Sinaasappels

Als je een fan bent van citrusvruchten, heb je waarschijnlijk genoten van je portie sinaasappels.

Citrus sinensis, of de zoete sinaasappel, is het soort dat mensen meestal vers en in sapvorm genieten.

Zoete sinaasappelbomen zijn duizenden jaren geleden in China ontstaan en worden nu in veel gebieden over de hele wereld gekweekt, waaronder de Verenigde Staten, Mexico en Spanje.

Wat is jouw hoofddoel?

Afvallen Spieren opbouwen Gezond eten Nieuwe keukens verkennen

Powered by DietGenie

Sinaasappels zijn een schat aan voedingsstoffen en beschermende plantenstoffen, waaronder vitamines, mineralen en antioxidanten. Studies tonen aan dat het regelmatig consumeren van sinaasappels je gezondheid op verschillende manieren ten goede kan komen.

In dit artikel wordt alles uitgelegd wat u moet weten over sinaasappels, inclusief hun voedingswaarde, mogelijke gezondheidsvoordelen en meer.

Voedingsfeiten van sinaasappels

Hier is de voedingsverdeling voor één sinaasappel (140 gram):

• calorieën: 66
• Water: 86 gew.%
• Eiwit: 1,3 gram
• Koolhydraten: 14,8 gram
• Suiker: 12 gram
• Vezel: 2,8 gram
• Dik: 0,2 gram
• Vitamine C: 92% van de dagwaarde
• foliumzuur: 9% van de dagwaarde
• Calcium: 5% van de dagwaarde
• Potassium: 5% van de dagwaarde

Zoals de meeste soorten fruit, bestaan sinaasappels voornamelijk uit koolhydraten en water, bevatten ze heel weinig eiwitten en vetten en bevatten ze relatief weinig calorieën.

Sinaasappels zijn een goede bron van vezels. Een sinaasappel (140 gram) bevat ongeveer 10% van de dagelijkse waarde.

Dagelijks voldoende vezels krijgen is essentieel voor de algehele gezondheid en helpt je spijsvertering gezond te houden door de regelmaat te ondersteunen en je heilzame darmbacteriën van brandstof te voorzien.

Bovendien worden diëten die rijk zijn aan vezels geassocieerd met verschillende voordelen, waaronder een verminderd risico op hartaandoeningen, darmkanker en obesitas.

Sinaasappels bevatten ook veel bepaalde voedingsstoffen, vooral vitamine C en foliumzuur.

Eén sinaasappel van 140 gram dekt 92% van je dagelijkse vitamine C-behoefte. Deze in water oplosbare voedingsstof is essentieel voor uw gezondheid. Je lichaam gebruikt het voor de immuunfunctie, collageensynthese, ijzerabsorptie en meer.

Voorgesteld voor u: 5 verrassende gezondheidsvoordelen van sinaasappelsap

Foliumzuur is een B-vitamine die een rol speelt bij het metabolisme, de ontwikkeling van de foetus en de placenta en vele andere vitale processen.

Naast vitamine C en foliumzuur bieden sinaasappels kleinere hoeveelheden andere voedingsstoffen, waaronder calcium, kalium en thiamine (vitamine B1).

Overzicht: Sinaasappels zijn een goede bron van vezels en een rijke bron van vitamine C en foliumzuur, naast vele andere heilzame voedingsstoffen.

Sinaasappels bevatten veel nuttige plantenstoffen

Sinaasappels zijn een uitstekende bron van verschillende bioactieve plantaardige stoffen met ontstekingsremmende en antioxiderende effecten. Deze omvatten flavonoïden, carotenoïden en vitamine C.

Flavonoïden

Sinaasappels zitten boordevol fenolische verbindingen - vooral flavonoïden, die het meest bijdragen aan hun antioxiderende eigenschappen.

• Hesperidine. Een citrusflavonoïde die een van de belangrijkste antioxidanten in sinaasappels is, hesperidine kan bloeddrukverlagende, ontstekingsremmende en antioxiderende effecten in het lichaam hebben.
• Naringenin. Naringenin is een andere citrusflavonoïde die in verband is gebracht met gezondheidsvoordelen. Het drinken van naringeninerijk sinaasappelsap kan de bloedvatfunctie helpen verbeteren en de antioxidantafweer in het lichaam versterken.

Carotenoïden

Alle citrusvruchten bevatten veel carotenoïde antioxidanten, die verantwoordelijk zijn voor hun rijke oranje, rode en gele kleuren.

Voorgesteld voor u: 9 gezondheidsvoordelen van mandarijnen

Uit een onderzoek bleek dat het drinken van vers sinaasappelsap de carotenoïden in de huid hielp verhogen, wat goede indicatoren zijn voor de totale antioxidantstatus van het lichaam.

• Beta-cryptoxanthine. Deze verbinding werkt als een antioxidant in het lichaam en beschermt cellen tegen oxidatieve schade. Daarnaast kan je lichaam bèta-cryptoxanthine omzetten in de actieve vorm van vitamine A.
• Lycopeen. Lycopeen is een krachtige antioxidant in grote hoeveelheden in roodvlezige navelsinaasappelen (Cara Cara-sinaasappels). Het heeft verschillende gezondheidsvoordelen, en voldoende in uw dieet krijgen kan u helpen beschermen tegen hartaandoeningen.

Vitamine C

Vitamine C is een van de meest bekende en best onderzochte antioxidanten.

Het handhaven van een optimale inname van vitamine C-rijk voedsel en dranken zoals sinaasappels is essentieel. Hogere inname via de voeding en bloedconcentraties van vitamine C zijn in verband gebracht met een lager risico op hartaandoeningen, kanker en overlijden door alle oorzaken.

Overzicht: Sinaasappels zijn een rijke bron van verschillende plantaardige stoffen die verantwoordelijk kunnen zijn voor veel van hun gezondheidsvoordelen.

Gezondheidsvoordelen van sinaasappels

Volgens onderzoeksresultaten kan het regelmatig consumeren van citrusvruchten, zoals sinaasappels, je gezondheid op verschillende manieren ten goede komen.

Sinaasappels helpen de gezondheid van het hart te bevorderen

Hartziekte is momenteel 's werelds meest voorkomende oorzaak van vroegtijdig overlijden.

Verschillende voedingsstoffen en plantaardige stoffen in sinaasappels, waaronder vitamine C, flavonoïden en carotenoïden, kunnen de gezondheid van het hart helpen bevorderen en het risico op hart- en vaatziekten verminderen als ze op een optimaal niveau worden geconsumeerd.

Regelmatig sinaasappels en sinaasappelsap consumeren kan de risicofactoren voor hart- en vaatziekten helpen verminderen.

Voorgesteld voor u: Citroenen: voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

Een overzicht van 10 hoogwaardige onderzoeken wees uit dat het consumeren van sinaasappelsap verschillende risicofactoren voor hartziekten verminderde, waaronder niveaus van:

• bloed suiker
• LDL (slechte) cholesterol
• de inflammatoire marker C-reactief proteïne (CRP)

Diëten met veel citrusvruchten kunnen beschermen tegen chronische ziekten

Naast het beschermen van de gezondheid van het hart, kan het regelmatig consumeren van sinaasappels en andere citrusvruchten het risico op andere gezondheidsproblemen helpen verminderen, waaronder bepaalde soorten kanker en diabetes.

Studies suggereren dat diëten met veel citrusvruchten het risico op verschillende soorten kanker kunnen helpen verminderen, waaronder:

• longkanker
• mondkanker
• maagkanker
• hoofd-halskanker

Bovendien kunnen diëten met veel fruit, waaronder citrusvruchten, het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 helpen verminderen.

Een studie, met meer dan 7.000 Australische volwassenen, vond dat degenen met een matige totale fruitinname, waaronder sinaasappels en andere citrusvruchten, 36% minder kans hadden om na vijf jaar diabetes te krijgen in vergelijking met mensen met de laagste fruitinname.

Houd er rekening mee dat deze studie voordelen heeft gevonden die verband houden met het eten van fruit in het algemeen, en dat het niet specifiek de voordelen van het eten van hele sinaasappels isoleerde. Bovendien vond het niet dezelfde gunstige effecten bij mensen die vruchtensap dronken.

Dit komt waarschijnlijk omdat vruchtensap veel minder vezels bevat en een groter effect op de bloedsuikerspiegel heeft dan hele vruchten.

Hoewel citrusvruchten het risico op bepaalde medische aandoeningen kunnen helpen verminderen als u ze regelmatig consumeert, moet u er rekening mee houden dat uw dieet en levensstijl veel belangrijker zijn dan welk voedsel dan ook.

Bloedarmoede preventie

Vitamine C-rijk voedsel kan bloedarmoede helpen voorkomen, een aandoening waarbij uw lichaam onvoldoende hoeveelheden mineraal ijzer heeft.

Voorgesteld voor u: 9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

Hoewel sinaasappels geen goede bron van ijzer zijn, zijn ze een uitstekende bron van vitamine C, wat het vermogen van uw lichaam om ijzer op te nemen verbetert.

Een studie toonde aan dat het toevoegen van 120 gram sinaasappel aan maaltijden bestaande uit rijst of flatbread met linzen of een gerecht op basis van groenten genaamd saag de biologische beschikbaarheid van ijzer met maar liefst 10,7 verhoogde.%.

Probeer een scheutje sinaasappelsap toe te voegen aan linzen- en bonengerechten of voeg sinaasappelpartjes toe aan spinaziesalades om de ijzeropname te verbeteren.

Sinaasappels kunnen de gezondheid van het immuunsysteem helpen ondersteunen

Regelmatig fruit consumeren met veel vitamines, mineralen en antioxidanten kan een gezonde immuunfunctie helpen bevorderen.

Sinaasappels en andere citrusvruchten zijn uitstekende bronnen van vitamine C.

Deze voedingsstof is van cruciaal belang voor de functie van immuuncellen zoals natuurlijke killercellen. Het is ook nodig voor een proces dat apoptose wordt genoemd, waarbij oude, beschadigde cellen afsterven, vervolgens worden opgeruimd en vervangen door nieuwe, gezonde cellen.

Vitamine C is een krachtige antioxidant en helpt beschermen tegen het proces van oxidatieve schade, die anders de gezondheid van het immuunsysteem negatief kan beïnvloeden en het ziekterisico kan verhogen.

Andere verbindingen in sinaasappels, waaronder hesperidine en naringenine, hebben een ontstekingsremmende werking.

Chronische ontstekingen kunnen de immuunrespons negatief beïnvloeden, dus voedingsmiddelen die rijk zijn aan ontstekingsremmende stoffen kunnen de immuunfunctie helpen ondersteunen.

Vezel is een andere voedingsstof die door sinaasappels wordt geleverd en die de gezondheid van het immuunsysteem kan helpen bevorderen. Je lichaam heeft vezels nodig om een gezonde balans van darmbacteriën te behouden, wat de ontwikkeling en functie van het immuunsysteem beïnvloedt.

Voorgesteld voor u: 10 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van appels

Overzicht: Sinaasappels kunnen de gezondheid van het hart ten goede komen, het risico op sommige chronische ziekten verminderen, de ijzerabsorptie verbeteren en een gezonde immuunrespons ondersteunen.

Hele sinaasappels versus sinaasappelsap

Sinaasappelsap is een van de meest geconsumeerde sappen in de Verenigde Staten.

Het is zoet en verfrissend en biedt verschillende essentiële voedingsstoffen en heilzame plantenstoffen.

Hoewel sinaasappelsap en hele sinaasappels voedzaam zijn, zijn er verschillende verschillen tussen de twee.

Vezelgehalte

Een van de belangrijkste verschillen tussen puur sinaasappelsap en hele sinaasappels is dat sap veel minder vezels bevat.

Eén kopje (248 ml) puur sinaasappelsap heeft bijna het dubbele van de calorieën van een hele sinaasappel en bevat bijna twee keer zoveel suiker. Bovendien bevat sinaasappelsap veel minder vezels dan hele sinaasappels, dus het vult veel minder.

Als gevolg hiervan is vruchtensap veel gemakkelijker te consumeren dan hele sinaasappels. Te veel vruchtensap drinken is niet goed voor je algehele gezondheid, omdat het kan bijdragen aan overmatig calorieverbruik.

Toegevoegde suiker

Bovendien bevatten sommige sinaasappelsappen toegevoegde suikers, die je tot een minimum moet beperken voor een optimale gezondheid.

Hoewel kwaliteitssinaasappelsap een gezonde keuze kan zijn als je het met mate consumeert, is het verstandig om vaker heel fruit te kiezen.

Overzicht: Vruchtensappen zijn meer geconcentreerd in suiker en bevatten minder vezels, waardoor ze veel minder vullend zijn dan heel fruit.

Nadelige effecten van sinaasappelen

Sinaasappels hebben niet veel bekende bijwerkingen.

Hoewel zeldzaam, bestaan er wel sinaasappelallergieën. Als u allergisch bent voor sinaasappels, moet u geen sinaasappels eten of sinaasappelsap drinken.

Voor mensen die last hebben van brandend maagzuur, kan het eten van sinaasappels de symptomen verergeren. Dit komt omdat sinaasappels organische zuren bevatten, voornamelijk citroenzuur en ascorbinezuur (vitamine C).

Voorgesteld voor u: De top 9 noten om te eten voor een betere gezondheid

Overzicht: Sommige mensen zijn allergisch voor sinaasappels en hun zuurgraad kan de symptomen van brandend maagzuur verergeren. Sinaasappelen vormen echter over het algemeen weinig gezondheidsrisico's.

Overzicht

Sinaasappels behoren tot 's werelds meest populaire vruchten - ze zijn even voedzaam als lekker.

Ze zijn een goede bron van vitamine C en verschillende andere vitamines, mineralen en antioxidanten.

Sommige onderzoeken tonen aan dat het regelmatig consumeren van citrusvruchten zoals sinaasappels het risico op bepaalde gezondheidsproblemen, zoals hartaandoeningen, kan helpen verlagen.

Deze heldere citrusvrucht is een uitstekende aanvulling op een gezond dieet.

Tip van een expert: als u op zoek bent naar manieren om sinaasappels in uw dieet op te nemen, probeer dan sinaasappelschijfjes in uw favoriete salade te strooien. Hun zoete smaak past goed bij hartige salade-ingrediënten zoals vis, kip, noten en kaas.