Šiame straipsnyje
Kas yra kokosų sviestas?
Kokosų sviestas yra skanus veganiškas sviestas, pagamintas iš tarkuotų kokosų. Kadangi jame nėra pridėtinio cukraus ar konservantų, naminis kokosų sviestas yra sveikas, maistingas ir be cholesterolio.
Kokosų sviesto receptas
Šį kokosų sviesto receptą labai lengva pasigaminti, nes jam reikia tik tarkuotų kokosų. Jei turi galingą trintuvą, jis bus paruoštas per mažiau nei 2 minutes ir bus nuostabaus skonio!
Tarkuoti kokosai taip pat yra gana pigūs, palyginti su daugeliu riešutų ir sėklų. Šis kokosų sviestas yra sveikesnis nei pirktinis, nes jame nėra jokių priedų ar konservantų.
Pasirink savo tikslą ir gauk mitybos planą, pilną maisto, kurį iš tikrųjų mėgsti.
Powered by DietGenie
Valgyti sveikai
Numesti svorio
Priaugti raumenų
Tyrinėti naujas virtuvesIngredientai kokosų sviestui
Štai ko tau reikės, kad pasigamintum naminio kokosų sviesto:
- 3 puodeliai tarkuotų arba džiovintų nesaldintų kokosų (270 g)
Instrukcijos
Naminį kokosų sviestą pasigaminti yra labai paprasta:
- Sudėk tarkuotus kokosus į trintuvą arba virtuvinį kombainą ir plak, kol taps vientisa mase.
- Kokosų sviestą gali tepti ant skrudintos duonos arba derinti su aviečių uogiene. Jis taip pat puikiai tinka dėti į kokteilius ar rytinę avižinę košę.
- Likusį sviestą laikyk sandariame inde šaldytuve iki 2 savaičių.
Patarimai:
- Su galingu trintuvu kokosų sviestas taps lygios ir kreminės tekstūros vos per 2 minutes.
- Jei turi tik virtuvinį kombainą, sviestas bus paruoštas maždaug per 10 minučių.
- Jei neturi pakankamai tarkuotų kokosų, tavo trintuvas ar virtuvinis kombainas jų tinkamai nesuplaks, ir tavo kokosų sviestas neturės geros tekstūros.
- Galutinis rezultatas turėtų būti kreminės tekstūros, panašios į žemės riešutų sviestą ar migdolų sviestą.
- Plakant tarkuoti kokosai gali prilipti prie sienelių. Išjunk virtuvinį kombainą ir peiliu ar mediniu šaukštu nugremžk nuo sienelių.
Kaip laikyti kokosų sviestą
Kokosų sviestą galima laikyti sandariame inde kambario temperatūroje arba šaldytuve iki 2 savaičių. Jei laikomas šaldytuve, kokosų sviestas gali sukietėti ir kartais atsiskirti į du sluoksnius. Jei taip nutinka, tiesiog šiek tiek pašildyk arba patiek su šiltu maistu, pavyzdžiui, skrudinta duona.
