Natron, også kjent som natriumbikarbonat eller bikarbonat av brus, er en populær bakeingrediens. Det gir mat som brød, kaker, muffins og kjeks en lett, luftig tekstur.
Det er fordi den har heveegenskaper, noe som betyr at den reagerer med en syre, som eddik eller sitronsaft, og får deigen til å heve ved å produsere karbondioksid.
Likevel har natron en rekke husholdningsbruk bortsett fra matlaging.
Gå ned i vekt
Bygge muskler
Spise sunt
Utforske nye retterHer er 22 helsefordeler og bruksområder for natron.
Innholdsfortegnelse
1–16. Husholdningsbruk
Bakepulver er en praktisk gjenstand for alle formål på grunn av dens brede variasjon av bruksområder, fra rengjøring av benkeplater til støtte for munnpleie. Her er en omfattende liste over husholdningsbruk.
1. Munnvann
Munnvann er et flott tillegg til munnhygienerutinen din, da den når munnvikene og sprekker på tennene, tannkjøttet og tungen som du kanskje savner under børsting.
Mange bruker natron som erstatning for munnvann. Noen studier viser at det kan bidra til å friske opp pusten og til og med ha antibakterielle og antimikrobielle egenskaper.
Mens en studie fant at munnvann med natron ikke senket bakterienivået i munnen betydelig, økte det pH-nivåene i spytt, som er viktig for å hemme bakterievekst.
For å lage din egen natron-munnskyllevann, tilsett 1/2 ts (2 gram) natron i et halvt glass (120 ml) varmt vann, og sveip deretter som vanlig.
2. Tannblekemiddel
Bakepulver er et populært hjemmemiddel for å bleke tenner.
Mange studier har funnet at tannkrem som inneholder natron er bedre for å bleke tenner og fjerne plakk enn tannkrem uten natron.
Dette er sannsynligvis fordi natron har milde slipende egenskaper som kan bryte bindingene til molekyler som flekker tennene dine. Den har også antibakterielle og antimikrobielle egenskaper, som kan bidra til å bekjempe skadelige bakterier.
3. Deodorant
Overraskende nok er menneskelig svette luktfri.
Svette lukter først etter at den er brutt ned av bakterier i armhulene dine. Disse bakteriene omdanner svetten til sure avfallsprodukter, som gir svetten lukten.
Bakepulver brukes ofte som en naturlig deodorant for å eliminere svettelukt ved å gjøre luktene mindre sure, selv om det er begrenset forskning på om denne strategien fungerer.
Prøv å klappe natron på armhulene eller bland den med litt kokosolje, sheasmør eller maisstivelse for å lage hjemmelaget deodorant.
4. Kjøleskapsluktnøytralisator
Har du noen gang åpnet kjøleskapet og kommet over en overraskende stygg lukt?
Sjansen er stor for at noen matvarer i kjøleskapet ditt har overskredet velkommen og begynt å bli ødelagt. Denne lukten kan holde seg lenge etter at du har tømt og renset kjøleskapet.
Bakepulver kan bidra til å friske opp et stinkende kjøleskap ved å nøytralisere dårlig lukt. Interessant nok eliminerer det luktpartikler i stedet for bare å maskere lukten.
For å prøve dette trikset, fyll en kopp med natron og plasser den bak i kjøleskapet.
5. Luftfrisker
Ikke alle kommersielle luftfriskere eliminerer dårlig lukt. I stedet frigjør noen ganske enkelt duftmolekyler som maskerer andre lukter.
I tillegg gir færre enn 10 % av luftfriskere en ingrediensliste. Dette er problematisk hvis du er følsom for kjemikalier som kan finnes i luftfriskere.
Bakepulver er et trygt alternativ til kommersielle luftfriskere, siden den er fri for industrielle kjemikalier og nøytraliserer luktpartikler.
For å lage luftfrisker med natron, trenger du:
- en liten krukke
- 1/3 kopp (74 gram) natron
- 10–15 dråper av favorittoljene dine
- et stykke tøy eller papir
- en snor eller et bånd
Tilsett natron og essensielle oljer i glasset. Dekk den til med kluten eller papiret, fest den deretter på plass med snoren og plasser den i stuen, soverommet, badet eller kjøkkenet. Når duften begynner å falme, gi glasset en rist.
6. Blekemiddel for klesvask
Bakepulver er en rimelig måte å bleke og rengjøre tøyet på.
Foreslått for deg: Hvit eddik: Ingredienser, bruksområder og fordeler
Det er fordi det er et alkali - et løselig salt - som kan bidra til å fjerne smuss og flekker. I følge eldre forskning virker alkalilignende natron ved å samhandle med syrer i flekker når den er oppløst i vann.
For å prøve det, tilsett 1/2 kopp (110 gram) natron til den vanlige mengden vaskemiddel. Det hjelper også med å myke opp vannet, slik at du kanskje trenger mindre vaskemiddel enn vanlig.
7. Kjøkkenrens
Allsidigheten til natron gjør den til en flott kjøkkenrens. Når det blandes med en syre som sitronsaft eller eddik, kan det også bidra til å kontrollere veksten av skadelige mikroorganismer, inkludert mugg eller bakterier.
For å bruke natron på kjøkkenet, lag en pasta ved å blande natron med en lik mengde sitronsaft og litt vann. Påfør pastaen på ønsket overflate med en svamp eller klut og skrubb grundig.
Her er noen få kjøkkenapparater, gjenstander og overflater som du kan rengjøre med natron:
- ovner
- flekkete kaffekopper
- beiset marmor
- fettflekker
- kjøkkenfliser
- tette avløp
- anløpet sølv
- mikrobølger
- benkeplater
8. Avfallslukt fjerner
Fulle søppelsekker har ofte en råtten lukt fordi de inneholder råtnende avfall. Hvis det er spesielt stygt, kan denne lukten spre seg til kjøkkenet ditt og andre områder av hjemmet ditt.
Heldigvis kan natron bidra til å eliminere søppellukter ved å nøytralisere sure luktmolekyler.
Forskning viser at spredning av natron i bunnen av avfallsbeholdere kan redusere søppellukt med 70%.
9. Teppeflekkfjerner
En kombinasjon av natron og eddik kan fjerne de mest gjenstridige teppeflekkene.
Blanding av natron og eddik skaper en forbindelse som kalles karbonsyre, som er en vanlig ingrediens i rengjøringsprodukter. Denne reaksjonen skaper mye brus, som kan bidra til å bryte ned tøffe flekker.
Slik kan du fjerne teppeflekker med bare natron og eddik:
- Dekk teppeflekken med et tynt lag natron.
- Fyll en tom sprayflaske med en 1-til-1 blanding av eddik og vann og spray den over det fargede området.
- Vent opptil 1 time eller til overflaten tørker.
- Skrubb løs natron med en børste og støvsug resten.
- Flekken skal nå være helt fjernet. Hvis det er rester av natron igjen på teppet, tørk det opp med et fuktig håndkle.
10. Flerbruks baderomsrens
I likhet med kjøkken kan bad være vanskelig å rengjøre. De har en rekke overflater som du bruker ofte og derfor må rengjøres ofte.
Foreslått for deg: 16 kreative måter å bruke gammel kaffegrut på
Mens det finnes mange kommersielle rengjøringsmidler for baderom, foretrekker mange mennesker mer naturlige, kostnadseffektive rengjøringsalternativer. Bakepulver kommer godt med fordi det bleker og desinfiserer mange baderomsoverflater, selv om det er mindre effektivt enn kommersielle rengjøringsmidler.
Her er noen overflater du kan rengjøre med natron:
- baderomsfliser
- toaletter
- dusjer
- badekar
- baderomsvasker
Lag en pasta med natron og litt vann. Bruk en svamp eller en klut, gni blandingen grundig på overflaten du ønsker å rengjøre, og tørk deretter av overflaten 15–20 minutter senere med en fuktig klut.
11. Plantevernmiddelfjerner for frukt og grønnsaker
Mange er bekymret for rester av plantevernmidler på matvarer. Plantevernmidler brukes for å beskytte avlinger mot insekter, bakterier, gnagere og ugress, men mange har skadelige effekter på menneskers helse.
Å skrelle frukt er den beste måten å fjerne plantevernmidler på. Det betyr imidlertid også at du ikke får i deg de viktige næringsstoffene, som fiber, vitaminer og mineraler, som finnes i skallet til mange frukter.
Interessant nok indikerer nyere forskning at en natronvask er den mest effektive måten å fjerne plantevernmidler fra frukt og grønnsaker uten å skrelle dem.
En studie fant at bløtlegging av epler i en løsning av natron og vann i 12–15 minutter fjernet nesten alle plantevernmiddelrester.
Husk at denne metoden ikke fjerner plantevernmidler som har trengt inn i fruktens eller grønnsakens hud. I tillegg er det nødvendig med mer forskning for å se om dette fungerer for andre typer produkter.
12. Sølvpolerer
Bakepulver er et praktisk alternativ til kommersielle sølvpoleringsmaskiner. Du trenger bare noen få ekstra ingredienser:
- en stekepanne i aluminium eller en ildfast form kledd med aluminiumsfolie
- 1 kopp (240 ml) kokende vann
- 1 spiseskje (14 gram) natron
- 1/2 kopp (120 ml) hvit eddik
Tilsett natron i aluminiumsbakepannen og hell sakte i eddik. Hell deretter i det kokende vannet, og legg deretter sølvet i stekepannen.
Anløpet bør begynne å forsvinne nesten umiddelbart. Du kan fjerne det meste av sølvtøy fra pannen innen 30 sekunder, men sterkt anløpet sølvtøy kan trenge å sitte i blandingen i opptil 1 minutt.
Foreslått for deg: 14 fordeler og bruksområder for tea tree olje
I denne blandingen gjennomgår sølv en kjemisk reaksjon med aluminiumspanna og natron. Den overfører anløpet fra sølvtøyet til aluminiumspanna og kan lage bleke, gule rester i bunnen av pannen.
13. Svidd gryterenser
Det er lett å utilsiktet svir bunnen av en gryte mens du lager mat.
Disse kan være et mareritt å rengjøre, men du kan enkelt redde en svidd gryte med natron og vann.
Dryss en sjenerøs mengde natron på bunnen av kjelen, og tilsett nok vann til å dekke de brente områdene. Gi blandingen et oppkok og tøm kjelen som vanlig.
Hvis det gjenstår flekker eller brente matpartikler, ta en skuresvamp, tilsett en liten mengde vaskemiddel og fjern dem forsiktig.
14. Olje og fett brannslukningsapparat
Interessant nok inneholder noen brannslukningsapparater natron.
Disse typene, som er kjent som tørre kjemiske brannslukkere, brukes til å slukke olje, fett og elektriske branner. Bakepulver reagerer med varmen og produserer karbondioksid, som kveler brannen.
Som sådan kan du bruke natron til å slukke små olje- og fettbranner.
Men forvent ikke at natron slukker større husbranner. Disse brannene trekker inn mer oksygen og nøytraliserer lett effekten av natron.
15. Hjemmelaget ugressmiddel
Ugress har ofte dype røtter, noe som gjør det vanskelig å utrydde uten å bruke kjemiske ugressmidler.
Spesielt er natron et billigere og tryggere alternativ. Det er fordi natron er høy i natrium, noe som skaper et tøft miljø for ugress.
Dryss noen få håndfuller natron over ugress i områder som sprekker på fortauet eller oppkjørselen. Unngå imidlertid å bruke natron for å drepe ugress i blomsterbed og hager, da det kan skade de andre plantene dine også.
16. Skodeodoriseringsmiddel
Bakepulver er et flott middel for å friske opp stinkende sko. Det er fordi det kan motvirke illeluktende lukt.
Hell 2 ss (9 gram) natron i 2 osteduker eller tynne stykker stoff. Fest klutene med en strikk eller snor og plasser en i hver sko.
Fjern natronposene når du vil bruke skoene.
17–22. Helsefordeler
I tillegg til de mange husholdningsbrukene som er oppført ovenfor, kan natron tilby flere helsemessige fordeler.
17. Natron kan bidra til å behandle halsbrann
Halsbrann, også kalt sure oppstøt, er en smertefull, brennende følelse i den øvre delen av magen som kan spre seg inn i halsen.
Det er forårsaket når syre renner ut av magen og opp i spiserøret, som er røret som forbinder magen til munnen din.
Selv om sure oppstøt har mange årsaker, oppstår det ofte etter at du spiser store måltider, drikker kullsyreholdige drikker eller spiser fet eller krydret mat.
Bakepulver kan bidra til å behandle halsbrann ved å nøytralisere magesyre. For å prøve det, løs opp 1 teskje (5 gram) natron i et glass kaldt vann og drikk blandingen sakte.
Imidlertid er det ulemper ved denne behandlingen å huske på:
- Det er en viss debatt om hvorvidt alle med halsbrannsymptomer har høye nivåer av magesyre.
- Natron er svært høy i natrium, med 630 mg per 1/2 ts (2,3 gram), som er viktig å være klar over hvis du må begrense natriuminntaket.
- Fortsatt bruk kan føre til metabolsk alkalose - en tilstand der blodet ditt blir for alkalisk - og hjerteproblemer.
18. Natron kan lindre kreftsår
Canker sår er små, smertefulle sår som kan dannes inne i munnen. I motsetning til forkjølelsessår, dannes ikke kreftsår på leppene dine og er ikke smittsomme.
Selv om mer bevis er nødvendig, tyder noen eldre studier på at natron munnvann lindrer smerte forårsaket av kreftsår.
Du kan lage natron-munnvann ved å bruke oppskriften i forrige kapittel. Skyll munnen med denne blandingen en gang om dagen til kreftsåret gror.
19. Natron kan forbedre treningsytelsen
Natron er et populært kosttilskudd blant idrettsutøvere, som også kaller det natriumbikarbonat.
Noen studier viser at natron hjelper deg med å yte lenger på topp, spesielt under anaerobe øvelser eller høyintensiv trening og sprint.
Under høyintensiv trening begynner muskelcellene å produsere melkesyre, som er ansvarlig for den brennende følelsen du får mens du trener. Melkesyre senker også pH inne i cellene dine, noe som kan føre til at musklene blir slitne.
Foreslått for deg: 6 enkle måter å bleke tennene på naturlig hjemme
Bakepulver kan bidra til å forsinke tretthet på grunn av den høye pH-verdien, slik at du kan prestere med maksimal intensitet lenger.
For eksempel fant en studie at syklister som tok natron trente i gjennomsnitt 4,5 minutter lenger enn de som ikke tok natron.
I følge en anmeldelse kan dette tilskuddet være effektivt når det brukes i doser rundt 0,13 gram per pund (0,3 gram per kg) kroppsvekt.
En annen studie anbefaler en dose på 135 mg natron per pund kroppsvekt (297 mg per kg) 1–2 timer før trening.
20. Natron kan lindre kløende hud og solbrenthet
Et natronbad anbefales ofte for å lindre kløende hud etter insektbitt eller biestikk.
I tillegg kan natron bidra til å lindre hud som klør fra solbrenthet. Noen hevder at det er mer effektivt når det kombineres med andre ingredienser som maisstivelse og havregryn.
For å lage et natronbad, tilsett 1–2 kopper (220–440 gram) natron i et lunkent bad. Sørg for at det berørte området er gjennomvåt grundig.
For spesifikke områder, lag en pasta med natron og litt vann, og påfør deretter et tykt lag på det berørte området.
21. Natron kan bremse utviklingen av kronisk nyresykdom
Personer med kronisk nyresykdom (CKD) mister sakte nyrefunksjonen.
Nyrene dine er viktige fordi de hjelper til med å fjerne overflødig avfall og vann fra blodet ditt mens de balanserer viktige mineraler som kalium, natrium og kalsium.
Selv om mer forskning er nødvendig, tyder noen studier på at inntak av natriumbikarbonat (natron)-tilskudd forbedrer nyrefunksjonen og bidrar til å bremse utviklingen av CKD.
Likevel er det best å snakke med legen din før du inntar natron hvis du har nyreproblemer.
22. Natron kan forbedre visse kreftbehandlinger
Kreft er den nest største dødsårsaken i USA.
Det behandles ofte med kjemoterapi, som er en kjemisk cocktail som bremser eller stopper veksten av kreftceller, som vanligvis vokser og deler seg i rask hastighet.
Noen undersøkelser viser at natron kan hjelpe kjemoterapimedisiner til å virke mer effektivt ved å gjøre miljøet for svulster mindre surt.
Foreslått for deg: 6 fordeler med oljetrekking, og hvordan du gjør det
Men fordi dagens bevis er begrenset til dyre- og prøverørsstudier, er det nødvendig med forskning på mennesker. Hvis du gjennomgår kreftbehandling, kontakt legen din før du kompletterer kjemoterapibehandlingen med natron.
Sammendrag
Bakepulver er en allsidig ingrediens hvis bruksområder strekker seg langt utover matlaging.
Denne husholdningsstiften skinner når det kommer til å nøytralisere lukt og rengjøring, da den hjelper til med å fjerne tøffe flekker, eliminere stygg lukt og rengjøre vanskelige områder som ovn, mikrobølgeovn og flisfuge.
I tillegg har natron en rekke helsemessige fordeler. For eksempel kan det lindre halsbrann, øke treningsytelsen og til og med bleke tennene dine.
Hva mer er, natron er billig og allment tilgjengelig. Det skader aldri å ha en beholder for hånden.
Raskt tips
Riktig oppbevaring av natron etter bruk er avgjørende for å maksimere holdbarheten. Pass på å overføre den til en lufttett beholder, forsegle den ordentlig og oppbevare den på et kjølig, tørt sted.
