Powszechnie stosowany w koktajlach, produktach kosmetycznych i herbatach ziołowych, kwiat groszku motylkowego słynie z uderzającego niebieskiego koloru.
Być może natknąłeś się na nią podczas zgłębiania tematów związanych ze zdrowiem i odżywianiem. Ostatnio roślina ta zyskała uwagę ze względu na swój bogaty profil antyoksydacyjny i korzyści zdrowotne.
W szczególności, niektóre badania wskazują, że kwiaty grochu motylkowego mogą być dobre dla Twojej skóry i włosów, wspomagać odchudzanie i pomagać kontrolować poziom cukru we krwi.
Schudnąć
Zbudować mięśnie
Jeść zdrowo
Poznać nowe kuchnieTen artykuł omawia główne zalety i potencjalne skutki uboczne kwiatu groszku motylkowego, a także zawiera sugestie, jak włączyć go do swojej rutyny.
Co to jest kwiat groszku motylkowego?
Znana naukowo jako Clitoria ternatea, roślina ta pochodzi z Azji i wyróżnia się żywymi, niebieskimi kwiatami.
Jest bogaty w antocyjany, przeciwutleniacze, które nadają mu charakterystyczny kolor.
Producenci często wykorzystują ten kwiat w kosmetykach lub jako naturalny barwnik w żywności, napojach i tkaninach.
Z kwiatów często przygotowuje się herbatę ziołową, często mieszaną z innymi składnikami, takimi jak trawa cytrynowa, miód i cytryna.
Unikalną cechą herbaty jest to, że jej kolor zmienia się wraz ze zmianą kwasowości, co czyni ją idealnym wyborem dla miksologów tworzących specjalne koktajle.
Oprócz zastosowań estetycznych, roślina ta jest ceniona ze względu na swoje właściwości lecznicze i została powiązana z szeregiem potencjalnych korzyści zdrowotnych.
Podsumowanie: Groszek motylkowy pochodzi z Azji i jest dobrze znany ze swoich jasnoniebieskich kwiatów. Jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy i jest powszechnie stosowana do produkcji herbat ziołowych i naturalnych barwników.
Składniki odżywcze w kwiatach groszku motylkowego
Kwiaty groszku motylkowego są wypełnione rodzajem antocyjanów zwanych ternatynami, odpowiedzialnymi za żywy kolor rośliny.
Badania przeprowadzone w probówkach sugerują, że ternatyny mogą zmniejszać stan zapalny, a nawet hamować wzrost komórek nowotworowych.
Roślina ta oferuje również wiele innych przeciwutleniaczy, takich jak:
- Kaemphferol. Substancja ta została szeroko przebadana pod kątem jej potencjału w walce z rakiem. Testy laboratoryjne wykazały, że może ona pomóc w niszczeniu komórek nowotworowych.
- p-kwas kumarowy. Wstępne badania wskazują, że związek ten może oferować korzyści przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe, potencjalnie pomagając w zapobieganiu chorobom.
- Delphinidin-3,5-glucoside. Jedno z badań wykazało, że ten przeciwutleniacz może wzmacniać funkcje odpornościowe i indukować śmierć komórek w niektórych typach raka, takich jak rak jelita grubego.
Podsumowanie: Kwiaty groszku zawierają wiele silnych przeciwutleniaczy, w tym ternatyny, kaemferol, kwas p-kumarowy i 3,5-glukozyd delfinidyny.
Potencjalne korzyści zdrowotne kwiatu groszku motylkowego
Kwiaty groszku motylkowego mogą wiązać się z kilkoma korzyściami zdrowotnymi.
Kwiaty groszku wspierają zdrowie skóry i włosów
Producenci kosmetyków chwalą się skutecznością kwiatów groszku motylego we wszystkim, od serum do pielęgnacji skóry po mgiełki i szampony do włosów.
Według badań z 2021 r. ekstrakt z groszku motylkowego może zwiększyć nawilżenie skóry o 70% godzinę po zastosowaniu miejscowym.
Badanie przeprowadzone na zwierzętach w 2012 roku wykazało, że ekstrakt z grochu motylkowego może być bardziej skuteczny w promowaniu wzrostu włosów niż minoksydyl, który jest powszechnie stosowanym produktem w leczeniu wypadania włosów.
Kwiat motyla groszkowego zawiera bogaty zestaw przeciwutleniaczy, które mogą być również korzystne dla zdrowia włosów i skóry.
Sugerowane dla Ciebie: 12 korzyści zdrowotnych i zastosowań oleju arganowego
Wciąż jednak potrzebne są dalsze badania, aby w pełni zrozumieć, w jaki sposób kwiaty groszku motylkowego mogą wpływać na Twoje włosy i skórę.
Kwiaty groszku motylkowego mogą sprzyjać utracie wagi
Niektóre badania sugerują nawet, że kwiaty groszku motylkowego mogą wspomagać odchudzanie.
Jedno z badań przeprowadzonych w probówce sugeruje, że ekstrakt z kwiatów groszku motylkowego może spowalniać tworzenie się komórek tłuszczowych poprzez regulację pewnych szlaków zaangażowanych w progresję komórek.
Niektóre starsze badania na probówkach i zwierzętach wykazały, że ternatyny, które znajdują się w kwiatach grochu motylkowego, mogą również blokować syntezę komórek tłuszczowych w twoim ciele.
Konieczne są dalsze badania, aby ocenić, w jaki sposób kwiaty groszku motylkowego mogą wpływać na Twoją wagę, zwłaszcza gdy są włączone do diety.
Kwiaty groszku motylkowego mogą stabilizować poziom cukru we krwi
Badania wskazują, że kwiaty groszku motylkowego mogą zmniejszać ryzyko wystąpienia cukrzycy i związanych z nią objawów.
Przykładowo, jedno z badań przeprowadzonych na 15 mężczyznach wykazało, że picie napoju zawierającego ekstrakt z kwiatów groszku motylkowego zwiększyło poziom przeciwutleniaczy i obniżyło poziom cukru i insuliny we krwi pomimo poziomu cukru w napoju.
Co więcej, badanie na zwierzętach wykazało, że podawanie szczurom z cukrzycą ekstraktu z kwiatów groszku motylkowego znacznie obniżyło poziom cukru we krwi w porównaniu z grupą kontrolną.
Jedno z badań wykazało nawet, że właściwości przeciwutleniające kwiatów groszku motylkowego mogą chronić przed uszkodzeniem komórek i powikłaniami związanymi z cukrzycą.
Potrzebne są jednak dodatkowe badania, aby określić, w jaki sposób kwiaty groszku motylkowego mogą wpływać na długoterminową kontrolę poziomu cukru we krwi.
Podsumowanie: Niektóre badania sugerują, że kwiat grochu motylkowego i jego związki mogą mieć korzystny wpływ na skórę, włosy, utratę wagi i poziom cukru we krwi.
Czy kwiat grochu motylkowego ma jakieś skutki uboczne?
Eksperci ds. żywienia zazwyczaj uważają kwiat groszku motylkowego za bezpieczny, jeśli jest spożywany w rozsądnych ilościach.
Sugerowane dla Ciebie: 10 imponujących korzyści zdrowotnych ekstraktu z zielonej herbaty
Chociaż istnieją pojedyncze doniesienia o skutkach ubocznych, takich jak nudności, dyskomfort w żołądku i biegunka, nie ma naukowych dowodów na potwierdzenie tych twierdzeń.
Jeśli jednak borykasz się z jakimikolwiek problemami zdrowotnymi lub przyjmujesz leki, wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem przed dodaniem kwiatu groszku motylkowego lub innych suplementów ziołowych do swojej diety.
Podsumowanie: Ogólnie rzecz biorąc, kwiat groszku motylkowego jest uważany za bezpieczny, jeśli jest spożywany w sposób odpowiedzialny. Chociaż żadne badania nie potwierdzają skutków ubocznych, niektóre osoby zgłaszały takie problemy, jak nudności, ból brzucha i biegunka.
Jak stosować kwiat groszku motylkowego
Kwiat motylego groszku jest powszechnym składnikiem wielu produktów kosmetycznych, takich jak spraye do włosów, toniki, szampony i maseczki do twarzy.
Możesz również przygotować herbatę ziołową z tej rośliny, która znana jest z ziemistego smaku i oszałamiającego niebieskiego odcienia.
Aby zaparzyć filiżankę tego, co powszechnie nazywa się “niebieską herbatą”, po prostu wymieszaj 1 łyżeczkę (4 gramy) suszonych kwiatów z 1 filiżanką (240 ml) gorącej wody.
Pozostaw do zaparzenia na około 10-15 minut, a następnie odcedź kwiaty. Możesz cieszyć się nią na gorąco lub zalać lodem, aby uzyskać schłodzoną wersję.
Możesz dodać odrobinę soku z cytryny lub limonki lub odrobinę miodu, aby wzmocnić smak. Naturalna kwasowość cytrusów zmieni również kolor napoju na intensywnie fioletowy, dzięki ternatynom zawartym w roślinie.
Podsumowanie: Kwiat groszku motylkowego jest popularnym składnikiem wielu produktów kosmetycznych i jest również używany do tworzenia herbaty ziołowej.
Podsumowanie
Kwiat groszku motylkowego jest często dodawany do herbat ziołowych, koktajli i kosmetyków.
Bogata w przeciwutleniacze, oferuje wiele korzyści zdrowotnych, takich jak promowanie utraty wagi, stabilizacja poziomu cukru we krwi oraz poprawa kondycji włosów i skóry.
Ponieważ jest wszechstronny i generalnie ma minimalne skutki uboczne, może być korzystnym dodatkiem do twojego planu żywieniowego.
