Groene thee is een populaire drank die wereldwijd wordt gedronken.
De laatste jaren heeft het ook aan populariteit gewonnen als gezondheidsdrank.
Groene thee is afkomstig van de bladeren van de Camellia sinensis plant en is er in verschillende soorten.
Afvallen
Spieren opbouwen
Gezond eten
Nieuwe keukens verkennenHet kan warm, koud, of zelfs in poedervorm gegeten worden, en het staat bekend om zijn hoge gehalte aan antioxidanten en zijn gezondheidsvoordelen.
Maar hoeveel groene thee moet je drinken om deze voordelen te bereiken? En kan te veel drinken gevaarlijk zijn?
Dit artikel duikt in het onderzoek om uit te vinden hoeveel groene thee je moet drinken.
Groene thee wordt in verband gebracht met vele gezondheidsvoordelen
Groene thee zit boordevol voedingsstoffen en plantaardige verbindingen die positieve gezondheidseffecten kunnen hebben.
Dit omvat krachtige antioxidanten, catechinen genaamd, die kunnen helpen beschermen tegen kanker.
Meerdere studies tonen aan dat mensen die groene thee drinken aanzienlijk minder kans hebben op veel soorten kanker, vergeleken met mensen die het niet drinken.
De kankers waartegen groene thee kan helpen beschermen omvatten prostaat- en borstkanker, de twee meest voorkomende kankers bij mannen en vrouwen, respectievelijk.
Bovendien wijzen verschillende studies erop dat groene thee je risico op het ontstaan van diabetes type 2 en hartziekten kan verlagen.
En groene thee drinken kan je zelfs helpen gewicht te verliezen.
Van de cafeïne en catechinen die het bevat is aangetoond dat ze je stofwisseling stimuleren en de vetverbranding verhogen.
In het algemeen wijzen studies erop dat het consumeren van groene thee je kan helpen 75-100 extra calorieën per dag te verbranden.
Hoewel dit een kleine hoeveelheid lijkt, kan het op lange termijn bijdragen tot aanzienlijk gewichtsverlies.
Andere mogelijke voordelen van het drinken van groene thee zijn ondersteuning van het immuunsysteem, verbeterde hersenfunctie, gezonder gebit, en een lager risico op artritis, Alzheimer, en Parkinson.
Samenvatting: De verbindingen in groene thee kunnen krachtige effecten op de gezondheid hebben, waaronder een verminderd risico op kanker, diabetes, en hartziekten.
Hoeveel groene thee is optimaal?
Studies die de voordelen van groene thee onderzoeken tonen tegenstrijdig bewijs over hoeveel je precies per dag moet drinken.
Sommige studies tonen gezondheidsvoordelen aan bij mensen die maar één kopje per dag drinken, terwijl andere studies vijf of meer kopjes per dag optimaal achten.
Groene thee kan helpen het risico op verschillende ziekten te verlagen. De optimale hoeveelheid om te drinken kan echter afhangen van de ziekte.
- Oorale kanker: In een grote observationele studie hadden vrouwen die dagelijks drie tot vier koppen groene thee dronken de minste kans op het ontwikkelen van mondkanker.
- Prostaatkanker: Een grote observationele studie vond dat mannen die dagelijks vijf of meer koppen groene thee dronken een lager risico hadden op het ontwikkelen van prostaatkanker, vergeleken met degenen die minder dan één kop per dag dronken.
- Maagkanker: Een andere grote observationele studie toonde een verminderd risico op maagkanker bij vrouwen die vijf of meer koppen groene thee per dag gebruikten.
- Borstkanker: Twee observationele studies toonden verminderde recidieven van borstkanker bij vrouwen die dagelijks meer dan drie koppen groene thee dronken.
- Pancreaskanker: Uit één observationele studie bleek dat het drinken van vijf of meer kopjes groene thee per dag verband hield met een verminderd risico op pancreaskanker.
- Diabetes: In een retrospectief observationeel onderzoek hadden mensen die dagelijks zes of meer koppen groene thee consumeerden 33% minder kans op het ontwikkelen van diabetes type 2, vergeleken met degenen die minder dan één kop per week consumeerden.
- Hartziekten: Uit een analyse van negen studies bleek dat mensen die dagelijks één tot drie koppen groene thee consumeerden een lager risico op een hartaanval en beroerte hadden, vergeleken met degenen die minder dan één kop dronken.
Op grond van bovenstaande studies is het optimaal om drie tot vijf koppen groene thee per dag te drinken.
Het is echter belangrijk op te merken dat sommige studies geen verband vonden tussen het drinken van groene thee en ziekterisico, dus deze effecten kunnen van persoon tot persoon verschillen.
Eén ding dat de meeste studies hebben gevonden is dat groene thee drinkers een betere gezondheid hebben dan degenen die helemaal geen thee drinken.
Samenvatting: De hoeveelheid thee die nodig is voor gezondheidsvoordelen varieert sterk tussen studies. Het drinken van minimaal drie tot vijf koppen groene thee per dag lijkt goed te werken, maar de optimale hoeveelheid kan van persoon tot persoon verschillen.
Mogelijke bijwerkingen van het drinken van groene thee
De cafeïne en catechinen in groene thee zijn bekend om hun gezondheidsvoordelen, maar ze kunnen bij sommige mensen ook bijwerkingen veroorzaken, vooral in grote doses.
Effecten van cafeïne
Het consumeren van te veel cafeïne kan angstgevoelens versterken, de slaap verstoren en bij sommige mensen maagklachten en hoofdpijn veroorzaken.
Het consumeren van grote hoeveelheden cafeïne tijdens de zwangerschap kan zelfs het risico op geboorteafwijkingen en een miskraam verhogen.
Op basis van het huidige onderzoek mag iedereen, ook zwangere vrouwen, niet meer dan 300 mg cafeïne per dag consumeren.
Een overzichtsstudie bekeek echter meer dan 400 studies en stelde vast dat gezonde volwassenen die tot 400 mg cafeïne per dag gebruikten geen nadelige effecten ondervonden.
De hoeveelheid cafeïne in een kop groene thee varieert naar gelang de hoeveelheid thee die gebruikt wordt en de tijd dat de blaadjes steepen.
Een studie vond dat het cafeïnegehalte van 1 gram groene thee varieerde van 11-20 mg.
Een eenmalige portie wordt gewoonlijk afgemeten op 1 eetlepel (2 gram) theebladeren per 1 kop (240 ml) water. Aangenomen dat elk kopje thee ongeveer 1 kop (240 ml) is, betekent dit dat het gemiddelde kopje groene thee ongeveer 22-40 mg cafeïne bevat.
Catechinen kunnen de ijzeropname verminderen
De catechinen in groene thee kunnen je vermogen om ijzer uit voedsel op te nemen verminderen.
Het consumeren van catechinen in grote hoeveelheden kan leiden tot bloedarmoede door ijzertekort.
Hoewel het regelmatig drinken van groene thee voor de meeste gezonde mensen geen probleem is, zouden mensen die gevaar lopen voor ijzertekort moeten overwegen tussen de maaltijden door thee te drinken en minstens een uur na het eten te wachten met het drinken van thee.
Zuigelingen, jonge kinderen, vrouwen die zwanger zijn of menstrueren, en personen die inwendige bloedingen hebben of dialyse ondergaan lopen allemaal een verhoogd risico op ijzertekort.
De catechinen in groene thee kunnen ook interfereren met bepaalde medicijnen en hun werkzaamheid verminderen.
Studies wijzen er bijvoorbeeld op dat groene thee de werkzaamheid van bepaalde hart- en bloeddrukmedicijnen kan afremmen.
Het drinken van groene thee kan ook de effecten verminderen van bepaalde medicijnen die gebruikt worden om angst en depressie te behandelen.
Giftige effecten komen het meest voor als mensen groene thee supplementen nemen, die een veel hogere concentratie catechinen bevatten dan de groene thee zelf.
Samenvatting: Als je groene thee met mate drinkt, is het veilig voor de meeste mensen. Je kunt het beter beperken of vermijden als je een ijzertekort hebt, zwanger bent, borstvoeding geeft, of medicijnen gebruikt voor angststoornissen of hartkwalen.
Samenvatting
Groene thee zit boordevol gezondheidsbevorderende bestanddelen.
Regelmatig groene thee drinken kan je helpen gewicht te verliezen en je risico op verschillende ziekten verminderen, waaronder diabetes, hartziekten en kanker.
Drie tot vijf koppen groene thee per dag drinken schijnt optimaal te zijn om de meeste gezondheidsvoordelen te oogsten.
Zeer hoge doses kunnen voor sommigen problematisch zijn, maar over het algemeen wegen de voordelen van groene thee ruimschoots op tegen de risico’s.
Meer groene thee drinken kan je gezondheid sterk verbeteren.
