Bakrus er kroppens reaksjon på å drikke for mye alkohol.
Symptomer inkluderer tretthet, kvalme, hodepine, lysfølsomhet, dehydrering eller svimmelhet som varer i flere timer.
Forskning på bakrus er begrenset, og de nøyaktige prosessene bak dem er dårlig forstått.
Gå ned i vekt
Bygge muskler
Spise sunt
Utforske nye retterDet antas at kroppen opplever spesifikke hormonelle og immunresponser under bakrus som utløser forskjellige symptomer.
Selv om det ikke finnes noen kjent kur mot bakrus, kan flere matvarer og drikker lindre symptomene.
Her er de 23 beste mat- og drikkevarene for å lette bakrus.
1. Bananer
Alkohol blokkerer produksjonen av et hormon som hjelper kroppen din å holde på vann, noe som fører til dehydrering og tap av elektrolytter som kalium og natrium.
Bananer er spesielt rike på kalium og kan bidra til å fylle opp kroppens lagre. En middels banan inneholder 12 % av det anbefalte daglige inntaket (RDI) for dette næringsstoffet.
2 egg
Egg er rike på cystein, en aminosyre som kroppen din bruker for å produsere antioksidanten glutation.
Å drikke alkohol reduserer kroppens lagre av glutation. Uten det har kroppen din vanskelig for å bryte ned de giftige biproduktene av alkoholmetabolismen.
Å spise cysteinrike egg er en fin måte å øke glutation i kroppen din og muligens forbedre bakrussymptomer.
3. Vannmelon
Siden hodepine assosiert med bakrus vanligvis skyldes dehydrering og redusert blodtilførsel til hjernen, kan det å spise vannmelon hjelpe.
Vannmelon er rik på L-citrullin, et næringsstoff som kan øke blodstrømmen.
Dessuten kan det høye vanninnholdet hjelpe deg med å rehydrere.
Foreslått for deg: 9 påviste helsemessige fordeler med vannmelon
4. Pickles
Pickles er høy i natrium, en elektrolytt som er oppbrukt under overdreven drikking.
Å spise pickles eller drikke saltlake kan bidra til å øke natriumnivået og overvinne bakrusen.
Ett dillspyd inneholder omtrent 13 % av det anbefalte daglige inntaket for natrium. Enda bedre, 2,5 unser (75 ml) sylteagurkjuice gir omtrent 20 % av det anbefalte daglige inntaket.
Husk at natriuminnholdet i pickles kan variere etter merke.
5. Honning
På grunn av det høye fruktoseinnholdet kan honning forbedre bakrussymptomene. Det kan være mellom 34,8 % og 39,8 % fruktose, avhengig av type.
Mens forskning på dette emnet er begrenset, kan fruktose bidra til å kvitte kroppen din for alkohol raskere.
En studie på 50 voksne fant at honning økte hastigheten på alkoholeliminering med opptil 32,4%.
Til tross for sin evne til å øke hastigheten som kroppen din kvitter seg med alkohol, så det ikke ut til at fruktose reduserer intensiteten av bakrussymptomer i en annen studie.
Likevel bør det ikke utelukkes å spise honning og annen mat med fruktose som en mulig måte å føle seg bedre etter å ha drukket for mye.
Foreslått for deg: 10 vitenskapsbaserte helsefordeler med honning
6. Kjeks
Kjeks inneholder hurtigvirkende karbohydrater som kan øke blodsukkeret ditt under bakrus og forbedre relaterte symptomer.
Når leveren behandler alkohol, fokuserer den ikke lenger på å regulere blodsukkeret. Dette er grunnen til at lavt blodsukker kan skyldes overdreven drikking, spesielt hos personer med diabetes. Å spise karbohydrater øker blodsukkeret.
Fem saltkjeks (30 gram) inneholder omtrent 22 gram karbohydrater.
7. Nøtter
På grunn av det høye magnesiuminnholdet kan nøtter være en løsning på bakrusen din.
Overdreven alkoholforbruk kan tømme magnesium i cellene dine. Som et resultat kan etterfylling av magnesiumlagre bidra til å behandle symptomer.
En halv kopp (71 gram) mandler inneholder nesten 50 % av det anbefalte daglige inntaket for magnesium.
8. Spinat
Spinat er rik på folat, et næringsstoff som kan reduseres på grunn av mye drikking.
En gjennomgang av forskningen fant at alkohol svekker folatabsorpsjon, og kronisk alkoholinntak kan føre til mangel.
Å spise spinat kan hjelpe deg med å opprettholde tilstrekkelige folatnivåer etter å ha drukket alkohol. En kopp (180 gram) kokt spinat gir 66 % av det anbefalte daglige inntaket.
Foreslått for deg: Spinat: Ernæringsfakta og helsemessige fordeler
9. Avokado
Å spise avokado etter en natt med mye drikking kan bidra til å øke lave kaliumnivåer fra alkoholforbruk og dehydrering.
En avokado (136 gram) inneholder 20 % av det anbefalte daglige inntaket for dette mineralet.
Dessuten viser forskning at avokado inneholder forbindelser som beskytter mot leverskader. Siden overdreven drikking tar en toll på leveren din, kan avokado være spesielt gunstig for bakrus.
10. Kjøtt
Kjøtt og annen proteinrik mat kan hjelpe kroppen din med å håndtere bakrus.
Forskning viser at alkohol hindrer kroppen din i å absorbere visse aminosyrer. Kronisk alkoholforbruk kan føre til aminosyremangel.
Kroppen din bryter ned protein til aminosyrer, noe som gjør det til et godt valg under bakrus.
Tre unser (85 gram) biff har nærmere 25 gram protein, mens tre gram (84 gram) kyllingbrystpakke er 13 gram.
11. Havregrøt
Havregryn inneholder komplekse karbohydrater som gir en langsom og jevn frigjøring av sukker til blodet og kan hjelpe mot bakrussymptomer.
En studie fant at å spise en frokost full av komplekse karbohydrater i stedet for raffinert sukker førte til bedre humør og færre tretthetsfølelser.
Å strekke seg etter havregrøt etter en natt med mye drikking kan hjelpe mot bakrusrelatert angst, tretthet eller lavt blodsukker.
12. Blåbær
Blåbær er rike på næringsstoffer som bekjemper betennelser i kroppen din, noe som kommer godt med hvis du har bakrus.
En studie på 20 menn fant at blodnivået av ulike inflammatoriske forbindelser økte etter alkoholforbruk.
Derfor kan det å spise blåbær etter å ha drukket for mye bidra til å bekjempe relatert betennelse.
3. Kyllingnudelsuppe
Kyllingnudelsuppe er et populært middel mot influensa eller forkjølelse. Det kan imidlertid også være nyttig for bakrus.
Forskning viser at kyllingnudelsuppe kan hjelpe deg med å rehydrere - mest på grunn av det høye natriuminnholdet.
En kopp (245 gram) kyllingnudelsuppe gir 35 % av det anbefalte daglige inntaket av natrium.
14. Appelsiner
Appelsiner er rike på vitamin C, som kan hindre kroppen din i å miste glutation.
Glutation er en antioksidant som bidrar til å kvitte kroppen din med alkohol og reduseres ofte under alkoholforbruk.
Å spise appelsiner kan gi deg vitamin C du trenger for å holde glutationnivået stabilt og til og med kurere bakrus.
15. Asparges
Asparges inneholder visse forbindelser som kan gi bakrus lindring.
I følge en prøverørsstudie mer enn doblet ekstrakter i asparges effektiviteten til visse enzymer som hjelper til med å bryte ned alkohol og beskytter leverceller mot skade.
Selv om det foreløpig ikke er forskning på effekten av asparges på bakrus hos mennesker, kan det være verdt å prøve å spise denne grønnsaken.
16. Laks
Laks er rik på omega-3 fettsyrer som er utmerket til å redusere betennelse i kroppen din.
Siden inntak av alkohol kan øke antallet forbindelser som forårsaker betennelse, kan det å spise laks eller annen fet fisk være en god måte å lindre bakrussymptomer.
17. Søtpoteter
Søtpoteter inneholder flere næringsstoffer som kan hjelpe deg å komme over bakrus raskere.
En kopp (200 gram) kokt søtpotet har over 750 % av det anbefalte daglige inntaket for vitamin A, 14 % av det anbefalte daglige inntaket for magnesium og 27 % av det anbefalte daglige inntaket for kalium.
Vitamin A kan bidra til å bekjempe betennelsen forbundet med bakrus, mens magnesium og kalium er nødvendig for å erstatte det som går tapt under alkoholforbruk.
18. Ingefær
Omfattende forskning støtter bruken av ingefær som et effektivt middel mot kvalme.
De kvalmestillende effektene av ingefær gjør det til en mulig behandling for magesyke forbundet med bakrus.
Den kan spises alene, i smoothies eller som te.
19. Vann
Å drikke vann er noe av det viktigste du kan gjøre med bakrus.
Siden alkohol er et vanndrivende middel, gjør det at du tisser oftere og fører til økt vanntap. Vann kan fylle opp disse tapte væskene.
Foreslått for deg: Hvor mye vann skal du drikke om dagen?
20. Tomatjuice
Tomatjuice kan være en annen god drikke å drikke med bakrus.
Forskning viser at tomater inneholder forbindelser som beskytter mot leverskader. Overdreven alkoholforbruk kan føre til leverskade, så tomater kan motvirke effekten av å drikke alkohol.
Dessuten fant en reagensrørstudie at tomatjuice kan akselerere hastigheten som enzymer behandler alkohol med.
21. Grønn te
Grønn te kan også bidra til å bekjempe bakrus.
En studie fant at forbindelser i grønn te reduserte alkoholkonsentrasjonen i blodet betydelig hos rotter. Ytterligere forskning viser lignende effekter hos mus matet med ekstrakter av grønn te.
Mens forskning bare har blitt gjort på dyr, kan effektiviteten av grønn te for å forbedre bakrussymptomer oversettes til mennesker.
22. Kokosvann
Siden hydrering er en så viktig del av gjenoppretting av bakrus, kan det å drikke kokosnøttvann gjøre det lettere å komme over bakrus.
Kokosvann inneholder mye elektrolytter. En kopp (240 ml) kokosnøttvann har 11 % og 17 % av det anbefalte daglige inntaket for henholdsvis natrium og kalium.
Som et resultat har forskning vist at kokosnøttvann er like effektivt som tradisjonelle sportsdrikker for rehydrering.
Foreslått for deg: 7 vitenskapsbaserte helsemessige fordeler med kokosnøttvann
23. Kaffe
Til slutt kan kaffe være gunstig for å slå bakrus.
Kaffeforbruk har vært knyttet til redusert betennelse i noen studier, men forskningen er blandet. Derfor kan det å drikke en kopp joe etter en natt med mye drikking kanskje bekjempe betennelse fra bakrus.
Men hvis du ønsker å forbedre bakrustrettheten og bli mer våken, er kaffe et godt valg.
Sammendrag
Selv om det ikke finnes noen magisk kur mot bakrus, kan flere matvarer og drikker hjelpe deg til å føle deg bedre.
Den beste måten å forhindre bakrus på er å unngå alkohol helt eller å drikke det med måte.
Hvis du opplever at du lider av bakrus, kan inntak av noen av matene eller drikkene på denne listen få deg tilbake til det normale på kort tid.
