Taurine is een soort aminozuur dat in veel voedingsmiddelen voorkomt en wordt vaak toegevoegd aan energiedrankjes.
Veel mensen nemen taurine als supplement en sommige onderzoekers noemen het een 'wondermolecuul'”.
Het is aangetoond dat taurine verschillende gezondheidsvoordelen heeft, zoals een lager ziekterisico en betere sportprestaties.
Het is ook erg veilig en heeft geen bekende bijwerkingen wanneer het in redelijke doses wordt ingenomen.
Dit artikel legt alles uit wat je moet weten over taurine.
Inhoudsopgave
Wat is taurine?
Taurine is een aminosulfonzuur dat van nature in je lichaam voorkomt. Het is vooral geconcentreerd in je hersenen, ogen, hart en spieren.
In tegenstelling tot de meeste andere aminozuren, wordt het niet gebruikt om eiwitten te bouwen. Het is eerder geclassificeerd als een voorwaardelijk essentieel aminozuur.
Je lichaam kan taurine produceren en het wordt ook in sommige voedingsmiddelen aangetroffen. Bepaalde personen, zoals mensen met specifieke ziekten zoals hartaandoeningen of diabetes, kunnen echter baat hebben bij het nemen van een supplement.
Ondanks het algemene geloof, wordt dit aminozuur niet gewonnen uit stierenurine of stierensperma. De naam is afgeleid van het Latijnse woord Taurus, wat os of stier betekent - dus dat kan de bron van de verwarring zijn.
Samenvatting: Taurine is geclassificeerd als een voorwaardelijk essentieel aminozuur. Het dient verschillende belangrijke functies in je lichaam.
Bronnen van taurine
De belangrijkste bronnen van taurine zijn dierlijk voedsel, zoals vlees, vis en zuivel.
Hoewel sommige bewerkte vegetarische voedingsmiddelen toegevoegde taurine bevatten, is het onwaarschijnlijk dat deze voldoende hoeveelheden bevatten om uw niveaus te optimaliseren.
Taurine wordt ook vaak toegevoegd aan frisdrank en energiedrankjes - die 600-1.000 mg kunnen opleveren in een enkele portie van 237 ml.
Het wordt echter niet aanbevolen om grote hoeveelheden frisdrank of energiedrankjes te drinken vanwege andere ingrediënten die schadelijk kunnen zijn.
Omdat de vorm van taurine die wordt gebruikt in supplementen en energiedrankjes meestal synthetisch wordt gemaakt - niet afgeleid van dieren - is het geschikt voor veganisten.
Een gemiddeld dieet levert ongeveer 40-400 mg taurine per dag, maar studies hebben 400-6000 mg per dag gebruikt.
Samenvatting: De belangrijkste voedingsbronnen van taurine zijn dierlijk voedsel, zoals vlees, vis en zuivel. Kleinere hoeveelheden komen voor in sommige plantaardige voedingsmiddelen. Het wordt ook aan veel energiedrankjes toegevoegd.
De functies van taurine in uw lichaam
Taurine, gevonden in verschillende organen, heeft wijdverbreide voordelen.
Zijn directe rollen omvatten:
- Zorgen voor een goede hydratatie en elektrolytenbalans in uw cellen
- Vorming van galzouten, die een belangrijke rol spelen bij de spijsvertering
- Regelen van mineralen zoals calcium in uw cellen
- Ondersteuning van de algemene functie van uw centrale zenuwstelsel en ogen
- Het reguleren van de gezondheid van het immuunsysteem en de antioxidantfunctie
Omdat het een voorwaardelijk essentieel aminozuur is, kan een gezond persoon de minimale hoeveelheid produceren die nodig is voor deze essentiële dagelijkse functies.
In zeldzame gevallen kunnen echter hogere hoeveelheden nodig zijn, waardoor taurine voor sommige mensen essentieel is - zoals mensen met hart- of nierfalen, evenals premature baby's die intraveneus zijn gevoed.
Wanneer een tekort optreedt tijdens de ontwikkeling van de foetus, zijn ernstige symptomen waargenomen, zoals een verminderde hersenfunctie en een slechte controle van de bloedsuikerspiegel.
Samenvatting: Taurine speelt veel belangrijke rollen in je lichaam. Hoewel uiterst zeldzaam, is een tekort gekoppeld aan verschillende ernstige gezondheidsproblemen.
Taurine kan diabetes bestrijden
Taurine kan de bloedsuikerspiegel verbeteren en diabetes bestrijden.
Voorgesteld voor u: 10 belangrijke soorten magnesium en hun voordelen
Langdurige suppletie verlaagde nuchtere bloedsuikerspiegels bij diabetische ratten - zonder enige verandering in dieet of lichaamsbeweging.
Nuchtere bloedsuikerspiegels zijn erg belangrijk voor de gezondheid, aangezien hoge niveaus een sleutelfactor zijn bij diabetes type 2 en vele andere chronische ziekten.
Sommige dieronderzoeken suggereren dat een verhoogde inname van taurine diabetes type 2 kan helpen voorkomen door de bloedsuikerspiegel en insulineresistentie te verlagen.
Interessant is dat mensen met diabetes vaak lagere niveaus van taurine hebben - een andere indicator dat het een rol kan spelen bij deze ziekte.
Dat gezegd hebbende, er is meer onderzoek nodig op dit gebied.
Samenvatting: Taurine kan gunstig zijn voor mensen met diabetes, waardoor de bloedsuikerspiegel mogelijk wordt verlaagd en verschillende risicofactoren voor hartaandoeningen worden verbeterd. Er zijn echter verdere studies nodig voordat er claims kunnen worden gemaakt.
Taurine kan de gezondheid van het hart verbeteren
Taurine kan het risico op hart- en vaatziekten helpen verminderen.
Onderzoek toont een verband aan tussen hogere taurinespiegels en aanzienlijk lagere sterftecijfers door hartaandoeningen, evenals verlaagd cholesterol en bloeddruk.
Taurine kan helpen hoge bloeddruk te verlagen door de weerstand tegen de bloedstroom in uw bloedvatwanden te verminderen. Het kan ook de zenuwimpulsen in uw hersenen die de bloeddruk verhogen tot een minimum beperken.
In een twee weken durende studie bij mensen met diabetes, verminderden taurinesupplementen de slagaderstijfheid aanzienlijk, waardoor het voor het hart mogelijk gemakkelijker bloed door het lichaam kan pompen.
In een ander onderzoek bij mensen met overgewicht verminderde 3 gram taurine per dag gedurende zeven weken het lichaamsgewicht en verbeterde verschillende risicofactoren voor hart- en vaatziekten.
Bovendien is gevonden dat suppletie ontstekingen en verdikking van de slagaders vermindert. In combinatie kunnen deze effecten uw risico op hartaandoeningen drastisch verminderen.
Voorgesteld voor u: Glutamine: Voordelen, gebruik en bijwerkingen
Samenvatting: Taurine kan uw risico op hartaandoeningen verminderen door verschillende belangrijke risicofactoren te verbeteren, zoals cholesterol en bloeddruk.
Taurine kan de trainingsprestaties verbeteren
Taurine kan ook voordelen hebben voor atletische prestaties.
In dierstudies zorgde taurine ervoor dat de spieren harder en langer werkten en het vermogen van de spieren om samen te trekken en kracht te produceren toenam. Bij muizen verminderde het vermoeidheid en spierbeschadiging tijdens een training.
In studies bij mensen is aangetoond dat taurine afvalstoffen verwijdert die leiden tot vermoeidheid en spierverbranding. Het beschermt ook de spieren tegen celbeschadiging en oxidatieve stress.
Bovendien verhoogt het de vetverbranding tijdens het sporten.
Studies bij mensen geven aan dat getrainde atleten die taurine aanvullen, de trainingsprestaties verbeteren. Fietsers en hardlopers kunnen langere afstanden afleggen met minder vermoeidheid.
Een andere studie ondersteunt de rol van dit aminozuur bij het verminderen van spierschade. Deelnemers die een spierbeschadigende gewichthefroutine volgden, ondervonden minder tekenen van schade en minder spierpijn.
Naast deze prestatievoordelen kan taurine helpen bij het afvallen door het gebruik van vet door uw lichaam als brandstof te verhogen. Bij wielrenners verhoogde suppletie met 1,66 gram taurine de vetverbranding met 16%.
Samenvatting: Taurine speelt verschillende belangrijke rollen in uw spieren en kan verschillende aspecten van de trainingsprestaties helpen door vermoeidheid te verminderen, vetverbranding te verhogen en spierbeschadiging te verminderen.
Andere gezondheidsvoordelen van taurine
Taurine heeft een verrassend breed scala aan potentiële gezondheidsvoordelen.
Het kan verschillende andere functies in uw lichaam verbeteren, zoals gezichtsvermogen en gehoor bij bepaalde populaties.
In één onderzoek bij mensen elimineerde 12% van de deelnemers die taurine slikten het oorsuizen, wat wordt geassocieerd met gehoorverlies.
Voorgesteld voor u: Essentiële aminozuren: definitie, voordelen en voedselbronnen
Taurine is ook in grote hoeveelheden aanwezig in uw ogen, en uit onderzoek blijkt dat oogproblemen kunnen optreden wanneer deze niveaus beginnen af te nemen. Aangenomen wordt dat verhoogde concentraties het gezichtsvermogen en de gezondheid van de ogen optimaliseren.
Omdat het helpt bij het reguleren van spiersamentrekkingen, kan taurine aanvallen verminderen en aandoeningen zoals epilepsie helpen behandelen.
Het lijkt te werken door zich te binden aan de GABA-receptoren van uw hersenen, die een sleutelrol spelen bij het beheersen en kalmeren van uw centrale zenuwstelsel.
Ten slotte kan het levercellen beschermen tegen schade door vrije radicalen en toxines. In één onderzoek verminderde 2 gram taurine driemaal daags de markers van leverschade terwijl oxidatieve stress werd verminderd.
Er is echter meer onderzoek nodig naar de meeste van deze voordelen.
Samenvatting: Taurine heeft een breed scala aan potentiële gezondheidsvoordelen, van minder aanvallen tot verbeterd gezichtsvermogen.
Bijwerkingen en veiligheidsproblemen van taurine
Volgens het beste beschikbare bewijs heeft taurine geen negatieve bijwerkingen bij gebruik in de aanbevolen hoeveelheden.
Hoewel er geen directe problemen zijn geweest met taurinesupplementen, zijn sterfgevallen door atleten in Europa in verband gebracht met energiedrankjes die taurine en cafeïne bevatten. Dit heeft ertoe geleid dat verschillende landen de verkoop van taurine hebben verboden of beperkt.
Deze sterfgevallen kunnen echter zijn veroorzaakt door de hoge doses cafeïne of andere stoffen die de atleten gebruikten.
Zoals met de meeste supplementen op basis van aminozuren, kunnen er mogelijk problemen optreden bij mensen met nierproblemen.
Samenvatting: Wanneer taurine in redelijke hoeveelheden wordt geconsumeerd door een gezond persoon, heeft het geen bekende bijwerkingen.
Hoe taurine aan te vullen?
De meest voorkomende doseringen van taurine zijn 500-2.000 mg per dag.
De bovengrens voor toxiciteit is echter veel hoger - zelfs doses van meer dan 2.000 mg lijken goed te worden verdragen.
Onderzoek naar de veiligheid van taurine suggereert dat tot 3.000 mg per dag voor een heel leven nog steeds veilig is.
Hoewel sommige onderzoeken voor korte perioden een hogere dosis kunnen gebruiken, zal 3000 mg per dag u helpen de voordelen te maximaliseren terwijl u binnen een veilige marge blijft.
De eenvoudigste en meest kosteneffectieve methode om dit te bereiken is door middel van poeder- of tabletsupplementen, die slechts $ 6 kosten voor 50 doses.
Hoewel u taurine op natuurlijke wijze kunt verkrijgen uit vlees, zuivel en vis, zullen de meeste mensen niet genoeg binnenkrijgen om aan de doses te voldoen die in de hierboven besproken onderzoeken zijn gebruikt.
Samenvatting: Het is bekend dat suppletie met 500-3.000 mg taurine per dag effectief, goedkoop en veilig is.
Samenvatting
Sommige onderzoekers noemen taurine een 'wondermolecuul' omdat er maar weinig supplementen zijn die zoveel potentiële gezondheids- en prestatievoordelen bieden.
Of u nu uw gezondheid wilt verbeteren of uw sportprestaties wilt optimaliseren, taurine kan een zeer kosteneffectieve en veilige aanvulling zijn op uw supplementenregime.
Je kunt veel verschillende producten online vinden, maar onthoud dat je ook wat taurine uit dierlijke producten kunt halen.