Kanel te er en fascinerende drikk som kan tilby flere helsemessige fordeler.
Den er laget av den indre barken av kaneltreet, som krøller seg til ruller mens den tørker, og danner gjenkjennelige kanelstenger. Disse pinnene er enten dyppet i kokende vann eller malt til et pulver som brukes til å lage teen.
Kanel te inneholder gunstige forbindelser som kan tilby ulike helsemessige fordeler, inkludert å hjelpe vekttap, forbedre hjertehelsen, lindre menstruasjonssmerter og redusere betennelse og blodsukkernivåer.
Her er 12 vitenskapsbaserte helsefordeler med kanel te.
1. Kanel te er lastet med antioksidanter
Kanelte inneholder mange antioksidanter, som er gunstige forbindelser som bidrar til å holde deg sunn.
Antioksidanter bekjemper oksidasjon forårsaket av frie radikaler, som er molekyler som skader cellene dine og bidrar til sykdommer som diabetes, kreft og hjertesykdom.
Kanel er spesielt rik på polyfenolantioksidanter. En studie som sammenlignet antioksidantaktiviteten til 26 krydder rapporterte at kanel bare er bedre enn nellik og oregano.
I tillegg viser forskning at kanel te kan øke total antioksidantkapasitet (TAC), som måler mengden frie radikaler kroppen din kan bekjempe.
Sammendrag: Kanel er et av krydderne rikest på antioksidanter. Kanel te kan øke kroppens evne til å bekjempe frie radikaler, holde deg sunn og beskytte deg mot sykdom.
2. Kanel te senker betennelse og kan forbedre hjertehelsen
Testrørstudier tyder på at forbindelser i kanel kan redusere markører for betennelse. Dette kan være svært gunstig, gitt at betennelse antas å være årsaken til mange kroniske sykdommer, inkludert hjertesykdom.
Studier rapporterer også at kanel kan redusere blodtrykk og triglyserid og LDL (dårlige) kolesterolnivåer hos noen individer.
Dessuten kan kanel øke HDL (gode) kolesterolnivåer, noe som bidrar til å forbedre hjertehelsen din ved å fjerne overflødig kolesterol fra blodårene dine.
En gjennomgang av 10 studier fant at inntak av så lite som 120 mg kanel - mindre enn en 1/10 teskje - hver dag kan være tilstrekkelig til å hjelpe deg å høste disse fordelene.
Spesielt kassiakanel inneholder store mengder naturlige kumariner, en gruppe forbindelser som bidrar til å forhindre innsnevring av blodkar og gir beskyttelse mot blodpropp.
Imidlertid kan for mye kumarin redusere leverfunksjonen og øke risikoen for blødning, så sørg for at du spiser kanel med måte.
Sammendrag: Kanel inneholder hjerte-sunne forbindelser som kan redusere betennelse og øke HDL (gode) kolesterolnivåer. Det kan også redusere blodtrykket, triglyserid og LDL (dårlige) kolesterolnivåer.
3. Kanel kan bidra til å redusere blodsukkeret
Kanel kan gi kraftige antidiabetiske effekter ved å senke blodsukkernivået.
Dette krydderet ser ut til å virke som insulin, hormonet som er ansvarlig for å flytte sukker ut av blodet og inn i vevet ditt.
Dessuten kan forbindelser som finnes i kanel ytterligere bidra til å senke blodsukkernivået ved å senke insulinresistens, og dermed øke insulinets effektivitet.
Kanel kan også bidra til å bremse nedbrytningen av karbohydrater i tarmen, og forhindre at blodsukkernivået stiger etter måltider.
De fleste studier observerte fordeler når folk tok konsentrerte doser fra 120 mg til 6 gram pulverisert kanel. Imidlertid er det bevis på at kanel-te også kan gi blodsukkerreduserende fordeler.
Sammendrag: Kanel kan bidra til å redusere blodsukkernivået og insulinresistensen, og dermed øke insulinets effektivitet. Disse effektene kan gi beskyttelse mot type 2 diabetes.
4. Kanel kan fremme vekttap
Kanel te er ofte utpekt for å hjelpe med vekttap, og flere studier har koblet kanel inntak til fett tap eller redusert midjeomkrets.
Foreslått for deg: 10 helsemessige fordeler med gullmelk, og hvordan lage den
Men få av disse studiene har tilstrekkelig kontrollert for kaloriinntak, og de fleste har ikke klart å skille mellom fetttap og muskeltap. Dette gjør det vanskelig å tilskrive vekttapeffektene til kanel alene.
Den eneste studien som kontrollerte for disse faktorene rapporterte at deltakerne mistet 0,7 % av fettmassen og fikk 1,1 % av muskelmassen etter å ha tatt tilsvarende 5 teskjeer (10 gram) kanelpulver daglig i 12 uker.
Store mengder kanel kan imidlertid inneholde farlig høye mengder kumarin. Denne naturlige forbindelsen kan øke risikoen for blødning og forårsake eller forverre leversykdom når den konsumeres i overkant.
Dette gjelder spesielt for Cassia kanel, som inneholder opptil 63 ganger mer kumarin enn Ceylon kanel.
Mer forskning er nødvendig for å bekrefte om fordeler ved vekttap, slik som de som finnes i kanel te, oppstår ved lavere doser.
Sammendrag: Å drikke store mengder kanel te kan hjelpe deg med å miste kroppsfett, men denne drikken kan inneholde høye nivåer av kumarin. Mer forskning er nødvendig for å fastslå om lavere doser også er til fordel for vekttap.
5. Kanel bekjemper bakterier og sopp
Kanel har noen potente antibakterielle og soppdrepende egenskaper.
For eksempel viser prøverørsforskning at kanelaldehyd, den viktigste aktive komponenten i kanel, hindrer veksten av ulike bakterier, sopp og muggsopp.
Disse inkluderer vanlige Staphylococcus-, Salmonella- og E.coli-bakterier, som kan forårsake menneskers sykdom.
I tillegg kan kanelens antibakterielle effekter bidra til å redusere dårlig ånde og forhindre tannråte.
Det er imidlertid nødvendig med mer forskning på mennesker før solide konklusjoner kan trekkes.
Sammendrag: Forbindelser som finnes i kanelte kan bidra til å bekjempe bakterier, sopp og mugg. De kan også bidra til å friske opp pusten og forhindre tannråte.
6. Kanel kan redusere menstruasjonssmerter og andre PMS-symptomer
Kanel te kan bidra til å gjøre noen menstruasjonssymptomer, som premenstruelt syndrom (PMS) og dysmenoré, mer utholdelige.
Foreslått for deg: Hvordan kanel senker blodsukkeret og bekjemper diabetes
En godt kontrollert studie ga kvinner 3 gram kanel eller placebo hver dag de første 3 dagene av menstruasjonssyklusen. Kvinnene i kanelgruppen opplevde betydelig mindre menstruasjonssmerter enn de som fikk placebo.
I en annen studie fikk kvinner 1,5 gram kanel, et smertestillende medikament eller placebo i løpet av de første 3 dagene av menstruasjonssyklusen.
Kvinnene i kanelgruppen rapporterte mindre menstruasjonssmerter enn de som fikk placebo. Imidlertid var kanelbehandlingen ikke like effektiv for smertelindring som det smertestillende stoffet.
Det er også bevis på at kanel kan redusere menstruasjonsblødninger, brekningsfrekvens og alvorlighetsgrad av kvalme under kvinners menstruasjon.
Sammendrag: Kanelte kan bidra til å lindre smertefulle menstruasjonssmerter og PMS-symptomer. Det kan også bidra til å redusere menstruasjonsblødning og kvalme, og oppkast under menstruasjon.
7–11. Andre potensielle fordeler med kanel te
Kanel te er spioneringen for å tilby flere tilleggsfordeler, inkludert:
- Kan bekjempe aldring av huden. Studier viser at kanel kan fremme kollagendannelse og øke hudens elastisitet og fuktighet – alt dette kan redusere utseendet til aldring.
- Kan ha antikreftegenskaper. Reagensrørforskning har observert at kanelekstrakter kan bidra til å drepe visse kreftceller, inkludert hudkreftceller.
- Kan bidra til å bevare hjernens funksjon. Testrør og dyreforskning tyder på at kanel kan beskytte hjerneceller mot Alzheimers sykdom og forbedre motorisk funksjon hos de med Parkinsons sykdom.
- Kan bidra til å bekjempe HIV. Testrørsstudier rapporterer at kanelekstrakter kan bidra til å bekjempe den vanligste stammen av HIV-viruset hos mennesker.
- Kan redusere akne. Reagensrørforskning tyder på at kanelekstrakter kan bekjempe bakterier som forårsaker akne.
Selv om denne forskningen på kanel er lovende, er det foreløpig ingen bevis for at å drikke kanel te vil gi disse fordelene. Mer forskning er nødvendig før solide konklusjoner kan trekkes.
Sammendrag: Kanel kan tilby flere tilleggsfordeler, inkludert å redusere aldring av huden og beskytte mot HIV, kreft, akne, Alzheimers og Parkinsons. Det er imidlertid behov for mer forskning.
12. Kanel te er lett å legge til kostholdet ditt
Kanel te er utrolig lett å lage og innlemme i kostholdet ditt.
Foreslått for deg: 8 helsemessige fordeler av guavafrukt og blader
Du kan drikke den varm eller avkjøle den for å lage hjemmelaget iste.
Den enkleste måten å lage denne drikken på er å tilsette 1 teskje (2,6 gram) malt kanel til 1 kopp (235 ml) kokt vann og røre. Du kan også lage kanel te ved å trekke en kanelstang i kokende vann i 10–15 minutter.
Alternativt kan teposer med kanel finnes på nettet eller på ditt lokale supermarked eller helsekostbutikk. De er et praktisk alternativ når du har kort tid.
Kanelte er naturlig koffeinfri, så den kan nytes når som helst i løpet av dagen. Men hvis du er spesielt interessert i dens blodsukkersenkende effekter, kan det være mest effektivt å konsumere det sammen med måltidene dine.
Hvis du for øyeblikket tar blodsukkersenkende medisiner, bør du rådføre deg med helsepersonell før du legger kanel te til rutinen din.
Sammendrag: Kanel te er utrolig enkelt å lage. Den kan nytes som varm eller kald drikke.
Sammendrag
Kanel te er en kraftig drikk.
Den er fylt med antioksidanter og tilbyr flere helsefordeler, inkludert redusert betennelse og blodsukkernivå, forbedret hjertehelse og kanskje til og med vekttap. Kanelte kan også bekjempe infeksjoner og redusere PMS og menstruasjonssmerter.
Enten du liker kanel te varm eller kald, er det en drikk verdt å prøve.