Најкорисната работа што треба да ја разбереш за исхраната при дивертикулитис е дека најдобрите намирници целосно зависат од кога ги јадеш. За време на напад, твоите црева имаат потреба од нежна, лесно сварлива храна. Откако ќе се опоравиш, им треба токму спротивното — многу влакна за да се одржи движењето и да се спречи следниот напад. Ако ги измешаш овие две фази, или ќе ги иритираш воспалените црева или ќе пропуштиш вистинска заштита. Еве што да јадеш во секоја фаза, јасно објаснето.
Краток одговор: За време на напад на дивертикулитис, најдобрите намирници се нежни и со малку влакна — прво чисти течности, потоа бел ориз, бел леб, јајца, нежно месо и добро зготвен зеленчук без кора — за да се одморат твоите црева. Откако ќе се опоравиш, најдобрите намирници се богати со влакна: цели зрна, овошје, зеленчук, мешунки, и да, јаткасти плодови и семиња, за кои истражувањата покажуваат дека се безбедни, па дури и заштитни.1 Исхраната богата со влакна е поврзана со 41% помал ризик од дивертикуларна болест при околу 30 грама дневно.2 Прилагоди ја храната на фазата и следи ги советите на твојот лекар за време на напад.
За време на напад: нежни намирници со малку влакна
Кога дивертикулитисот е активен, целта е да му дадеш одмор на твоето воспалено дебело црево, што значи привремено да јадеш помалку влакна. Лекарите обично предлагаат да се започне со чисти течности и да се премине на цврста храна со малку влакна како што се подобруваш.
Мирен стомак почнува со вистинските оброци. Избери ја својата цел и добиј го твојот план.
Powered by DietGenie
Јади здраво
Намали тежина
Зголеми мускули
Истражи нови кујниЧисти течности (рана фаза на напад):
- Вода и супа
- Чисти сокови без пулпа (јаболко, бело грозје)
- Ледени лижавчиња и желатин
- Обичен чај
Намирници со малку влакна (како што се намалуваат симптомите):
- Бел ориз, бел леб и обична тестенина
- Јајца и нежно, добро зготвено месо, живина или риба
- Добро зготвен зеленчук без кора или семиња
- Конзервирано или зготвено овошје без кора
- Житни снегулки со малку влакна
Оваа фаза е кратка и треба да се следи под медицински надзор — таа го поддржува опоравувањето додека пропишаниот третман ја врши главната работа. За целосна слика за напад и превенција, погледни го нашиот главен водич за диета за дивертикулитис.
По опоравувањето: намирници богати со влакна
Откако симптомите целосно ќе се смират, стратегијата се менува. Влакната стануваат твој најдобар пријател, бидејќи ја омекнуваат и зголемуваат столицата, го олеснуваат притисокот во дебелото црево и ги намалуваат шансите за нов напад. Доказите се убедливи: поголем внес на влакна е поврзан со значително помал ризик од дивертикуларна болест, со околу 30 грама дневно поврзани со 41% намалување на ризикот.2 Изгради ја својата секојдневна исхрана околу:
- Цели зрна: овес, кафеав ориз, леб и тестенини од цели зрна, јачмен
- Овошје: јаболка, круши, бобинки, портокали (со кора каде што е јадлива)
- Зеленчук: брокула, моркови, лиснат зеленчук, сладок компир
- Мешунки: грав, леќа, наут — богати со влакна и растителни протеини
- Јаткасти плодови и семиња: бадеми, ореви, чиа и друго
Додај влакна постепено по напад и пиј многу вода заедно со нив. Нашиот водич за намирници богати со влакна има многу лесни начини да постигнеш добра дневна цел.
Да, можеш да јадеш јаткасти плодови и семиња
Ова заслужува посебно споменување бидејќи стариот совет беше толку строг. На луѓето со дивертикуларна болест долго време им се кажуваше да избегнуваат јаткасти плодови, семиња, пченка и пуканки од страв дека фрагментите ќе се заглават во џебовите. Големо истражување го поби ова: во текот на 18 години следење, овие намирници не го зголемија ризикот од дивертикулитис, а јаткастите плодови и пуканките всушност беа поврзани со малку помал ризик.1 Така, во твојата превентивна диета, овие хранливи намирници богати со влакна се цврсто вратени на менито. (За време на активен напад сè уште треба да внесуваш малку влакна — но тоа е за одмор на цревата, а не за избегнување на семиња конкретно.)
Брз преглед по фази
| Фаза | Најдобри намирници |
|---|---|
| Рана фаза на напад | Вода, супа, чист сок, желатин, ледени лижавчиња |
| Подобрување на напад | Бел ориз, бел леб, јајца, нежно месо, зготвен зеленчук без кора |
| Превенција | Цели зрна, овошје, зеленчук, мешунки, јаткасти плодови, семиња |
Додатоци пријателски за цревата
Неколку додатоци кои вреди да се разгледаат за фазата на превенција:
Предложено читање: Најдобри намирници за преддијабетес
- Вода. Влакната функционираат добро само со доволно течности, така што хидратацијата е дел од планот — цели кон постојано пиење во текот на денот, наместо да се потпираш на неколку големи чаши.
- Живина и риба наместо црвено месо, бидејќи црвеното месо е поврзано со поголем ризик од дивертикулитис, додека живината и рибата не се — лесна замена што тивко го намалува твојот ризик.
- Ферментирана храна како јогурт и кефир може да го поддржи целокупното здравје на цревата, иако доказите специфични за дивертикулитис се ограничени — погледни го нашиот водич за ферментирана храна.
Забелешка за видовите влакна
Не сите влакна се однесуваат на ист начин, и двата вида помагаат. Растворливите влакна — во овесот, јаболката, гравот и псилиумот — се раствораат во гел што ја омекнува столицата. Нерастворливите влакна — во цели зрна, зеленчук и кората на овошјето — додаваат волумен што го забрзува минувањето низ дебелото црево. За превенција од дивертикулитис ти треба мешавина од двете, што се случува природно кога јадеш разновидна цела растителна храна наместо да се потпираш на еден извор. Единствениот пат кога ова е различно е за време на напад, кога привремено ги намалуваш сите влакна за да ги одмориш цревата; разликата помеѓу растворливи и нерастворливи влакна доаѓа до израз само откако ќе се вратиш во фазата на превенција.
Што е со додатоците на влакна?
Ако ти е тешко да ја достигнеш целта за влакна само од храна, додаток може да помогне да се премости јазот. Псилиумот (испагула) е најдобро проучен и формира нежен гел што ја омекнува столицата, а метилцелулозата е уште една опција. Неколку разумни правила:
- Користи додатоци за да ја дополниш исхраната базирана на храна, а не да ја замениш целата храна — вистинската храна носи витамини, минерали и мешавина од видови влакна што прашокот не може.
- Започни со мала доза и постепено зголемувај, секогаш со многу вода.
- Не започнувај додаток на влакна за време на активен напад; почекај додека не се опоравиш.
Прво храна, второ додаток, е правилниот редослед — оброците во овој водич можат да им помогнат на повеќето луѓе да постигнат добар внес на влакна без никакви апчиња.
Предложено читање: 7-дневен план за оброци за преддијабетес
Состави го сето тоа
Целата вештина на исхрана при дивертикулитис е да се прилагоди храната на фазата: нежна и со малку влакна за опоравување, богата и со многу влакна за превенција. Како што преминуваш од една во друга, транзитирај постепено наместо да скокаш директно од чисти течности на голема чинија грав. Комбинирај го ова со храната што треба да се избегнува при дивертикулитис, и користи го нашиот план за оброци за дивертикулитис за да го видиш сето тоа во пракса.
Крајна линија
Најдобрите намирници за дивертикулитис доаѓаат во два сета. За време на напад, држи се до нежна храна со малку влакна — чисти течности, потоа бел ориз, јајца, нежно месо и зготвен зеленчук без кора — за да ги одмориш цревата додека се опоравуваш, следејќи ги советите на твојот лекар. Откако ќе се чувствуваш добро, премини на исхрана богата со влакна изградена на цели зрна, овошје, зеленчук, мешунки, и јаткасти плодови и семиња од кои некогаш погрешно ти беше кажано да се плашиш, цели кон околу 30 грама влакна дневно за да го намалиш ризикот од следниот напад. Премини постепено, пиј многу вода и дозволи фазата да те води при изборот на храна.
Strate LL, Liu YL, Syngal S, Aldoori WH, Giovannucci EL. Nut, corn, and popcorn consumption and the incidence of diverticular disease. JAMA. 2008;300(8):907-914. PubMed ↩︎ ↩︎
Aune D, Sen A, Norat T, Riboli E. Dietary fibre intake and the risk of diverticular disease: a systematic review and meta-analysis of prospective studies. Eur J Nutr. 2020;59(2):421-432. PubMed ↩︎ ↩︎
