Hoe om Gewicht te Verliezen op een Veganistisch Dieet

Vallen niet alle veganisten af?

Veel mensen gaan ervan uit dat het super makkelijk is om af te vallen met een veganistisch dieet. Ze denken dat ze door veganist te worden, ongeacht wat ze eten, zullen afvallen, zolang er geen dierlijke producten zijn. Dit is een vrij wijdverbreide misvatting.

Dit idee dat veganisme gelijkstaat aan afvallen is niet waar. Veel mensen komen daar achter als ze veganist worden.

Het is vrij eenvoudig om aan te komen met een veganistisch dieet als je het niet gezond doet. Er zijn genoeg bewerkte voedingsmiddelen beschikbaar voor veganisten, zoals chips, koekjes, cakes, kaas, enz. Er is een veganistische versie voor alles!

Wat is jouw hoofddoel?

Afvallen Spieren opbouwen Gezond eten Nieuwe keukens verkennen

Powered by DietGenie

Dit is geweldig voor de dieren en de planeet, maar als je gezondheidsbewust bent en wilt afvallen met een veganistisch dieet, moet je meestal het juiste voedsel eten.

8 tips om af te vallen met een veganistisch dieet

Bekijk deze tips als je moeite hebt om af te vallen met een veganistisch dieet!

1. Eet geen bewerkte veganistische alternatieven

Vegan boter, vegan kaas, Beyond Burgers… Zo lekker, maar zo ongezond! Trakteer jezelf van tijd tot tijd, maar als je dit soort voedsel regelmatig eet, wordt afvallen een stuk moeilijker voor je.

Er zijn een aantal gezonde veganistische kaasrecepten online die een geweldig alternatief zijn voor de bewerkte, in de winkel gekochte producten. Er zijn ook tal van heerlijke, gezonde veganistische burgerrecepten!

Zorg dat je altijd gezond eten bij de hand hebt, zodat je niet voor iets snels en bewerkte producten gaat als je honger hebt!

2. Elimineer oliën

Waarom je oliën zou moeten elimineren

Er is veel discussie geweest over de gezondheidsimplicaties van oliën. Sommige onderzoeken ondersteunen bepaalde oliën als een gezonde aanvulling op je dieet, terwijl ander onderzoek negatieve gezondheidseffecten aantoont door olieverbruik. Dit kan erg verwarrend zijn. Als je twijfelt over het al dan niet consumeren van olie, raad ik je aan om zoveel mogelijk onderzoek te doen en voor jezelf te beslissen.

Na hiernaar gekeken te hebben, besloot ik oliën te elimineren omdat ik geloof dat ze geen gezondheidsvoordelen bieden en mijn lichaam kunnen schaden. Olie is gewoon vet dat wordt gewonnen uit hele voedingsmiddelen en is zeer calorierijk. Een eetlepel olie bevat ongeveer 120 calorieën die je lichaam niet nodig heeft! Het is gewoon een verspilling van calorieën, en meer calorieën betekent meer gewichtstoename.

Het is veel beter om een olijf te eten dan alleen het vet dat eruit is gewonnen. De hele olijf geeft je meer voedingsvoordelen. Hetzelfde geldt voor kokosolie. Kokosolie heeft de laatste tijd veel hype gekregen als gezondheidsvoedsel, maar een artikel van Harvard stelt dat proeven hebben aangetoond dat kokosolie het schadelijke LDL-cholesterolgehalte verhoogt. Het is net zo slecht als elke andere olie.

Hoe oliën te verwijderen?

Ik heb gemerkt dat bij veel recepten de olie niet nodig is omdat het alleen helpt bij het koken. Je kunt in plaats daarvan groentebouillon of water gebruiken om op het fornuis te sauteren. Je kunt zelfs sojasaus of tamari proberen als de smaak past bij wat je kookt.

In bakrecepten zal het verwijderen van olie soms de textuur drastisch veranderen en het recept verpesten. Je kunt proberen het te vervangen door appelmoes, geprakte bananen of zelfs wat vloeibare zoetstof toe te voegen. Je kunt het beste op zoek gaan naar olievrije veganistische bakrecepten. Ze bestaan en zijn heerlijk!

3. Vergeet portiegroottes niet

Ik heb zoveel mensen horen zeggen dat het bij een volledig plantaardig dieet niet nodig is om portiegroottes in de gaten te houden. Sommige mensen zeggen dat zolang je alle bewerkte voedingsmiddelen hebt weggelaten, je een onbeperkte hoeveelheid van de goede dingen kunt eten om gemakkelijk af te vallen op een veganistisch dieet.

Als je elke dag een pot vol aardappelen eet of regelmatig te veel pindakaas eet, zul je waarschijnlijk niet afvallen. Aardappelen zijn gezond, rijst is gezond, volledig natuurlijke pindakaas is gezond, avocado’s zijn gezond. Je snapt het idee. Maar als je deze items regelmatig te veel eet, zul je waarschijnlijk moeite hebben om af te vallen.

Voorgesteld voor u: Veganistisch dieet om af te vallen: Gezonde tips voor gewichtsverlies

Neem een eetlepel pindakaas in je havermout als je wilt, maar ga niet zitten en eet een paar lepels recht uit de pot. Ik zou ook aanraden om slechts een halve avocado per keer te eten als je serieus probeert af te vallen. Avocado’s zijn geweldig, maar afhankelijk van hun grootte bevatten ze meer dan 300 calorieën!

Ga uit je dak met je inname van groene groenten en eet veel fruit, maar er zijn bepaalde gezonde, hele voedingsmiddelen die je niet in onbeperkte hoeveelheden moet eten. Dus, als je de juiste dingen eet maar nog steeds niet afvalt, kijk dan eens naar je portiegroottes!

Je kunt ook experimenteren met het verminderen van gezonde vetten, maar elimineer ze niet! Het lichaam van iedereen is anders, dus er is geen exacte hoeveelheid voedsel die je moet eten.

Het kan zijn dat je wat vallen en opstaan met je porties moet doen als je al het andere op deze lijst doet en nog steeds worstelt met gewichtsverlies.

4. Bereid je maaltijden voor de week voor

Veel mensen weten wat ze moeten eten om af te vallen met een veganistisch dieet, maar vinden het moeilijk om het te doen en eraan vast te houden. Ik weet dat ik me soms super lui voel en geen zin heb om een gezonde maaltijd te koken.

Dat is waar meal prep om de hoek komt kijken. Als je moeite hebt om op schema te blijven, kan maaltijdplanning en prepping je helpen.

Voorgesteld voor u: Veganistische boodschappenlijst voor beginners | Plantaardig eten

Hoe je je maaltijden plant

Ik zou aanraden om online of in een receptenboek gezonde veganistische maaltijden te zoeken en er een paar te selecteren die je de hele week wilt eten. Zorg ervoor dat je de portiegroottes controleert en de hoeveelheid ingrediënten dienovereenkomstig aanpast, zodat je genoeg voedsel hebt om de week door te komen.

Het kan voor je gunstig zijn om maaltijden te kiezen die een aantal van dezelfde ingrediënten bevatten, zodat je niet zoveel boodschappen hoeft te kopen of de boodschappen die je wel koopt niet verspilt.

Kies je bijvoorbeeld een recept waar een halve ui voor nodig is, kies dan een ander recept waar ook een halve ui voor nodig is zodat je de hele ui gebruikt.

Zodra je al je ingrediënten voor de week hebt, maak je al je recepten op dezelfde dag en bewaar je ze in containers in de koelkast. Dan heb je elke dag je gezonde veganistische ontbijt, lunch en diner klaar voor gebruik!

Hierdoor ben je veel minder geneigd om naar iets ongezonds te grijpen tijdens de maaltijden.

5. Blijf bij drinkwater

We weten allemaal dat water goed voor ons is, dus zorg ervoor dat je er genoeg van drinkt (ongeveer 8 kopjes per dag).

In bepaalde hoeveelheden kan puur vruchtensap ook gezond zijn, maar als je probeert af te vallen, moet je je calorieën niet verspillen aan wat je drinkt! Zelfs als sap gemaakt is met 100% puur fruit, kun je veel onnodige calorieën aan je dieet toevoegen.

Dit geldt voor alle dranken behalve water. Ik ben bijvoorbeeld dol op kombucha en het heeft gezondheidsvoordelen, maar als je het elke dag drinkt, zul je die calorieën moeten compenseren door de hoeveelheid voedsel die je eet te verminderen. Het is makkelijker om gewoon water te drinken.

En voor degenen die smoothies als een drankje beschouwen, zou je dat niet moeten doen. Smoothies zijn geweldig, maar ze moeten worden geconsumeerd als maaltijd of tussendoortje, afhankelijk van hun inhoud en grootte. Tel het niet als gewoon een drankje.

Voorgesteld voor u: 11 voedingsmiddelen die je moet vermijden om effectief af te vallen

6. Controleer voedseletiketten

Onthoud dat alleen omdat er “veganistisch” op staat, niet betekent dat het gezond is. Check de ingrediëntenlijst en let op het aantal calorieën per portie. Soms is de portie erg klein om de calorieën minder te laten lijken, dus laat je niet misleiden!

Zorg er ook voor dat de ingrediënten geen oliën of toegevoegde suikers bevatten. Suiker verstopt zich vaak op ingrediëntenlijsten onder een andere naam waarvan je je misschien niet realiseert dat het suiker is, dus dat kan lees hier meer over alternatieve namen voor suiker.

Je hebt dit waarschijnlijk al eerder gehoord, maar ik zeg het je nog een keer: als je het niet kunt uitspreken en/of er nog nooit van hebt gehoord, zou je het waarschijnlijk niet moeten eten. Zeker niet als je wilt afvallen!

7. Elimineer geraffineerde suiker

Dit hoort bij het controleren van etiketten, maar zorg ervoor dat je ook geen geraffineerde suiker toevoegt aan alles wat je thuis maakt.

Enkele veganistische alternatieven om je recepten zoeter te maken zijn onder andere:

• 100% pure ahornsiroop
• Dadels (je kunt je dadel ook laten plakken)
• Fruitpuree (zoals bananen en appelmoes)

8. Zorg dat je genoeg eiwitten binnenkrijgt

Ik raak gefrustreerd als ik mensen hoor zeggen dat je niet genoeg eiwitten binnenkrijgt met een veganistisch dieet, want dat kan absoluut wel. Het probleem is dat veel mensen niet weten hoe ze aan eiwitten moeten komen als ze veganistisch gaan eten, omdat ze het vroeger voornamelijk uit vlees haalden.

Veganist zijn betekent niet alleen fruit en groenten eten, want dan krijg je honger en trek in junkfood. Daarom is het belangrijk om voldoende eiwitten binnen te krijgen. Eiwit helpt ook bij je metabolisme en het behoud van spieren.

Peulvruchten zijn een geweldige bron van eiwitten. Probeer ze elke dag in je dieet op te nemen. Hier is een lijst met enkele geweldige, gezonde eiwitbronnen voor veganisten:

• Kikkererwten
• Pinto bonen
• Kidneybonen
• Linzen
• Biologische tofu
• Zwarte bonen
• Doperwten

Natuurlijk zijn er veel meer eiwitrijke veganistische voedingsmiddelen dan wat er op deze lijst staat, maar dit zijn enkele veelvoorkomende basisproducten om regelmatig in je dieet op te nemen.

Ik hoop dat het implementeren van deze tips je zal helpen tijdens je reis naar gezond gewichtsverlies!

Voorgesteld voor u: Zo begin je met een plantaardig dieet (12 geweldige tips)