Koffie is zo'n populaire drank dat het consumptieniveau in sommige landen alleen op de tweede plaats komt na water.
De cafeïne in koffie helpt u niet alleen om u minder moe en alerter te voelen, maar kan ook uw humeur, hersenfunctie en trainingsprestaties verbeteren. Het kan ook gewichtsverlies bevorderen en beschermen tegen ziekten zoals diabetes type 2, de ziekte van Alzheimer en hartaandoeningen.
Veel mensen drinken 's ochtends graag koffie. Toch beweren sommigen dat het op een lege maag uw gezondheid kan schaden.
Afvallen
Spieren opbouwen
Gezond eten
Nieuwe keukens verkennenDit artikel bespreekt of je koffie moet drinken op een lege maag.
Inhoudsopgave
Veroorzaakt het spijsverteringsproblemen?
Onderzoek toont aan dat de bitterheid van koffie de productie van maagzuur kan stimuleren.
Velen geloven dat koffie je maag irriteert, de symptomen van darmaandoeningen zoals het prikkelbare darm syndroom (PDS) verergert en brandend maagzuur, zweren, misselijkheid, zure oprispingen en indigestie veroorzaakt.
Sommigen suggereren dat het drinken van je kopje Joe op een lege maag bijzonder schadelijk is, omdat er geen ander voedsel is om te voorkomen dat het zuur je maagwand beschadigt.
Toch slaagt onderzoek er niet in om een sterk verband te vinden tussen koffie en spijsverteringsproblemen - ongeacht of je het op een lege maag drinkt.
Hoewel een klein deel van de mensen extreem gevoelig is voor koffie en regelmatig last heeft van brandend maagzuur, braken of indigestie, blijven de frequentie en ernst van deze symptomen constant, ongeacht of ze het op een lege maag of met voedsel drinken.
Toch is het essentieel om aandacht te besteden aan hoe je lichaam reageert. Als je spijsverteringsproblemen krijgt na het drinken van koffie op een lege maag, maar niet als je het bij een maaltijd drinkt, overweeg dan om je inname dienovereenkomstig aan te passen.
Overzicht: Koffie verhoogt de productie van maagzuur, maar lijkt voor de meeste mensen geen spijsverteringsproblemen te veroorzaken. Daarom is het prima om het op een lege maag te drinken.
Verhoogt het de stresshormoonspiegels?
Een ander veelvoorkomend argument is dat het drinken van koffie op een lege maag de niveaus van het stresshormoon cortisol kan verhogen.
Cortisol wordt geproduceerd door uw bijnieren en helpt bij het reguleren van het metabolisme, de bloeddruk en de bloedsuikerspiegel. Maar chronisch te hoge niveaus kunnen gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder botverlies, hoge bloeddruk, diabetes type 2 en hartaandoeningen.
Cortisolspiegels pieken van nature rond wanneer je wakker wordt, nemen af in de loop van de dag en pieken weer tijdens de vroege slaapfasen.
Interessant is dat koffie de productie van cortisol stimuleert. Zo beweren sommigen dat het 's ochtends als eerste drinken, wanneer de cortisolspiegels al hoog zijn, gevaarlijk kan zijn.
De cortisolproductie als reactie op koffie lijkt echter veel lager bij mensen die het regelmatig drinken, en sommige onderzoeken laten helemaal geen stijging van cortisol zien. Bovendien suggereert weinig bewijs dat het drinken van koffie op een volle maag deze reactie vermindert.
Zelfs als je het niet vaak drinkt, lijkt een verhoging van de cortisolspiegel tijdelijk te zijn.
Er is weinig reden om aan te nemen dat zo'n korte piek zou leiden tot gezondheidscomplicaties op de lange termijn.
Kortom, de nadelige effecten van chronisch hoge niveaus van dit hormoon zijn waarschijnlijker het gevolg van een gezondheidsstoornis zoals het syndroom van Cushing dan van uw koffie-inname.
Overzicht: Koffie kan een tijdelijke stijging van het stresshormoon cortisol veroorzaken. Het is echter onwaarschijnlijk dat dit tot gezondheidsproblemen leidt, of u het nu op een lege maag of met voedsel drinkt.
Andere mogelijke bijwerkingen
Koffie kan ook enkele nadelige bijwerkingen hebben, ongeacht of je het op een lege maag drinkt.
Cafeïne kan bijvoorbeeld verslavend zijn en de genetica van sommige mensen kan ze er bijzonder gevoelig voor maken.
Dat komt omdat regelmatige koffie-inname je hersenchemie kan veranderen, waardoor steeds grotere hoeveelheden cafeïne nodig zijn om dezelfde effecten te produceren.
Voorgesteld voor u: Kun je koffie drinken terwijl je aan intermittent fasting doet?
Overmatige hoeveelheden drinken kan leiden tot angst, rusteloosheid, hartkloppingen en verergerde paniekaanvallen. Het kan bij sommige personen zelfs leiden tot hoofdpijn, migraine en hoge bloeddruk.
Om deze reden zijn de meeste experts het erover eens dat u uw cafeïne-inname moet beperken tot ongeveer 400 mg per dag - het equivalent van 4-5 kopjes (0,95-1,12 liter) koffie.
Omdat de effecten bij volwassenen tot 7 uur kunnen aanhouden, kan koffie ook je slaap verstoren, vooral als je het laat op de dag drinkt.
Ten slotte kan cafeïne gemakkelijk de placenta passeren en de effecten ervan kunnen tot 16 uur langer aanhouden dan normaal bij zwangere vrouwen en hun baby's. Daarom worden zwangere vrouwen aangemoedigd om hun koffie-inname te beperken tot 1-2 kopjes (240-480 ml) per dag.
Onthoud dat het drinken van koffie op een lege maag de sterkte of frequentie van deze effecten niet lijkt te beïnvloeden.
Overzicht: Te veel koffie drinken kan angst, rusteloosheid, migraine en slecht slapen veroorzaken. Er zijn echter geen aanwijzingen dat het drinken op een lege maag de frequentie of sterkte van deze bijwerkingen beïnvloedt.
Overzicht
Veel mensen genieten 's ochtends van koffie voordat ze hebben gegeten.
Ondanks hardnekkige mythen suggereert weinig wetenschappelijk bewijs dat het drinken op een lege maag schadelijk is. In plaats daarvan heeft het waarschijnlijk dezelfde effecten op uw lichaam, ongeacht de consumptie.
Als je spijsverteringsproblemen ervaart bij het drinken van koffie op een lege maag, probeer het dan in plaats daarvan met voedsel. Als je verbetering merkt, is het misschien het beste om je routine dienovereenkomstig aan te passen.
