탄산음료와 같은 단 음료를 마시는 것은 필수 영양소를 제공하지 않지만 체중 증가, 간 문제, 당뇨병과 같은 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
첨가당을 너무 많이 섭취하는 것은 일반적으로 건강에 좋지 않습니다.
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새로운 요리 탐색즉, 모든 설탕 공급원이 동일하게 생성되는 것은 아닙니다. 단 음료는 확실히 가장 해롭습니다.
이것은 단지 탄산음료에 관한 것이 아닙니다. 또한 과일 주스, 매우 달콤한 커피 및 설탕이 첨가된 기타 음료도 포함됩니다.
탄산음료가 건강에 해로운 13가지 이유는 다음과 같습니다.
1. 단 음료는 배고픔을 채워주지 않으며 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
탄산음료에서 발견되는 것과 같은 첨가 설탕은 주로 과당으로 구성됩니다. 다른 형태의 설탕과 달리, 과당은 빵이나 파스타와 같은 음식에서 섭취하는 설탕인 포도당처럼 배고픔을 억제하거나 포만감을 주지 않습니다.
단 음료는 포만감을 주지 않기 때문에 정기적인 음식 섭취에 더해 추가 칼로리를 섭취하게 될 가능성이 높습니다. 한 연구에서 식단에 설탕 탄산음료를 추가한 사람들은 평소보다 17% 더 많은 칼로리를 섭취했습니다.
설탕이 함유된 음료를 정기적으로 섭취하는 사람들이 그렇지 않은 사람들보다 체중이 더 많이 증가하는 경향이 있다는 연구 결과가 나온 것은 놀라운 일이 아닙니다. 어린이를 대상으로 한 연구에서 설탕이 함유된 음료를 매일 섭취할 때마다 비만 위험이 60% 증가했습니다.%.
간단히 말해서, 설탕이 함유된 음료는 현대 식단에서 체중 증가의 주요 원인 중 하나입니다.
요약: 단 음료를 마시는 것은 배고픔을 충족시키지 못하고 칼로리 섭취를 증가시켜 체중 증가의 주요 원인이 될 수 있습니다.
2. 설탕을 너무 많이 섭취하면 간에 과부하가 걸려 지방으로 변합니다.
일반 설탕과 고과당 옥수수 시럽은 포도당과 과당이라는 두 가지 다른 설탕으로 구성됩니다. 신체의 모든 세포는 포도당을 처리할 수 있지만 간만이 과당을 처리할 수 있습니다.
설탕이 함유된 음료는 과다한 과당을 섭취하는 가장 편리하고 일반적인 방법입니다. 과당을 너무 많이 섭취하면 간에서 과잉 과당을 지방으로 전환할 수 없습니다.
이 지방 중 일부는 트리글리세리드로 혈류에 들어가고 나머지는 간에 남아 있습니다. 시간이 지남에 따라 이는 비알코올성 지방간 질환과 같은 질환으로 이어질 수 있습니다.
요약: 탄산음료와 같은 음료에 들어 있는 설탕의 절반은 과당이며, 이는 간에서만 처리될 수 있습니다. 너무 많이 섭취하면 간에 과부하가 걸려 지방이 축적되고 잠재적으로 비알코올성 지방간 질환이 발생할 수 있습니다.
3. 설탕은 위험한 뱃살을 증가시킵니다
설탕, 특히 과당을 많이 섭취하면 뱃살이 증가할 수 있습니다. 내장 지방으로 알려진 이러한 유형의 지방은 장기를 둘러싸고 있으며 특히 해롭습니다.
뱃살이 너무 많으면 제2형 당뇨병 및 심장병과 같은 심각한 건강 위험과 관련이 있습니다.
32명의 건강한 사람을 대상으로 한 10주간의 연구에서, 과당이 첨가된 음료를 마신 사람들은 포도당이 첨가된 음료를 마신 사람들에 비해 뱃살이 크게 증가한 것으로 나타났습니다. 이 사람들은 피부 지방만 증가했습니다. 지방.
요약: 높은 수준의 과당을 섭취하면 해로운 뱃살이 축적될 수 있으며 이는 당뇨병 및 심장병과 같은 질병과 관련이 있습니다.
4. 설탕이 함유된 음료는 대사증후군의 주요 요인인 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다.
인슐린은 혈당을 혈액에서 세포로 이동시키는 호르몬입니다. 그러나 설탕이 함유된 음료를 섭취하면 세포가 인슐린의 효과를 무시하기 시작하여 저항성을 갖게 될 수 있습니다.
결과적으로, 췌장은 혈류에서 당을 제거하기 위해 훨씬 더 많은 인슐린을 생성하여 혈중 인슐린 수치가 높아지게 됩니다(인슐린 저항성이라는 상태).
인슐린 저항성은 종종 제2형 당뇨병 및 심장병과 같은 질환의 전조인 대사 증후군의 주요 문제로 간주됩니다.
동물 연구에 따르면 과도한 과당 섭취는 인슐린 저항성과 인슐린 수치 상승을 유발하는 것으로 나타났습니다. 젊고 건강한 남성을 대상으로 한 한 연구에서는 적당한 과당 섭취만으로도 간의 인슐린 저항성이 증가했습니다.
요약: 과당을 너무 많이 섭취하면 신체가 대사 증후군의 주요 요인인 인슐린에 대한 저항성을 갖게 되어 당뇨병과 심장병의 위험이 높아질 수 있습니다.
5. 설탕이 함유된 음료는 제2형 당뇨병의 주요 원인입니다.
제2형 당뇨병은 전 세계적으로 수백만 명에게 영향을 미치는 광범위한 질환입니다. 효과적인 인슐린이 부족하여 혈당 수치가 높아집니다.
과당을 너무 많이 섭취하면 인슐린 저항성이 발생할 수 있다는 점을 고려하면, 많은 연구에서 단 음료 섭취와 제2형 당뇨병 사이의 강력한 연관성이 발견된 것은 놀라운 일이 아닙니다.
매일 단 한 캔의 단 탄산음료를 마시는 것만으로도 제2형 당뇨병 발병 위험이 크게 높아지는 것으로 나타났습니다.
175개국의 설탕 소비와 당뇨병 발병률을 분석한 최근 국제 연구에 따르면 하루에 설탕을 150칼로리 더 섭취할 때마다(대략 탄산음료 한 캔에 해당하는 양) 당뇨병 위험이 1.1만큼 증가하는 것으로 나타났습니다.%.
달리 말하면, 미국의 모든 사람이 매일 식단에 탄산음료 한 캔만 추가한다면 제2형 당뇨병 환자가 360만 명 더 늘어날 수 있습니다.
요약: 특히 설탕이 함유된 음료를 통한 높은 설탕 섭취가 제2형 당뇨병의 주요 위험 요소라는 생각을 뒷받침하는 풍부한 데이터가 있습니다.
6. 설탕이 함유된 탄산음료는 영양학적 이점이 전혀 없습니다.
설탕 탄산음료는 필수 영양소를 제공하지 않습니다. 비타민, 미네랄, 섬유질이 부족합니다. 그들이 제공하는 것은 많은 설탕과 불필요한 칼로리입니다.
요약: 설탕이 함유된 음료에는 유익한 영양소가 없습니다. 그들은 식단에 설탕과 칼로리를 더 추가할 뿐입니다.
7. 과도한 설탕은 렙틴 저항성을 유발할 수 있습니다.
렙틴은 칼로리 섭취와 소비를 조절하기 위해 신체가 생성하는 호르몬입니다. 충분히 먹었을 때 몸에 신호를 보냅니다.
극도로 낮은 수준과 높은 수준의 렙틴 모두 배고픔 조절 문제와 연관되어 있어 "배고픔 호르몬"이라는 별명을 얻었습니다."
렙틴 저항성으로 알려진 렙틴에 대한 저항성은 체중 증가의 핵심 요인으로 여겨집니다.
동물 연구에 따르면 높은 수준의 과당 섭취가 렙틴 저항성을 유발할 수 있는 것으로 나타났습니다. 흥미롭게도 한 연구에 따르면 쥐를 무설탕 식단으로 다시 전환하면 렙틴 저항성이 사라졌지만 인간에 대한 추가 연구가 필요합니다.
요약: 동물 연구에서 과당을 많이 섭취하면 배고픔을 조절하는 호르몬인 렙틴에 대한 저항성을 유발하는 것으로 나타났습니다. 과당을 끊으면 문제가 반전될 수 있습니다.
8. 설탕이 함유된 탄산음료는 습관을 형성할 수 있습니다.
달콤한 탄산음료가 중독성이 있을 수 있다고 믿을 만한 이유가 있습니다. 동물 연구에서는 설탕을 폭식하면 뇌에서 "기분 좋은" 호르몬인 도파민이 방출되는 것으로 나타났습니다.
우리의 두뇌는 도파민 방출을 유발하는 활동을 찾도록 연결되어 있기 때문에 동일한 도파민에 의한 쾌락 감각이 인간에게도 적용될 수 있습니다.
다양한 연구에 따르면 설탕과 가공 식품은 일반적으로 마약과 유사한 방식으로 뇌에 영향을 미칠 수 있습니다. 중독성 행동 경향이 있는 사람들의 경우 설탕이 함유된 음료는 음식 중독으로 알려진 일종의 보상 추구 습관을 자극할 수 있습니다.
인간의 설탕 중독을 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하지만, 많은 사람들의 설탕 음료 소비 패턴은 중독성이 있는 것으로 알려진 물질의 소비 패턴과 유사합니다.
요약: 설탕이 함유된 음료가 뇌의 보상 시스템에 미치는 영향은 잠재적으로 중독성 행동으로 이어질 수 있습니다.
9. 설탕이 함유된 음료를 섭취하면 심장병 위험이 높아집니다.
높은 설탕 섭취와 심장병 위험 증가 사이에는 확고한 연관성이 있습니다.
설탕이 함유된 음료를 마시면 고혈당, 중성지방 증가, 유해한 LDL 콜레스테롤 입자 등 심장 질환의 여러 위험 요소가 증가할 수 있습니다.
장기간의 인간 연구에서 다양한 인구 그룹에 걸쳐 설탕 소비와 심장병 위험 사이의 강력한 연관성이 발견되었습니다.
20년 동안 40,000명의 남성을 추적한 한 연구에 따르면 하루에 단 음료를 한 잔 마시는 사람은 단 음료를 거의 마시지 않는 남성보다 심장마비를 겪거나 사망할 위험이 20% 더 높은 것으로 나타났습니다.
요약: 여러 연구에 따르면 설탕이 함유된 음료와 심장병 위험 사이에는 강력하고 일관된 연관성이 있습니다.
10. 설탕이 함유된 탄산음료는 암 위험을 높입니다.
암이 비만, 당뇨병, 심장병과 같은 다른 만성 질환과 함께 발생하는 경우가 많다는 점을 고려하면, 설탕이 함유된 음료가 더 높은 암 위험과 관련이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
60,000명 이상의 성인을 대상으로 한 한 연구에 따르면 일주일에 두 개 이상의 단 탄산음료를 섭취하는 사람들은 탄산음료를 마시지 않는 사람들보다 췌장암 발병 위험이 87% 더 높은 것으로 나타났습니다.
또 다른 연구에서는 여성의 경우 췌장암과 설탕 음료 소비 사이의 유의미한 연관성이 발견되었지만 남성에서는 그렇지 않았습니다.
또한, 설탕이 함유된 탄산음료를 다량 섭취하는 폐경기 여성은 자궁 내막에 영향을 미치는 자궁내막암 발병 위험이 더 높을 수 있습니다.
또한, 연구에 따르면 설탕이 첨가된 음료를 자주 섭취하는 사람들은 대장암의 재발 가능성이 더 높고 이 질병으로 인한 사망 위험이 더 높은 것으로 나타났습니다.
요약: 여러 관찰 연구에 따르면 설탕이 함유된 음료를 자주 섭취하면 다양한 유형의 암 발병 위험이 높아집니다.
11. 설탕이 함유된 탄산음료는 치아 건강에 해롭습니다.
탄산음료는 치아 건강에 좋지 않은 것으로 악명 높으며, 문제를 일으키는 것은 탄산음료에 들어 있는 설탕뿐만이 아닙니다. 탄산음료에는 또한 산성 구강 환경을 조성하는 인산, 탄산과 같은 산이 포함되어 있습니다. 이 산성도는 치아 법랑질을 약화시키고 부패에 더 취약하게 만듭니다.
혼합물에 설탕을 첨가하면 입안의 해로운 박테리아에 대한 에너지원을 제공합니다. 이 박테리아는 설탕을 대사할 때 산을 생성하여 문제를 더욱 악화시키고 충치 및 잇몸 질환과 같은 치과 문제를 유발합니다.
요약: 해로운 구강 박테리아의 먹이가 되는 탄산음료의 산과 설탕은 치아 건강 문제의 완벽한 폭풍을 만듭니다.
12. 탄산음료를 마시는 사람의 통풍 위험 증가
통풍은 요산 결정이 관절에 축적되어 종종 엄지 발가락에 영향을 미칠 때 발생하는 고통스러운 상태입니다. 설탕이 첨가된 음료의 주요 성분인 과당은 요산 수치를 높이는 것으로 알려져 있습니다. 연구에 따르면 설탕이 함유된 음료 섭취와 통풍 발병 위험 사이에는 강한 연관성이 있는 것으로 나타났습니다.
특히 장기간 연구에 따르면 설탕이 함유된 탄산음료는 여성의 통풍 위험을 75% 증가시키고 남성의 경우 거의 50% 증가시키는 것으로 나타났습니다.
요약: 설탕이 함유된 음료를 정기적으로 섭취하면 통풍 발병 위험이 높아집니다.
13. 높은 설탕 섭취는 치매 위험 증가와 관련이 있습니다.
알츠하이머병을 포함하는 치매는 주로 노인들에게 영향을 미치는 인지 기능의 저하입니다. 연구에 따르면 혈당 수치가 높아지면 치매 발병 위험이 높아지는 것과 밀접한 관련이 있는 것으로 나타났습니다.
따라서 혈당을 빠르게 높이는 것으로 알려진 단 음료는 치매 위험 증가에 기여할 수 있습니다. 설치류를 대상으로 한 연구에 따르면 다량의 설탕은 기억력과 의사결정 능력을 손상시킬 수 있는 것으로 나타났습니다.
요약: 설탕이 함유된 음료 섭취로 인해 발생할 수 있는 혈당 수치 상승은 치매 위험 증가와 관련이 있습니다.
요약
탄산음료와 같은 단 음료를 많이 섭취하면 여러 면에서 웰빙에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
단점으로는 치아 문제가 발생할 가능성이 더 높고 심장 문제 및 제2형 당뇨병과 같은 질환에 대한 위험이 높다는 점입니다.
달콤한 음료를 자주 마시는 것도 체중 증가 및 비만과 관련이 있습니다.
따라서 체중 감량, 장기적인 질병 예방, 수명 연장을 목표로 한다면 설탕이 함유된 음료를 줄이는 것을 고려해 보세요.
