chorób.
Schudnąć
Zbudować mięśnie
Jeść zdrowo
Poznać nowe kuchnieOto 13 najważniejszych korzyści zdrowotnych kawy.
1. Kawa może poprawić poziom energii i sprawić, że będziesz mądrzejszy
Kawa może pomóc ludziom poczuć się mniej zmęczonym i zwiększyć poziom energii.
Dzieje się tak, ponieważ zawiera stymulant zwany kofeiną — najczęściej spożywaną substancją psychoaktywną na świecie.
Po wypiciu kawy kofeina jest wchłaniana do krwiobiegu. Stamtąd dociera do twojego mózgu.
W mózgu kofeina blokuje hamujący neuroprzekaźnik adenozyny.
Kiedy tak się dzieje, zwiększa się ilość innych neuroprzekaźników, takich jak noradrenalina i dopamina, co prowadzi do zwiększonego pobudzenia neuronów.
Wiele kontrolowanych badań na ludziach pokazuje, że kawa poprawia różne aspekty funkcjonowania mózgu – w tym pamięć, nastrój, czujność, poziom energii, czas reakcji i ogólne funkcje umysłowe.
Streszczenie: Kofeina blokuje hamujący neuroprzekaźnik w mózgu, co powoduje efekt stymulujący. Poprawia to poziom energii, nastrój i różne aspekty funkcjonowania mózgu.
2. Kawa pomaga spalić tłuszcz
Kofeina znajduje się w prawie każdym komercyjnym suplemencie spalającym tłuszcz – i nie bez powodu. To jedna z niewielu naturalnych substancji o udowodnionym działaniu wspomagającym spalanie tłuszczu.
Kilka badań pokazuje, że kofeina może zwiększyć tempo metabolizmu o 3–11%.
Inne badania wskazują, że kofeina może w szczególności zwiększyć spalanie tłuszczu nawet o 10% u osób otyłych i 29% u osób szczupłych.
Jednak u osób długotrwale pijących kawę efekty te mogą się zmniejszyć.
Streszczenie: Kilka badań pokazuje, że kofeina może zwiększyć spalanie tłuszczu i przyspieszyć metabolizm.
3. Kawa może drastycznie poprawić sprawność fizyczną
Kofeina stymuluje układ nerwowy, sygnalizując komórkom tłuszczowym rozkład tkanki tłuszczowej.
Ale zwiększa również poziom adrenaliny (adrenaliny) we krwi.
To hormon walki lub ucieczki, który przygotowuje organizm do intensywnego wysiłku fizycznego.
Kofeina rozkłada tkankę tłuszczową, dzięki czemu wolne kwasy tłuszczowe są dostępne jako paliwo.
Biorąc pod uwagę te efekty, nie dziwi fakt, że kofeina może poprawić wydolność fizyczną średnio o 11–12%.
Dlatego warto wypić mocną filiżankę kawy około pół godziny przed wyjściem na siłownię.
Streszczenie: Kofeina może zwiększać poziom adrenaliny i uwalniać kwasy tłuszczowe z tkanki tłuszczowej. Prowadzi to również do znacznej poprawy wydajności fizycznej.
4. Kawa zawiera niezbędne składniki odżywcze
Wiele składników odżywczych zawartych w ziarnach kawy trafia do gotowej parzonej kawy.
Jedna filiżanka kawy zawiera:
- Ryboflawina (witamina B2): 11% dziennej wartości.
- Kwas pantotenowy (witamina B5): 6% dziennej wartości.
- Mangan i potas: 3% dziennej wartości.
- Magnez i niacyna (witamina B3): 2% dziennej wartości.
Chociaż może to nie wydawać się wielkim problemem, większość ludzi cieszy się kilkoma filiżankami dziennie — co pozwala na szybkie zsumowanie tych ilości.
Streszczenie: Kawa zawiera kilka ważnych składników odżywczych, w tym ryboflawinę, kwas pantotenowy, mangan, potas, magnez i niacynę.
5. Kawa może obniżyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2
Cukrzyca typu 2 to poważny problem zdrowotny, dotykający obecnie miliony ludzi na całym świecie.
Charakteryzuje się podwyższonym poziomem cukru we krwi spowodowanym insulinoopornością lub zmniejszoną zdolnością do wydzielania insuliny.
Z jakiegoś powodu osoby pijące kawę mają znacznie mniejsze ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.
Badania pokazują, że ludzie, którzy piją najwięcej kawy, mają o 23-50% mniejsze ryzyko zachorowania na tę chorobę. Jedno badanie wykazało spadek aż o 67%.
Sugerowane dla Ciebie: Czy kawa może zwiększyć metabolizm i pomóc w spalaniu tłuszczu?
Według obszernego przeglądu 18 badań na łącznie 457 922 osobach, każda dzienna filiżanka kawy wiązała się z 7% zmniejszeniem ryzyka cukrzycy typu 2.
Streszczenie: Kilka badań obserwacyjnych pokazuje, że osoby pijące kawę mają znacznie mniejsze ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, poważną chorobę, która dotyka miliony ludzi na całym świecie.
6. Kawa może uchronić Cię przed chorobą Alzheimera i demencją
Choroba Alzheimera jest najczęstszą chorobą neurodegeneracyjną i główną przyczyną demencji na całym świecie.
Ten stan zwykle dotyka osoby powyżej 65 roku życia i nie ma znanego lekarstwa.
Jest jednak kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby przede wszystkim zapobiec wystąpieniu choroby.
Obejmuje to zwykłych podejrzanych, takich jak zdrowe odżywianie i ćwiczenia, ale picie kawy też może być niezwykle skuteczne.
Kilka badań pokazuje, że osoby pijące kawę mają do 65% mniejsze ryzyko choroby Alzheimera.
Streszczenie: Osoby pijące kawę mają znacznie mniejsze ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera, która jest główną przyczyną demencji na całym świecie.
7. Kawa może obniżyć ryzyko choroby Parkinsona
Choroba Parkinsona jest drugim najczęstszym schorzeniem neurodegeneracyjnym, zaraz po chorobie Alzheimera.
Jest to spowodowane śmiercią neuronów wytwarzających dopaminę w mózgu.
Podobnie jak w przypadku choroby Alzheimera, nie ma znanego lekarstwa, co sprawia, że o wiele ważniejsze jest skoncentrowanie się na profilaktyce.
Badania pokazują, że osoby pijące kawę mają znacznie mniejsze ryzyko zachorowania na chorobę Parkinsona, z redukcją ryzyka w zakresie od 32 do 60%.
W tym przypadku sama kofeina wydaje się być korzystna, ponieważ osoby pijące bezkofeinowe nie mają mniejszego ryzyka choroby Parkinsona.
Streszczenie: Osoby pijące kawę mają do 60% mniejsze ryzyko zachorowania na chorobę Parkinsona, drugą najczęstszą chorobę neurodegeneracyjną.
8. Kawa może chronić wątrobę
Twoja wątroba to niesamowity narząd, który spełnia setki ważnych funkcji.
Sugerowane dla Ciebie: 10 opartych na dowodach korzyści zdrowotnych zielonej herbaty
Kilka powszechnych chorób dotyczy przede wszystkim wątroby, w tym zapalenie wątroby, stłuszczenie wątroby i wiele innych.
Wiele z tych stanów może prowadzić do marskości wątroby, w której wątroba jest w dużej mierze zastąpiona tkanką bliznowatą.
Co ciekawe, kawa może chronić przed marskością wątroby — osoby pijące 4 lub więcej filiżanek dziennie mają do 80% mniejsze ryzyko.
Streszczenie: Osoby pijące kawę mają znacznie mniejsze ryzyko marskości wątroby, która może być spowodowana kilkoma chorobami wpływającymi na wątrobę.
9. Kawa może zwalczyć depresję i sprawić, że będziesz szczęśliwszy
Depresja to poważne zaburzenie psychiczne, które powoduje znacznie obniżoną jakość życia.
Jest to bardzo częste, ponieważ około 4,1% osób w USA spełnia obecnie kryteria klinicznej depresji.
W badaniu przeprowadzonym na Harvardzie w 2011 roku kobiety, które wypijały 4 lub więcej filiżanek kawy dziennie, miały o 20% mniejsze ryzyko wystąpienia depresji.
Inne badanie z udziałem 208 424 osób wykazało, że osoby, które piły 4 lub więcej filiżanek dziennie, były o 53% mniej narażone na śmierć przez samobójstwo.
Streszczenie: Kawa wydaje się obniżać ryzyko rozwoju depresji i może radykalnie zmniejszyć ryzyko samobójstwa.
10. Kawa może obniżyć ryzyko niektórych nowotworów
Rak jest jedną z głównych przyczyn zgonów na świecie. Charakteryzuje się niekontrolowanym wzrostem komórek w twoim ciele.
Kawa wydaje się chronić przed dwoma rodzajami raka: rakiem wątroby i jelita grubego.
Rak wątroby jest trzecią najczęstszą przyczyną zgonów z powodu raka na świecie, podczas gdy rak jelita grubego zajmuje czwarte miejsce.
Badania pokazują, że osoby pijące kawę mają do 40% niższe ryzyko raka wątroby.
Podobnie, jedno badanie z udziałem 489 706 osób wykazało, że ci, którzy pili 4-5 filiżanek kawy dziennie, mieli o 15% niższe ryzyko raka jelita grubego.
Sugerowane dla Ciebie: Czy kawa jest dobra dla twojego mózgu?
Streszczenie: Rak wątroby i jelita grubego to trzecia i czwarta najczęstsza przyczyna zgonów z powodu raka na świecie. Osoby pijące kawę mają mniejsze ryzyko obu.
11. Kawa nie powoduje chorób serca i może obniżyć ryzyko udaru mózgu
Często twierdzi się, że kofeina może podnieść ciśnienie krwi.
To prawda, ale przy wzroście zaledwie 3–4 mm/Hg efekt jest niewielki i zwykle zanika, jeśli regularnie pijesz kawę.
Jednak u niektórych osób może się utrzymywać, więc pamiętaj o tym, jeśli masz podwyższone ciśnienie krwi.
Biorąc to pod uwagę, badania nie potwierdzają poglądu, że kawa zwiększa ryzyko chorób serca.
Wręcz przeciwnie, istnieją dowody na to, że kobiety pijące kawę mają mniejsze ryzyko.
Niektóre badania pokazują również, że osoby pijące kawę mają o 20% mniejsze ryzyko udaru mózgu.
Streszczenie: Kawa może powodować łagodny wzrost ciśnienia krwi, które zwykle z czasem maleje. Osoby pijące kawę nie mają zwiększonego ryzyka chorób serca i mają nieco mniejsze ryzyko udaru mózgu.
12. Kawa może pomóc ci żyć dłużej
Biorąc pod uwagę, że osoby pijące kawę rzadziej zapadają na wiele chorób, ma sens, że kawa może pomóc ci żyć dłużej.
Kilka badań obserwacyjnych wskazuje, że osoby pijące kawę mają mniejsze ryzyko śmierci.
W dwóch bardzo dużych badaniach picie kawy wiązało się z 20% zmniejszeniem ryzyka zgonu u mężczyzn i 26% zmniejszeniem ryzyka zgonu u kobiet w wieku 18-24 lat.
Efekt ten pojawia się szczególnie silnie u osób z cukrzycą typu 2. W jednym 20-letnim badaniu osoby z cukrzycą, które piły kawę, miały o 30% mniejsze ryzyko śmierci.
Streszczenie: Kilka badań pokazuje, że osoby pijące kawę żyją dłużej i mają mniejsze ryzyko przedwczesnej śmierci.
13. Kawa jest największym źródłem antyoksydantów w zachodniej diecie
Dla osób stosujących standardową dietę zachodnią kawa może być jednym z najzdrowszych aspektów ich diety.
To dlatego, że kawa jest dość bogata w przeciwutleniacze. Badania pokazują, że wiele osób otrzymuje więcej przeciwutleniaczy z kawy niż z owoców i warzyw razem wziętych.
Kawa może być jednym z najzdrowszych napojów na świecie.
Streszczenie: Kawa jest bogata w silne przeciwutleniacze, a wiele osób otrzymuje więcej przeciwutleniaczy z kawy niż z owoców i warzyw razem wziętych.
Streszczenie
Kawa jest bardzo popularnym napojem na całym świecie, który szczyci się kilkoma imponującymi właściwościami zdrowotnymi.
Codzienna filiżanka joe może nie tylko pomóc Ci poczuć się bardziej pobudzonym, spalić tłuszcz i poprawić sprawność fizyczną, ale może również obniżyć ryzyko wielu chorób, takich jak cukrzyca typu 2, rak i choroba Alzheimera oraz choroba Parkinsona.
W rzeczywistości kawa może nawet zwiększyć długowieczność.
Jeśli lubisz jego smak i tolerujesz zawartość kofeiny, nie wahaj się nalać sobie filiżanki lub więcej przez cały dzień.
