영양가 있는 음식은 값이 비쌀 수 있으며, 예산이 빠듯할 때 과일과 야채가 포함된 균형 잡힌 식단을 섭취하기 어려울 수 있습니다.
좋은 소식은 돈을 절약하면서도 홀푸드를 먹을 수 있는 방법이 많다는 것입니다. 다음은 예산이 부족할 때 더 건강하게 먹는 데 도움이 되는 19가지 팁입니다.
1. 식사 계획하기
식료품점에서 돈을 절약하려면 미리 계획하는 것이 중요합니다.
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건강하게 먹기
새로운 요리 탐색매주 1일을 선택하고 그 날에 다음 주의 식사를 계획하십시오. 그런 다음, 그 식사를 준비하는 데 필요한 모든 식료품 목록을 만드십시오.
냉장고와 캐비닛도 스캔하여 이미 가지고 있는 것이 무엇인지 확인하십시오. 사용할 수 있는 음식이 뒤에 숨겨져 있거나 만료되기 전에 사용해야 하는 음식을 중심으로 식사를 계획할 수 있습니다.
사용할 예정인 제품만 구매할 계획입니다. 이렇게 하면 구매하고 사용하지 않는 물건을 많이 버리지 않게 됩니다.
요약: 일주일 동안의 식사를 계획하고 식료품 목록을 만드십시오. 사용할 것이라고 확신하는 것만 구입하고 먼저 찬장에 무엇이 있는지 확인하십시오.
2. 식료품 목록에 충실하라
식사를 계획하고 식료품 목록을 만든 후에는 그것을 고수하십시오.
식료품점에서 길을 잃는 것은 매우 쉽기 때문에 의도하지 않은 구매와 의도하지 않은 비용이 발생할 수 있습니다.
일반적으로 매장 주변(바깥쪽 가장자리)을 먼저 쇼핑합니다. 이것은 일반적으로 전체 식품을 두는 곳이며 장바구니를 먼저 채울 가능성이 더 높습니다.
가게 한가운데에는 가공식품이 가장 많이 진열되어 있는 경우가 많습니다. 이 통로에 있는 자신을 발견하면 똑바로 앞을 보지 말고 선반의 위나 아래를 바라보십시오. 가장 비싼 품목은 일반적으로 눈높이에 놓입니다.
또한 쇼핑에 도움이 되는 식료품 목록 앱을 다운로드할 수 있습니다. 그들 중 일부는 즐겨 찾기 항목을 저장하거나 여러 쇼핑객 간에 목록을 공유할 수도 있습니다.
앱을 사용하는 것도 집에서 목록을 잊지 않도록 하는 좋은 방법입니다.
요약: 쇼핑할 때 식료품 목록에 충실하십시오. 일반적으로 전체 식품이 있는 곳이므로 매장 주변을 먼저 쇼핑하세요.
3. 집에서 요리하기
집에서 요리하는 것이 외식보다 저렴할 수 있습니다. 일반적으로 식당에서 1~2인분의 음식을 사는 것과 같은 가격으로 4인 가족을 먹일 수 있습니다.
그러니 막판 외식을 하기 보다는 집에서 요리하는 습관을 들이세요.
어떤 사람들은 주말에 일주일 내내 요리하는 것이 가장 좋다고 생각하는 반면, 다른 사람들은 매일 한 끼를 요리합니다.
직접 요리하면 식사에 어떤 재료가 들어 있는지 정확히 알 수 있다는 이점도 있습니다.
요약: 집에서 요리하는 것이 외식보다 훨씬 저렴할 수 있습니다. 어떤 사람들은 주말에 일주일 내내 요리하는 것이 가장 좋다고 생각하는 반면, 다른 사람들은 한 번에 한 끼를 요리하는 것을 좋아합니다.
4. 많은 양을 요리하고 남은 음식 사용
많은 양의 식사를 요리하면 시간과 비용을 모두 절약할 수 있습니다.
남은 음식은 점심이나 다른 요리에 사용할 수 있습니다. 스튜, 볶음, 샐러드 및 부리토에 재사용할 수 있습니다.
처음부터 요리를 할 시간이 없는 날에는 남은 음식이 있으면 외식을 자제할 수 있기 때문에 예산에 여유가 있을 때 좋습니다.
남은 음식은 나중에 즐길 수 있도록 1인분 크기로 냉동할 수도 있습니다.
요약: 저렴한 재료로 많은 양의 식사를 요리하고 남은 음식은 다음 날에 사용하십시오.
5. 배고플 때 쇼핑하지 마세요
배가 고플 때 식료품점에 가면 식료품 목록에서 벗어나 충동적으로 무언가를 구매할 가능성이 더 높습니다.
배가 고프면 종종 전체 식품보다 유익한 영양소가 적은 가공 식품을 찾게 될 수 있습니다. 그리고 이것들은 일반적으로 목록에 없기 때문에 예산에도 좋지 않습니다.
상점에 가기 전에 과일, 요구르트 또는 다른 영양가 있는 간식을 먹도록 하십시오. 이렇게 하면 상점에 도착했을 때 배가 고프지 않을 것입니다.
요약: 배고픈 상태에서 쇼핑하는 것은 충동 구매로 이어질 수 있습니다. 배고프면 장보기 전에 간식을 먹자.
6. 전체 식품 구입
일부 식품은 덜 가공된 형태로 더 저렴합니다. 예를 들어, 치즈 한 덩어리는 잘게 썬 치즈보다 저렴하고 통조림 콩은 튀긴 것보다 저렴합니다.
현미와 귀리와 같은 통곡물은 또한 대부분의 가공 곡물보다 1회 제공량당 저렴합니다.
덜 가공된 식품은 종종 더 많은 양으로 판매되고 패키지당 더 많은 인분을 생산하므로 전반적으로 비용을 절감할 수 있습니다.
요약: 전체 식품은 종종 가공 식품보다 저렴합니다. 당신은 또한 그들을 대량으로 구입할 수 있습니다.
7. 제네릭 브랜드 구매
대부분의 상점에서는 거의 모든 제품에 대해 일반 브랜드를 제공합니다.
모든 식품 제조업체는 안전한 식품을 제공하기 위해 표준을 따라야 합니다. 제네릭 브랜드는 다른 국가 브랜드와 품질이 같을 수 있지만 가격이 저렴할 수 있습니다.
즉, 성분 목록을 읽고 국가 브랜드보다 품질이 낮은 제품이나 예상치 못한 추가 성분이나 알레르겐이 포함된 제품을 얻지 않는지 확인하십시오.
요약: 대부분의 상점은 많은 제품에 대한 일반 브랜드를 제공합니다. 이들은 종종 더 비싼 국가 브랜드와 동일한 품질입니다.
8. 고도로 가공된 식품을 구입하지 마십시오.
탄산음료, 크래커, 쿠키 및 포장된 식사와 같은 고도로 가공된 식품에 대해 얼마나 많은 비용을 지불하고 있는지 알면 놀랄 수 있습니다.
유익한 영양소가 부족한 경우가 많고 나트륨이나 설탕이 많이 첨가되어 있을 수 있지만 가격도 매우 비쌉니다.
가공 식품을 건너뛰면 고품질의 영양이 풍부한 전체 식품에 더 많은 예산을 지출할 수 있습니다.
요약: 고도로 가공된 식품을 구입하지 마십시오. 값이 비쌀 뿐만 아니라 영양가가 거의 또는 전혀 없는 나트륨이나 설탕이 많이 포함되어 있는 경우가 많습니다.
9. 세일 중인 제품 비축하기
좋아하는 제품이나 자주 사용하는 스테이플이 있다면 세일할 때 비축해두세요.
항목이 사용할 것이라고 확신하는 경우 지금 구입하여 나중에 약간의 비용을 절약할 수 있습니다.
잠시 동안 지속되고 그 동안 만료되지 않는지 확인하십시오. 물건을 사면 돈을 절약할 수 없습니다.
요약: 스테이플과 좋아하는 제품이 세일할 때 비축해 두십시오. 그 동안 상태가 나빠지지 않도록 하십시오.
10. 더 싼 고기를 사세요
신선한 고기와 생선은 상당히 비쌀 수 있습니다. 그러나 훨씬 저렴한 비용으로 많은 고기를 구할 수 있습니다. 척 스테이크, 돼지고기 등심 스테이크, 통닭 또는 갈은 고기나 가금류를 찾으세요.
부리또, 캐서롤, 수프, 스튜, 볶음 요리에 사용하기 좋습니다.
주중에 여러 가지 다른 식사에 사용할 크고 저렴한 고기를 구입하는 것도 도움이 될 수 있습니다.
요약: 덜 비싼 고기는 캐서롤, 수프, 스튜 및 부리토에 사용하기에 좋습니다. 이러한 유형의 요리법은 일반적으로 많은 양의 식사와 많은 음식을 남깁니다.
11. 고기를 다른 단백질로 대체
고기를 덜 먹는 것이 돈을 절약하는 좋은 방법일 수 있습니다.
콩과 식물, 대마 씨앗, 계란 또는 생선 통조림과 같은 다른 단백질 공급원을 사용하는 일주일에 며칠을 보내십시오.
이것들은 모두 매우 저렴하고 영양가가 높으며 준비하기 쉽습니다. 대부분은 유통 기한이 길기 때문에 빨리 상할 가능성이 적습니다.
당신을 위해 제안: 초보자를 위한 식사 준비 방법: 단계별 가이드
요약: 고기를 일주일에 1~2회 콩, 콩류, 계란 또는 생선 통조림으로 대체하십시오. 이들은 모두 저렴하고 영양가 있는 단백질 공급원입니다.
12. 제철 농산물 쇼핑하기
제철인 지역 농산물은 일반적으로 제철이 아닌 제품보다 저렴합니다. 또한 일반적으로 영양과 맛 모두에서 최고조에 달합니다.
제철이 아닌 농산물은 종종 멀리에서 매장까지 운송되어 환경이나 예산에 좋지 않습니다.
또한 가능하면 가방으로 농산물을 구입하십시오. 일반적으로 조각으로 사는 것보다 훨씬 저렴합니다.
필요한 것보다 더 많이 사면 나머지를 얼리거나 다음 주 식사 계획에 통합할 수 있습니다.
요약: 제철 농산물은 일반적으로 더 저렴하고 영양가가 높습니다. 너무 많이 사면 나머지를 얼리거나 미래의 식사 계획에 통합하십시오.
13. 냉동 과일과 채소 구입
신선한 과일, 딸기 및 야채는 일반적으로 1년에 몇 달 동안만 제철이며 때로는 다소 비쌉니다.
급속 냉동 제품은 일반적으로 영양가와 같습니다. 또한 저렴하고 일년 내내 사용할 수 있으며 일반적으로 큰 가방으로 판매됩니다.
냉동 농산물은 요리할 때, 스무디를 만들 때 또는 오트밀이나 요구르트의 토핑으로 사용하기에 좋습니다.
또한 사용하려는 것만 꺼낼 수 있다는 장점이 있습니다. 나머지는 냉동실에서 상하지 않게 안전하게 보관됩니다.
농산물 낭비를 줄이는 것은 돈을 절약하는 좋은 방법입니다.
요약: 냉동 과일, 딸기 및 야채는 일반적으로 신선한 과일과 마찬가지로 영양가가 높습니다. 일년 내내 사용할 수 있으며 종종 큰 가방으로 판매됩니다.
14. 대량 구매
일부 식품을 대량으로 구입하면 많은 돈을 절약할 수 있습니다.
현미, 기장, 보리, 귀리 등의 곡물은 모두 대량 구매 가능합니다.
밀폐용기에 담아 장기간 보관할 수도 있습니다. 이것은 콩, 렌즈콩, 일부 견과류 및 말린 과일에도 해당됩니다.
이들은 모두 상대적으로 저렴하고 다양한 영양가 있는 식사에 사용할 수 있는 주식입니다.
요약: 많은 음식이 훨씬 저렴한 가격에 대량으로 제공됩니다. 밀폐용기에 오래 보관되어 영양가가 높고 저렴한 다양한 요리에 활용 가능.
15. 나만의 농산물 재배
가능하다면 자신의 농산물을 재배하거나 커뮤니티 가든에 참여하는 것이 좋습니다.
씨앗은 매우 저렴하게 구입할 수 있습니다. 약간의 시간과 노력으로 허브, 새싹, 토마토, 양파 및 더 많은 맛있는 작물을 재배할 수 있습니다.
집에서 지속적으로 공급하면 매장에서 돈을 절약할 수 있습니다.
집에서 재배한 농산물은 또한 매장에서 구입한 품종보다 맛이 훨씬 더 좋을 수 있습니다. 최고의 숙성도를 보장받을 수 있습니다.
요약: 약간의 시간과 노력으로 허브, 새싹, 토마토, 양파와 같은 자신의 농산물을 쉽게 재배할 수 있습니다.
16. 도시락을 싸라
외식은 특히 정기적으로 하는 경우 매우 비쌉니다. 점심, 간식, 음료 및 기타 식사를 포장하는 것이 외식보다 저렴합니다.
또한 섭취하는 음식을 완전히 통제할 수 있으며 유익한 영양소가 많이 포함된 옵션을 선택할 수 있습니다.
집에서 많은 양의 식사를 요리하는 데 적응했다면(팁 4 참조), 추가 노력이나 비용 없이 항상 안정적인 점심을 가져갈 수 있습니다.
이것은 약간의 계획이 필요하지만 장기적으로 많은 돈을 절약할 것입니다.
요약: 도시락을 직접 싸가면 외식 비용을 줄일 수 있습니다. 이것은 장기적으로 많은 돈을 절약할 수 있습니다.
17. 쿠폰을 현명하게 사용하기
쿠폰은 돈을 절약할 수 있는 좋은 방법입니다. 현명하게 사용하세요.
좋은 품질의 거래를 분류하고 청소 제품, 영양이 풍부한 식품 및 사용할 기타 필수품을 비축하십시오.
집에서 필요한 제품의 비용을 줄임으로써 영양가 있는 식품에 더 많은 예산을 지출할 수 있습니다.
당신을 위해 제안: 식단을 더 건강하게 만드는 25가지 간단한 팁
요약: 쿠폰은 세제와 영양이 풍부한 식품을 비축하는 좋은 방법일 수 있습니다. 가공식품이 포함된 쿠폰은 꼭 피하세요.
18. 덜 비싼 음식을 감상하라
많은 음식이 저렴하고 영양가가 높습니다. 약간 조정하고 익숙하지 않은 재료를 사용하여 맛있고 저렴한 식사를 많이 준비할 수 있습니다.
계란, 콩, 씨앗, 냉동 과일 및 채소, 저렴한 육류 및 전곡류 사용을 늘리십시오.
이것들은 모두 맛이 훌륭하고 저렴하며(특히 대량으로) 영양가가 매우 높습니다.
요약: 더 저렴하면서도 영양이 풍부한 음식을 일상 생활에 통합하면 돈을 절약하고 잘 먹는 데 도움이 됩니다.
19. 저렴한 온라인 소매점에서 구매
여러 온라인 소매점에서 식료품점보다 최대 50% 저렴하게 영양가 있는 식품을 제공합니다.
등록하면 일일 할인 및 거래에 액세스할 수 있습니다. 게다가 제품은 집까지 바로 배송됩니다.
일부 온라인 소매업체는 영양가 있는 가공되지 않은 식품에만 집중합니다.
이러한 유형의 소매점에서 최대한 많이 구매하면 비용을 절약할 수 있습니다.
요약: 온라인 소매업체는 때때로 슈퍼마켓보다 최대 50% 저렴한 가격에 건강 식품을 제공하여 집 앞까지 배달합니다.
요약
잘 먹기 위해 은행을 깰 필요는 없습니다. 매우 빡빡한 예산으로도 영양이 풍부한 음식을 먹는 방법이 많이 있습니다.
여기에는 식사 계획하기, 집에서 요리하기, 식료품점에서 현명한 선택하기 등이 포함됩니다.
또한 고도로 가공된 식품에는 두 배의 비용이 든다는 점을 명심하십시오.
나트륨이나 당분이 많은 음식을 많이 먹으면 다양한 건강 상태를 유발할 수 있기 때문입니다. 여기에는 치료 또는 약물 치료 비용이 수반되며 이전만큼 일을 할 수 없게 될 수 있습니다.
영양이 풍부한 음식을 먹는 것이 더 비싸더라도(꼭 그래야 하는 것은 아니지만) 여전히 가치가 있을 것입니다. 당신은 정말로 당신의 건강에 값을 매길 수 없습니다.
