3 eenvoudige stappen om zo snel mogelijk af te vallen. Lees nu

Is suiker veganistisch? Ontdek welke suiker veganistisch is

Vraagt u zich af of suiker veganistisch is? Het goede nieuws is dat de meeste suiker veganistisch is, maar niet alle. Ontdek welke soorten suiker vegan zijn en hoe u suikers kunt herkennen die met dierlijke ingrediënten zijn verfijnd.

Is het veganistisch?
Evidence-based
Dit artikel is gebaseerd op wetenschappelijk bewijs, geschreven door experts en gecontroleerd door experts.
We kijken naar beide kanten van het argument en streven ernaar objectief, onbevooroordeeld en eerlijk te zijn.
Is suiker veganistisch? Ontdek welke suiker veganistisch is
Laatst bijgewerkt op 5 augustus 2025 en voor het laatst beoordeeld door een expert op 4 augustus 2025.

Is suiker veganistisch?

De meeste suiker is veganistisch, maar niet altijd. Soms is het ingewikkeld om te achterhalen of een bepaalde suiker vegan is of niet. We hebben een uitgebreide gids samengesteld om te ontdekken welke suiker veganistisch is en welke niet.

Is suiker veganistisch? Ontdek welke suiker veganistisch is

Als u niet veel in detail wilt treden, volgt hier het snelle antwoord:

Inhoudsopgave

Verschillende soorten suiker

Geraffineerde suiker, ook wel tafelsuiker genoemd, wordt het meest gebruikt bij het bakken. Er is witte suiker, bruine suiker en poedersuiker, die allemaal als geraffineerde suiker worden geclassificeerd.

Geraffineerde suiker komt uit twee bronnen: suikerriet en bieten.

Of de suiker nu is gemaakt van suikerriet of bieten, de smaak en textuur zijn vrijwel identiek. Het belangrijkste verschil is het verfijningsproces.

Suiker gemaakt van bieten is altijd veganistisch. Het maken van suiker uit bieten vereist geen dierlijke ingrediënten en is vrij eenvoudig.

Suiker gemaakt van suikerriet kan daarentegen iets gecompliceerder zijn. Dus is geraffineerde rietsuiker veganistisch? Het hangt ervan af.

Wat maakt suiker niet veganistisch?

Geraffineerde rietsuiker vereist veel meer verwerking dan suiker gemaakt van bieten. Om van suikerriet geraffineerde suiker te maken, worden de suikerrietstengels geplet om het sap van de pulp te scheiden. Het sap wordt vervolgens verwerkt, gefilterd en gebleekt met beenderkool. Dit is waar de witte suiker zijn kleur vandaan haalt.

Veganistische rekenmachine Wat is jouw milieu-impact van vegan leven? Bereken uw besparing

Nu is het belangrijk om te vermelden dat dit soort suiker geen beenderkool bevat. Maar aangezien bone char deel uitmaakt van het proces, is het niet meer veganistisch.

Toch wordt elke geraffineerde suiker zo heet verwerkt. Daarom is het moeilijk te zeggen of geraffineerde suiker vegan is of niet.

Hoe weet je of suiker veganistisch is?

Suiker van suikerbieten is altijd veganistisch, aangezien het proces geen botten bevat. Als je wilt weten of de suiker uit suikerriet vegan is of niet, kijk dan goed naar het etiket. Maar als je er echt zeker van wilt zijn dat je suiker veganistisch is, ga dan voor de bietsuiker, want de smaak en textuur zijn vrijwel identiek.

Hoe weet je of rietsuiker veganistisch is?

Let op de volgende woorden op het product om te controleren of de suiker vegan is of niet:

Wanneer een productetiket een van deze woorden gebruikt, kunt u er zeker van zijn dat er geen beenderkool is gebruikt bij het maken van de suiker. Je kunt het ook zien aan de kleur van de suiker. Biologische suiker wordt bijvoorbeeld gemaakt door het suikerriet te koken en in een centrifuge te draaien. Het wordt vervolgens gedroogd en verwerkt tot suikerkristallen. Dit type suiker is niet zo wit als suiker die is verwerkt met kolen, maar smaakt hetzelfde.

Moet ik vegan worden? Vraagt u zich af of u veganist moet worden? Doe deze quiz en we vertellen je of je veganist moet worden. Start de quiz

Gezondere suikeralternatieven

Veel mensen proberen om gezondheidsredenen geraffineerde suiker helemaal te vermijden. Er zijn veel alternatieven voor geraffineerde suiker:

Deel dit artikel: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Delen

Meer artikelen die u misschien leuk vindt

Mensen die “Is suiker veganistisch? Ontdek welke suiker veganistisch is” lezen, zijn ook dol op deze artikelen:

Onderwerpen

Blader door alle artikelen