Koffie is wereldwijd een van de meest geconsumeerde dranken.
Het is rijk aan een scala van heilzame stoffen die kunnen helpen een optimale gezondheid te handhaven en je tegen bepaalde ziekten te beschermen.
Van koffie wordt ook gedacht dat het ontstekingen helpt verminderen, althans bij sommige mensen.
Afvallen
Spieren opbouwen
Gezond eten
Nieuwe keukens verkennenDit artikel bespreekt de effecten van koffie op ontstekingen en of cafeïnevrije koffie dezelfde effecten heeft.
Inhoudsopgave
Bevat een complex mengsel van actieve bestanddelen
Gewone koffie bevat een complex mengsel van actieve bestanddelen, waaronder cafeïne, chlorogeenzuur (CGA), cafestol, trigonelline, en kahweol. Cafeïnevrije koffie bevat dezelfde verbindingen, hoewel hij weinig tot geen cafeïne bevat.
Studies suggereren dat de verbindingen in koffie krachtige antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen hebben die waarschijnlijk je gezondheid ten goede komen.
Deskundigen menen dat hun aanwezigheid kan verklaren waarom het drinken van koffie - of het nu gewone of decaf is - vaak in verband gebracht wordt met een lager risico op ziekten, zoals diabetes type 2, hartziekten, en mogelijk zelfs bepaalde vormen van kanker.
Samenvatting: Koffie bevat actieve bestanddelen met antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen die kunnen helpen laaggradige ontstekingen te verminderen en tegen bepaalde ziekten te beschermen.
De effecten van koffie op ontstekingen
Huidig onderzoek suggereert dat koffie ontstekingen kan helpen verminderen, althans bij bepaalde personen.
In één studie hadden regelmatige koffiedrinkers lagere niveaus van ontstekingsmarkers dan niet-regelmatige koffiedrinkers.
In een andere studie ondervonden regelmatige koffiedrinkers een toename van 6% in hun gehalte aan ontstekingsmarkers, wanneer hen gevraagd werd een maand lang geen koffie te drinken.
Ter vergelijking ondervonden ze een vermindering van de ontstekingsmarkers met 8-16% wanneer hun gevraagd werd gedurende dezelfde periode 32 of 64 ounces (0,9 of 1,9 liter) koffie per dag te nuttigen.
Een overzicht van 15 studies over de effecten van koffie, cafeïne, en andere met koffie verwante bestanddelen op ontstekingsmarkers vond bovendien dat een lage, gemiddelde en hoge koffie-inname overwegend ontstekingsremmende effecten heeft.
Niettemin zijn er aanwijzingen dat koffie bij sommige mensen ontstekingsverhogend kan werken. Daarom zijn individuele verschillen in genetica of andere factoren waarschijnlijk van invloed op het effect van koffie op ontstekingen.
Ontsteking kan tot verschillende effecten leiden, waaronder veelvuldige infecties, vermoeidheid, pijn, en spijsverteringsproblemen. Als je deze ervaart terwijl je koffie drinkt, overweeg dan je inname te verminderen om te zien of dat helpt.
Samenvatting: Koffie kan bij de meeste mensen ontstekingen helpen verminderen. Sommige mensen kunnen echter een verhoogde ontsteking ervaren na koffieconsumptie. Als dit voor jou geldt, overweeg dan je inname te verminderen.
Heeft decaf koffie hetzelfde effect?
Er zijn niet veel studies die de effecten van cafeïnehoudende en cafeïnevrije koffie op ontstekingen vergelijken.
Toch meldde een review dat, terwijl koffie in het algemeen ontstekingen vermindert, cafeïnesupplementen niet dezelfde effecten lijken te bieden.
Dit suggereert dat andere verbindingen dan cafeïne in koffie verantwoordelijk kunnen zijn voor het ontstekingsremmende effect van deze drank.
Cafeïnevrije koffie bevat dezelfde heilzame bestanddelen als koffie, behalve cafeïne.
Verwacht mag worden dat het dezelfde ontstekingsremmende voordelen biedt als gewone koffie. Toch is meer onderzoek nodig om dit te bevestigen.
Samenvatting: Cafeïnevrije koffie heeft waarschijnlijk dezelfde ontstekingsverlagende effecten als gewone koffie. Er zijn echter meer studies nodig om dit te bevestigen voor er degelijke conclusies kunnen worden getrokken.
Samenvatting
Koffie is een populaire drank die rijk is aan antioxidanten en andere heilzame verbindingen.
Voorgesteld voor u: Groene thee vs. koffie: Wat is beter voor je gezondheid?
Onderzoek suggereert dat het drinken van koffie - zelfs in kleine hoeveelheden - ontstekingen kan helpen verminderen. Dit kan je risico op bepaalde aandoeningen verlagen, waaronder diabetes type 2, hartziekten, en misschien zelfs bepaalde vormen van kanker.
Niettemin kan koffie bij sommige mensen ontstekingsverhogend werken. Als je vermoedt dat dit bij jou het geval is, overweeg dan je koffie-inname te verminderen of te beperken om te evalueren of dit een van je ontstekingsgerelateerde symptomen verbetert.
