Kaffe er en så populær drikk at forbruksnivået kommer på andreplass etter vann i noen land.
I tillegg til å hjelpe deg til å føle deg mindre trøtt og mer våken, kan koffeinet i kaffe forbedre humøret, hjernefunksjonen og treningsytelsen. Det kan også øke vekttap og beskytte mot sykdommer som type 2 diabetes, Alzheimers og hjertesykdom.
Mange liker å drikke kaffe først om morgenen. Likevel hevder noen at å ha det på tom mage kan skade helsen din.
Denne artikkelen diskuterer om du bør drikke kaffe på tom mage.
Innholdsfortegnelse
Gir det fordøyelsesproblemer?
Forskning viser at kaffes bitterhet kan stimulere produksjonen av magesyre.
Mange tror at kaffe irriterer magen din, forverrer symptomer på tarmsykdommer som irritabel tarmsyndrom (IBS), og forårsaker halsbrann, sår, kvalme, sure oppstøt og fordøyelsesbesvær.
Noen antyder at det å drikke en kopp joe på tom mage er spesielt skadelig siden det ikke finnes annen mat som forhindrer at syren skader mageslimhinnen.
Likevel klarer ikke forskning å finne en sterk sammenheng mellom kaffe og fordøyelsesproblemer - uavhengig av om du drikker den på tom mage.
Mens en liten andel av mennesker er ekstremt følsomme for kaffe og regelmessig opplever halsbrann, oppkast eller fordøyelsesbesvær, forblir frekvensen og alvorlighetsgraden av disse symptomene konstant uavhengig av om de drikker den på tom mage eller sammen med mat.
Likevel er det viktig å være oppmerksom på hvordan kroppen din reagerer. Hvis du opplever fordøyelsesproblemer etter å ha drukket kaffe på tom mage, men ikke når du drikker den til et måltid, bør du vurdere å justere inntaket deretter.
Sammendrag: Kaffe øker produksjonen av magesyre, men ser ikke ut til å forårsake fordøyelsesproblemer for de fleste. Derfor er det helt greit å drikke det på tom mage.
Øker det stresshormonnivået?
Et annet vanlig argument er at å drikke kaffe på tom mage kan øke nivåene av stresshormonet kortisol.
Kortisol produseres av binyrene og hjelper til med å regulere stoffskiftet, blodtrykket og blodsukkernivået. Likevel kan kronisk for høye nivåer utløse helseproblemer, inkludert bentap, høyt blodtrykk, type 2 diabetes og hjertesykdom.
Kortisolnivået topper seg naturlig rundt når du våkner, synker i løpet av dagen og topper seg igjen i de tidlige fasene av søvnen.
Interessant nok stimulerer kaffe kortisolproduksjonen. Derfor hevder noen at det kan være farlig å drikke det om morgenen, når kortisolnivået allerede er høyt.
Imidlertid virker kortisolproduksjonen som svar på kaffe mye lavere blant folk som drikker det regelmessig, og noen studier viser ingen økning i kortisol i det hele tatt. I tillegg tyder lite bevis på at å drikke kaffe på full mage reduserer denne responsen.
Selv om du ikke drikker det ofte, ser enhver økning i kortisolnivået ut til å være midlertidig.
Det er liten grunn til å tro at en så kort topp vil resultere i langsiktige helsekomplikasjoner.
Kort sagt, de negative effektene av kronisk høye nivåer av dette hormonet er mer sannsynlig å skyldes en helseforstyrrelse som Cushings syndrom enn kaffeinntaket ditt.
Sammendrag: Kaffe kan forårsake en midlertidig økning i stresshormonet kortisol. Likevel vil dette neppe føre til helseproblemer, enten du drikker det på tom mage eller sammen med mat.
Andre potensielle bivirkninger
Kaffe kan også ha noen få uheldige bivirkninger, uavhengig av om du drikker den på tom mage.
For eksempel kan koffein være vanedannende, og noen menneskers genetikk kan gjøre dem spesielt følsomme for det.
Det er fordi vanlig kaffeinntak kan endre hjernekjemien din, og krever gradvis større mengder koffein for å produsere de samme effektene.
Foreslått for deg: Kan du drikke kaffe mens du faster periodisk?
Å drikke for store mengder kan føre til angst, rastløshet, hjertebank og forverrede panikkanfall. Det kan til og med føre til hodepine, migrene og høyt blodtrykk hos noen individer.
Av denne grunn er de fleste eksperter enige om at du bør begrense koffeininntaket til rundt 400 mg daglig – tilsvarende 4–5 kopper (0,95–1,12 liter) kaffe.
Siden effekten kan vare i opptil 7 timer hos voksne, kan kaffe også forstyrre søvnen din, hovedsakelig hvis du drikker den sent på dagen.
Til slutt kan koffein lett krysse morkaken, og effekten kan vare opptil 16 timer lenger enn vanlig hos gravide kvinner og deres babyer. Derfor oppfordres gravide kvinner til å begrense kaffeinntaket til 1–2 kopper (240–480 ml) per dag.
Husk at det å drikke kaffe på tom mage ikke ser ut til å påvirke styrken eller hyppigheten av disse effektene.
Sammendrag: Å drikke for mye kaffe kan forårsake angst, rastløshet, migrene og dårlig søvn. Ingen bevis tyder imidlertid på at å drikke det på tom mage påvirker frekvensen eller styrken av disse bivirkningene.
Sammendrag
Mange nyter kaffe først om morgenen før de har spist.
Til tross for vedvarende myter, tyder lite vitenskapelig bevis på at å drikke det på tom mage er skadelig. I stedet har det sannsynligvis de samme effektene på kroppen din uavhengig av forbruk.
Hvis du opplever fordøyelsesproblemer når du drikker kaffe på tom mage, prøv å ha det sammen med mat i stedet. Hvis du merker en forbedring, kan det være best å justere rutinen deretter.
