Šiame straipsnyje
Antibiotikai yra galinga apsaugos priemonė nuo bakterinių infekcijų.
Tačiau kartais jie gali sukelti šalutinį poveikį, pavyzdžiui, viduriavimą ir kepenų pažeidimus.
Kai kurie maisto produktai gali sumažinti šį šalutinį poveikį, o kiti gali jį pabloginti.
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Valgyti sveikai
Tyrinėti naujas virtuvesŠiame straipsnyje paaiškinama, ką turėtum valgyti ir ko ne antibiotikų vartojimo metu ir po jo.
Kas yra antibiotikai?
Antibiotikai yra vaistų rūšis, naudojama bakterinėms infekcijoms gydyti. Jie veikia sustabdydami infekciją arba užkirsdami kelią jos plitimui.
Yra daug skirtingų antibiotikų rūšių.
Kai kurie yra plataus spektro, tai reiškia, kad jie veikia platų ligas sukeliančių bakterijų spektrą. Kiti yra skirti naikinti tam tikras bakterijų rūšis.
Antibiotikai yra labai svarbūs ir veiksmingi gydant rimtas infekcijas. Tačiau jie gali turėti ir neigiamą šalutinį poveikį.
Pavyzdžiui, per didelis antibiotikų vartojimas gali pažeisti tavo kepenis. Vienas tyrimas parodė, kad antibiotikai yra dažniausiai kepenų pažeidimus sukeliantys vaistai.
Antibiotikai taip pat gali neigiamai paveikti trilijonus bakterijų ir kitų mikroorganizmų, gyvenančių tavo žarnyne. Šios bakterijos kartu vadinamos žarnyno mikrobiota.
Be ligas sukeliančių bakterijų naikinimo, antibiotikai gali sunaikinti ir sveikas bakterijas.
Per didelis antibiotikų vartojimas gali drastiškai pakeisti žarnyno mikrobiotos bakterijų kiekį ir tipus, ypač ankstyvame amžiuje.
Vos vienos savaitės antibiotikų vartojimas gali pakeisti žarnyno mikrobiotos sudėtį iki vienerių metų.
Kai kurie tyrimai parodė, kad žarnyno mikrobiotos pokyčiai, sukelti per didelio antibiotikų vartojimo ankstyvame amžiuje, gali net padidinti svorio augimo ir nutukimo riziką.
Be to, per didelis antibiotikų vartojimas gali sukelti atsparumą antibiotikams, todėl jie tampa neveiksmingi naikinant ligas sukeliančias bakterijas.
Galiausiai, keisdami žarnyne gyvenančių bakterijų tipus, antibiotikai gali sukelti žarnyno šalutinį poveikį, įskaitant viduriavimą.
Santrauka: Antibiotikai yra svarbūs gydant infekcijas. Tačiau, per dideliais kiekiais vartojami, jie gali sukelti ilgalaikius sveikų žarnyno bakterijų pokyčius ir prisidėti prie kepenų pažeidimų.
Vartok probiotikus gydymo metu ir po jo
Antibiotikų vartojimas gali pakeisti žarnyno mikrobiotą, o tai gali sukelti su antibiotikais susijusį viduriavimą, ypač vaikams.
Laimei, keli tyrimai parodė, kad probiotikų, arba gyvų sveikų bakterijų, vartojimas gali sumažinti su antibiotikais susijusio viduriavimo riziką.
Vienas 23 tyrimų, apimančių beveik 400 vaikų, apžvalga parodė, kad probiotikų vartojimas kartu su antibiotikais gali sumažinti viduriavimo riziką daugiau nei 50%.
Didesnė 82 tyrimų, apimančių daugiau nei 11 000 žmonių, apžvalga parodė panašius rezultatus suaugusiems ir vaikams.
Šie tyrimai parodė, kad Lactobacilli ir Saccharomyces probiotikai buvo ypač veiksmingi.
Tačiau, atsižvelgiant į tai, kad probiotikai dažniausiai patys yra bakterijos, juos taip pat gali sunaikinti antibiotikai, jei vartojami kartu. Todėl svarbu vartoti antibiotikus ir probiotikus kelių valandų intervalu.
Probiotikus taip pat reikėtų vartoti po antibiotikų kurso, kad būtų atkurta dalis sveikų žarnyno bakterijų, kurios galėjo būti sunaikintos.
Vienas tyrimas parodė, kad probiotikai gali atkurti mikrobiotą į pradinę būseną po trikdančio įvykio, pavyzdžiui, antibiotikų vartojimo.
Jei vartoji probiotikus po antibiotikų, gali būti geriau vartoti tokį, kuriame yra skirtingų probiotikų rūšių mišinys, o ne tik viena.
Santrauka: Probiotikų vartojimas antibiotikų gydymo metu gali sumažinti viduriavimo riziką, nors juos reikėtų vartoti kelių valandų intervalu. Probiotikai taip pat gali padėti atkurti žarnyno bakterijas po antibiotikų.
Valgyk fermentuotus maisto produktus
Tam tikri maisto produktai taip pat gali padėti atkurti žarnyno mikrobiotą po antibiotikų sukeltos žalos.
Fermentuoti maisto produktai gaminami mikroorganizmų ir apima jogurtą, sūrį, raugintus kopūstus, kombučą ir kimči, be kitų.
Juose yra keletas sveikų bakterijų rūšių, tokių kaip Lactobacilli, kurios gali padėti atkurti žarnyno mikrobiotą į sveiką būseną po antibiotikų.
Tyrimai parodė, kad žmonės, kurie valgo jogurtą ar fermentuotą pieną, turi didesnį Lactobacilli kiekį žarnyne ir mažesnį ligas sukeliančių bakterijų, tokių kaip Enterobacteria ir Bilophila wadsworthia, kiekį.
Kimči ir fermentuotas sojų pienas turi panašų naudingą poveikį ir gali padėti auginti sveikas bakterijas žarnyne, tokias kaip Bifidobacteria.
Todėl fermentuotų maisto produktų valgymas gali padėti pagerinti žarnyno sveikatą po antibiotikų vartojimo.
Kiti tyrimai taip pat nustatė, kad fermentuoti maisto produktai gali būti naudingi antibiotikų gydymo metu.
Kai kurie iš jų parodė, kad vartojant įprastą ar probiotikais papildytą jogurtą, galima sumažinti viduriavimą žmonėms, vartojantiems antibiotikus.
Santrauka: Fermentuoti maisto produktai turi sveikų bakterijų, įskaitant Lactobacilli, kurios gali padėti atkurti antibiotikų sukeltą mikrobiotos žalą. Jogurtas taip pat gali sumažinti su antibiotikais susijusio viduriavimo riziką.
Rekomenduojama perskaityti: Probiotikai ir prebiotikai: kuo jie skiriasi?
Valgyk maisto produktus, turinčius daug skaidulų
Skaidulų tavo kūnas negali suvirškinti, tačiau jas gali suvirškinti tavo žarnyno bakterijos, o tai padeda skatinti jų augimą.
Dėl to skaidulos gali padėti atkurti sveikas žarnyno bakterijas po antibiotikų kurso.
Maisto produktai, turintys daug skaidulų, apima:
- Viso grūdo produktai (avižinė košė, viso grūdo duona, rudieji ryžiai)
- Riešutai
- Sėklos
- Pupelės
- Lęšiai
- Uogos
- Brokoliai
- Žirniai
- Bananai
- Artišokai
Tyrimai parodė, kad maisto produktai, kuriuose yra maistinių skaidulų, ne tik gali skatinti sveikų bakterijų augimą žarnyne, bet ir gali sumažinti kai kurių kenksmingų bakterijų augimą.
Tačiau maistinės skaidulos gali sulėtinti skrandžio ištuštinimo greitį. Savo ruožtu tai gali sulėtinti vaistų absorbcijos greitį.
Todėl geriausia laikinai vengti maisto produktų, turinčių daug skaidulų, antibiotikų gydymo metu ir vietoj to sutelkti dėmesį į jų valgymą po antibiotikų vartojimo nutraukimo.
Santrauka: Maisto produktai, turintys daug skaidulų, tokie kaip viso grūdo produktai, pupelės, vaisiai ir daržovės, gali padėti augti sveikoms bakterijoms žarnyne. Juos reikėtų valgyti po antibiotikų vartojimo, bet ne jų metu, nes skaidulos gali sumažinti antibiotikų absorbciją.
Rekomenduojama perskaityti: Kada geriausia vartoti probiotikus? Ekspertų įžvalgos
Valgyk prebiotinius maisto produktus
Skirtingai nuo probiotikų, kurie yra gyvi mikroorganizmai, prebiotikai yra maisto produktai, kurie maitina gerasias bakterijas tavo žarnyne.
Daugelis maisto produktų, turinčių daug skaidulų, yra prebiotikai. Skaidulos yra virškinamos ir fermentuojamos sveikų žarnyno bakterijų, leidžiančios joms augti.
Tačiau kiti maisto produktai neturi daug skaidulų, bet veikia kaip prebiotikai, padėdami augti sveikoms bakterijoms, tokioms kaip Bifidobacteria.
Pavyzdžiui, raudonajame vyne yra antioksidantų polifenolių, kurių žmogaus ląstelės nevirškina, bet virškina žarnyno bakterijos.
Vienas tyrimas parodė, kad raudonojo vyno polifenolių ekstraktų vartojimas keturias savaites gali žymiai padidinti sveikų Bifidobacteria kiekį žarnyne ir sumažinti kraujospūdį bei cholesterolio kiekį kraujyje.
Panašiai, kakavoje yra antioksidantų polifenolių, kurie turi naudingą prebiotinį poveikį žarnyno mikrobiotai.
Keli tyrimai parodė, kad kakavos polifenoliai taip pat padidina sveikų Bifidobacteria ir Lactobacillus kiekį žarnyne ir sumažina kai kurių nesveikų bakterijų, įskaitant Clostridia, kiekį.
Taigi, prebiotinių maisto produktų valgymas po antibiotikų gali padėti augti naudingoms žarnyno bakterijoms, kurios buvo pažeistos antibiotikų.
Santrauka: Prebiotikai yra maisto produktai, kurie padeda augti sveikoms bakterijoms žarnyne ir gali padėti atkurti žarnyno mikrobiotą po antibiotikų vartojimo.
Venk tam tikrų maisto produktų, kurie mažina antibiotikų veiksmingumą
Nors daugelis maisto produktų yra naudingi antibiotikų vartojimo metu ir po jo, kai kurių reikėtų vengti.
Pavyzdžiui, tyrimai parodė, kad gali būti kenksminga vartoti greipfrutus ir greipfrutų sultis vartojant tam tikrus vaistus, įskaitant antibiotikus.
Taip yra todėl, kad greipfrutų sultis ir daugelį vaistų skaido fermentas, vadinamas citochromu P450.
Greipfrutų valgymas vartojant antibiotikus gali sutrukdyti organizmui tinkamai suskaidyti vaistus. Tai gali būti kenksminga tavo sveikatai.
Vienas tyrimas su šešiais sveikais vyrais parodė, kad geriant greipfrutų sultis vartojant antibiotiką eritromiciną, antibiotiko kiekis kraujyje padidėjo, palyginti su tais, kurie jį vartojo su vandeniu.
Maisto produktai, papildyti kalciu, taip pat gali paveikti antibiotikų absorbciją.
Tyrimai parodė, kad maisto produktai, papildyti kalciu, gali sumažinti įvairių antibiotikų, įskaitant ciprofloksaciną (Cipro) ir gatifloksaciną, absorbciją.
Tačiau kiti tyrimai parodė, kad kalcio turintys maisto produktai, tokie kaip jogurtas, neturi tokio paties slopinančio poveikio.
Gali būti, kad tik maisto produktų, papildytų didelėmis kalcio dozėmis, reikėtų vengti vartojant antibiotikus.
Santrauka: Tiek greipfrutai, tiek kalciu praturtinti maisto produktai gali paveikti antibiotikų absorbciją organizme. Geriausia vengti šių maisto produktų vartojant antibiotikus.
Rekomenduojama perskaityti: Ar vartoti probiotikus nėštumo metu? Nauda ir saugumas
Santrauka
Antibiotikai yra svarbūs, kai sergi bakterine infekcija.
Tačiau jie kartais gali sukelti šalutinį poveikį, įskaitant viduriavimą, kepenų ligas ir žarnyno mikrobiotos pokyčius.
Probiotikų vartojimas antibiotikų kurso metu ir po jo gali padėti sumažinti viduriavimo riziką ir atkurti tavo žarnyno mikrobiotą į sveiką būseną.
Be to, maisto produktų, turinčių daug skaidulų, fermentuotų maisto produktų ir prebiotinių maisto produktų valgymas po antibiotikų vartojimo taip pat gali padėti atkurti sveiką žarnyno mikrobiotą.
Tačiau geriausia vengti greipfrutų ir kalciu praturtintų maisto produktų vartojant antibiotikus, nes jie gali paveikti antibiotikų absorbciją.
