Lavkarbo- og keto-diettene er populære tilnærminger til å spise som reduserer karbohydratforbruket ditt.
Disse diettene deler fellestrekket med karbohydratbegrensning, noe som fører til nysgjerrighet på deres distinkte egenskaper.
Denne artikkelen vil utforske hvordan lavkarbo- og keto-diettene er forskjellige, undersøke fordelene og ulempene ved hver av dem, og hjelpe deg med å bestemme hvilken som passer best for deg.
Gå ned i vekt
Bygge muskler
Spise sunt
Utforske nye retterInnholdsfortegnelse
Hva er en lavkarbo diett?
Et lavkarbokosthold innebærer å kutte ned på karbohydrater, først og fremst fra kilder som korn, sukkerholdige drikker og brød.
Forskning viser at i et lavkarbokosthold utgjør karbohydrater omtrent 10–30 % av det totale kaloriinntaket ditt, selv om en nøyaktig definisjon ikke er etablert. For noen som inntar 2000 kalorier daglig, betyr dette 50–150 gram karbohydrater.
Å vedta en lavkarbodiett betyr vanligvis at du spiser mer protein, sunt fett og grønnsaker for å kompensere for det reduserte karboinntaket og sikre at du føler deg mett.
I tillegg betyr å kutte karbohydrater at du sannsynligvis kutter ut mange kaloririke matvarer, noe som kan bidra til å redusere det totale kaloriforbruket ditt og støtte vekttap.
For personer med diabetes har en lavkarbodiett vist potensielle fordeler som vektreduksjon og forbedringer i blodsukkerkontroll og kardiovaskulære risikofaktorer.
Det er også et populært valg for de som ønsker å gå ned i vekt.
Selv om et lavkarbodiett kanskje ikke passer for alle, er det et mulig alternativ for vekttap for mange friske individer.
Fordeler med en lavkarbo diett
- Kan hjelpe til med vektreduksjon
- Kutter ut mange bearbeidede matvarer med mye karbohydrater
- Kan være et langsiktig kostholdsvalg
- Justeringsfasen er mindre intens enn med keto
- Mer fleksibel og lettere å overholde sammenlignet med keto
Ulemper med en lavkarbo diett
- Kan forårsake følelser av svakhet eller forstoppelse
- Begrenser variasjonen av mat du kan spise
- Reduserer fruktforbruket
- Kan påvirke inntaket av essensielle mikronæringsstoffer
Sammendrag: Et lavkarbokosthold begrenser karbohydrater som korn, ris og stivelsesholdige grønnsaker til 10–30 % av ditt totale kaloriinntak, noe som kan føre til vekttap. Det er viktig å veie kostholdets fordeler og ulemper før du starter.
Hva er keto-dietten?
Den ketogene, eller keto, dietten er en diettplan som reduserer karbohydratinntaket betydelig og legger vekt på høyt fettforbruk, og har fått bred oppmerksomhet de siste årene.
Keto-dietten er anerkjent for sine potensielle terapeutiske effekter, inkludert dens evne til å håndtere refraktær epilepsi og dens lovende rolle i å hindre progresjon av visse krefttyper. I tillegg er det et valg for personer som sikter på vekttap.
Hovedmålet med keto-dietten er å oppnå ernæringsmessig ketose, en tilstand der kroppen genererer ketoner fra leverens fett og primært bruker fett, snarere enn karbohydrater, for energi.
Denne tilstanden nås vanligvis ved å innta mindre enn 50 gram karbohydrater daglig, moderere proteininntaket og øke fettforbruket betydelig.
Mens standard keto-dietten tilbyr ulike fordeler, kan dens strenge natur utgjøre utfordringer for bærekraftig langsiktig overholdelse, spesielt for de som streber etter vekttap og generell helseforbedring.
Fordeler med keto-dietten
- Tilbyr terapeutiske fordeler, som epilepsibehandling
- Potensielt øker insulinfølsomheten
- Kan hjelpe med å redusere sult
- Kan positivt påvirke kolesterol- og triglyseridnivåer
Ulemper med keto-dietten
- Fører vanligvis til forstoppelse på grunn av lavt fiberforbruk
- Mangel på langsiktige forskningsdata
- Mulighet for å oppleve "keto-influensa", symptomer som kan omfatte hodepine, tretthet, forvirring, irritabilitet og redusert motivasjon
- Begrenser fruktforbruket
- Overholdelse kan være utfordrende over lengre perioder
Sammendrag: Keto-dietten begrenser inntaket av karbohydrater til 50 gram eller mindre hver dag, og fører kroppen din inn i ernæringsmessig ketose hvor fett blir den viktigste energikilden. Det er viktig å vurdere diettens ulike fordeler og ulemper før du begynner på den.
Er lavkort- eller keto-diett bedre for de fleste?
Når du vurderer mellom lavkarbo- og keto-diettene, bør du vurdere noen viktige aspekter.
Foreslått for deg: Ketose: Definisjon, fordeler, ulemper og mer
Den primære forskjellen mellom disse diettene ligger i karbohydratinntaket. Et lavkarbokosthold inneholder vanligvis 50–150 gram karbohydrater daglig, mens keto-dietten begrenser dette til mindre enn 50 gram.
Proteinforbruket varierer også merkbart. Mens lavkarbodietter kan tillate høyere proteininntak, anbefaler keto-dietten moderate proteinnivåer, omtrent 20 % av ditt totale kaloriinntak. Denne moderasjonen er avgjørende fordi for mye protein kan hindre ketosetilstanden.
Dessuten innebærer keto-dietten generelt et betydelig høyere fettinntak, da fett blir den primære erstatningen for karbohydrater og protein.
Gitt sin strenge natur, kan keto-dietten vise seg å være for restriktiv for mange, og potensielt føre til utfordringer med å opprettholde dietten på lang sikt og økt sannsynlighet for bivirkninger.
Følgelig, for flertallet, kan et lavkarbokosthold være det mer håndterbare og bærekraftige valget.
Det er imidlertid alltid lurt å rådføre seg med en helsepersonell før du begynner på et nytt kosthold for å minimere helserisikoen.
Sammendrag: Mens begge diettene implementerer karbohydratbegrensninger, gjør keto-diettens strenge tilnærming det mindre levedyktig for befolkningen generelt på lang sikt sammenlignet med lavkarbodietten, som blir sett på som mer bærekraftig og tilpasningsdyktig.
Oppsummering
Lavkarbo- og keto-diettene er strukturert rundt karbohydratbegrensninger for å potensielt forbedre helsen.
Selv om begge diettene reduserer inntaket av karbohydrater, skiller de seg betydelig, spesielt når det gjelder forbruk av karbohydrater og fett.
Å vurdere de unike fordelene og ulempene ved hver diett er avgjørende. Det er også lurt å søke råd fra en helsepersonell før du bestemmer deg for å ta i bruk en av diettene for å sikre at den samsvarer med dine individuelle helsebehov.
Foreslått for deg: Paleo vs. keto: Hva er forskjellen?
