Er is veel hype over de vermeende gezondheidsvoordelen van “ontgiftingswater.”
Ja, gehydrateerd blijven is belangrijk voor de gezondheid.
Daarom wordt vaak aanbevolen dat je acht glazen water per dag drinkt.
Afvallen
Spieren opbouwen
Gezond eten
Nieuwe keukens verkennenMaar sommige mensen denken dat het toevoegen van extra ingrediënten aan water de gezondheidsvoordelen ervan versterkt.
Het resultaat, ontgiftingswater genoemd, zou je lichaam helpen zich te ontdoen van gifstoffen, je energieniveau verbeteren, en je helpen gewicht te verliezen.
Hier is een gedetailleerde kijk op detox water. Het scheidt de echte gezondheidsvoordelen van de mythes.
Wat is detox water?
Detox water is water dat doordrenkt is met de smaken van verse vruchten, groenten, of kruiden. Het wordt ook wel met vruchten doordrenkt water of water met vruchtensmaak genoemd.
Je kunt thuis op heel veel verschillende manieren detox water maken. Je kunt elke combinatie van fruit, groenten en kruiden gebruiken die je lekker vindt.
Omdat het gemaakt wordt door smaak toe te voegen, in plaats van te juicen of te blenden, bevat ontgiftingswater maar heel weinig calorieën. Dat maakt het een populaire drank voor detox kuren zoals de “lemon detox” of de “master cleanse”.”
Detox water wordt ook vaak aanbevolen in afslankplannen, vooral in plaats van suikerrijke drankjes als frisdrank en vruchtensap.
Samenvatting: Detox water wordt gemaakt door water te infuseren met fruit, groenten, of kruiden. Je kunt thuis je eigen maken met behulp van een verscheidenheid aan smaken.
Hoe maak je detox water
Thuis detox water maken is heel eenvoudig. Alles wat je nodig hebt is water en een selectie vruchten, groenten en kruiden.
Hak je ingrediënten gewoon fijn en voeg ze toe aan heet of koud water, afhankelijk van je voorkeur. Hoe meer je van een ingrediënt gebruikt, hoe sterker de smaak zal worden.
Als je een koude drank maakt, kun je het detox water 1-12 uur in de koelkast laten staan om de smaken dieper te laten intrekken. Zorg er wel voor dat je de ingrediënten na deze tijd verwijdert, zodat ze niet beginnen te ontbinden.
Als je haast hebt, kan het pletten of kneuzen van je fruit en kruiden voor je ze gebruikt, helpen om de smaken sneller vrij te laten komen.
Hier zijn enkele populaire detox water recept combinaties:
- komkommer en munt
- citroen en gember
- braam en sinaasappel
- citroen en cayennepeper
- watermeloen en munt
- grapefruit en rozemarijn
- sinaasappel en citroen
- citroen en limoen
- aardbei en basilicum
- appel en kaneel
Samenvatting: Om detox water te maken, voeg je vruchten, groenten en kruiden aan het water toe en laat het dan staan. Het pletten of kneuzen van vruchten en kruiden kan helpen meer van hun smaakstoffen vrij te maken.
Gezondheidsclaims over detox water
Van detoxwater wordt gezegd dat het vele gezondheidsvoordelen heeft, waaronder:
- gewichtsverlies
- gifstoffen verwijderen of detoxen
- de pH van het lichaam in evenwicht brengen
- betere spijsvertering
- stimulering van de immuunfunctie
- verbetering van de stemming
- verhoging van het energieniveau
- verbetering van de teint
De precieze eigenschappen van detox water variëren naargelang de ingrediënten die je gebruikt en de sterkte van de infusie.
Maar veel van de gezondheidsclaims voor detox water zijn toe te schrijven aan het water zelf, eerder dan aan de ingrediënten waarmee het op smaak gebracht wordt.
Dat komt omdat je niet zo veel voedingsstoffen uit de ingrediënten in detox water haalt, zeker niet vergeleken met ze in hun hele vorm te eten.
Samenvatting: Van detoxwater wordt beweerd dat het gifstoffen helpt verwijderen, helpt bij gewichtsverlies, je pH in evenwicht brengt, en je immuunsysteem versterkt.
Echte gezondheidsvoordelen van detox water
Hieronder volgt een gedetailleerde kijk op de wetenschap achter de gezondheidsclaims van detox water. Een paar zijn geldig, hoewel in sommige gevallen overdreven.
Voorgesteld voor u: Helpt citroenwater bij afvallen?
Detox water helpt bij gewichtsverlies
Water drinken kan je helpen afvallen, en dit geldt ook voor ontgiftingswater. Het is aangetoond dat water tijdelijk je stofwisseling verhoogt, zodat je meer calorieën verbrandt.
Studies hebben aangetoond dat het drinken van 17 ounces (een halve liter) water je stofwisseling met wel 30% kan verhogen gedurende ongeveer een uur.
Mensen die de aanbevolen hoeveelheid water drinken als onderdeel van een afslankprogramma neigen meer gewicht te verliezen dan degenen die dat niet doen.
Een studie ontdekte dat volwassenen met overgewicht die 17 ounces (een halve liter) water dronken voor hun maaltijden 40% meer gewicht verloren dan degenen die dat niet deden.
Dit kan gedeeltelijk verklaard worden door een verhoging van de stofwisseling, maar kan ook te maken hebben met het effect dat water heeft op je eetlust. Het drinken van water is in verband gebracht met verminderde honger, dus als je water drinkt voor een maaltijd, eet je misschien minder.
Detox water verbetert de spijsvertering
Hydratatie is belangrijk voor de gezondheid van de spijsvertering en het behouden van een regelmatige stoelgang. Chronische uitdroging kan constipatie veroorzaken, waardoor je je opgeblazen en futloos kunt voelen.
Veel water drinken kan helpen voedsel soepel door je darmen te laten gaan en voorkomen dat je verstopt raakt.
Detox water verbetert de stemming en het energieniveau
Zelfs lichte uitdroging kan de stemming, concentratie en energieniveau beïnvloeden.
Studies hebben aangetoond dat uitdrogingsgehaltes van rond de 1% de stemming aanzienlijk kunnen verminderen, de concentratie overspannen, en hoofdpijn kunnen veroorzaken.
In een studie werd gekeken naar volwassenen die minder dan 41 ounces (1,2 liter) water per dag innamen. Toen ze hun waterinname verhoogden tot 85 ounces (2,5 liter) per dag, waren ze gelukkiger, hadden meer energie, en voelden zich rustiger.
Voorgesteld voor u: Sapjes maken: Goed of slecht?
Als je niet genoeg drinkt, kan het verhogen van je waterinname je humeur verbeteren en je meer energie geven.
Detox water stimuleert de immuunfunctie
Dit is een bewering over ontgiftingswater die misschien een beetje overdreven is.
Het is waar dat het eten van fruit en groenten, en zelfs vruchtensappen, je immuunsysteem kan helpen ondersteunen.
Vooral van vitamine C is aangetoond dat het je immuunsysteem ten goede komt als het regelmatig wordt ingenomen.
Maar de hoeveelheid van deze voedingsstoffen die je uit een infusie als detox water zou krijgen is waarschijnlijk minimaal en sterk wisselend.
Hoewel het theoretisch mogelijk is, is het onwaarschijnlijk dat detox water een zinvol effect heeft op de immuunfunctie.
Samenvatting: Het drinken van detox water kan je helpen af te vallen, een betere spijsvertering te hebben, en je gelukkiger te maken. Al deze voordelen krijg je echter ook van het drinken van gewoon water.
Mythes over detox water
Veel mythen omringen detox water.
Sommige worden niet door de wetenschap ondersteund, en andere zijn ronduit vals.
Mythe 1: Het ontgift je lichaam
Ontgifting is een populaire claim voor veel diëten, kuren, en voedingsproducten zoals detox water.
Detoxproducten beweren vaak dat ze de gezondheid en het welzijn bevorderen door gifstoffen uit het lichaam te verwijderen en te helpen bij gewichtsverlies.
Maar zowel “toxines” als “detox” zijn vage termen. Ze definiëren niet wat er geëlimineerd wordt en hoe dat gebeurt.
Je lichaam heeft goed ontworpen ontgiftingswegen die gifstoffen uit het lichaam verwijderen. Er is momenteel geen bewijs dat een product of dieet ze versnelt of efficiënter maakt.
Mythe 2: Het brengt je pH in evenwicht
“Alkaliserende” voedingsmiddelen en dranken zijn een populaire voedingstrend op het ogenblik.
Men zegt dat ze een meer alkalisch milieu in het lichaam bevorderen. Volgens de zuur-base theorie van ziekte bevordert dit een betere gezondheid.
Deze theorie wordt echter niet door de wetenschap ondersteund. Het is onmogelijk om de pH van je bloed of cellen te veranderen door de voedingsmiddelen die je eet.
Mythe 3: Het verbetert je teint
Zoals met veel andere detox producten beweren sommigen dat detox water gifstoffen uit je huid spoelt en het uiterlijk ervan verbetert.
Voorgesteld voor u: Honing-citroenwater: Een effectief middel of een stedelijke mythe?
Er is echter weinig bewijs om deze beweringen te staven. Water drinken verbetert de hydratatie van je huid als je uitgedroogd bent. Het verandert echter niets aan het uiterlijk van je huid, tenzij de uitdroging ernstig is.
Er is geen bewijs dat detox water hiervoor effectiever is dan gewoon water.
Samenvatting: Detox water helpt je niet om gifstoffen uit je lichaam te spoelen of het meer alkalisch te maken. Er is ook geen bewijs dat het de teint verbetert.
Samenvatting
Het idee dat je de ontgiftingswegen van je lichaam kunt versnellen en verbeteren door ontgiftingswater te drinken is onwaarschijnlijk.
Dat gezegd hebbende, is het nog steeds een gezonde drank met een paar gezondheidsvoordelen. Toch zou je de meeste van deze voordelen waarschijnlijk ook kunnen halen uit het drinken van gewoon water.
Mensen vinden gewoon water echter vaak saai.
Als je water doordrenken met fruit en groenten betekent dat je elke dag de aanbevolen hoeveelheid water drinkt en minder suikerhoudende drankjes, dan kan dat alleen maar goed zijn.
