Ķirši un podagra: Vai tie tiešām palīdz?

Pajautā par dabīgiem podagras līdzekļiem, un gandrīz vienmēr tiks pieminēti ķirši. Tas ir viens no tiem tautas līdzekļiem, kas šķiet pārāk vienkāršs, lai būtu patiess — apēd dažus ķiršus, izvairies no lēkmes? Bet atšķirībā no vairuma mājas līdzekļu, šim patiešām ir pētījumi aiz muguras, un atklājumi ir pārsteidzoši iedrošinoši. Tomēr ķirši nav maģija, un ir vērts precīzi zināt, ko tie var un ko nevar darīt, pirms tu uz tiem paļaujies. Lūk, godīgais attēls.

Īsa atbilde: Ķirši patiešām, šķiet, palīdz pret podagru. Pētījumā, kurā piedalījās vairāk nekā 600 cilvēku ar podagru, ķiršu ēšana divu dienu periodā bija saistīta ar 35% zemāku podagras lēkmes risku, un ķiršu kombinēšana ar zālēm allopurinolu samazināja risku par 75%.¹ Tie, visticamāk, darbojas, pateicoties antociāniem — pigmentiem, kas padara ķiršus sarkanus —, kuriem piemīt pretiekaisuma īpašības un kas var palīdzēt samazināt urīnskābes līmeni. Svaigi ķirši, skābo ķiršu sula un ķiršu ekstrakts — viss der. Tie ir noderīgs, zema riska papildinājums podagras plānam, taču tie ir pareizas ārstēšanas papildinājums, nevis aizstājējs.

Ko pētījumi patiešām liecina

Šeit ķirši nopelna savu reputāciju pār citiem tautas līdzekļiem. Galvenais pētījums gadu sekoja 633 cilvēkiem ar podagru, izsekojot viņu diētai un lēkmēm. Atklājums bija pārsteidzošs: ķiršu ēšana divas dienas iepriekš bija saistīta ar 35% zemāku risku saslimt ar podagras lēkmi, salīdzinot ar to neēšanu. Ķiršu ekstrakts uzrādīja līdzīgu labumu, un efekts saglabājās dažādās grupās — vīriešiem un sievietēm, cilvēkiem ar un bez aptaukošanās, un neatkarīgi no alkohola vai medikamentu lietošanas.¹

Rūpējies par savām locītavām?

Izvēlies savu mērķi un saņem ēdienkarti, kas ņem vērā tavas locītavas.

Ēst veselīgi Zaudēt svaru Audzēt muskuļus Izpētīt jaunas virtuves

Powered by DietGenie

Vispārliecinošākais no visiem, ieguvumi sakrita ar medikamentiem: cilvēkiem, kuri apvienoja ķiršu uzņemšanu ar allopurinolu (bieži lietojamu urātu līmeni pazeminošu zāļu), bija 75% zemāks lēkmes risks nekā tiem, kuri nelietoja nevienu no tiem.¹ Tas ir nozīmīgs efekts pārtikas produktam, ko var iegādāties jebkurā pārtikas veikalā. Ir vērts precizēt, kāda veida pētījums tas bija: tas novēroja cilvēku reālās dzīves paradumus, nevis bija kontrolēts pētījums, tāpēc tas parāda spēcīgu saistību, nevis absolūtu cēloņa pierādījumu. Bet efekts bija liels, konsekvents dažādās grupās un bioloģiski ticams — tāpēc ķirši tiek uztverti nopietnāk nekā vidējais tautas līdzeklis.

Ieteicamais lasāmais: Kā dabiski samazināt urīnskābes līmeni

Kā ķirši varētu darboties

Šķiet, ka ķirši palīdz dažos savstarpēji papildinošos veidos:

• Pretiekaisuma antociāni. Ķiršu dziļi sarkanie pigmenti ir spēcīgi antioksidanti ar pretiekaisuma īpašībām, kas var nomierināt locītavu iekaisumu, kas izraisa podagras lēkmi.
• Urīnskābes līmeņa pazemināšana. Daži pētījumi liecina, ka ķirši var nedaudz samazināt urīnskābes līmeni, risinot pamatcēloni, nevis tikai simptomu.

Kombinācija — mazāks iekaisums un urīnskābes līmeņa pazemināšanās — ir ticams skaidrojums, kāpēc tie samazina lēkmes. Ķiršiem ir arī plašāki ieguvumi veselībai ārpus podagras, tāpēc tie ir vērtīgs ēdiens neatkarīgi no tā.

Cik daudz un kādu veidu?

Pētījumi precīzi nenoteica ideālu devu, taču saprātīga, uz pierādījumiem balstīta pieeja ir šāda:

Dažas praktiskas piezīmes:

• Skābie (skābie) ķirši bieži tiek doti priekšroka podagras ārstēšanā un parasti satur vairāk aktīvo antociānu, lai gan galvenajā pētījumā tika izmantoti arī saldie ķirši — abi šķiet noderīgi.
• Izvēlies nesaldinātu. Saldināti ķiršu sulas kokteiļi vai saldināti koncentrāti atceļ labumu, jo pievienotais cukurs paaugstina urīnskābes līmeni. Meklē 100% skābo ķiršu sulu.
• Svarīga ir konsekvence vairāk nekā liela vienreizēja deva — labums bija saistīts ar regulāru uzņemšanu ap riska periodu.

Svaigi, sula vai ekstrakts — kas ir labākais?

Visi trīs veidi pētījumos šķita noderīgi, tāpēc labākā izvēle patiešām ir tā, ko tu lietosi konsekventi. Katram ir savas priekšrocības un trūkumi:

• Svaigi ķirši ir dabiskākais variants, ar šķiedrvielām un pilnu uzturvielu komplektu. Trūkums ir tas, ka tie ir sezonāli un var būt dārgi. Saldēti ķirši ir lielisks aizstājējs visu gadu un darbojas tikpat labi.
• Skābo ķiršu sula ir ērta un koncentrēta, padarot to viegli iegūt nozīmīgu devu katru dienu — tikai uzstāj uz 100% nesaldinātu sulu, nevis saldinātu “ķiršu dzērienu”.
• Ķiršu ekstrakts vai koncentrāts iepako antociānus mazā devā bez sulas cukura, kas piemērots cilvēkiem, kuri uzrauga savu kaloriju vai cukura uzņemšanu.

Ja tu kontrolē savu svaru vai cukura līmeni asinīs kopā ar podagru, ekstrakts vai maza glāze nesaldinātas sulas izvairās no papildu cukura, ko pievienotu liela bļoda ķiršu vai saldināta sula.

Ieteicamais lasāmais: Alkohols un podagra: kuri dzērieni ir viskaitīgākie?

Kā ar citām ogām?

Ķiršiem ir visvairāk tiešu podagras pētījumu, taču tie nav vienīgais auglis, ko vērts ēst. Citas tumši krāsainas ogas — mellenes, kazenes, zemenes — satur to pašu pretiekaisuma antociānu saimi, un zemenes jo īpaši ir bagātas ar C vitamīnu, kas nedaudz pazemina urīnskābes līmeni. Nevienai nav ķiršu specifisko podagras pierādījumu, taču dažādu ogu maisījums lieliski iekļaujas podagrai draudzīgā, urīnskābes līmeni pazeminošā diētā un pievieno antioksidantus, nepaaugstinot urīnskābes līmeni. Uztver ķiršus kā zvaigzni un citas ogas kā noderīgu atbalsta komandu.

Kā to padarīt par ieradumu

Tā kā svarīga ir konsekvence, iekļauj ķiršus savā ikdienas rutīnā, nevis paļaujies uz atcerēšanos:

• Turi saldētu ķiršu maisiņu saldētavā un pievieno sauju jogurtam, auzu pārslām vai smūtijam.
• Dzer mazu glāzi nesaldinātas skābo ķiršu sulas brokastīs.
• Uzkodas ar svaigiem ķiršiem sezonā, nevis sniedzies pēc kaut kā salda.

Godīgie ierobežojumi

Lūk, realitātes pārbaude, kas saglabā ķiršus perspektīvā. Tie ir noderīgs papildinājums, nevis izārstēšana. Ķirši var samazināt lēkmju risku un papildināt tavu ārstēšanu, taču tie nesamazina urīnskābes līmeni pietiekami, lai paši kontrolētu jau esošu podagru, un tie nevar aizstāt urātu līmeni pazeminošus medikamentus cilvēkiem ar atkārtotām lēkmēm. Ne arī sauja ķiršu apturēs akūtu lēkmi, kas jau ir sākusies — tam nepieciešama pretiekaisuma ārstēšana.

Tāpēc gudrs veids, kā lietot ķiršus, ir kā daļa no lielāka plāna: kopā ar citiem pārtikas produktiem, kas pazemina urīnskābes līmeni, saprātīgu podagras diētu un jebkādām zālēm, ko izraksta tavs ārsts. Šādi lietoti, tie ir patiešām vērtīgs, zema riska papildinājums. Tikai nepārtrauc medikamentu lietošanu vai neizlaid ārsta apmeklējumu, jo esi sācis ēst ķiršus.

Ieteicamais lasāmais: Pārtika, no kuras izvairīties podagras gadījumā: purīniem bagāto saraksts

Galvenais secinājums

Ķirši ir tas retais tautas līdzeklis, kas iztur pārbaudi: reāli pētījumi saista tos ar aptuveni par trešdaļu mazāk podagras lēkmju, un kopā ar medikamentiem efekts ir vēl spēcīgāks. Tie, visticamāk, darbojas, nomierinot iekaisumu un nedaudz pazeminot urīnskābes līmeni, pateicoties to antociāniem. Ēd apmēram pusglāzi līdz glāzi svaigu ķiršu dienā vai dzer nesaldinātu skābo ķiršu sulu un dari to konsekventi. Tikai saglabā pareizu cerību — ķirši ir noderīgs papildinājums pareizam podagras plānam un medikamentiem, nevis atsevišķs izārstēšanas līdzeklis. Tomēr, runājot par papildinājumiem podagras diētai, reti kuri ir tik vienkārši vai ar tik daudz pierādījumiem pamatoti kā ikdienas ķiršu bļoda.