Cinks ir būtisks minerāls, kas iesaistīts vairāk nekā 100 ķīmiskajās reakcijās tavā organismā.
Tas ir nepieciešams augšanai, DNS sintēzei un normālai garšas uztverei. Tas arī atbalsta brūču dzīšanu, imūnsistēmas darbību un reproduktīvo veselību.
Veselības iestādes ir noteikušas pieļaujamo maksimālo cinka uzņemšanas līmeni (UL) 40 mg dienā pieaugušajiem. UL ir augstākais ieteicamais uzturvielas dienas daudzums. Lielākajai daļai cilvēku šis daudzums, visticamāk, neizraisīs negatīvas blakusparādības.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuvesPārtikas avoti ar augstu cinka saturu ir sarkanā gaļa, mājputnu gaļa, jūras veltes, pilngraudu produkti un bagātinātas brokastu pārslas. Austeres satur vislielāko daudzumu – līdz pat 493% no dienas vērtības 85 gramu porcijā.
Lai gan daži pārtikas produkti var nodrošināt daudzumu, kas ievērojami pārsniedz UL, nav ziņots par cinka saindēšanās gadījumiem no dabiski sastopama cinka pārtikā.
Tomēr cinka saindēšanās var rasties no uztura bagātinātājiem, tostarp multivitamīniem, vai nejaušas cinku saturošu sadzīves produktu norīšanas.
Šeit ir 7 biežākās cinka pārdozēšanas pazīmes un simptomi.
1. Slikta dūša un vemšana
Slikta dūša un vemšana ir bieži ziņotas cinka toksicitātes blakusparādības.
17 pētījumu pārskats par cinka piedevu efektivitāti saaukstēšanās ārstēšanā atklāja, ka cinks var samazināt saaukstēšanās ilgumu, taču blakusparādības bija biežas. Četrdesmit seši procenti pētījuma dalībnieku ziņoja par sliktu dūšu.
Devas, kas pārsniedz 225 mg, ir vemšanu izraisošas, kas nozīmē, ka vemšana ir iespējama un var rasties ātri. Vienā gadījumā smaga slikta dūša un vemšana sākās tikai 30 minūtes pēc vienreizējas 570 mg cinka devas.
Tomēr vemšana var rasties arī pie mazākām devām. Vienā sešu nedēļu pētījumā ar 47 veseliem cilvēkiem, kuri lietoja 150 mg cinka dienā, vairāk nekā pusei radās slikta dūša un vemšana.
Lai gan vemšana var palīdzēt atbrīvoties no toksiskā cinka daudzuma, ar to var nepietikt, lai novērstu turpmākas komplikācijas.
Ja esi uzņēmis toksisku cinka daudzumu, nekavējoties meklē medicīnisko palīdzību.
Kopsavilkums: Slikta dūša un vemšana ir biežas un bieži vien tūlītējas reakcijas uz toksiska cinka daudzuma uzņemšanu.
2. Vēdersāpes un caureja
Parasti vēdersāpes un caureja rodas kopā ar sliktu dūšu un vemšanu.
Vienā 17 pētījumu pārskatā par cinka piedevām un saaukstēšanos aptuveni 40% dalībnieku ziņoja par sāpēm vēderā un caureju.
Lai gan retāk, ir ziņots arī par zarnu kairinājumu un kuņģa-zarnu trakta asiņošanu.
Vienā gadījuma izpētē kāds cilvēks piedzīvoja zarnu asiņošanu pēc 220 mg cinka sulfāta lietošanas divas reizes dienā pūtīšu ārstēšanai.
Turklāt ir zināms, ka cinka hlorīda koncentrācija, kas pārsniedz 20%, izraisa plašus korozīvus bojājumus kuņģa-zarnu traktā.
Cinka hlorīds netiek izmantots uztura bagātinātājos, taču saindēšanās var rasties nejauši norijot sadzīves produktus. Līmvielas, hermētiķi, lodēšanas plūsmas, tīrīšanas līdzekļi un koka apdares līdzekļi visi satur cinka hlorīdu.
Kopsavilkums: Vēdersāpes un caureja ir bieži cinka toksicitātes simptomi. Dažos gadījumos var rasties smagi kuņģa-zarnu trakta bojājumi un asiņošana.
3. Gripai līdzīgi simptomi
Cinka uzņemšana vairāk nekā noteiktais UL var izraisīt gripai līdzīgus simptomus, piemēram, drudzi, drebuļus, klepu, galvassāpes un nogurumu.
Šie simptomi rodas daudzos apstākļos, tostarp citu minerālu toksicitātes gadījumos. Tādējādi cinka toksicitātes diagnosticēšana var būt sarežģīta.
Tavam ārstam var būt nepieciešama detalizēta medicīniskā un uztura vēsture, kā arī asins analīzes, ja ir aizdomas par minerālu toksicitāti.
Ja lieto uztura bagātinātājus, noteikti informē par tiem savu veselības aprūpes speciālistu.
Kopsavilkums: Gripai līdzīgi simptomi var rasties vairāku minerālu, tostarp cinka, toksisku daudzumu dēļ. Tādēļ ir svarīgi informēt savu veselības aprūpes speciālistu par visiem uztura bagātinātājiem, lai nodrošinātu pareizu ārstēšanu.
4. Zems “labā” ABL holesterīna līmenis
“Labais” ABL holesterīns samazina sirds slimību risku, attīrot holesterīnu no tavām šūnām, tādējādi novēršot artērijas aizsprostojošas plāksnes veidošanos.
Pieaugušajiem veselības iestādes iesaka ABL līmeni virs 40 mg/dL. Zemāks līmenis palielina sirds slimību risku.
Vairāku pētījumu pārskats par cinku un holesterīna līmeni liecina, ka cinka piedevu lietošana vairāk nekā 50 mg dienā var samazināt tavu “labā” ABL līmeni un neietekmēt tavu “sliktā” ZBL holesterīna līmeni.
Pārskatā arī teikts, ka 30 mg cinka devas dienā – zemākas par cinka UL – neietekmēja ABL, ja tās lietoja līdz 14 nedēļām.
Lai gan vairāki faktori ietekmē holesterīna līmeni, šie atklājumi ir jāņem vērā, ja regulāri lieto cinka piedevas.
Kopsavilkums: Regulāra cinka uzņemšana virs ieteicamā līmeņa var izraisīt “labā” ABL holesterīna līmeņa pazemināšanos, kas var palielināt sirds slimību risku.
Ieteicamais lasāmais: Cinks: Ieguvumi, deficīts, pārtikas avoti un blaknes
5. Garšas izmaiņas
Cinks ir svarīgs tavai garšas sajūtai. Cinka deficīts var izraisīt stāvokli, ko sauc par hipogeiziju, garšas uztveres traucējumus.
Interesanti, ka cinka pārmērīgs daudzums virs ieteicamā līmeņa var izraisīt arī garšas izmaiņas, tostarp sliktu vai metālisku garšu mutē.
Parasti šis simptoms tiek ziņots pētījumos, kas pēta cinka pastilas (klepus tabletes) vai šķidros piedevas saaukstēšanās ārstēšanai.
Lai gan daži pētījumi ziņo par labvēlīgiem rezultātiem, izmantotās devas bieži vien ievērojami pārsniedz UL 40 mg dienā, un blakusparādības ir biežas.
Piemēram, 14% dalībnieku vienas nedēļas pētījumā sūdzējās par garšas izkropļojumiem pēc 25 mg cinka tablešu izšķīdināšanas mutē ik pēc divām stundām nomodā.
Citā pētījumā, izmantojot šķidru piedevu, 53% dalībnieku ziņoja par metālisku garšu. Tomēr nav skaidrs, cik ilgi šie simptomi saglabājas.
Ja lieto cinka pastilas vai šķidros piedevas, ņem vērā, ka šie simptomi var rasties pat tad, ja produkts tiek lietots saskaņā ar norādījumiem.
Kopsavilkums: Cinkam ir nozīme garšas uztverē. Pārmērīgs cinks var izraisīt metālisku garšu mutē, īpaši, ja to lieto kā pastilu vai šķidru piedevu.
6. Vara deficīts
Cinks un varš konkurē par uzsūkšanos tavā tievajā zarnā.
Cinka devas virs noteiktā UL var traucēt tava organisma spēju absorbēt varu. Laika gaitā tas var izraisīt vara deficītu.
Tāpat kā cinks, varš ir būtisks minerāls. Tas palīdz dzelzs uzsūkšanā un metabolismā, padarot to nepieciešamu sarkano asins šūnu veidošanai. Tam ir arī nozīme balto asins šūnu veidošanā.
Sarkanās asins šūnas transportē skābekli caur tavu ķermeni, savukārt baltās asins šūnas ir galvenie imūnsistēmas darbības dalībnieki.
Cinka izraisīts vara deficīts ir saistīts ar vairākiem asins traucējumiem:
- Dzelzs deficīta anēmija: veselīgu sarkano asins šūnu trūkums dzelzs nepietiekama daudzuma dēļ tavā organismā.
- Sideroblastiskā anēmija: veselīgu sarkano asins šūnu trūkums dzelzs nepareizas metabolizēšanas dēļ.
- Neitropēnija: veselīgu balto asins šūnu trūkums to veidošanās traucējumu dēļ.
Ja tev ir vara deficīts, nejauc vara piedevas ar cinku.
Kopsavilkums: Regulāras cinka devas virs 40 mg dienā var kavēt vara uzsūkšanos. Tas var izraisīt vara deficītu, kas ir saistīts ar vairākiem asins traucējumiem.
Ieteicamais lasāmais: Cik daudz B12 vitamīna ir par daudz? Droša deva un riski
7. Biežas infekcijas
Lai gan cinkam ir svarīga loma imūnsistēmas darbībā, pārāk daudz cinka var nomākt tavu imūnreakciju.
Tas parasti ir anēmijas un neitropēnijas blakusparādība, taču ir pierādīts, ka tas notiek arī ārpus cinka izraisītiem asins traucējumiem.
Mēģenēs veiktos pētījumos pārmērīgs cinks samazināja T šūnu, balto asins šūnu veida, darbību. T šūnām ir centrālā loma tavā imūnreakcijā, pievienojoties un iznīcinot kaitīgus patogēnus.
Cilvēku pētījumi to arī atbalsta, taču rezultāti ir mazāk konsekventi.
Neliels pētījums ar 11 veseliem vīriešiem atklāja samazinātu imūnreakciju pēc tam, kad viņi sešas nedēļas divas reizes dienā lietoja 150 mg cinka.
Tomēr 110 mg cinka lietošana trīs reizes dienā vienu mēnesi vecāka gadagājuma cilvēkiem radīja dažādus efektus. Dažiem samazinājās imūnreakcija, bet citiem tā uzlabojās.
Kopsavilkums: Cinka piedevu lietošana devās virs UL var nomākt tavu imūnreakciju, padarot tevi uzņēmīgāku pret slimībām un infekcijām.
Ārstēšanas iespējas
Ja uzskati, ka tev varētu būt cinka saindēšanās, nekavējoties sazinies ar vietējo saindēšanās kontroles centru.
Cinka saindēšanās ir potenciāli dzīvībai bīstama. Tādēļ ir svarīgi nekavējoties meklēt medicīnisko palīdzību.
Tev var ieteikt dzert pienu, jo tajā esošais augstais kalcija un fosfora daudzums var palīdzēt kavēt cinka uzsūkšanos kuņģa-zarnu traktā. Aktivētajai oglei ir līdzīgs efekts.
Smagos saindēšanās gadījumos ir izmantoti arī helātus veidojoši līdzekļi. Tie palīdz atbrīvot organismu no liekā cinka, saistoties ar to asinīs. Pēc tam tas tiek izvadīts ar urīnu, nevis uzsūcas tavās šūnās.
Kopsavilkums: Cinka saindēšanās ir potenciāli dzīvībai bīstams stāvoklis. Ir svarīgi nekavējoties meklēt medicīnisko palīdzību.
Ieteicamais lasāmais: Vai B12 vitamīns var palīdzēt zaudēt svaru? Ieguvumi un pierādījumi
Kopsavilkums
Lai gan daži pārtikas produkti satur cinku, kas ievērojami pārsniedz UL 40 mg dienā, nav ziņots par cinka saindēšanās gadījumiem no dabiski sastopama cinka pārtikā.
Tomēr cinka pārdozēšana var rasties no uztura bagātinātājiem vai nejaušas pārmērīgas uzņemšanas dēļ.
Cinka toksicitātei var būt gan akūta, gan hroniska ietekme. Simptomu smagums lielā mērā ir atkarīgs no devas un uzņemšanas ilguma.
Akūtas lielu cinka devu uzņemšanas gadījumā ir iespējami kuņģa-zarnu trakta simptomi. Smagos gadījumos, piemēram, nejauši norijot cinku saturošus sadzīves produktus, var rasties kuņģa-zarnu trakta korozija un asiņošana.
Ilgstoša lietošana var izraisīt mazāk tūlītējas, bet nopietnas blakusparādības, piemēram, zemu “labā” ABL holesterīna līmeni, vara deficītu un nomāktu imūnsistēmu.
Kopumā tev vajadzētu pārsniegt noteikto UL tikai medicīnas speciālista uzraudzībā.
