Hoge bloeddruk, ook wel hypertensie genoemd, treft bijna de helft van alle Amerikaanse volwassenen.
Het is de meest voorkomende te voorkomen risicofactor voor hartziekten.
Dit artikel bekijkt het wetenschappelijk onderzoek achter 10 kruiden en specerijen die de bloeddruk kunnen helpen verlagen.
Afvallen
Spieren opbouwen
Gezond eten
Nieuwe keukens verkennenHoge bloeddruk beheren
Hoge bloeddruk wordt gedefinieerd als het hebben van ten minste een van de volgende verschijnselen:
- systolische bloeddruk (het hoogste getal) meer dan 130 mm Hg
- diastolische bloeddruk (het onderste getal) hoger dan 80 mm Hg
- zowel systolische als diastolische waarden boven deze niveaus
Je kunt de bloeddruk beheersen met medicijnen, zoals angiotensine-converting enzyme (ACE) remmers en calciumkanaalblokkers.
Veel veranderingen in dieet en levensstijl kunnen ook je bloeddruk verlagen en je risico op hart- en vaatziekten verlagen.
Studies hebben aangetoond dat sommige kruiden en specerijen de bloeddruk kunnen verlagen, dus je kunt overwegen deze ook aan je dieet toe te voegen.
Overleg zeker met je zorgverlener voor je een van de volgende kruiden gebruikt.
Hieronder staan 10 kruiden die de bloeddruk kunnen helpen verlagen.
Samenvatting: Je kunt hoge bloeddruk beheersen met medicijnen, maar ook met veranderingen in dieet en levensstijl. Sommige kruiden en specerijen kunnen eveneens helpen de bloeddruk te verlagen.
1. Basilicum
Basilicum (Ocimum basilicum) is een smaakvol kruid dat in verschillende vormen voorkomt. Het is populair in de alternatieve geneeskunde omdat het rijk is aan verschillende krachtige verbindingen.
Zoet basilicum bevat veel eugenol. Onderzoek heeft deze plantaardige antioxidant in verband gebracht met vele gezondheidsvoordelen, waaronder een verlaagde bloeddruk.
Studies suggereren dat eugenol de bloeddruk kan helpen verlagen door te werken als een natuurlijke calcium kanaal blokker.
Calciumkanaalblokkers verhinderen de verplaatsing van calcium naar het hart en de slagaderlijke cellen, waardoor de bloedvaten zich kunnen ontspannen.
Uit dierstudies is gebleken dat extracten van zoete basilicum de bloedvaten helpen ontspannen en het bloed verdunnen, wat op zijn beurt de bloeddruk helpt verlagen.
Wetenschappers moeten echter meer onderzoek doen om te onderzoeken of basilicum helpt de bloeddruk bij mensen te verlagen.
Samenvatting: Basilicum bevat bestanddelen, zoals eugenol, die de bloeddruk kunnen helpen verlagen, volgens dierstudies. Er is echter meer onderzoek bij mensen nodig.
2. Peterselie
Peterselie (Petroselinum crispum) is een populair kruid in de Amerikaanse, Europese en Midden-Oosterse keuken. Het is inheems in het Middellandse Zeegebied en heeft een indrukwekkend voedingsprofiel.
Peterselie bevat een verscheidenheid van verbindingen, zoals vitamine C en voedingscarotenoïden, die de bloeddruk kunnen verlagen.
Verschillende studies hebben aangetoond dat carotenoïde antioxidanten de bloeddruk verlagen en LDL (slecht) cholesterol, een risicofactor voor hart- en vaatziekten, verlagen.
Dierstudies hebben aangetoond dat peterselie zowel de systolische als de diastolische bloeddruk verlaagde door te werken als een calciumkanaalblokker - een soort medicijn dat de bloedvaten helpt ontspannen en verwijden.
Er is echter beperkt onderzoek bij mensen naar peterselie en bloeddruk. Meer onderzoek op dit gebied is nodig om de effecten beter te begrijpen.
Samenvatting: Peterselie bevat een verscheidenheid aan verbindingen, zoals vitamine C en voedingscarotenoïden, die de bloeddruk kunnen helpen verlagen. Er is echter meer onderzoek bij mensen nodig om deze effecten te bevestigen.
3. Selderijzaad
Selderijzaad (Apium graveolens) is een veelzijdige specerij die boordevol verschillende voedingsstoffen zit, zoals ijzer, magnesium, mangaan, calcium, en vezels.
Interessant is dat sommige onderzoeken erop wijzen dat selderijzaadjes de bloeddruk kunnen helpen verlagen.
Voorgesteld voor u: 13 kruiden die je kunnen helpen afvallen
Eén studie bij ratten onderzocht de effecten van selderijzaad-extract op de bloeddruk.
De studie vond dat selderijzaad extract de bloeddruk verlaagde bij ratten met een reeds bestaande hoge bloeddruk - maar niet bij ratten die een normale bloeddruk hadden.
Onderzoekers hebben gesuggereerd dat verbindingen in selderijzaad extract kunnen helpen de bloeddruk te verlagen door te werken als een natuurlijke calcium kanaalblokker.
Bovendien is selderijzaad een goede bron van voedingsvezels, die in verband gebracht zijn met een lagere bloeddruk.
Dat gezegd hebbende, zijn er maar een paar studies over selderijzaadjes en bloeddruk. Wetenschappers moeten op dit gebied meer onderzoek bij mensen doen.
Samenvatting: Dierlijk onderzoek suggereert dat selderijzaad de bloeddruk kan verlagen. Dit kruid kan werkzaam zijn dankzij de vezels en de werking als natuurlijke calciumkanaalblokker. Meer studies zijn nodig.
4. Chinese kattenklauw
In de traditionele Chinese geneeskunde gebruiken de mensen al lang Chinese kattenklauw om allerlei kwalen te behandelen, waaronder hoge bloeddruk.
De wetenschappelijke naam is Uncaria rhynchophylla, en hij wordt ook wel Gou-Teng of Chotoko genoemd.
Verwar het echter niet met kattenklauw (Uncaria tomentosa). Ondanks de gelijkende naam en verschijningsvorm heeft deze plant een andere oorsprong en andere chemische eigenschappen.
Chinese kattenklauw bevat verschillende verbindingen, zoals hirsutine en rhynchophylline. Uit dierstudies is gebleken dat deze de bloeddruk kunnen verlagen door te werken als natuurlijke calciumkanaalblokkers.
Bovendien kunnen deze verbindingen de bloedvaten stimuleren stikstofmonoxide te produceren, een chemische verbinding die de bloedvaten helpt ontspannen en verwijden.
Dierstudies ondersteunen deze effecten, en tonen aan dat inname van Chinees kattenklauwextract of de bestanddelen ervan de bloeddruk verlaagt en de doorbloeding bevordert. Menselijke studies zijn op dit gebied echter nog beperkt.
Voorgesteld voor u: 14 voedingsmiddelen die de bloedstroom en bloedsomloop verhogen
Je kunt Chinese kattenklauw kopen bij geselecteerde natuurvoedingswinkels of online.
Samenvatting: Chinese kattenklauw bevat verbindingen die als natuurlijke calciumkanaalblokkers kunnen werken en de bloedvaten helpen ontspannen, zo blijkt uit dierstudies. Meer studies bij mensen zijn nodig.
5. Bacopa monnieri
Bacopa monnieri is een kruid dat groeit in moerassige gebieden in Zuid-Azië. Beoefenaars van de Ayurvedische geneeskunde gebruiken het om verschillende kwalen te behandelen, waaronder angst, geheugenproblemen, en hoge bloeddruk.
In dierstudies hielp Bacopa monnieri zowel de systolische als de diastolische bloeddruk te verlagen door de bloedvaten te stimuleren stikstofmonoxide af te geven.
In een 12 weken durende studie bij mensen met 54 gezonde volwassenen werd gekeken naar de effecten van Bacopa monnieri op het geheugen, angst, depressie en bloeddruk.
Terwijl het kruid de meeste mentale aspecten verbeterde, had het geen invloed op de bloeddruk.
Hoewel de bevindingen uit dierstudies veelbelovend zijn, zijn de effecten van bacopa monnieri op de bloeddruk bij de mens nog onduidelijk. Wetenschappers moeten meer onderzoek doen naar de effecten van dit kruid.
Je kunt Bacopa monnieri kopen in natuurvoedingswinkels en online. Het is verkrijgbaar in verschillende vormen, waaronder poeder en capsules.
Samenvatting: Dieronderzoek suggereert dat het kruid Bacopa monnieri de bloedvaten kan helpen verwijden en ontspannen, waardoor de bloeddruk verlaagd wordt. Menselijk onderzoek is echter tegenstrijdig en beperkt.
6. Knoflook
Knoflook is rijk aan vele verbindingen die je hart ten goede kunnen komen.
In het bijzonder bevat knoflook zwavelverbindingen, zoals allicine, die kunnen helpen de bloedstroom te vergroten en de bloedvaten te ontspannen. Tezamen kunnen deze factoren helpen de bloeddruk te verlagen.
Een overzicht van 12 studies bij meer dan 550 mensen met hoge bloeddruk vond dat het innemen van knoflook de systolische en diastolische bloeddruk met gemiddeld respectievelijk 8,3 mm Hg en 5,5 mm Hg verminderde.
Voorgesteld voor u: 7 opkomende voordelen van Bacopa monnieri (brahmi)
Deze vermindering was vergelijkbaar met de effecten van bloeddrukmedicijnen.
Een 24 weken durende studie bij 30 mensen vond dat 600-1.500 mg knoflookextract net zo effectief was om de bloeddruk te verlagen als het geneesmiddel Atenolol.
Samenvatting: Knoflook bevat bestanddelen, zoals allicine, waarvan is aangetoond dat ze helpen de bloedvaten te ontspannen en de bloedstroom te bevorderen. Tezamen kunnen deze factoren helpen de bloeddruk te verlagen.
7. Tijm
Tijm is een smaakvol kruid boordevol talrijke gezonde bestanddelen.
Rozemarijnzuur is zo’n verbinding. Onderzoek heeft het in verband gebracht met vele voordelen, zoals verminderde ontstekingen en bloedsuikerspiegel, en verhoogde doorbloeding. Het kan ook helpen de bloeddruk te verlagen.
Uit dierstudies is gebleken dat inname van rozemarijnzuur hielp de systolische bloeddruk aanzienlijk te verlagen door remming van het angiotensine-converting enzym (ACE).
ACE is een molecuul dat de bloedvaten vernauwt en de bloeddruk verhoogt. Remming ervan kan dus de bloeddruk verlagen.
Andere dierstudies hebben aangetoond dat inname van tijmextract de risicofactoren voor hartziekten verminderde, zoals totaal cholesterol, LDL (slecht) cholesterol, triglyceriden, en bloeddruk.
Dat gezegd hebbende, er is beperkt menselijk onderzoek naar tijm en bloeddruk. Wetenschappers moeten meer onderzoek doen om deze effecten bij mensen te onderzoeken.
Samenvatting: Tijm bevat krachtige verbindingen, zoals rozemarijnzuur, die in dierstudies de bloedvaten lijken te helpen ontspannen. Onderzoekers moeten echter meer studies op mensen doen.
8. Kaneel
Kaneel is een aromatische specerij die afkomstig is van de binnenbast van bomen uit het geslacht Cinnamomum.
Mensen gebruiken het al eeuwen in de traditionele geneeskunde om hartkwalen te behandelen, waaronder hoge bloeddruk.
Hoewel niet helemaal duidelijk is hoe kaneel de bloeddruk verlaagt, suggereert onderzoek bij dieren dat het kan helpen de bloedvaten te verwijden en te ontspannen.
Een review van 9 studies met 641 deelnemers toonde aan dat het innemen van kaneel de systolische en diastolische bloeddruk met gemiddeld respectievelijk 6,2 mm Hg en 3,9 mm Hg verlaagde.
Dit effect was sterker wanneer mensen gedurende 12 weken consequent kaneel innamen.
Bovendien bekeek een review van 3 studies, waaraan 139 deelnemers met diabetes type 2 deelnamen, de effecten van het innemen van kaneel.
Degenen die 500-2.400 mg kaneel per dag innamen gedurende 12 weken ondervonden een gemiddelde verlaging van 5,39 mm Hg in systolische bloeddruk en 2,6 mm Hg in diastolische bloeddruk.
Kaneel is gemakkelijk in maaltijden te verwerken. Geconcentreerde kaneelsupplementen zijn een andere optie.
Samenvatting: Kaneel lijkt te helpen de bloedvaten te verwijden en te ontspannen, wat de bloeddruk kan helpen verlagen.
9. Gember
Gember is ongelooflijk veelzijdig en een hoofdbestanddeel in de alternatieve geneeskunde.
Mensen gebruiken het al eeuwen om vele aspecten van de gezondheid van het hart te verbeteren, waaronder de bloedsomloop, het cholesterolgehalte, en de bloeddruk.
Zowel studies bij mensen als bij dieren hebben aangetoond dat het innemen van gember de bloeddruk op verschillende manieren verlaagt. Het werkt als een natuurlijke calciumkanaalblokker en natuurlijke ACE-remmer.
Calciumkanaalblokkers en ACE-remmers zijn soorten bloeddrukmedicatie.
Uit een studie bij meer dan 4.000 mensen bleek dat degenen die het meeste gember consumeerden - 2-4 gram per dag - het laagste risico hadden op het ontwikkelen van hoge bloeddruk.
Gember is heerlijk en gemakkelijk in je dieet op te nemen bij de maaltijden. Als alternatief kun je online gember supplementen kopen. Deze zijn meer geconcentreerd.
Samenvatting: Gember lijkt de bloeddruk te verlagen door als een natuurlijke calciumkanaalblokker te werken en de bloedvaten te verwijden.
10. Kardemom
Kardemom is een heerlijke specerij met een lichtzoete, intense smaak. Het zit boordevol verschillende antioxidanten die de bloeddruk kunnen helpen verlagen.
Een 12 weken durende studie bij 20 volwassenen bij wie pas een hoge bloeddruk was vastgesteld, vond dat het dagelijks innemen van 3 gram kardemompoeder de bloeddruk aanzienlijk verlaagde, zodat die dicht bij het normale bereik kwam te liggen.
Voorgesteld voor u: 10 bewezen gezondheidsvoordelen van kardemom
Uit proefbuis- en dierstudies blijkt dat kardemom de bloeddruk kan helpen verlagen door te werken als een natuurlijke calciumkanaalblokker en diureticum.
Een diureticum is een stof die helpt waterophoping te verwijderen door te urineren.
Hoewel deze bevindingen veelbelovend zijn, is het onderzoek op dit gebied nog vrij nieuw. Daarom moeten wetenschappers aanvullende studies doen om de effecten van kardemom op mensen verder te onderzoeken.
Kardemom is eenvoudig in je koken of bakken te verwerken. Als alternatief kun je onder begeleiding van je zorgverlener een kardemomsupplement of -extract innemen.
Samenvatting: Dierlijk en menselijk onderzoek suggereren dat kardemom de bloeddruk kan helpen verlagen door te werken als een natuurlijke calciumkanaalblokker en diureticum. Toch zijn meer studies bij mensen nodig.
Samenvatting
Hoge bloeddruk is de meest voorkomende, te voorkomen risicofactor voor hart- en vaatziekten. Bijna de helft van alle Amerikaanse volwassenen heeft er last van.
De beste manier om hoge bloeddruk onder controle te houden is door een combinatie van de juiste medicijnen, een gezond dieet, regelmatige lichaamsbeweging, en het volgen van een gezonde levensstijl.
Dat gezegd hebbende, zijn er verschillende veelbelovende kruiden en specerijen die je in je dieet kunt opnemen en die je bloeddruk kunnen helpen verlagen.
Ze omvatten basilicum, peterselie, selderijzaad, Chinese kattenklauw, Bacopa monnieri, knoflook, tijm, kaneel, gember, en kardemom, om er een paar te noemen.
Bedenk dat veel kruiden en specerijen een wisselwerking kunnen hebben met gewone bloedverdunnende medicijnen, en dat voor veel extracten en supplementen die hierboven besproken worden onvoldoende veiligheidsonderzoek gedaan is.
Raadpleeg daarom altijd een zorgverlener over welke kruiden en specerijen je overweegt in je dieet op te nemen, en stop nooit met een geneesmiddel zonder eerst met hem te overleggen.
