Oregano regnes som en stift urt i mange kjøkken rundt om i verden.
Den har en sterk smak og gir varme til retter, sammen med et snev av subtil sødme.
Den kan finnes fersk, tørket eller som en olje, og alle sies å ha betydelige helsemessige fordeler.
Gå ned i vekt
Bygge muskler
Spise sunt
Utforske nye retterSelv om den vanligvis brukes i små mengder, pakker oregano inn noen viktige næringsstoffer. Bare en teskje tørket oregano kan dekke omtrent 8% av dine daglige vitamin K -behov.
Fra å hjelpe til med å bekjempe bakterier til å redusere betennelse, har studier avdekket noen av de imponerende potensielle fordelene.
Denne artikkelen ser på 6 bevisbaserte helsemessige fordeler av oregano.
1. Oregano er rik på antioksidanter
Oregano er rik på antioksidanter, som er forbindelser som bidrar til å bekjempe skader fra skadelige frie radikaler i kroppen.
Oppbyggingen av frie radikaler har vært knyttet til kroniske sykdommer som kreft og hjertesykdom.
Flere prøverørsstudier har funnet ut at oregano og oreganoolje inneholder mye antioksidanter.
Oregano eterisk olje er spesielt høy i carvacrol og tymol, to antioksidanter som kan bidra til å forhindre skade på celler forårsaket av frie radikaler.
I kombinasjon med andre antioksidante matvarer som frukt og grønnsaker, kan oregano gi en solid dose antioksidanter som kan forbedre helsen din.
Sammendrag: Oregano inneholder mye antioksidanter, noe som kan forhindre skade ved å nøytralisere sykdomsfremkallende frie radikaler.
2. Oregano kan bidra til å bekjempe bakterier
Oregano inneholder visse forbindelser som har sterke antibakterielle egenskaper.
En testrørsstudie viste at essensiell olje av oregano bidro til å blokkere veksten av Escherichia coli og Pseudomonas aeruginosa, to bakteriestammer som kan forårsake infeksjon.
En annen testrørsstudie fant at oregano var effektivt mot 23 bakteriearter.
Videre sammenlignet en reagensglasstudie den antimikrobielle aktiviteten til eteriske oljer av oregano, salvie og timian. Oregano var en av de mest effektive eteriske oljene mot bakterier, etter timian.
Gjeldende forskning er begrenset til prøverørsstudier som har brukt konsentrerte mengder av denne urten. Derfor er det nødvendig med ytterligere forskning for å avgjøre hvordan disse resultatene kan påvirke mennesker.
Sammendrag: Testrørsstudier har funnet ut at oregano og dets komponenter kan være effektive mot visse bakteriestammer.
3. Oregano kan ha kreftdempende egenskaper
Oregano inneholder mye antioksidanter. Disse stoffene kan ikke bare nøytralisere frie radikaler, men kan også hjelpe til med å forebygge kreft.
Noen prøverørsstudier har vist at oregano og dets komponenter kan bidra til å drepe kreftceller.
En testrørsstudie behandlet humane tykktarmskreftceller med oreganoekstrakt og fant at det stoppet veksten av kreftceller og bidro til å drepe dem.
En annen testrørsstudie viste at carvacrol, en av komponentene i oregano, også bidro til å undertrykke vekst og spredning av tykktarmskreftceller.
Husk imidlertid at dette var prøverørsstudier som brukte store mengder av urten og dens forbindelser. Menneskelige studier ved bruk av typiske doser er nødvendig for å bestemme effekten.
Sammendrag: Oregano inneholder mye antioksidanter og inneholder forbindelser som har vist seg å redusere kreftcellevekst i noen prøverørsstudier.
4. Oregano kan bidra til å redusere virusinfeksjon
I tillegg til å bekjempe bakterier, har noen prøverørsstudier funnet ut at oregano og dets komponenter også kan beskytte mot noen virus.
Spesielt er carvacrol og tymol to forbindelser i oregano som har blitt assosiert med antivirale egenskaper.
I en testrørsstudie inaktiverte carvacrol norovirus, en virusinfeksjon som forårsaker diaré, kvalme og magesmerter innen en time etter behandling.
En annen testrørsstudie fant at tymol og carvacrol inaktiverte 90% av herpes simplex-viruset innen bare en time.
Selv om disse resultatene er lovende, er det nødvendig med ytterligere forskning om hvordan oregano kan påvirke virusinfeksjoner hos mennesker.
Sammendrag: Carvacrol og tymol er to forbindelser som finnes i oregano som har vist seg å redusere aktiviteten til virus i noen prøverørsstudier.
5. Oregano kan redusere betennelse
Betennelse er en normal immunrespons som oppstår som følge av sykdom eller skade.
Foreslått for deg: 8 helsemessige fordeler og bruk av heksehassel
Imidlertid antas kronisk betennelse å bidra til utvikling av sykdommer som hjertesykdom, diabetes og autoimmune tilstander.
Oregano er rik på antioksidanter, som kan bidra til å nøytralisere frie radikaler og redusere betennelse.
Den inneholder også forbindelser som carvacrol som har vist seg å ha antiinflammatoriske egenskaper. I en dyreforsøk reduserte carvacrol hevelse i musenes poter med opptil 57%.
En annen dyreforsøk viste at en blanding av essensielle oljer av timian og oregano reduserte antallet inflammatoriske markører hos mus med kolitt eller betent tykktarm.
Husk at disse studiene så på effekten av oregano og dets komponenter i sterkt konsentrerte mengder. Studier er nødvendig for å finne ut hvordan en normal dose kan påvirke betennelse hos mennesker.
Sammendrag: Oregano inneholder mye antioksidanter, noe som kan redusere betennelse. Dyrestudier viser at oreganoolje og dets komponenter kan bidra til å redusere betennelse.
6. Du kan enkelt legge til oregano i kostholdet ditt
Selv om du kanskje tenker på oregano som et pålegg som bare er forbeholdt pizza og pastaretter, kan denne allsidige urten brukes på mange måter.
Prøv å blande hele oreganoblader i andre grønnsaker for en næringsrik salat eller dryss bladene i chili, supper eller stuinger.
Du kan også bruke den til å lage fersk pesto- eller salatdressing, krydre kjøttretter eller få smaken av hjemmelagde sauser.
Oregano er tilgjengelig fersk, tørket eller som en olje, noe som gjør den superenkel å legge til i kostholdet ditt.
Sammendrag: Oregano er tilgjengelig enten fersk, tørket eller som en olje, og den kan tilsettes gryteretter, dressinger, sauser, kjøtt og mer.
Sammendrag
Oregano er en urt som har noen ganske potente fordeler når det gjelder helsen din.
Det er høyt i antioksidanter og kan bidra til å bekjempe bakterier og virus, potensielt redusere veksten av kreftceller og bidra til å lindre betennelse.
Gjeldende forskning er imidlertid begrenset til prøverør og dyreforsøk. Ytterligere forskning er nødvendig for å bestemme dens potensielle effekter på mennesker.
Foreslått for deg: Soursop: Hva det er, helsemessige fordeler og bruksområder
Heldigvis er oregano allsidig, lett å legge til i kostholdet ditt, og kan inkorporeres i et stort utvalg av oppskrifter i enten fersk, tørket eller oljeform.
