10 helse- og ernæringsfordeler med macadamianøtter

Macadamianøtter er trenøtter som har en subtil, smørlignende smak og kremet tekstur.

Macadamia-trær er hjemmehørende i Australia og dyrkes nå forskjellige steder rundt om i verden, som Brasil, Costa Rica, Hawaii og New Zealand.

Som de fleste andre nøtter er macadamianøtter rike på næringsstoffer og gunstige planteforbindelser. De er også knyttet til flere fordeler, inkludert forbedret fordøyelse, hjertehelse, vektkontroll og blodsukkerkontroll.

Hva er ditt hovedmål?

Gå ned i vekt

Bygge muskler

Spise sunt

Utforske nye retter

Her er 10 helse- og ernæringsfordeler med macadamianøtter.

1. Macadamianøtter er rike på næringsstoffer

Macadamianøtter er kaloririke nøtter som inneholder mye sunt fett, vitaminer og mineraler. En unse (28 gram) tilbyr:

Kalorier: 204
fett: 23 gram
Protein: 2 gram
Karbohydrater: 4 gram
Sukker: 1 gram
Fiber: 3 gram
Mangan: 58 % av anbefalt daglig inntak
Tiamin: 22 % av anbefalt daglig inntak
Kobber: 11 % av anbefalt daglig inntak
Magnesium: 9 % av anbefalt daglig inntak
Jern: 6 % av anbefalt daglig inntak
Vitamin B6: 5 % av anbefalt daglig inntak

Macadamianøtter er også rike på enumettet fett, en type fett som kan øke hjertehelsen ved å senke det totale og LDL (dårlige) kolesterolnivået.

Disse nøttene er lave i karbohydrater og sukker og har et moderat fiberinnhold. Denne kombinasjonen gjør at de neppe øker blodsukkernivået ditt, noe som kan være spesielt gunstig for personer med diabetes.

Sammendrag: Macadamianøtter er rike på vitaminer, mineraler og fiber, men likevel lite karbohydrater og sukker. Dessuten kan de skryte av sunt enumettet fett.

2. Macadamianøtter er fulle av antioksidanter

Som de fleste nøtter, er macadamianøtter en god kilde til antioksidanter.

Antioksidanter nøytraliserer frie radikaler, som er ustabile molekyler som kan forårsake cellulær skade og øke risikoen for tilstander som diabetes, Alzheimers sykdom og hjertesykdom.

I tillegg har macadamianøtter noen av de høyeste flavonoidnivåene av alle trenøtter. Denne antioksidanten bekjemper betennelse og bidrar til å senke kolesterolet.

Videre er denne nøtten rik på tokotrienoler, en form for vitamin E med antioksidantegenskaper som kan bidra til å senke kolesterolnivået. Disse forbindelsene kan til og med beskytte mot kreft og hjernesykdommer.

Foreslått for deg: 8 utrolige helsefordeler med nøtter

Sammendrag: Macadamianøtter er fulle av flavonoider og tokotrienoler, antioksidanter som beskytter kroppen din mot cellulær skade og sykdom.

3. Macadamianøtter kan øke hjertehelsen

Macadamianøtter kan redusere risikoen for hjertesykdom.

Ulike studier tyder på at å spise 0,3–1,5 unser (8–42 gram) av disse nøttene daglig kan redusere det totale og LDL (dårlige) kolesterolnivået med opptil 10%.

Interessant nok bemerket en liten studie av personer med høyt kolesterol at en diett rik på macadamianøtter reduserte nivåene av denne blodmarkøren like mye som et hjertesunt kosthold med lavt fettinnhold anbefalt av American Heart Association.

Dessuten kan det å spise 1,5–3 unser (42–84 gram) macadamianøtter hver dag redusere markører for betennelse betydelig, som leukotrien B4. Betennelse er en risikofaktor for hjertesykdom.

Forskere mener hjertefordelene med macadamianøtter kan komme fra deres høye enumettede fettinnhold.

Dette fettet er konsekvent knyttet til bedre hjertehelse og lavere risiko for hjerneslag og dødelige hjerteinfarkt.

Sammendrag: Macadamianøtter er rike på hjertesunt enumettet fett. Å spise små mengder hver dag kan bidra til å redusere risikofaktorer for hjertesykdom, som høyt kolesterol og betennelse.

4. Macadamianøtter kan redusere risikoen for metabolsk syndrom

Metabolsk syndrom er en klynge av risikofaktorer, inkludert høyt blodsukker og kolesterolnivåer, som øker risikoen for hjerneslag, hjertesykdom og type 2 diabetes.

Foreslått for deg: Er cashewnøtter bra for deg? Ernæring, fordeler og ulemper

Forskning viser at macadamianøtter kan beskytte mot både metabolsk syndrom og type 2 diabetes.

For eksempel koblet en nylig gjennomgang dietter rik på trenøtter, inkludert macadamianøtter, til reduksjoner i fastende blodsukkernivåer.

Diettene inkludert i denne anmeldelsen hadde folk til å spise 1–3 unser (28–84 gram) trenøtter per dag. De opplevde betydelig forbedrede nivåer av hemoglobin A1c, en markør for langsiktig blodsukkerkontroll.

Videre kan dietter rik på enumettet fett – som utgjør 80 % av fettet i macadamianøtter – bidra til å redusere risikofaktorer for metabolsk syndrom, spesielt hos personer med type 2 diabetes.

Generelt er nøtterinntak også knyttet til lavere blodsukker og kroppsvekt hos personer med metabolsk syndrom eller type 2 diabetes.

Sammendrag: Regelmessig spising av trenøtter, inkludert macadamianøtter, kan redusere risikoen for metabolsk syndrom og bidra til lavere, mer stabile blodsukkernivåer.

5. Macadamianøtter kan hjelpe til med vekttap

Til tross for at du er rik på kalorier, kan macadamianøtter hjelpe deg å gå ned i vekt.

Dette kan delvis forklares av mengden protein og fiber, to næringsstoffer som er kjent for å redusere sult og fremme metthetsfølelse.

Forskning viser videre at en del av fettet i nøtter kan forbli i nøttens fibervegg under fordøyelsen. Dermed kan macadamia og andre nøtter gi færre kalorier enn tidligere antatt.

I en 3-ukers studie spiste 71 unge japanske kvinner brød daglig med enten 10 gram macadamianøtter, kokos eller smør. De i macadamiagruppen gikk ned 0,9 pund (0,4 kg) ved slutten av studien, mens de i de andre gruppene holdt seg på samme vekt.

Macadamianøtter er også rike på enumettet fett, spesielt omega-7-fettet palmitoleinsyre, som kan beskytte mot uønsket vektøkning.

I en 12-ukers studie hadde overvektige mus matet høyfettdietter med store mengder macadamiaolje - rik på palmitoleinsyre - betydelig mindre fettceller enn de som ikke fikk noe av dette produktet.

Foreslått for deg: 10 påviste helsefordeler med kikerter

Det er imidlertid uklart om macadamianøtter gir de samme fordelene hos mennesker.

Sammendrag: Macadamianøtter kan redusere sult og fremme metthetsfølelse, noe som kan være til fordel for vekttap. De kan også gi færre kalorier enn tidligere antatt.

6. Macadamianøtter kan forbedre tarmhelsen

Macadamianøtter inneholder fiber, som kan være til fordel for fordøyelsen og den generelle tarmhelsen.

Som tilfellet er med de fleste nøtter, kan den løselige fiberen i macadamianøtter fungere som et prebiotikum, noe som betyr at det hjelper til med å mate dine gunstige tarmbakterier.

I sin tur produserer disse vennlige bakteriene kortkjedede fettsyrer (SCFA), som acetat, butyrat og propionat, som kan redusere betennelse og beskytte mot tilstander som irritabel tarmsyndrom (IBS), Crohns sykdom og ulcerøs kolitt.

Noen bevis tyder på at SCFA-er til og med kan redusere risikoen for diabetes og fedme.

Sammendrag: Den løselige fiberen i macadamianøtter hjelper fordøyelsen din ved å mate de nyttige tarmbakteriene dine. I sin tur kan dette forbedre tarmhelsen din.

7–9. Andre potensielle fordeler med macadamianøtter

Ny forskning tyder på at macadamianøtter kan tilby noen ekstra helsefordeler, inkludert:

Gir antikreftegenskaper. Macadamianøtter inneholder flavonoider og tokotrienoler, planteforbindelser som prøverørsstudier indikerer kan bidra til å bekjempe eller drepe kreftceller. Det er imidlertid behov for mer forskning.
Øker hjernens helse. Testrør og dyreforskning viser at tokotrienoler også kan beskytte hjerneceller mot tilstander som Alzheimers og Parkinsons. Likevel er det nødvendig med forskning på mennesker.
Øker levetiden din. Regelmessig inntak av nøtter, inkludert macadamianøtter, kan bidra til å redusere risikoen for å dø for tidlig med rundt en tredjedel.

Husk at disse potensielle egenskapene er langt fra bevist. Flere menneskelige studier er nødvendig.

Sammendrag: Regelmessig spising av macadamianøtter kan redusere risikoen for å dø for tidlig og bidra til å beskytte mot kreft og hjernesykdommer. Det er viktig å merke seg at mer forskning er nødvendig før sterke konklusjoner kan trekkes.

10. Macadamianøtter er enkle å legge til kostholdet ditt

Macadamianøtter finnes i de fleste supermarkeder, men kan også bestilles på nett. De er allsidige og enkle å inkorporere i de fleste dietter.

Foreslått for deg: 8 imponerende helsemessige fordeler med cherimoya (kremeple)

Generelt er rå macadamianøtter den sunneste formen. Tørrstekte gir et godt alternativ hvis du ikke har tid til å steke dem selv, men prøv å holde deg unna oljestekte versjoner, som inneholder unødvendig tilsatt fett.

Du kan spise hele macadamianøtter, male og strø dem på supper og varme retter, eller bytte dem ut med krutonger i salater.

Macadamiasmør er en annen måte å nyte denne nøtten på. Som peanøttsmør kan det smøres på brød, kjeks og fruktskiver, eller legges til havregryn eller yoghurt.

Til slutt kan disse nøttene bløtlegges og males til en pasta for å lage melkefri ost eller melk. Denne pastaen kan også gi en base for ulike desserter.

Macadamianøtter kan lagres ved romtemperatur i en til fem måneder, ideelt sett i en lufttett beholder. Oppbevaring av dem i kjøleskapet vil holde dem friske enda lenger - opptil ett år.

Sammendrag: Macadamianøtter er et allsidig tillegg til de fleste dietter. De kan spises hele, malt, rå, stekt eller som et nøttesmør og utgjør et interessant tillegg til hovedretter, snacks og desserter.