Å tilsette protein til kaffe er en av de nyeste velværetrendene.
Selv om det kan høres rart ut, hevder mange at det øker vekttap og forbedrer treningsøktene.
Denne artikkelen undersøker vitenskapen for å fortelle deg om du bør tilsette proteinpulver til kaffen din.
Fordeler med å tilsette protein til kaffe
Studier tyder på at tilsetning av protein til kaffen din kan gi flere fordeler, som entusiaster hevder.
Det kan forbedre treningsytelsen din
Å kombinere proteinpulver med kaffe kan forbedre treningsøktene dine.
Kaffe er rik på koffein, et naturlig sentralstimulerende middel som kan forbedre muskelsammentrekningene og motstanden mot tretthet når du inntar den innen 60 minutter før du trener.
På samme måte gir proteinpulver musklene byggesteinene de trenger for å komme seg etter trening, vokse og bli sterkere.
Forskning tyder på at personer som regelmessig trener motstand har mest nytte av å innta 0,7–1 gram protein per pund (1,6–2,2 gram per kg) kroppsvekt.
Å ta protein rett før en treningsøkt virker mindre avgjørende enn en gang trodde. De fleste kan dekke sitt daglige proteinbehov uten bruk av kosttilskudd.
Likevel er det å legge til protein i kaffe en praktisk måte å fylle på koffein og protein.
Det kan hjelpe deg med å dekke ditt daglige proteinbehov
En ofte nevnt fordel med å tilsette protein til kaffe er at det hjelper folk som regelmessig hopper over frokost med å møte sine daglige proteinbehov.
Protein er sannsynligvis best å spise over flere perioder i løpet av dagen, spesielt hvis du er fysisk aktiv og håper å bygge muskler eller øke styrke.
Det er fordi kroppen din kanskje bare kan bruke rundt 0,2 gram protein per pund (0,5 gram per kg) kroppsvekt om gangen for muskelbyggende formål.
For noen som veier 154 pund (70 kg), utgjør dette rundt 35 gram protein per måltid. Alt over denne mengden brukes enten til å lage energi eller skilles ut gjennom urinen.
Derfor kan tilsetning av protein til kaffe hjelpe deg med å spre proteininntaket effektivt.
En komplett og balansert frokost er en enda bedre strategi, siden den bidrar til å oppfylle dine daglige behov for vitaminer, mineraler, andre essensielle næringsstoffer og protein.
Det kan hjelpe deg å gå ned i vekt
Å tilsette proteinpulver til kaffen kan hjelpe til med vekttap.
Gitt at protein reduserer sult og fremmer metthet, kan tilsetning av det til kaffen din bidra til å holde deg mett lenger - og muligens redusere antall kalorier du spiser senere på dagen.
Protein kan også gi en liten stoffskifteøkning fordi det krever at kroppen din forbrenner flere kalorier for å bryte det ned enn karbohydrater eller fett.
Til slutt kan riktig proteininntak hjelpe deg med å opprettholde muskelmasse mens du mister kroppsfett.
Koffein har potensielle vekttapsfordeler i seg selv. For eksempel tyder forskning på at det øker stoffskiftet ditt, senker nivåene av sulthormoner og øker nivåene av metthetshormoner.
Når det er sagt, vil det å drikke vanlig kaffe med en proteinrik frokost sannsynligvis gi de samme fordelene.
Sammendrag: Å røre proteinpulver inn i kaffe kan gi flere fordeler, for eksempel forbedret vekttap og treningsytelse. Det kan også hjelpe deg med å dekke ditt daglige proteinbehov.
Mulige ulemper
Selv om kaffe med proteinpulver kan være til nytte for de som vanligvis ikke spiser eller drikker noe om morgenen, hjelper det sannsynligvis ikke de som spiser en balansert, proteinrik frokost sammen med vanlig kaffe.
Proteinpulver forblir dårligere enn hele matvarer fordi hele proteinkilder inneholder ekstra vitaminer, mineraler og nyttige forbindelser som sjelden finnes i proteinpulver.
Dessuten er proteinpulver noen ganger fylt med sukker, fyllstoffer, kunstige søtningsmidler og andre tilsetningsstoffer. De risikerer også å bli forurenset med tungmetaller, plantevernmidler og andre ingredienser som ikke er oppført på etiketten.
Foreslått for deg: Når er den beste tiden å ta protein?
Derfor er det fortsatt best å velge hel, proteinrik mat fremfor proteinpulver når det er mulig.
Sammendrag: Å tilsette protein til kaffe er dårligere enn å spise en proteinrik frokost sammen med kaffe. Proteinpulver kan ikke bare inneholde mye sukker, kunstige søtningsmidler og tilsetningsstoffer, men kan også risikere å bli forurenset med skadelige forbindelser.
Slik legger du proteinpulver til kaffen din
Det er enkelt å tilsette protein til kaffen din så lenge du husker på noen få tips.
Proteinpulver kan klumpe seg, spesielt når det legges til varme drikker som kaffe. For å unngå dette, prøv å tilsette bare litt proteinpulver om gangen mens du rører kontinuerlig.
Du kan også bruke en blender, men for å unngå at den sprekker, fjern plastinnsatsen på lokket for å la damp slippe ut. En stavmikser fungerer også, men det er best å unngå blendere som ikke lar damp slippe ut.
Alternativt kan du avkjøle kaffen med fløte, melk eller is på forhånd, eller bare tilsette proteinpulver til kjølt kaffe.
Sammendrag: Proteinpulver tilsettes lettest i kald kaffe. Hvis du ønsker å legge det til varm kaffe, bruk en blender eller rør kontinuerlig for å unngå at det dannes klumper.
Sammendrag
Mange helseentusiaster fremmer tilsetning av proteinpulver til morgenkaffen.
Å gjøre det kan være praktisk for folk som regelmessig hopper over frokosten for å få i seg nok protein. Dessuten kan det å kombinere protein og koffein hjelpe deg med å gå ned i vekt og øke treningsøktene dine.
Å spise en balansert frokost med en kopp joe er imidlertid fortsatt en overlegen, mer næringsrik måte å oppnå de samme fordelene på - med færre ulemper.