Diëten zijn niet alleen voor gewichtsverlies. Hoewel het veranderen van je eetpatroon een van de beste manieren kan zijn om af te vallen, kan het ook een voorportaal zijn voor het verbeteren van je gewoonten, het focussen op je gezondheid, en het leiden van een actievere levensstijl.
Toch kan het enorme aantal beschikbare dieetplannen het moeilijk maken om te beginnen. Verschillende diëten zullen voor verschillende mensen geschikter, duurzamer, en effectiever zijn.
Sommige diëten beogen je eetlust te remmen om je voedselinname te verminderen, terwijl andere suggereren je inname van calorieën en ofwel koolhydraten ofwel vet te beperken. Sommige richten zich meer op bepaalde eetpatronen en veranderingen in levensstijl, dan op het beperken van bepaalde voedingsmiddelen.
Afvallen
Spieren opbouwen
Gezond eten
Nieuwe keukens verkennenBovendien bieden vele ervan gezondheidsvoordelen die verder gaan dan gewichtsverlies.
Hier zijn de 9 beste dieetplannen om je algehele gezondheid te helpen verbeteren.
1. Het mediterrane dieet
Het Mediterrane dieet is lang beschouwd als de gouden standaard voor voeding, ziektepreventie, welzijn en een lang leven. Dit is gebaseerd op zijn voedingsvoordelen en duurzaamheid.
Hoe werkt het mediterrane dieet
Het mediterrane dieet is gebaseerd op voedsel dat de mensen in landen als Italië en Griekenland van oudsher eten. Het is rijk aan:
- groenten
- vruchten
- volle granen
- vis
- noten
- linzen
- olijfolie
Voedingsmiddelen zoals gevogelte, eieren, en zuivelproducten moeten met mate gegeten worden, en rood vlees wordt beperkt.
Bovendien beperkt het mediterrane dieet:
- geraffineerde granen
- transvetten
- verwerkte vleeswaren
- toegevoegde suiker
- andere sterk bewerkte voedingsmiddelen
Gezondheidsvoordelen van het mediterrane dieet
De nadruk die dit dieet legt op minimaal bewerkte voedingsmiddelen en planten is in verband gebracht met een verminderd risico op meerdere chronische ziekten en een verhoogde levensverwachting. Studies tonen ook aan dat het mediterrane dieet een preventieve werking heeft tegen bepaalde vormen van kanker.
Hoewel het dieet ontworpen werd om het risico op hart- en vaatziekten te verlagen, wijzen talrijke studies erop dat het plantaardige, hoog onverzadigde vetpatroon ook kan helpen bij gewichtsverlies.
Een systematische review waarin vijf verschillende studies werden geanalyseerd vond dat het mediterrane dieet, in vergelijking met een vetarm dieet, na 1 jaar tot een groter gewichtsverlies leidde. Vergeleken met een koolhydraatarm dieet leverde het vergelijkbare gewichtsverliesresultaten op.
Een studie bij meer dan 500 volwassenen gedurende 12 maanden vond dat een hogere mate van het volgen van een mediterraan dieet geassocieerd was met een dubbele kans op behoud van gewichtsverlies.
Bovendien stimuleert het mediterrane dieet het eten van veel antioxidantrijke voedingsmiddelen, die ontstekingen en oxidatieve stress kunnen helpen bestrijden door vrije radicalen te neutraliseren.
Andere voordelen van het mediterrane dieet
Recente studies hebben ook gevonden dat het mediterrane dieet in verband staat met een verminderd risico op psychische stoornissen, waaronder cognitieve achteruitgang en depressie.
Minder vlees eten wordt ook in verband gebracht met een duurzamer dieet voor de planeet.
Nadelen van het mediterrane dieet
Omdat het mediterrane dieet geen grote nadruk legt op zuivelproducten, is het belangrijk ervoor te zorgen dat je toch voldoende calcium en vitamine D in je voeding krijgt.
Samenvatting: Het Mediterrane dieet legt de nadruk op het eten van veel fruit, groenten, vis, en gezonde oliën, terwijl het geraffineerde en sterk bewerkte voedingsmiddelen beperkt. Hoewel het geen dieet is om af te vallen, tonen studies aan dat het gewichtsverlies en de algemene gezondheid kan bevorderen.
2. Het DASH dieet
Dieetbenaderingen om hypertensie te stoppen of DASH is een eetplan dat ontworpen is om hoge bloeddruk, klinisch bekend als hypertensie, te helpen behandelen of voorkomen.
Voorgesteld voor u: Paleo vs. keto: Wat is het verschil?
Het legt de nadruk op het eten van veel fruit, groenten, volle granen, en mager vlees. Het is arm aan zout, rood vlees, toegevoegde suikers, en vet.
Hoewel het DASH dieet geen vermageringsdieet is, melden veel mensen dat ze er gewicht mee verliezen.
Hoe werkt het DASH dieet
Het DASH dieet beveelt specifieke porties van verschillende voedselgroepen aan. Het aantal porties dat je aangemoedigd wordt te eten hangt af van je dagelijkse calorie-inname.
Bijvoorbeeld, elke dag zou een gemiddelde persoon die het DASH dieet volgt ongeveer:
- vijf porties groenten
- vijf porties fruit
- zeven porties gezonde koolhydraten zoals volle granen
- twee porties magere zuivelproducten
- twee porties of minder mager vlees
Bovendien wordt aanbevolen om twee tot drie keer per week noten en zaden te consumeren.
Gezondheidsvoordelen van het DASH dieet
Van het DASH dieet is aangetoond dat het de bloeddruk verlaagt en verschillende risicofactoren voor hartziekten. Ook kan het helpen je risico op borst- en colorectale kanker te verlagen.
Studies tonen aan dat het DASH dieet je ook kan helpen gewicht te verliezen. Zo bleek uit een analyse van 13 studies dat mensen die het DASH dieet volgden gedurende 8-24 weken meer gewicht verloren dan mensen die een controledieet volgden.
Een andere studie bij volwassenen met obesitas over 12 weken vond dat het DASH dieet hielp het totale lichaamsgewicht, het lichaamsvetpercentage en de absolute vetmassa van de deelnemers aan de studie te verminderen, terwijl de spierkracht behouden bleef.
Andere voordelen van het DASH dieet
Behalve gewichtsverlies kan het DASH dieet ook helpen depressiesymptomen te bestrijden.
Een vergelijkende studie over 8 jaar vond dat zelfs matige naleving van het DASH dieet samenhing met een lager depressierisico.
Nadelen van het DASH dieet
Hoewel het DASH dieet kan helpen bij gewichtsverlies en het verlagen van de bloeddruk bij mensen met hypertensie, zijn er gemengde gegevens over zoutinname en bloeddruk.
Voorgesteld voor u: Eiwitrijk, koolhydraatarm dieet: Een complete gids
Het eten van te weinig zout is in verband gebracht met een verhoogde insulineresistentie, en een natriumarm dieet is niet voor iedereen de juiste keuze.
Een natriumarm dieet zoals het DASH dieet is meer geschikt voor personen met hypertensie of andere gezondheidsaandoeningen die baat hebben bij of vereisen van natriumbeperking.
Er is meer onderzoek op dit gebied nodig om te begrijpen hoe een natriumarm dieet de insulineresistentie kan beïnvloeden bij personen zonder hypertensie.
Samenvatting: Het DASH dieet is een zoutarm dieet waarvan is aangetoond dat het helpt bij gewichtsverlies. Studies hebben het ook in verband gebracht met extra voordelen voor je hart en verminderde risico’s op andere chronische ziekten.
3. Plantaardige en flexitarische diëten
Vegetarisme en veganisme zijn de populairste versies van plantaardige diëten, die dierlijke producten beperken om gezondheids-, ethische en milieuredenen.
Er bestaan echter ook meer flexibele plantaardige diëten, zoals het flexitarisch dieet. Dit is een plantaardig dieet dat het eten van dierlijke producten met mate toestaat.
Hoe plantaardige en flexitarische diëten werken
Typische vegetarische diëten beperken alle soorten vlees, maar staan zuivelproducten toe. Typische veganistische diëten beperken alle dierlijke producten, ook zuivel, boter, en soms andere bijproducten zoals honing.
Het flexitarisch eetplan kent geen vastomlijnde regels of aanbevelingen over calorieën en macronutriënten, zodat het meer als een levensstijl dan als een dieet beschouwd wordt. De principes ervan zijn o.a.:
- het consumeren van eiwitten uit planten in plaats van dieren
- het eten van vooral fruit, groenten, peulvruchten, en volle granen
- het eten van de minst bewerkte, meest natuurlijke vormen van voedsel
- suiker en zoetigheid beperken
Bovendien biedt het de flexibiliteit om van tijd tot tijd vlees en dierlijke producten te consumeren.
Gezondheidsvoordelen van plantaardige en flexitaristische diëten
Talrijke studies hebben aangetoond dat plantaardige diëten je risico op het ontwikkelen van chronische ziekten kunnen verminderen, onder meer door verbeterde markers van metabolische gezondheid, verlaagde bloeddruk, en verminderd risico op diabetes type 2. Ze kunnen je ook helpen gewicht te verliezen.
Van flexitaristische diëten is ook aangetoond dat ze het risico op diabetes type 2 verminderen en de stofwisselingsgezondheid en bloeddruk verbeteren, plus dat ze voordelen kunnen hebben bij gewichtsverlies.
Voorgesteld voor u: Het militaire dieet: Veiligheid, effectiviteit, en maaltijdplan
Andere voordelen van plantaardige en flexitaristische diëten
Voor wie een duurzame levensstijl wil leiden, kan door minder vlees te eten ook de uitstoot van broeikasgassen, ontbossing en bodemaantasting verminderen.
Nadelen van plantaardige en flexitaristische diëten
Plantaardige eetpatronen zoals vegetarisme en veganisme zijn soms moeilijk vol te houden en kunnen beperkend aanvoelen, vooral als je overschakelt van een meer op vlees gebaseerde eetstijl.
En hoewel de flexibiliteit van het flexitarische dieet het gemakkelijk te volgen maakt, kan te soepel ermee omgaan de voordelen ervan tegenwerken.
Samenvatting: Plantaardige diëten zoals veganisme en vegetarisme kunnen echte gezondheidsvoordelen hebben, zoals een verminderd risico op diabetes type 2, hoge bloeddruk, en hoog cholesterolgehalte. Ze kunnen voor sommige mensen echter ook beperkend aanvoelen. Het flexitarisch dieet is een minder strenge versie van een plantaardig dieet dat een minimale consumptie van vlees en dierlijke producten toelaat.
4. Het MIND dieet
Het Mediterrane-DASH interventie voor neurodegeneratieve vertraging (MIND) dieet combineert aspecten van het Mediterrane en het DASH dieet tot een eetpatroon dat gericht is op de gezondheid van de hersenen.
Hoe werkt het MIND dieet
Net als het flexitarisch dieet heeft het MIND dieet geen strikt maaltijdplan, maar moedigt in plaats daarvan het eten aan van 10 specifieke voedingsmiddelen die de gezondheid van de hersenen ten goede komen.
Per week omvat het MIND dieet het eten van:
- zes of meer porties groene, bladgroenten
- een portie niet-zetmeelrijke groenten
- vijf of meer porties noten
Andere voedingsmiddelen die het meerdere keren per week aanmoedigt zijn:
- bessen
- bonen
- olijfolie
- volle granen
- vis
- gevogelte
Gezondheidsvoordelen van het MIND dieet
Onderzoek toont aan dat het MIND dieet iemands risico op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer kan verminderen, en studies tonen aan dat het MIND dieet superieur is aan andere plantrijke diëten om de cognitie te verbeteren.
Onderzoek toont ook aan dat het MIND dieet kan helpen de cognitieve achteruitgang te vertragen en de veerkracht bij oudere volwassenen te verbeteren.
Het kan ook helpen het ontstaan van de bewegingsstoornis Parkinson te vertragen.
Er is weinig onderzoek over het MIND dieet en gewichtsverlies. Maar toch, omdat het een combinatie is van twee diëten die gewichtsverlies bevorderen, kan het MIND dieet je ook helpen afvallen.
Eén manier waarop het kan helpen gewichtsverlies te bevorderen is dat het aanmoedigt je consumptie te beperken van voedingsmiddelen als:
- boter
- kaas
- rood vlees
- gefrituurd voedsel
- snoepjes
Er moet echter meer onderzoek gedaan worden naar het MIND dieet en gewichtsverlies.
Andere voordelen van het MIND dieet
Door het beste van twee diëten te combineren, heeft het MIND dieet veel te bieden en biedt het wat meer flexibiliteit dan strengere diëten.
Hoewel je meer kunt eten dan de 10 voedingsgroepen die het dieet aanbeveelt, kunnen je resultaten beter zijn naarmate je je beter aan het dieet houdt.
Samenvatting: Het MIND dieet combineert aspecten van het Mediterrane dieet en het DASH dieet en kan helpen je risico op de ziekte van Alzheimer en dementie te verminderen. Er moet echter meer onderzoek gedaan worden om te beoordelen of het je ook kan helpen gewicht te verliezen.
5. WW (Weight Watchers)
Weight Watchers is wereldwijd een van de populairste programma’s om af te vallen.
Hoewel het geen voedselgroepen beperkt, moeten mensen met een WW plan binnen hun vastgestelde aantal dagelijkse punten eten om hen te helpen hun ideale gewicht te bereiken.
Hoe het werkt
WW is een op punten gebaseerd systeem dat verschillende voedingsmiddelen en dranken een waarde toekent, afhankelijk van hun calorie-, vet- en vezelgehalte.
Terwijl je werkt om je gewenste gewicht te bereiken, moet je binnen je dagelijkse puntentoewijzing blijven.
Voordelen voor de gezondheid
Vele studies tonen aan dat het WW programma je kan helpen gewicht te verliezen.
Uit een overzicht van 45 studies bleek bijvoorbeeld dat mensen die een WW dieet volgden 2,6% meer gewicht verloren dan mensen die standaard begeleiding kregen.
Bovendien zijn mensen die WW programma’s volgen succesvoller in het behouden van gewichtsverlies na meerdere jaren, vergeleken met mensen die andere diëten volgen.
Voorgesteld voor u: 8 wetenschappelijk onderbouwde gezondheidsvoordelen van vasten
Andere voordelen
WW staat flexibiliteit toe, waardoor het gemakkelijk te volgen is. Zo kunnen mensen met dieetbeperkingen, zoals mensen met voedselallergieën, zich aan het plan houden.
Nadelen
Hoewel het flexibiliteit biedt, kan WW duur zijn, afhankelijk van het abonnementsplan en de lengte van de tijd dat je het wilt volgen.
Studies tonen aan dat het tot 52 weken kan duren voor het een significant gewichtsverlies en klinische voordelen oplevert.
Bovendien kan de flexibiliteit een nadeel zijn als lijners ongezond voedsel kiezen.
Samenvatting: WW, of Weight Watchers, is een programma voor gewichtsverlies en gezond eten dat een op punten gebaseerd systeem gebruikt. Studies tonen aan dat het effectief is voor langdurig gewichtsverlies en zeer flexibel.
6. Intermittent fasting
Intermittent fasting is een dieetstrategie die schakelt tussen perioden van vasten en eten.
Er bestaan verschillende vormen, waaronder de 16/8 methode, die inhoudt dat je je calorie-inname beperkt tot 8 uur per dag. Er is ook de 5:2 methode, waarbij je je dagelijkse calorie-inname beperkt tot 500-600 calorieën tweemaal per week.
Hoewel het vooral bekend staat als een dieet om af te vallen, kan intermittent fasting krachtige voordelen hebben voor zowel je lichaam als je hersenen.
Hoe intermittent fasting werkt
Intermittent fasting beperkt de tijd dat je mag eten, wat een eenvoudige manier is om je calorie-inname te verminderen. Dit kan tot gewichtsverlies leiden - tenzij je compenseert door te veel te eten tijdens de toegestane eetperioden.
Gezondheidsvoordelen van intermittent fasting
Intermittent fasting is in verband gebracht met anti-verouderingseffecten, verhoogde insulinegevoeligheid, verbeterde gezondheid van de hersenen, verminderde ontsteking, en vele andere voordelen.
Zowel dierstudies als studies bij mensen tonen aan dat intermittent fasting ook de gezondheid van het hart kan verhogen en de levensduur verlengen.
Voorgesteld voor u: Top 15 redenen waarom je niet afvalt met een koolhydraatarm dieet
Het kan je ook helpen gewicht te verliezen.
In een overzicht van studies werd aangetoond dat intermittent fasting 0,8-13% gewichtsverlies veroorzaakt over 2 weken tot 1 jaar. Dit is een aanzienlijk groter percentage dan veel andere methoden.
Andere studies vonden dat intermittent fasting de vetverbranding kan verhogen met behoud van spiermassa, wat de stofwisseling kan verbeteren.
Andere voordelen van intermittent fasting
Terwijl bepaalde diëten veel regels kunnen hebben, veelvuldige uitstapjes naar de kruidenier vereisen, en moeilijk te volgen kunnen zijn, staat het intermittent fasting bekend als een meer eenvoudig te volgen eetplan.
Door de aard van het dieet zijn er minder maaltijden die je hoeft klaar te maken, te koken, en op te ruimen na.
Nadelen van intermittent fasting
In het algemeen is intermittent fasting veilig voor de meeste gezonde volwassenen.
Dat gezegd hebbende, mensen die gevoelig zijn voor dalingen in hun bloedsuikerspiegel kunnen beter met een gezondheidswerker praten voordat ze met intermittent fasting beginnen. Tot deze groepen behoren mensen:
- die diabetes hebben
- die een laag gewicht hebben
- die een eetstoornis hebben
- die zwanger zijn
- die borstvoeding geven of borstvoeding geven
Samenvatting: Intermittent fasting schakelt tussen perioden van vasten en eten. Het is aangetoond dat het helpt bij gewichtsverlies en in verband wordt gebracht met vele andere gezondheidsvoordelen.
7. Het Volumetrisch dieet
Het Volumetrisch dieet werd gecreëerd door voedingsprofessor Barbara Rolls van de Penn State Universiteit en is eerder bedoeld als een langdurige verandering van levensstijl dan als een strikt dieet.
Hoe werkt het Volumetrie dieet
Het eetplan is bedoeld om gewichtsverlies te bevorderen door je te laten volstoppen met voedingsrijke voedingsmiddelen die weinig calorieën bevatten en veel water.
Intussen beperkt het calorierijk voedsel zoals koekjes, snoepgoed, noten, zaden en oliën.
Het Volumetrisch dieet verdeelt voedsel in vier categorieën op basis van de caloriedichtheid van voedsel, die berekend kan worden met een door Rolls gemaakte formule. Deze categorieën zijn:
Voorgesteld voor u: Een ketogeen dieet om af te vallen en stofwisselingsziekten te bestrijden
- Categorie één: omvat voedingsmiddelen met een zeer lage calorische dichtheid, zoals niet-zetmeelrijke vruchten en groenten, magere melk, en soep op bouillonbasis
- Categorie twee: omvat caloriearme voedingsmiddelen, zoals zetmeelrijke vruchten en groenten, granen, ontbijtgranen, mager vlees, peulvruchten, en vetarme gemengde gerechten zoals chili
- Categorie drie: omvat gemiddeld calorierijk voedsel, zoals vlees, kaas, pizza, brood, en ijs
- Categorie vier: omvat calorierijk voedsel, zoals crackers, chips, chocoladesnoepjes, noten, boter en olie
Maaltijden bij het Volumetrisch dieet bestaan meestal uit voedingsmiddelen uit de categorieën één en twee, met beperkte hoeveelheden voedsel uit de categorieën drie en vier.
Geen enkel voedingsmiddel is helemaal verboden bij het Volumetrisch dieet, en lichaamsbeweging wordt aangemoedigd gedurende minstens 30-60 minuten per dag.
Gezondheidsvoordelen van het Volumetrisch dieet
Het Volumetrisch dieet moedigt voedzame voedingsmiddelen aan die weinig calorieën bevatten maar veel vezels, vitaminen en mineralen, wat kan helpen je inname van belangrijke voedingsstoffen te verhogen en je te beschermen tegen voedingstekorten.
Onderzoek legt ook een verband tussen diëten met een lage caloriedichtheid en een betere kwaliteit van de voeding.
Bovendien beperk je zo het aantal bewerkte voedingsmiddelen dat je eet, wat je risico op het ontstaan van bepaalde kankers en hartziekten kan verkleinen.
Het Volumetrisch dieet kan je ook helpen gewicht te verliezen.
Een overzicht van 13 studies over meer dan 3.000 mensen vond dat diëten rijk aan voedingsmiddelen met een lage caloriedichtheid leidden tot een verhoogd gewichtsverlies. Evenzo vond een 8-jarig onderzoek bij meer dan 50.000 vrouwen dat calorierijke voedingsmiddelen tot een verhoogde gewichtstoename leidden.
Nadelen van het Volumetrie dieet
Hoewel het Volumetrisch dieet effectief kan zijn voor gezondheidsvoordelen en gewichtsverlies, vereist het een goed begrip van Volumetrie, wat inhoudt dat je het caloriegehalte van voedingsmiddelen leert kennen in verhouding tot de portiegrootte en het gehalte aan voedingsstoffen.
Dit kan voor sommigen gemakkelijker zijn dan voor anderen.
Samenvatting: De Volumetrie is ontworpen om gewichtsverlies te bevorderen door je te laten volstoppen met voedingsrijke voedingsmiddelen die weinig calorieën bevatten en veel water. Hoewel het je kan helpen gewicht te verliezen, vereist het een goed begrip van Volumetrie en van het caloriegehalte van voedingsmiddelen.
8. Het dieet van de Mayo Kliniek
Het Mayo Clinic dieet werd gecreëerd door een gerenommeerde medische organisatie met dezelfde naam.
Hoe het dieet van de Mayo Kliniek werkt
Het dieet van de Mayo Clinic is ontworpen als een verandering van levensstijl in plaats van een snelle oplossing, en richt zich op het vervangen van minder gezond gedrag door gedrag dat meer kans biedt op een lang leven en gewichtsverlies.
In plaats van bepaalde voedingsmiddelen te verbieden, gebruikt het dieet van de Mayo Kliniek een piramide om lichaamsbeweging aan te moedigen en illustreert de hoeveelheden voedingsmiddelen die je zou moeten consumeren.
Fruit, groenten, en lichaamsbeweging vormen de basis van de piramide, gevolgd door koolhydraten in de volgende laag, dan proteïnen en zuivel, vetten, en tenslotte zoetigheden.
Het dieet bestaat uit twee fasen. Een eerste, 2 weken durende fase die ontworpen is om je gewichtsverlies een kick-start te geven door 5 gezondere gewoonten te introduceren en je aan te moedigen 5 veel voorkomende minder gezonde gewoonten te doorbreken.
De tweede fase is meer een verandering van levensstijl, bedoeld om op lange termijn gevolgd te worden, en stimuleert voorlichting over voedzame voedselkeuzes en portiegrootte, naast lichamelijk actief zijn.
Gezondheidsvoordelen van het Mayo Clinic dieet
Er is weinig onderzoek beschikbaar over de gezondheidsvoordelen van het Mayo Clinic dieet.
De Mayo Kliniek vertelt gebruikers echter dat ze ongeveer 10 pond gewichtsverlies kunnen verwachten tijdens de eerste 2 weken, en tot 2 pond tijdens de tweede fase.
Voorgesteld voor u: Het ketogene dieet: een gedetailleerde beginnershandleiding voor keto
Omdat vezelrijke diëten het verzadigingsgevoel kunnen verhogen door je een voller gevoel te geven, kan het dieet van de Mayor Clinic bijdragen tot gewichtsverlies. Het kan ook je risico op het ontstaan van diabetes type 2 verminderen.
Bovendien tonen studies aan dat lichaamsbeweging tijdens een dieet met minder calorieën effectiever is om gewichtsverlies te bevorderen dan alleen diëten.
Er is echter meer onderzoek nodig om de effectiviteit van het Mayo Clinic dieet voor gewichtsverlies vast te stellen.
Nadelen van het dieet van de Mayo Kliniek
Hoewel de digitale versie van het programma maaltijdplannen, recepten, een voedseltracker, virtuele groepssessies, thuisworkouts, en meer bevat, kost het je maandelijks om je in het programma in te kopen.
Samenvatting: Het Mayo Clinic dieet maakt gebruik van een gemakkelijk te volgen piramide om lichaamsbeweging en een dieet rijk aan fruit en groenten aan te moedigen. Hoewel de makers de volgelingen van het dieet vertellen dat ze in de eerste 2 weken ongeveer 10 pond gewichtsverlies kunnen verwachten, moet er meer onderzoek gedaan worden om de gezondheidsvoordelen ervan volledig te begrijpen.
9. Koolhydraatarme diëten
Koolhydraatarme diëten behoren tot de meest populaire diëten om af te vallen. Voorbeelden zijn het Atkins dieet, het ketogeen (keto) dieet, en het koolhydraatarme, vetrijke (LCHF) dieet.
Sommige soorten beperken koolhydraten drastischer dan andere. Zo beperken zeer koolhydraatarme diëten zoals het keto-dieet dit macronutriënt tot minder dan 10% van de totale calorieën, tegenover 30% of minder voor andere soorten.
Hoe koolhydraatarme diëten werken
Koolhydraatarme diëten beperken je koolhydraatinname ten gunste van eiwit en vet.
Ze bevatten meestal meer eiwitten dan vetarme diëten, wat belangrijk is, want eiwitten kunnen helpen je eetlust te remmen, je stofwisseling te verhogen, en je spiermassa te behouden.
Bij zeer koolhydraatarme diëten zoals keto begint je lichaam vetzuren in plaats van koolhydraten te gebruiken voor energie door ze om te zetten in ketonen. Dit proces wordt ketose genoemd.
Voorgesteld voor u: Hoe doe je een eiervasten: Regels, voordelen en voorbeeldmenu
Gezondheidsvoordelen van koolhydraatarme diëten
Onderzoek suggereert dat koolhydraatarme diëten de risicofactoren voor hart- en vaatziekten, waaronder hoge cholesterol- en bloeddrukwaarden, kunnen verminderen. Ze kunnen ook de bloedsuiker- en insulinespiegel verbeteren bij mensen met diabetes type 2.
Veel studies wijzen erop dat koolhydraatarme diëten kunnen helpen bij gewichtsverlies en wellicht effectiever zijn dan de conventionele vetarme diëten.
Een overzicht van 53 studies met 68.128 deelnemers vond bijvoorbeeld dat koolhydraatarme diëten tot aanzienlijk meer gewichtsverlies leidden dan vetarme diëten.
Bovendien blijken koolhydraatarme diëten vrij effectief te zijn in het verbranden van schadelijk buikvet.
Nadelen van koolhydraatarme diëten
In sommige gevallen kan een koolhydraatarm dieet het LDL (slechte) cholesterolgehalte verhogen. Zeer koolhydraatarme diëten kunnen ook moeilijk te volgen zijn en bij sommige mensen spijsverteringsstoornissen veroorzaken.
In zeer zeldzame situaties kan het volgen van een zeer koolhydraatarm dieet een toestand veroorzaken die bekend staat als ketoacidose, een gevaarlijke stofwisselingsaandoening die dodelijk kan zijn als ze niet behandeld wordt.
Samenvatting: Koolhydraatarme diëten beperken je inname van koolhydraten, waardoor je lichaam wordt aangemoedigd meer vet als brandstof te gebruiken. Ze kunnen je helpen gewicht te verliezen en bieden vele andere voordelen.
Samenvatting
Veel diëten kunnen je helpen afvallen en bieden unieke gezondheidsvoordelen.
Enkele van de populairste eetplannen zijn het Mediterrane dieet, WW (Weight Watchers), het MIND dieet, het DASH dieet, intermittent fasting, plantaardige diëten, koolhydraatarme diëten, het Mayo Clinic dieet, en het Volumetrisch dieet.
Hoewel alle bovenstaande diëten effectief zijn om af te vallen, moet het dieet dat je kiest afhangen van je levensstijl en voedselvoorkeuren. Dit zorgt ervoor dat de kans groter is dat je je er op de lange termijn aan houdt.
En voordat je aan een nieuw dieet begint, is het altijd een goed idee om met je arts over je persoonlijke gezondheidsgeschiedenis te praten. Die kan je helpen beslissen welk plan voor jou het beste zou werken.
Voorgesteld voor u: De 20 beste manieren om af te vallen na 50
Bovendien kan een geregistreerde diëtiste, als je eenmaal besloten hebt met een nieuw dieet te beginnen, je helpen je weg te vinden in de nieuwe regels en je helpen bij het plannen van maaltijden die je wilt eten.
