Претворањето на „малку влакна за време на напад, многу влакна за спречување“ во вистински оброци е местото каде што повеќето луѓе заглавуваат. Затоа, еве готов план за оброци при дивертикулитис кој ги опфаќа двете фази: нежна прогресија чекор по чекор за да се храниш за време на напад, и целосен 7-дневен план со висока содржина на влакна за да го спречиш следниот. Секојдневна храна, јасно организирана по фази, за секогаш да знаеш што припаѓа на твојата чинија.
Краток одговор: Планот за оброци при дивертикулитис има два дела. За време на напад, преминуваш од чисти течности на храна со малку влакна, а потоа постепено се враќаш на нормална исхрана како што симптомите се смируваат. За превенција, следи план со висока содржина на влакна — цели зрна, овошје, зеленчук и мешунки — бидејќи околу 30 грама влакна дневно се поврзани со 41% помал ризик од дивертикуларна болест.1 Плановите подолу ти ги даваат и двете. Секогаш следи ги специфичните совети на твојот лекар за време на активен напад и постепено зголемувај го внесот на влакна.
Фаза 1: Прогресија за опоравување од напад
За време на напад, целта е да го одмориш цревото и полека да се вратиш на нормала како што се подобруваш. Ова е груб водич — твојот лекар може да го прилагоди времето.
Мирен стомак почнува со вистинските оброци. Избери ја својата цел и добиј го твојот план.
Powered by DietGenie
Јади здраво
Намали тежина
Зголеми мускули
Истражи нови кујниФаза 1 — Чисти течности (најлош дел од нападот): вода, супа, чисти сокови без пулпа, обичен желатин, сладолед на стапче, слаб чај. Остани на ова само онолку долго колку што ти советува твојот лекар.
Фаза 2 — Храна со малку влакна (симптомите се намалуваат):
- Појадок: пржени јајца со бел тост
- Ручек: бел ориз со нежно, добро зготвено пилешко
- Вечера: обична паста со малку маслиново масло и зготвен зеленчук без кора
- Ужинки: конзервирани праски, обични крекери, јогурт
Фаза 3 — Повторно воведување влакна (опоравување): полека додавај овесна каша, зготвен зеленчук со кора, меко овошје, а на крајот цели зрна и мешунки во текот на неколку дена, набљудувајќи како се чувствуваш.
Златното правило овде е постепено — не скокај од чисти течности директно на оброк со висока содржина на влакна. Повеќе детали за секоја фаза има во најдобрите намирници за дивертикулитис.
Фаза 2: 7-дневен план за превенција со висока содржина на влакна
Откако целосно ќе се опоравиш, ова е секојдневниот план кој го намалува ризикот од уште еден напад. Тој е направен да биде богат со влакна и претежно растителен, со црвено месо сведено на минимум.
Ден 1 — Појадок: овесна каша со бобинки и лажица чиа. Ручек: супа од леќа со интегрален леб. Вечера: печен лосос, кафеав ориз и брокула. Ужина: јаболко и неколку бадеми.
Ден 2 — Појадок: интегрален тост со авокадо и јајце. Ручек: салата од наут и зеленчук. Вечера: пилешко на скара со киноа и печен зеленчук. Ужина: круша.
Ден 3 — Појадок: житарки од трици со млеко и банана. Ручек: сад со црн грав и кафеав ориз со пиперки. Вечера: печена бела риба со сладок компир и зелен грав. Ужина: јогурт со ореви.
Ден 4 — Појадок: овесна каша со круша и цимет. Ручек: интегрална тортиља со мисиркино месо, спанаќ и хумус. Вечера: кари од зеленчук и леќа со кафеав ориз. Ужина: грст пуканки.
Ден 5 — Појадок: смути со бобинки, спанаќ и овес. Ручек: супа минестроне со грав. Вечера: пилешко на скара, јачмен и печени моркови. Ужина: портокал и бадеми.
Ден 6 — Појадок: интегрален тост со путер од кикирики и банана. Ручек: салата од киноа со наут и зеленчук. Вечера: печен лосос со интегрална паста и салата. Ужина: јогурт со бобинки.
Ден 7 — Појадок: овесна каша со мешани семиња и овошје. Ручек: чорба од леќа и зеленчук. Вечера: чили од мисиркино месо со грав врз кафеав ориз. Ужина: јаболко и неколку јаткасти плодови.
Во текот на целиот период: пиј многу вода и уживај во јаткастите плодови, семињата и пуканките кои некогаш ти беше кажано да ги избегнуваш. Забележи дека црвеното месо едвај се појавува — тоа е намерно, бидејќи живината, рибата и гравот носат протеини без дополнителен ризик што доаѓа со многу црвено месо.
Твојата листа за намирници за превенција
- Житарици: овес, кафеав ориз, киноа, јачмен, интегрален леб и тестенини, житарки од трици
- Овошје и зеленчук: бобинки, јаболка, круши, банани, портокали, брокула, моркови, спанаќ, сладок компир, зелен грав
- Мешунки: леќа, наут, црн грав, бубрежен грав
- Протеини: пилешко, мисирка, лосос, бела риба, јајца
- Додатоци: бадеми, ореви, чиа и мешани семиња, пуканки, јогурт, хумус, маслиново масло
Колку влакна и колку брзо
Планот за превенција цели кон приближно 30 грама влакна дневно, количината поврзана со најголемо намалување на ризикот. Но, колку брзо ќе стигнеш таму е исто толку важно колку и целта. Ако доаѓаш од напад или од типична диета со малку влакна, скокањето директно на 30 грама ќе те направи надуен и со гасови — што може да изгледа алармантно иако е безопасно. Наместо тоа, додавај околу 5 грама на секои неколку дена додека не ја достигнеш целта, и секое зголемување комбинирај го со повеќе вода. Груба претстава од каде доаѓаат влакната:
- Еден сад овесна каша: ~4 g
- Јаболко или круша со кора: ~4–5 g
- Една шолја зготвена леќа: ~15 g
- Едно парче интегрален леб: ~2–3 g
- Грст бадеми: ~3 g
Можеш да видиш колку брзо еден ден од горенаведените оброци достигнува 30 грама без никаков напор или додатоци.
Предложено читање: 7-дневен план за оброци за преддијабетес
Прилагодување на планот за тебе
7-дневниот план е шаблон, а не рецепт — прилагоди го за да ти одговара:
- Прилагоди го на твојата фаза. Веднаш по напад, потпри се на прогресијата за опоравување и постепено повторно воведувај ги оброците со висока содржина на влакна, наместо да почнеш од Ден 1 од планот за превенција.
- Разменувај во рамките на групите. Замени едно цело зрно, мешунка или овошје со друго што го претпочиташ; влакната се она што е важно, а не одредена ставка.
- Внимавај на твојата толеранција. Ако одредена храна со висока содржина на влакна постојано ти пречи, избери други — има многу разновидност за удобно да ја постигнеш целта.
Совети како да го примениш
- Постепено зголемувај го внесот на влакна, особено по напад, и пиј вода заедно со тоа за да избегнеш гасови и надуеност.
- Готви во поголеми количини житарици, супи и печен зеленчук за да имаш секогаш подготвен оброк со висока содржина на влакна.
- Избегнувај црвено месо — посегни по живина, риба или грав, кои се поврзани со помал ризик.
- Држи се до медитерански стил — овој план се преклопува убаво со медитеранската диета и чекорите за превенција во како да спречиш дивертикулитис.
- Не ја прескокнувај водата — секој грам влакна што ќе го додадеш делува подобро со доволно течности, затоа чувај шише при рака во текот на денот.
План прилагоден на твоите вкусови, фаза и толеранција на влакна е многу полесен за придржување — што е токму она што го нуди персонализираниот план подолу.
Крајна линија
План за оброци при дивертикулитис е два плана во еден. За време на напад, движи се чекор по чекор од чисти течности до нежни оброци со малку влакна, а потоа постепено назад кон влакна, следејќи ги упатствата на твојот лекар. На долг рок, горенаведениот 7-дневен план со висока содржина на влакна — богат со цели зрна, овошје, зеленчук и мешунки, малку црвено месо и дарежлив со некогаш забранетите јаткасти плодови и семиња — е она што го намалува ризикот од следниот напад. Постепено зголемувај го внесот на влакна, пиј многу вода и прилагоди го секој оброк на фазата во која се наоѓаш. Прави го тоа доследно и твојата чинија ќе стане вистинска алатка за спречување на дивертикулитис.
