U zult al veel meer aandacht moeten besteden aan uw dieet en calorie-inname, dus eventuele andere vereisten of voorkeuren moeten gemakkelijk te volgen zijn.

Opzettelijk jezelf uithongeren voor een substantieel deel van de tijd vereist veel wilskracht en planning. Met dit in gedachten zijn er enkele dingen die u moet weten en enkele dingen die u moet vermijden. En wat informatie over de redenen waarom u ervoor zou kiezen om dit überhaupt te doen.
Lees verder om meer te weten te komen over intermitterend vasten bij een veganistisch dieet.
Inhoudsopgave
- Wat is intermitterend vasten?
- Voordelen van intermitterend vasten
- Hoe werkt intermitterend vasten?
- Hoe u met periodiek vasten kunt beginnen met een veganistisch dieet
- Wie zou veganistisch intermitterend vasten moeten proberen?
- Wie moet niet intermitterend vasten proberen
- Veelgestelde vragen over periodiek vasten
- Is veganistisch intermitterend vasten de moeite waard?
Wat is intermitterend vasten?
Simpel gezegd, intermitterend vasten is een methode voor gewichtsverlies die draait om vasten op specifieke delen van de dag en/of week.
Met andere woorden, voor bepaalde periodes zult u vasten (d.w.z. niets of heel weinig eten) totdat uw eetvenster weer opent.
Het is natuurlijk erg verleidelijk om een hoop vet en calorieën te consumeren zodra het eetvenster opengaat. Toch moet u over het algemeen gezond eten wanneer u weer kunt eten.
Hier zijn de belangrijkste methoden voor intermitterend vasten die er zijn:
- 5:2
Eet normaal 5 dagen per week en eet daarna 2 dagen per week 500-600 kcal. - 16:8
Eet uitsluitend tijdens een eetvenster van 8 uur en vast gedurende de resterende 16 uur. - Eet-stop-eet
Vermijd 1-2 keer per week 24 uur per dag eten. - Alternatieve vasten overdag
Eet elke andere dag ongeveer 500 kcal, terwijl u de andere dagen normaal eet.
Voordelen van intermitterend vasten
1. Helpt bij het afvallen
Snel veganistisch afvallen is inderdaad mogelijk met intermitterend vasten en een zorgvuldig gecontroleerd plan voor gezonde maaltijden.
Deskundigen debatteren nog steeds over hoe u met intermitterend vasten kunt afvallen. Sommigen denken dat het komt doordat u in het algemeen minder vet en calorieën binnenkrijgt. Anderen denken dat het meer te maken heeft met de beperkte eettijden.
2. Verbetert de stemming en focus
Terwijl sommige onderzoeken opmerken dat de eerste paar weken van vasten u slechtgehumeurd en prikkelbaar kunnen maken, verdwijnen deze effecten in de loop van de tijd. U zult na verloop van tijd een verbeterde focus en stemming ervaren.
Dit komt doordat het de productie van BDNF, een eiwit in uw hersenen dat verband houdt met een verbeterde stemming en cognitie, met 50-400% verhoogt.
3. Vermindert het risico op ziekten
Er zijn aanwijzingen dat diëten met periodiek vasten kunnen helpen om het toekomstige risico op verschillende ziekten te verminderen. Dit geldt ervan uitgaande dat lijners goed eten en een relatief gezonde levensstijl volgen.
4. Verhoogt energie en uithoudingsvermogen
Er zijn aanwijzingen dat intermitterend vasten de mitochondriale biogenese stimuleert, wat betekent dat uw cellen meer mitochondriën aanmaken.
We hebben hier geen tijd om een biologieles te beginnen, maar het volstaat om te zeggen dat mitochondriën de cellen van uw lichaam meer energie geven, en dus meer energie geven als persoon die uit die cellen bestaat.
5. Kan helpen om uw levensduur te verlengen
Mensen van de Harvard University hebben onlangs ontdekt dat intermitterend vasten uw levensduur kan verlengen. Dit komt door een aantal zeer complexe wetenschappelijke processen die wij gewone stervelingen niet volledig kunnen begrijpen.
Als u niet zo goed voor uw lichaam heeft gezorgd als zou moeten, is het misschien tijd om een veganistisch intermitterend vasten-maaltijdplan te proberen.
Hoe werkt intermitterend vasten?
De overtuiging dat periodiek vasten het gewichtsverlies beïnvloedt, is dat u over het algemeen minder calorieën eet. Technisch gezien is dit waar.
We weten allemaal dat gewichtsverlies optreedt wanneer uw lichaam een calorietekort ervaart. Dat wil zeggen, u verbrandt meer dan u binnenkrijgt.
Dat is de eenvoudigste uitleg van hoe dit dieet werkt, net als bij alle andere diëten die er zijn.
Intermitterend vasten houdt echter meer in dan alleen een calorietekort. Het beïnvloedt ook uw hormonen, wat uiteindelijk aanzienlijke veranderingen in het lichaam mogelijk maakt. Wetenschappelijk jargon volgt, maar lees verder, laat me mijn punt duidelijk maken.

Ten eerste verlaagt vasten het insulinegehalte. Wanneer ons lichaam weinig insuline bevat, bevordert het de vetverbranding als energiebron. Dit kan leiden tot gewichtsverlies en een lager lichaamsvetgehalte. Verdere vetafbraak vindt plaats tijdens een snelle secundaire activering van de sympathische zenuw en de afgifte van het hormoon noradrenaline aan de vetcellen.
In eenvoudige bewoordingen betekent dit dat wanneer u vast, uw hersenen uw vetcellen vertellen om het werk voor uw lichaam te doen (via die sympathische zenuw en hormoonactivering).
Verschillende onderzoeken tonen ook aan dat, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, kort vasten het metabolische proces van het lichaam verhoogt.
Diëtisten bevelen de 4 methoden van intermitterend vasten aan (hierboven beschreven) omdat deze als kortdurende vasten worden beschouwd. Met deze methoden kunnen de optimale gewichtsverlies-effecten van vasten worden waargenomen. Het wordt niet aanbevolen om langer dan 48 uur te vasten, omdat dit de voordelen kan tenietdoen door het metabolisme van het lichaam te vertragen.
Sommige onderzoeken zeggen dat afwisselend vasten op een andere dag resulteert in een groter gewichtsverlies dan de 16:8 of 5:2 methoden. Als u echter net begint, is het 16:8-vasten de veiligste manier om te starten.
Hoe u met periodiek vasten kunt beginnen met een veganistisch dieet
De veganistische versie van deze methode voor gewichtsverlies kan uitstekende resultaten opleveren bij intermitterend vasten. Het kan echter nog steeds een uitdagend proces zijn voor zelfs de meest toegewijde veganisten.
Voorgesteld voor u: Top 15 redenen waarom je niet afvalt met een koolhydraatarm dieet
Hieronder bespreken we de nodige stappen om te beginnen met periodiek vasten voor veganisten:
- Maak een duurzaam plan: bekijk uw leven, uw werktijden en uw gewoonten. Hebt u de neiging om rond de lunch te snacken? Slaat u het ontbijt vaak over? Kunt u lang zonder eten of wordt u snel slechtgehumeurd? Voor de meeste mensen is het 16:8-dieet het gemakkelijkste dieet met eten van ongeveer 11:00 uur tot 19:00 uur.
- Adopteer het langzaam: het is niet nodig om “in het diepe te springen” en uw lichaam te laten denken dat het plotseling zal verhongeren. Als het voor u beter werkt, probeer dan te beginnen met een eetvenster van 10 of 12 uur voordat u naar het 8-uurvenster gaat. Evenzo, als u het 5:2-plan volgt, probeer het dan eerst als een 6:1-dieet.
- Stel een evaluatiedatum in: stel een einddatum in voor uw vasten, of het nu 2 weken of 2 maanden vanaf nu is. Als u tegen die tijd nog niet de resultaten hebt behaald waarop u hoopte, is intermitterend vasten misschien niet het juiste eetplan voor u.
- Plan uw maaltijden: het hele punt van vasten is dat u niet te veel maaltijden moet plannen. Stel dat u een rauw veganistisch of plantaardig dieet eet. In dat geval moet u op zoek gaan naar voedzame en vezelrijke maaltijden, die uw honger en ondervoeding tijdens vastenperioden zullen minimaliseren.
Wie zou veganistisch intermitterend vasten moeten proberen?
- Veganisten die willen afvallen: Snel veganistisch afvallen is mogelijk met vasten, waardoor het makkelijker wordt om af te vallen en het lichaam te krijgen dat u wenst.
- Veganisten die hun prestaties in de sportschool willen verbeteren: Studies suggereren dat intermitterend vasten de groeihormonen met wel 500% stimuleert, waardoor veganistische winsten gemakkelijker dan ooit worden in de sportschool.
- Veganisten die betere eetgewoonten willen ontwikkelen: Sommige veganisten eten onbewust ongezond voedsel. Plantaardig intermitterend vasten dwingt u om gezondere eetgewoonten te ontwikkelen.
Wie moet niet intermitterend vasten proberen
- Veganisten die zwanger zijn of borstvoeding geven: Als u een veganist bent die zwanger is of borstvoeding geeft, moet u niet experimenteren met diëten en vastenmethoden. Uw baby groeit en vertrouwt op u voor een gestage stroom voedingsstoffen.
- Veganisten die diabetes hebben: Hoewel sommige bronnen beweren dat vasten kan helpen bij diabetes, wordt over het algemeen aanbevolen dat diabetici niet moeten vasten, omdat het proces hun bloedsuikerspiegel kan verstoren.
Veelgestelde vragen over periodiek vasten
Wat eet je tijdens periodiek vasten?
U kunt technisch gezien alles eten tijdens periodiek vasten, hoewel u zich toch het beste aan een gezond dieet kunt houden. Stel dat u hongergevoel op afstand wilt houden. In dat geval raad ik aan vezelrijk voedsel te eten, zoals noten, bonen en groenten, zodat u zich voller voelt in uw eetvenster.
Voorgesteld voor u: 26 evidence-based tips voor gewichtsverlies die werken
Zijn vastendiëten effectief?
Volgens verschillende onderzoekers zijn vastendiëten effectief om af te vallen. Mensen die een vastend dieet volgen, consumeren over het algemeen minder calorieën per dag, waardoor ze na verloop van tijd afvallen. Vasten kan ook veel meer positieve effecten op het lichaam hebben, zoals meer energie en een beter humeur.
Kun je koffie drinken tijdens periodiek vasten?
U kunt koffie drinken tijdens intermitterend vasten, maar het wordt aanbevolen om zwarte koffie te gebruiken met weinig (of geen) melk en suiker. Zolang de drank minder dan 50 kcal bevat, blijft uw lichaam in nuchtere toestand. Twee theelepels suiker zijn ongeveer 32 kcal. U kunt dus overwegen om tijdens het vasten de hoeveelheid suiker/melk in uw koffie te verminderen.
Hoeveel gewicht kunt u in een maand verliezen met periodiek vasten?
U kunt mogelijk in een maand veel afvallen met periodiek vasten. De specifieke hoeveelheid hangt af van u, uw lichaamssamenstelling, uw huidige gewicht en hoe streng u op dieet bent. Sommige mensen beweren 10-20 lbs in een maand te zijn afgevallen door periodiek vasten. Maar als uw lichaam maar een paar kilo overgewicht heeft, zal het gewichtsverlies meestal geleidelijker verlopen.
Wat is de veiligste manier om te vasten?
De veiligste manier om te vasten is door het 16:8-dieet in acht te nemen, dat dagelijkse vastenperioden van 16 uur inhoudt. Met deze methode zit uw lichaam niet voor langere tijd zonder voedsel, waardoor het een duurzamere methode is. Maar stelt u zich ooit ziek of lusteloos voelt door het vasten, stop dan onmiddellijk en keer terug naar een normaal dieet.
Is intermitterend vasten op de lange termijn veilig?
Intermitterend vasten is veilig voor de lange termijn, ervan uitgaande dat het gezond en veilig wordt uitgevoerd. Recente studies suggereren dat intermitterend vasten vergelijkbare langetermijneffecten heeft als een regulier caloriearm dieet. Hierdoor is het een levensvatbaar dieet voor de lange termijn voor mensen die hun gewicht willen beheersen.
Wat zijn de bijwerkingen van intermitterend vasten?
Bijwerkingen van periodiek vasten zijn onder meer hongergevoel, onbedwingbare trek, hoofdpijn, lethargie, prikkelbaarheid, brandend maagzuur, het koud hebben, een opgeblazen gevoel en te veel eten tijdens het eten van ramen. Veel van deze bijwerkingen zullen in de loop van de tijd minder opvallen naarmate uw lichaam zich aanpast aan het nieuwe dieet.
Voorgesteld voor u: Hoe je veilig kunt vasten: 10 nuttige tips
Wat kan ik drinken tijdens periodiek vasten?
Bij intermitterend vasten kunt u tijdens een vastenperiode water, koffie, thee en bruisend water drinken. Als u echter koffie of thee drinkt, moet u deze zwart drinken of de melk/suiker tot een minimum beperken. Als u te veel melk of suiker aan een hete thee/koffie toevoegt, kan uw lichaam uit de vastenmodus komen.
Kun je light frisdrank drinken tijdens periodiek vasten?
Technisch gezien bevatten light frisdranken geen suikers en worden ze op de markt gebracht als 0 calorieën, dus u kunt in de verleiding komen om een blikje te drinken tijdens het vasten. Hoewel ze geen koolhydraat- of suikergehalte bevatten, bevatten ze kunstmatige zoetstoffen die uw onbedwingbare trek kunnen opwekken. Ze breken geen vasten omdat u geen calorieën binnenkrijgt, maar u kunt ze het beste helemaal vermijden. Studies tonen aan dat hoewel ze suikervrij zijn, ze toch uw bloedsuikerspiegels kunnen verhogen, wat in strijd is met de wetenschap van hoe intermitterend vasten werkt, zoals hierboven besproken.
Zal stevia vasten breken?
Stevia is een calorievrije zoetstof, dus technisch gezien zal het uw vasten niet breken. Maar net als light frisdrank kan het uw verlangen naar suiker opwekken. Het kan nog steeds een insulinerespons veroorzaken, hoewel deze niet significant is. In tegenstelling tot light frisdranken is stevia een natuurlijke zoetstof. Het is dus een gezondere optie als u snakt naar zoetigheid tijdens een vasten. U moet echter opletten, want veel stevia-producten op de markt worden vervaardigd met toegevoegde suikers, die uw insulineniveau kunnen beïnvloeden zoals tafelsuiker en uiteindelijk uw vasten kunnen verpesten.
Hoe lang moet ik intermitterend vasten?
Hoe lang u periodiek vasten moet doen, hangt af van uw doelen en de methode die u gebruikt. Als u de 16:8-dieetmethode gebruikt, die algemeen wordt beschouwd als de meest duurzame vorm van periodiek vasten, kunt u zo lang als u wilt doorgaan met vasten. Sommige mensen vasten totdat ze een bepaald gewicht hebben bereikt en vasten weer als ze het gevoel hebben dat ze daar baat bij hebben.

Kunt u alcohol drinken tijdens periodiek vasten?
U kunt geen alcohol drinken tijdens periodiek vasten als het tijdens een vastenperiode is. Alcohol bevat veel calorieën, met een enkele wodka-shot van 97 kcal en een blikje bier van 154 kcal. Als u alcohol gaat drinken en u wilt doorgaan met vasten, pas dan uw eetvenster en alcoholgebruik daarop aan.
Is veganistisch intermitterend vasten de moeite waard?
De resultaten van intermitterend vasten zijn voor veganisten vrijwel hetzelfde als voor alleseters en vegetariërs.
Ja, veganisten kunnen snel afvallen, hun energie verhogen en hun humeur verbeteren door periodiek vasten op basis van planten te combineren met veganistische recepten.
Een geweldige manier om tijdens het vasten gehydrateerd te blijven, is naar mijn ervaring door gebruik te maken van elektrolytische dranken. Dit is vooral belangrijk omdat het helpt om de elektrolytenbalans te behouden en zo duizeligheid en vermoeidheid te voorkomen.
Een ander fantastisch voordeel van de Ultima Replenisher is dat deze vrij is van suiker en toevoegingen, waardoor het een uitstekende aanvulling is op uw schema voor periodiek vasten.
Dus als u op zoek bent naar een manier om af te vallen en uw gezondheid te verbeteren met een plantaardig dieet, kan periodiek vasten precies de oplossing zijn die u nodig heeft.