De 14 beste matvarene å spise når du er kvalm

Kvalme er den ubehagelige og noen ganger svekkende følelsen av å måtte kaste opp.

Det er overraskende vanlig, med 50 % av voksne som opplever det på et tidspunkt hvert år.

Først beskrevet i forhold til sjøsyke, er begrepet avledet fra det greske ordet "naus", som betyr skip.

Kvalme begynner i hjernen, hvor emosjonelle, kognitive eller kjemiske triggere kan stimulere nervesystemet ditt, føre til at magemusklene dine ikke fungerer og får deg til å føle deg kvalm.

Mange ting kan utløse denne prosessen, for eksempel infeksjoner, kirurgi, tarmsykdommer, medisiner, kreftbehandling, hormonforstyrrelser, graviditet eller matallergier og intoleranser.

Selv om å spise kan være utfordrende når du føler deg syk, er mat og drikke viktig for hydrering, for å erstatte tapte elektrolytter og hjelpe magen til å sette seg.

Her er de 14 beste matene og drikkene for når du er kvalm.

1. Ingefær

Ingefær stammer fra Sørøst-Asia og har en lang historie med bruk som middel mot mageproblemer i tradisjonell og folkemedisin.

Den inneholder bioaktive forbindelser, som gingerol, paradol og shogaol, som antas å samhandle med sentralnervesystemet og magen for å forbedre kvalmesymptomer.

Flere små studier har vist at å spise ingefær kan redusere kvalme forårsaket av reisesyke, kirurgi og kjemoterapi, selv om noen resultater har vært motstridende.

I tillegg kan ingefær være en trygg og effektiv behandling for morgenkvalme under graviditet.

Selv om det ikke er konsensus om mengden ingefær som er nødvendig for å oppnå terapeutiske effekter, bruker de fleste studier tilsvarende 0,5–1,5 gram tørket ingefærrot per dag.

Ingefær konsumeres ofte som te, ingefærkjeks, krystallisert ingefær eller ingefærøl eller ale. Den er også tilgjengelig i kapselform.

Men husk at noen produkter kanskje ikke inneholder betydelige mengder ingefær, noe som minimerer effekten på kvalme.

Sammendrag: Inntak av 0,5–1,5 gram ingefærrot per dag er effektivt for å behandle kvalme på grunn av reisesyke, kirurgi, kjemoterapi og graviditet. Studieresultatene har imidlertid vært blandede.

2. Vann og klare drikker

Når du er kvalm, har du kanskje ikke lyst til å spise i det hele tatt. Det er imidlertid avgjørende å drikke væske og holde seg hydrert, spesielt hvis du har kastet opp eller har feber.

Foreslått for deg: 17 mat og drikke for når du har mageinfluensa

Vann er alltid en god kilde til hydrering, men hvis du har kastet opp eller har hatt diaré, kan det hende du også må erstatte tapte elektrolytter.

Noen av de beste drinkene for å bekjempe dehydrering og kvalme inkluderer:

Vann
Orale rehydreringsløsninger
Sportsdrikker
Sodavann eller brus med smak
Iste
Klar juice
Kokosnøttvann

Veldig søte, koffeinholdige eller meieribaserte drikker kan forverre kvalmen din, så det kan være best å unngå dem.

Du tåler kanskje å nippe til kalde drikker gjennom dagen bedre enn å drikke mye på en gang, spesielt hvis du har kastet opp.

Sammendrag: Det er viktig å holde seg hydrert, spesielt når du er syk. Klare, kalde drikker som vann, orale rehydreringsløsninger, iste, juice, sportsdrikker og kokosnøttvann kan nippes i løpet av dagen når du er kvalm.

3–5. Kjeks, kringler og toast

Tørr mat som kjeks, kringler, toast og frokostblandinger anbefales ofte til personer som opplever kvalme. En studie fant at nesten 90 % av gynekologene anbefaler bruskjeks til kvinner med morgenkvalme.

Det er ikke klart hvorfor folk tåler tørr, vanlig mat når de er kvalme, og det finnes ingen vitenskapelig forskning på emnet.

Det er imidlertid kjent at folk føler seg mer kvalme på tom mage og reagerer dårlig på sterkt luktende matvarer.

Derfor er det best å unngå å tilberede og lage mat når du er syk, siden synet og lukten av mat kan utløse kvalme.

Foreslått for deg: De 15 beste matvarene å spise når du er syk

Kjekkebrød, kringler, ristet brød og frokostblandinger er raske måltidsløsninger som krever lite eller ingen tilberedning, har ingen sterk lukt og kan hjelpe til med å sette seg ned i den tomme, urolige magen.

Sammendrag: En tom mage og sterkt luktende matvarer kan utløse eller forverre kvalme. Kjekkebrød og annen vanlig, tørr mat kan hjelpe til med å roe magen.

6. Kald mat

Når du er syk, tåler du kanskje kald mat bedre enn varme retter. Det er fordi de vanligvis ikke har sterke lukter, noe som kan utløse kvalme.

Aversjon mot lukt er spesielt vanlig under graviditet. En studie fant at 41 % av gravide kvinner opplevde en motvilje mot matlukt og var mer sannsynlig å bli påvirket av kvalme.

Noen gode valg av kald mat inkluderer Jell-o, iskrem, kjølt frukt, yoghurt, vaniljesaus og frosne ispinner.

Hvis kvalmen din gjør det vanskelig å holde maten nede, kan det hjelpe å bare suge på en isbit. Dette er også en god måte å sakte fylle på væske.

Sammendrag: Matlukter kan utløse kvalme. Derfor tolereres kald mat som produserer mindre lukt som ispinner, jell-o, kjølt frukt og is ofte bedre.

7. Buljonger

Kyllingbuljong og kyllingsuppe er vanlige hjemmemedisiner mot alt fra hodepine til forkjølelse til feber.

Væsker tolereres ofte bedre når du er kvalm. Derfor kan buljonger og supper være et godt første skritt mot å spise igjen. De gir også hydrering og elektrolytter, noe som er spesielt viktig hvis du har kastet opp eller hatt feber.

En kopp (240 ml) kyllingbuljong inneholder 16 % av det daglige anbefalte inntaket for salt, 8 % av det anbefalte daglige inntaket for kalium og 8 % av det anbefalte daglige inntaket for niacin.

Hvis du føler deg opp til det, inkludert kylling eller grønnsaker i buljongen gir ekstra kalorier, protein, vitaminer og mineraler for å gi kroppen tilbake litt energi.

Foreslått for deg: 6 teer som hjelper til med å behandle kvalme

I tillegg, hvis kvalmen din er forårsaket av tetthet eller forkjølelse, kan varm buljong hjelpe til med å rense nesen, noe som kan hjelpe deg å føle deg bedre.

Sammendrag: Buljonger og supper gir hydrering og elektrolytter. De er et godt første skritt mot å spise mer fast mat igjen når du er kvalm eller har kastet opp.

8. Bananer

Når du er syk og kvalm, kan det være vanskelig å spise store mengder mat.

Derfor må maten du klarer å spise være næringsrik og gi energi for å hjelpe kroppen din til å holde seg sterk og restituere. Dette gjelder spesielt hvis kvalmen din skyldes en kronisk tilstand og du sliter med å holde vekten.

Bananer er en næringsrik, energirik matbit som er lett å spise selv når du er syk.

Bananer hjelper også med å erstatte kaliumet som kan gå tapt hvis du har kastet opp eller har hatt diaré.

Bare en mellomstor banan inneholder 105 kalorier, 27 gram karbohydrater, 12 % av ditt daglige kaliumbehov og 22 % av det anbefalte daglige inntaket for vitamin B6.

Andre myke, energirike matvarer inkluderer avokado, grøt, stuet frukt, potetmos og peanøttsmør.

Sammendrag: Bananer er en god kilde til energi og vitaminer når du er kvalm og kan hjelpe til med å erstatte kalium tapt på grunn av oppkast eller diaré.

9. Eplemos

Eplemos er en populær mat for personer med kvalme eller diaré.

Det er en del av BRAT-dietten, som står for bananer, ris, eplemos og toast.

Denne dietten ble rutinemessig anbefalt til personer med urolig mage, spesielt barn. Selv om det nå anses for restriktivt, finner mange fortsatt komponentene nyttige.

En studie på personer som gjennomgikk kjemoterapi fant at et lett, tørt kosthold inkludert eplemos, cottage cheese og vaniljeis resulterte i forbedret matinntak og mindre kvalme og oppkast.

Eplemos er en god kilde til karbohydrater og er skånsom mot magen.

En halv kopp (122 gram) usøtet eplemos inneholder omtrent 50 kalorier og 14 gram karbohydrater.

Dessuten er den høy i kostfiberpektinet, noe som kan være gunstig hvis du opplever diaré i tillegg til å være kvalm.

Sammendrag: Eplemos brukes ofte av personer med kvalme og diaré. Det er en god kilde til energi og karbohydrater og tolereres vanligvis godt selv når du føler deg syk.

10–12. Ris, poteter og nudler

Stivelsesholdig, vanlig mat som ris, poteter og nudler er gode valg når du er kvalm.

Foreslått for deg: De 12 beste matvarene for urolig mage

De er enkle å tilberede, høye i kalorier og hjelper til med å roe magen.

Kåt, fargeløs og luktfri mat tolereres ofte lettere, da de utløser kvalme i mindre grad enn mat med sterk smak gjør.

Ris kan kokes eller dampes og spises vanlig eller med lett krydder. Den kan også spises kald hvis varm mat er støtende.

Alternativt kan poteter kokes, dampes, bakes eller moses med litt smør og melk for ekstra kalorier.

Til slutt kan nudler kokes og spises rene. De kan også legges til en lett buljong eller saus for å øke væskeinntaket.

Sammendrag: Kåt, stivelsesholdig mat er gode valg når du er kvalm, siden den er mild i smak og lukt og gir en god kilde til kalorier og komfort.

13. Proteinrike måltider

Noen få studier har undersøkt effekten av makronæringsstoffsammensetningen i måltider på kvalme.

En studie på gravide kvinner fant at proteinrike måltider reduserte kvalmesymptomer betydelig sammenlignet med karbo- eller fettrike måltider.

Som en del av reisesykeforskningen fikk folk også en protein- eller karbohydratrik drikk før de ble snurret i en roterende trommel. De proteinrike drikkene viste seg å være mest effektive til å undertrykke kvalmesymptomer.

En annen studie på personer som gjennomgikk kjemoterapi fant at en kombinasjon av ingefær og proteintilskudd reduserte kvalme.

Det er uklart hvorfor protein har denne effekten på kvalme. Hypotesen er at det bidrar til å normalisere mageaktiviteten ved å øke utskillelsen av hormonet gastrin.

Proteinrike måltider er spesielt viktige for personer som opplever kronisk kvalme på grunn av sykdom, da dette makronæringsstoffet bidrar til å holde kroppen din sterk og reduserer risikoen for underernæring.

Sammendrag: Proteinrike måltider er overlegne måltider med høyt karbohydrat eller høyt fettinnhold når det gjelder å redusere kvalme. Protein kan bidra til å normalisere mageaktiviteten ved å øke gastrinsekresjonen.

14. Urtete

Urtete er ofte brukt som et middel mot kvalme. En studie fant at 21,7 % av gynekologene anbefaler det til gravide kvinner som opplever kvalme.

Det er imidlertid ingen vitenskapelig bevis for å støtte disse påstandene. Forskning på spesifikke forbindelser som peppermynte og kamille har først og fremst blitt utført i kapsel- eller aromaterapiform.

Foreslått for deg: 17 hjemmemedisiner for naturlig å bli kvitt kvalme

For eksempel har peppermyntearomaterapi vist seg å redusere kvalme hos kvinner som hadde gjennomgått et keisersnitt, mens kamillekapsler og sitronduft hadde samme effekt hos gravide.

Til tross for mangel på vitenskapelig bevis, finner mange mennesker med kvalme at urtete tolereres godt.

Å drikke en kopp peppermyntete eller legge en sitronskive til varmt vann kan lette på kvalmen. Selv om urten i seg selv kanskje ikke viser noen effekt, hjelper væskene med hydrering når du er syk.

Sammendrag: Selv om peppermynte og kamille har vist seg å redusere kvalme i kapsel- eller aromaterapiform, er det ingen vitenskapelig bevis for at urtete reduserer kvalme. Ikke desto mindre finner mange dem beroligende, og de gir fuktighet.

Andre tips for behandling av kvalme

I tillegg til å innta visse matvarer og drikker, kan du ta andre skritt for å lindre kvalmen:

Spis noe lite hver 1-2 time: Unngå å hoppe over måltider, da tom mage kan forverre kvalme.
Spis og drikk sakte og i små mengder: Dette lar deg slappe av under måltidene og ta deg tid til å nyte maten. Det kan også være lurt å unngå å innta væsker og faste stoffer samtidig.
Ikke legg deg flat etter å ha spist: Unngå å ligge ned i minst 30 minutter etter å ha spist, da dette kan legge press på magen og gjøre kvalmen verre.
Unngå matlaging: Lukten mens du lager mat og tilbereder mat kan forverre kvalme. Hvis mulig, unngå eller forkort tiden på kjøkkenet.
Hold munnen ren: Kvalme og oppkast kan etterlate en ubehagelig smak i munnen, noe som kan hindre deg i å spise. Skyll og pusse tennene regelmessig og bruk sukkerfri mynte for å holde deg frisk.

I tillegg bør du unngå følgende typer mat når du føler deg kvalm:

Fet, fet eller stekt mat
Veldig søt mat
Krydret mat
Mat med sterk lukt
Alkohol
Koffein

Sammendrag: Du kan ta flere skritt for å behandle kvalme ved å unngå visse matvarer, spise små, vanlige snacks eller måltider, innta væsker og faste stoffer separat, unngå matlaging, sitte opp etter å ha spist, og holde munnen frisk og ren.