Пиењето слатки пијалоци како газирани сокови не ти обезбедува никакви есенцијални хранливи материи, но може да предизвика сериозни здравствени проблеми како што се зголемување на телесната тежина, проблеми со црниот дроб и дијабетес.
Премногу додаден шеќер е генерално лош за твоето здравје.
Сепак, не сите извори на шеќер се исти – слатките пијалоци се дефинитивно најштетни.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујниОва не се однесува само на газираните сокови; вклучува и овошни сокови, премногу слатки кафиња и сите други пијалоци со додаден шеќер.
Еве 13 причини зошто газираните сокови се штетни за твоето здравје.
1. Слатките пијалоци не ја задоволуваат гладта и може да доведат до зголемување на телесната тежина
Додадениот шеќер, како оној што го наоѓаш во газираните сокови, главно се состои од фруктоза. За разлика од другите форми на шеќер, фруктозата не ја потиснува гладта или не ти дава чувство на ситост како што тоа го прави гликозата, која е шеќерот што го добиваш од храна како леб или тестенини.
Бидејќи слатките пијалоци не те прават сит, веројатно ќе консумираш дополнителни калории покрај твојот редовен внес на храна. Во една студија, луѓето кои додале слатки газирани сокови во нивната исхрана јаделе 17% повеќе калории од вообичаеното.
Не е изненадување што истражувањата покажуваат дека оние кои редовно консумираат слатки пијалоци имаат тенденција да добиваат повеќе килограми од оние кои не го прават тоа. Во студија со деца, секоја дневна порција сладок пијалок го зголемила ризикот од дебелина за неверојатни 60%.
Едноставно кажано, слатките пијалоци се еден од главните виновници за зголемување на телесната тежина во модерната исхрана.
Резиме: Пиењето слатки пијалоци не ја задоволува твојата глад и може да доведе до зголемен внес на калории, што ги прави клучен придонесувач за зголемување на телесната тежина.
2. Премногу шеќер го преоптоварува црниот дроб, претворајќи го во маснотии
Обичниот шеќер и сирупот од пченка со висока фруктоза се составени од два различни шеќери: гликоза и фруктоза. Додека секоја клетка во твоето тело може да ја обработи гликозата, само твојот црн дроб може да се справи со фруктозата.
Слатките пијалоци се најзгодниот и најчест начин за консумирање прекумерна количина фруктоза. Кога имаш премногу, твојот црн дроб не може да ја претвори вишокот фруктоза во маснотии.
Дел од оваа маснотија завршува во твојот крвоток како триглицериди, додека остатокот останува во твојот црн дроб. Со текот на времето, ова може да доведе до состојби како безалкохолна масна болест на црниот дроб.
Резиме: Половина од шеќерот во пијалоците како газираните сокови е фруктоза, која може да биде обработена само од твојот црн дроб. Конзумирањето премногу може да го преоптовари твојот црн дроб, што доведува до акумулација на маснотии и потенцијално безалкохолна масна болест на црниот дроб.
3. Шеќерот ја зголемува опасната стомачна маснотија
Конзумирањето многу шеќер, особено фруктоза, може да доведе до зголемување на стомачната маснотија. Овој тип на маснотија, познат како висцерална маснотија, ги обвива твоите органи и е особено штетен.
Премногу стомачна маснотија е поврзана со сериозни здравствени ризици како дијабетес тип 2 и срцеви заболувања.
Во 10-неделна студија со 32 здрави поединци, оние кои пиеле пијалоци засладени со фруктоза забележале значително зголемување на стомачната маснотија, во споредба со оние кои консумирале пијалоци засладени со гликоза, кои имале само зголемување на поткожната маснотија – помалку штетен тип на маснотија.
Резиме: Конзумирањето високи нивоа на фруктоза може да доведе до акумулација на штетна стомачна маснотија, која е поврзана со болести како дијабетес и срцеви заболувања.
4. Слатките пијалоци може да доведат до инсулинска резистенција, главен фактор во метаболичкиот синдром
Инсулинот е хормон кој го пренесува шеќерот од твојата крв во твоите клетки. Меѓутоа, кога консумираш слатки пијалоци, твоите клетки може да почнат да ги игнорираат ефектите на инсулинот, правејќи ги отпорни.
Како резултат на тоа, твојот панкреас произведува уште повеќе инсулин за да го исчисти шеќерот од твојот крвоток, што доведува до високи нивоа на инсулин во твојата крв – состојба наречена инсулинска резистенција.
Инсулинската резистенција често се смета за главен проблем зад метаболичкиот синдром, претходник на состојби како дијабетес тип 2 и срцеви заболувања.
Студиите на животни покажаа дека прекумерното консумирање фруктоза предизвикува инсулинска резистенција и покачени нивоа на инсулин. Дури и умереното консумирање фруктоза ја зголемило инсулинската резистенција во црниот дроб во една студија со млади, здрави мажи.
Резиме: Конзумирањето премногу фруктоза може да го направи твоето тело отпорно на инсулин, клучен фактор во метаболичкиот синдром, што го зголемува твојот ризик од дијабетес и срцеви заболувања.
Предложено читање: 6 причини зошто пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза е лош за тебе
5. Слатките пијалоци се главен придонесувач за дијабетес тип 2
Дијабетес тип 2 е широко распространета состојба која погодува милиони луѓе ширум светот. Тоа резултира со високи нивоа на шеќер во крвта поради недостаток на ефикасен инсулин.
Со оглед на тоа што консумирањето премногу фруктоза може да доведе до инсулинска резистенција, не е изненадување што многу студии откриле силна врска помеѓу консумирањето слатки пијалоци и дијабетес тип 2.
Дури и пиењето само една лименка сладок газиран сок дневно покажало дека значително го зголемува твојот ризик од развој на дијабетес тип 2.
Неодамнешна меѓународна студија која ја анализирала потрошувачката на шеќер и стапките на дијабетес во 175 земји открила дека за секои дополнителни 150 калории шеќер консумирани дневно – приближно количината во една лименка газиран сок – ризикот од дијабетес се зголемил за 1,1%.
Со други зборови, ако секој во Соединетите Држави додаде само една лименка газиран сок во својата дневна исхрана, би можеле да видиме зголемување од 3,6 милиони повеќе луѓе со дијабетес тип 2.
Резиме: Постојат многу податоци кои ја поддржуваат идејата дека високиот внес на шеќер, особено од слатки пијалоци, е водечки фактор на ризик за дијабетес тип 2.
6. Слатките газирани сокови не нудат никакви нутритивни придобивки
Слатките газирани сокови не обезбедуваат никакви есенцијални хранливи материи; им недостасуваат витамини, минерали и влакна. Она што го нудат е многу додаден шеќер и непотребни калории.
Резиме: Слатките пијалоци немаат никакви корисни хранливи материи; тие само придонесуваат со дополнителен шеќер и калории во твојата исхрана.
Предложено читање: 10 здравствени придобивки од зелениот чај засновани на докази
7. Прекумерниот шеќер може да доведе до отпорност на лептин
Лептинот е хормон што твоето тело го произведува за да го регулира внесот и потрошувачката на калории. Тој му сигнализира на твоето тело кога си јадел доволно.
И екстремно ниските и високите нивоа на лептин се поврзани со проблеми со регулирањето на гладта, поради што го добил прекарот „хормон на гладта“.
Станувањето отпорно на лептин – познато како отпорност на лептин – се смета за клучен фактор во зголемувањето на телесната тежина.
Студиите на животни откриле дека високите нивоа на консумирање фруктоза може да предизвикаат отпорност на лептин. Интересно, една студија покажа дека кога стаорците биле префрлени на диета без шеќер, отпорноста на лептин исчезнала, иако се потребни дополнителни истражувања кај луѓето.
Резиме: Високиот внес на фруктоза е покажан во студии на животни дека предизвикува отпорност на лептин, хормон кој ја контролира гладта. Исклучувањето на фруктозата може да го поништи проблемот.
8. Слатките газирани сокови би можеле да создадат навика
Постои причина да се верува дека слатките газирани сокови може да бидат зависни. Во студиите на животни, прекумерното консумирање шеќер довело до ослободување на допамин, хормонот за „добро чувство“, во мозокот.
Истите сензации на задоволство предизвикани од допамин би можеле да се применат и кај луѓето, бидејќи нашите мозоци се програмирани да бараат активности кои предизвикуваат ослободување на допамин.
Различни студии сугерираат дека шеќерот и преработената храна воопшто може да влијаат на твојот мозок на начини слични на тешките дроги. За оние кои се предиспонирани за зависни однесувања, слатките пијалоци може да стимулираат тип на навика за барање награда позната како зависност од храна.
Иако се потребни повеќе истражувања за да се потврди зависноста од шеќер кај луѓето, моделот на консумирање слатки пијалоци кај многу луѓе наликува на оној на супстанции за кои се знае дека се зависни.
Резиме: Ефектите на слатките пијалоци врз системот за наградување на твојот мозок потенцијално може да доведат до зависни однесувања.
Предложено читање: Дали фруктозата е лоша за тебе? Објаснети ефектите врз здравјето
9. Конзумирањето слатки пијалоци го зголемува ризикот од срцеви заболувања
Постои добро воспоставена врска помеѓу високата потрошувачка на шеќер и зголемениот ризик од срцеви заболувања.
Пиењето слатки пијалоци може да зголеми неколку фактори на ризик за срцеви заболувања, вклучувајќи високи нивоа на шеќер во крвта, покачени триглицериди и штетни LDL честички на холестерол.
Во долгорочни студии на луѓе, е пронајдена силна поврзаност помеѓу потрошувачката на шеќер и ризикот од срцеви заболувања кај различни популациски групи.
Една студија која следела 40.000 мажи во текот на 20 години открила дека оние кои пиеле еден сладок пијалок дневно имале 20% поголем ризик да доживеат или да умрат од срцев удар отколку мажите кои ретко пиеле слатки пијалоци.
Резиме: Постои силна, конзистентна врска помеѓу слатките пијалоци и ризикот од срцеви заболувања, според повеќе студии.
10. Слатките газирани сокови се поврзани со поголем ризик од рак
Со оглед на тоа што ракот често се јавува заедно со други хронични состојби како дебелина, дијабетес и срцеви заболувања, не е изненадување што слатките пијалоци се поврзани со поголем ризик од рак.
Една студија со над 60.000 возрасни лица открила дека оние кои консумирале два или повеќе слатки газирани сокови неделно имале 87% поголем ризик од развој на рак на панкреасот отколку оние кои се воздржувале од газирани сокови.
Друга студија открила значителна поврзаност помеѓу ракот на панкреасот и консумирањето слатки пијалоци кај жените, но не и кај мажите.
Дополнително, постменопаузалните жени кои консумираат големи количини слатки газирани сокови може да имаат поголем ризик од рак на ендометриумот, кој ја зафаќа слузницата на матката.
Покрај тоа, истражувањата покажаа дека оние кои често консумираат пијалоци засладени со шеќер имаат поголема веројатност за повторување на колоректален карцином и поголем ризик од смртност од болеста.
Резиме: Повеќе опсервациски студии покажуваат дека честото консумирање слатки пијалоци е поврзано со зголемен ризик од разни видови рак.
11. Слатките газирани сокови се ужасни за денталното здравје
Газираните сокови се озлогласено лоши за денталното здравје, и не е само шеќерот во нив тој што претставува проблем. Газираните сокови содржат и киселини како фосфорна киселина и јаглеродна киселина, кои придонесуваат за кисела орална средина. Оваа киселост ја ослабува забната глеѓ и ја прави поподложна на расипување.
Кога шеќерот се додава во смесата, тој обезбедува извор на енергија за штетните бактерии во твојата уста. Овие бактерии произведуваат киселини кога го метаболизираат шеќерот, дополнително влошувајќи го проблемот и доведувајќи до дентални проблеми како кариес и заболување на непцата.
Резиме: Киселините во газираните сокови и шеќерот што ги храни штетните орални бактерии создаваат совршена бура за проблеми со денталното здравје.
12. Зголемен ризик од гихт кај оние кои пијат газирани сокови
Гихтот е болна состојба која се јавува кога кристали на урична киселина се акумулираат во твоите зглобови, честопати зафаќајќи го палецот на ногата. Фруктозата, клучна компонента на пијалоците засладени со шеќер, е позната по тоа што ги зголемува нивоата на урична киселина. Студиите покажаа силна поврзаност помеѓу консумирањето слатки пијалоци и ризикот од развој на гихт.
Особено, долгорочните студии ги поврзаа слатките газирани сокови со 75% зголемен ризик од гихт кај жените и речиси 50% зголемување кај мажите.
Резиме: Редовното консумирање слатки пијалоци е силно поврзано со поголем ризик од развој на гихт.
13. Високата потрошувачка на шеќер е поврзана со зголемен ризик од деменција
Деменцијата, која ја вклучува Алцхајмеровата болест, е пад на когнитивната функција што првенствено ги погодува постарите возрасни лица. Истражувањата покажаа дека покачените нивоа на шеќер во крвта се тесно поврзани со зголемен ризик од развој на деменција.
Слатките пијалоци, познати по тоа што предизвикуваат брзи скокови на шеќерот во крвта, на тој начин би можеле да придонесат за зголемен ризик од деменција. Студиите на глодари дури покажаа дека високите дози на шеќер може да ја нарушат меморијата и вештините за донесување одлуки.
Резиме: Покачените нивоа на шеќер во крвта, кои може да произлезат од консумирање слатки пијалоци, се поврзани со зголемен ризик од деменција.
Предложено читање: Зошто рафинираните јаглехидрати се лоши за твоето здравје
Резиме
Конзумирањето многу слатки пијалоци како газирани сокови може негативно да влијае на твојата благосостојба на повеќе начини.
Недостатоците вклучуваат поголема веројатност за дентални проблеми и зголемен ризик од срцеви проблеми и состојби како дијабетес тип 2.
Честото пиење засладени пијалоци е исто така поврзано со добивање вишок килограми и дебелина.
Значи, ако сакаш да ослабеш, да избегнеш долгорочни болести и да го продолжиш животниот век, размисли да го намалиш внесот на пијалоци полни со шеќер.
