Manuka honing is een soort honing uit Nieuw-Zeeland.
Het wordt geproduceerd door bijen die de bloem Leptospermum scoparium bestuiven, beter bekend als de Manukastruik.
De antibacteriële eigenschappen van Manuka honing onderscheiden hem van traditionele honing.
Afvallen
Spieren opbouwen
Gezond eten
Nieuwe keukens verkennenMethylglyoxal is het actieve bestanddeel en is waarschijnlijk verantwoordelijk voor deze antibacteriële effecten.
Bovendien heeft Manuka honing antivirale, ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen.
Van oudsher wordt het gebruikt voor wondgenezing, het verzachten van keelpijn, het voorkomen van tandbederf en het verbeteren van de spijsvertering.
Hier zijn 7 wetenschappelijk onderbouwde gezondheidsvoordelen van Manuka honing.
1. Manuka honing kan helpen bij wondgenezing
Sinds de oudheid wordt honing gebruikt om wonden, brandwonden, zweren en steenpuisten te behandelen.
In 2007 werd Manuka honing door de Amerikaanse FDA goedgekeurd als optie voor wondbehandeling.
Honing biedt antibacteriële en antioxiderende eigenschappen en houdt tegelijkertijd een vochtig wondmilieu en een beschermende barrière in stand, waardoor microbiële infecties in de wond worden voorkomen.
Meerdere onderzoeken hebben aangetoond dat Manuka honing de wondgenezing kan bevorderen, de weefselregeneratie kan versterken, en zelfs de pijn kan verminderen bij patiënten met brandwonden.
Zo werd in een onderzoek van twee weken het effect onderzocht van het aanbrengen van een Manuka honingverband op 40 mensen met niet-genezende wonden.
Uit de resultaten bleek dat 88% van de wonden in omvang afnam. Bovendien hielp het bij het creëren van een zuur wondmilieu, dat de wondgenezing bevordert.
Bovendien kan Manuka honing helpen diabetische zweren te genezen.
Uit een Saoedi-Arabische studie bleek dat Manuka honing wondverband in combinatie met conventionele wondbehandeling diabetische zweren effectiever genas dan conventionele behandeling alleen.
Bovendien toonde een Griekse studie aan dat Manuka honing wondverbanden de genezingstijd verkortten en wonden desinfecteerden bij patiënten met diabetische voetzweren.
Een ander onderzoek observeerde de effectiviteit van Manuka honing bij het genezen van ooglidwonden na een operatie. Zij ontdekten dat alle ooglidwonden goed genazen, ongeacht of de incisies werden behandeld met Manuka honing of vaseline.
Patiënten meldden echter dat littekens behandeld met Manuka honing minder stijf en aanzienlijk minder pijnlijk waren dan die behandeld met vaseline.
Ten slotte behandelt Manuka honing effectief wondinfecties veroorzaakt door antibiotica-resistente stammen, zoals Staphylococcus aureus (MRSA).
Het regelmatig plaatselijk aanbrengen van Manuka honing op wonden en infecties kan dus MRSA helpen voorkomen.
Samenvatting: Manuka honing wordt plaatselijk toegepast en behandelt effectief brandwonden, zweren en niet-genezende wonden. Het is ook aangetoond dat het antibiotica-resistente infectiestammen, zoals MRSA, bestrijdt.
2. Manuka honing bevordert de mondgezondheid
Volgens de CDC heeft bijna 50% van de Amerikanen een vorm van parodontitis.
Om tandbederf te voorkomen en je tandvlees gezond te houden, is het minimaliseren van schadelijke mondbacteriën die tandplakvorming kunnen veroorzaken essentieel.
Het is ook belangrijk om de goede mondbacteriën, die je mond gezond houden, niet uit te roeien.
Studies hebben aangetoond dat Manuka honing schadelijke mondbacteriën aanvalt die in verband worden gebracht met tandplakvorming, tandvleesontsteking en tandbederf.
In het bijzonder heeft onderzoek aangetoond dat Manuka honing, met zijn hoge antibacteriële activiteit, effectief is in het remmen van de groei van schadelijke mondbacteriën zoals P. gingivalis en A. actinomycetemcomitans.
Eén studie onderzocht de effecten van kauwen of zuigen op een honingkauw op het verminderen van tandplak en gingivitis. De honingkauw was gemaakt van Manuka honing en lijkt op een kauwbaar honingsnoepje.
Voorgesteld voor u: Zoethoutwortel: Gebruiken, voordelen, bijwerkingen, dosering, en vormen
Na hun drie dagelijkse maaltijden kregen de deelnemers de opdracht om ofwel 10 minuten op de honingkauw te kauwen of te zuigen, ofwel suikervrije kauwgom te kauwen.
De honingkauwgroep toonde een significante vermindering van tandplak en tandvleesbloedingen in vergelijking met degenen die de suikervrije kauwgom kauwden.
Het idee om honing te consumeren voor een goede mondhygiëne lijkt misschien contra-intuïtief, omdat je waarschijnlijk te horen hebt gekregen dat het consumeren van te veel zoetigheid kan leiden tot gaatjes.
In tegenstelling tot snoep en geraffineerde suiker is het echter onwaarschijnlijk dat Manuka honing door zijn krachtige antibacteriële werking bijdraagt aan gaatjes of tandbederf.
Samenvatting: Onderzoek toont aan dat Manuka honing de groei remt van schadelijke mondbacteriën die tandvleesontsteking en tandbederf kunnen veroorzaken. In tegenstelling tot geraffineerde suiker is niet aangetoond dat het tandbederf veroorzaakt.
3. Manuka honing verzacht een zere keel.
Als je last hebt van keelpijn, kan Manuka honing helpen om wat verlichting te geven.
Zijn antivirale en antibacteriële eigenschappen kunnen ontstekingen verminderen en de bacteriën aanvallen die pijn veroorzaken.
Manuka honing valt niet alleen schadelijke bacteriën aan, maar bedekt ook de binnenkant van de keel voor een kalmerend effect.
In een recente studie bij patiënten die een chemotherapiebehandeling voor hoofd- en halskanker ondergingen, werden de effecten waargenomen van het consumeren van Manuka honing op Streptococcus mutans, een type bacterie dat verantwoordelijk is voor keelpijn.
Interessant genoeg vonden de onderzoekers een significante afname van Streptococcus mutans nadat ze Manuka honing hadden geconsumeerd.
Bovendien vermindert Manuka honing schadelijke mondbacteriën die mucositis veroorzaken, een veel voorkomende bijwerking van bestraling en chemotherapie. Mucositis leidt tot ontstekingen en pijnlijke zweren van de slijmvliezen die de slokdarm en het spijsverteringskanaal bekleden.
Voorgesteld voor u: 9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kalonji (nigella zaadjes)
Al geruime tijd worden verschillende soorten honing aangeprezen als natuurlijke hoestonderdrukkers.
Uit één onderzoek bleek dat honing even effectief was als een gewoon hoestonderdrukkend middel.
Hoewel Manuka honing in dit onderzoek niet werd gebruikt, is het waarschijnlijk net zo effectief in het onderdrukken van hoest.
Samenvatting: Manuka honing kan helpen bij de behandeling van keelpijn. Onderzoek toont aan dat het bacteriën aanvalt die pijn veroorzaken, vooral bij chemotherapie- of bestralingspatiënten.
4. Manuka honing helpt maagzweren voorkomen
Maagzweren zijn een van de meest voorkomende ziekten bij mensen.
Het zijn zweertjes die zich op het maagslijmvlies vormen en maagpijn, misselijkheid en een opgeblazen gevoel veroorzaken.
H. pylori is een veel voorkomende bacteriesoort die verantwoordelijk is voor de meeste maagzweren.
Onderzoek suggereert dat Manuka honing kan helpen bij de behandeling van maagzweren veroorzaakt door H. pylori.
Zo werd in een reageerbuisstudie de werking ervan onderzocht op de biopten van maagzweren veroorzaakt door H. pylori. De resultaten waren positief en impliceerden dat Manuka honing een gunstig antibacterieel middel is tegen H. pylori.
Uit een twee weken durend onderzoek bij 12 personen die dagelijks 1 eetlepel Manuka honing via de mond innamen, bleek echter dat het de H. pylori-bacteriën niet verminderde.
Er is dus meer onderzoek nodig om het vermogen om maagzweren veroorzaakt door H. pylori te behandelen volledig te beoordelen.
Maagzweren kunnen ook worden veroorzaakt door overmatig alcoholgebruik.
Toch toonde een onderzoek bij ratten aan dat Manuka honing door alcohol veroorzaakte maagzweren hielp voorkomen.
Samenvatting: Het onderzoek is gemengd, maar de krachtige antibacteriële effecten van Manuka honing kunnen helpen bij de behandeling van maagzweren veroorzaakt door H. pylori. Het kan ook door alcohol veroorzaakte maagzweren voorkomen.
5. Manuka honing verbetert spijsverteringssymptomen
Het prikkelbare darmsyndroom is een veel voorkomende spijsverteringsstoornis.
Voorgesteld voor u: Honing-citroenwater: Een effectief middel of een stedelijke mythe?
De bijbehorende symptomen zijn constipatie, diarree, buikpijn en onregelmatige stoelgang.
Onderzoekers hebben ontdekt dat het regelmatig consumeren van Manuka honing deze symptomen kan helpen verminderen.
Van manukahoning is bewezen dat het de antioxidantstatus verbetert en ontstekingen vermindert bij ratten met prikkelbare darmsyndroom en colitis ulcerosa, een soort inflammatoire darmziekte.
Het is ook aangetoond dat het stammen van Clostridium difficile aanvalt.
Clostridium difficile, vaak C. diff genoemd, is een soort bacteriële infectie die ernstige diarree en darmontsteking veroorzaakt.
C. diff wordt gewoonlijk behandeld met antibiotica. In een recente studie werd echter de effectiviteit van Manuka honing op C. diff stammen waargenomen.
Manuka honing doodde C. diff cellen, waardoor het een mogelijk effectieve behandeling is.
Het is belangrijk op te merken dat de bovenstaande studies de invloed van Manuka honing op bacteriële infecties waarnamen in ratten- en reageerbuisstudies.
Verder onderzoek is nodig om tot een volledige conclusie te komen over de invloed ervan op bacteriële infecties van de darm.
Samenvatting: Manuka honing kan ontstekingen verminderen bij mensen met het prikkelbare darmsyndroom. Het kan ook effectief zijn bij het aanvallen van Clostridium difficile.
6. Manuka honing kan symptomen van taaislijmziekte behandelen
Taaislijmziekte is een erfelijke aandoening die de longen beschadigt en ook het spijsverteringsstelsel en andere organen kan aantasten.
Het tast de cellen aan die slijm produceren, waardoor het slijm abnormaal dik en kleverig wordt. Dit dikke slijm verstopt de luchtwegen en kanalen, waardoor je moeilijk kunt ademen.
Helaas komen infecties van de bovenste luchtwegen vrij vaak voor bij mensen met taaislijmziekte.
Manuka honing blijkt bacteriën te bestrijden die infecties van de bovenste luchtwegen veroorzaken.
Pseudomonas aeruginosa en Burkholderia spp. zijn twee veel voorkomende bacteriën die ernstige infecties van de bovenste luchtwegen kunnen veroorzaken, vooral bij kwetsbare bevolkingsgroepen.
In één onderzoek werd de effectiviteit van Manuka honing tegen deze bacteriën bij mensen met taaislijmziekte waargenomen.
De resultaten gaven aan dat het hun groei remt en samenwerkt met een antibioticabehandeling.
Daarom concludeerden de onderzoekers dat Manuka honing essentieel zou kunnen zijn bij de behandeling van infecties van de bovenste luchtwegen, vooral bij taaislijmziektepatiënten.
Samenvatting: Van manukahoning is aangetoond dat het schadelijke bacteriën aanvalt die infecties van de bovenste luchtwegen veroorzaken bij personen met taaislijmziekte, maar verdere studies zijn nodig.
7. Manuka honing kan helpen bij de behandeling van acne
Acne wordt meestal veroorzaakt door hormonale veranderingen, maar het kan ook een reactie zijn op slechte voeding, stress of bacteriegroei in verstopte poriën.
De antimicrobiële activiteit van Manuka honing, indien gebruikt in combinatie met een product met een lage pH, wordt vaak op de markt gebracht om acne te bestrijden.
Manuka honing zou kunnen helpen je huid vrij te houden van bacteriën, waardoor acne sneller geneest.
Ook vermindert Manuka honing, gezien zijn ontstekingsremmende eigenschappen, ontstekingen die met acne gepaard gaan.
Toch is er zeer beperkt onderzoek gedaan naar het vermogen van Manuka honing om acne te behandelen.
Eén studie onderzocht echter de effecten van kanuka honing, die antibacteriële eigenschappen heeft die lijken op die van Manuka honing. Het bleek dat kanuka honing even effectief was als antibacteriële zeep om acne te verbeteren.
Verder onderzoek is nodig om Manuka honing tot een nuttig huismiddel tegen acne te verklaren.
Samenvatting: Het vermogen van Manuka honing om acne te behandelen lijkt gunstig, gezien zijn antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen.
Is Manuka honing veilig?
Voor de meeste mensen is Manuka honing veilig om te consumeren.
Sommige mensen moeten echter een arts raadplegen alvorens het te gebruiken, waaronder:
Voorgesteld voor u: Is kokosolie goed voor je huid?
- Mensen met diabetes. Alle soorten honing bevatten van nature veel suiker. Daarom kan het consumeren van Manuka honing de bloedsuikerspiegel beïnvloeden.
- Diegenen die allergisch zijn voor honing of bijen. Diegenen die allergisch zijn voor andere soorten honing of bijen kunnen een allergische reactie krijgen na het innemen of aanbrengen van Manuka honing.
- Baby’s. De American Academy of Pediatrics raadt af honing te geven aan baby’s jonger dan één jaar vanwege het risico op zuigelingenbotulisme, een soort door voedsel overgedragen ziekte.
Samenvatting: Manuka honing is veilig te consumeren voor de meeste mensen vanaf één jaar. Toch moeten mensen met diabetes en mensen die allergisch zijn voor bijen of andere soorten honing met hun zorgverlener overleggen voordat ze het gebruiken.
Samenvatting
Manuka honing is een unieke honingsoort.
De meest opvallende eigenschap is het effect op wondverzorging en genezing.
Manukahoning heeft ook antibacteriële, antivirale en ontstekingsremmende eigenschappen die kunnen helpen bij de behandeling van talrijke kwalen, waaronder het prikkelbare darmsyndroom, maagzweren, tandvleesaandoeningen en infecties van de bovenste luchtwegen.
Verder onderzoek is gerechtvaardigd om de heilzame eigenschappen ervan te ondersteunen.
Al met al is Manuka honing waarschijnlijk een effectieve behandelstrategie die het genezingsproces kan versnellen als het gebruikt wordt in combinatie met meer conventionele therapieën.
