바다 이끼(Chondrus crispus)는 체중 감소를 포함한 건강상의 이점으로 인해 건강 애호가들 사이에서 인기 있는 홍조류입니다.
연구에서 바다 이끼가 여러 가지 이점이 있다는 아이디어를 뒷받침하지만 체중 감량이 사실인지 여부가 여전히 궁금할 수 있습니다.
이 기사에서는 바다 이끼의 장점과 단점을 검토하고 체중 감량에 도움이 될 수 있는지 살펴봅니다.
체중 감량
근육 증가
건강하게 먹기
새로운 요리 탐색바다 이끼 란 무엇입니까?
바다 이끼는 아일랜드 이끼라고도 알려진 붉은 해초입니다.
그것은 일반적으로 주로 캐나다, 아일랜드 및 아이슬란드에서 미국과 유럽의 북대서양 연안에서 자랍니다.
바다 이끼는 높은 카라기난 함량, 즉 람다 카라기난으로 인해 수확됩니다. 이것은 화장품 및 식품 산업에서 증점제 및 안정제로 널리 사용되는 다당류입니다.
등의 미네랄도 풍부합니다.:
- 요오드
- 칼슘
- 마그네슘
- 철
이것은 갑상선 기능, 뼈 건강, 근육 형성, 산소 운반을 포함한 수많은 신체 기능에 필요합니다.
또한 바다 이끼는 칼로리가 매우 낮습니다. 바다 이끼 2테이블스푼(10그램)에는 5칼로리와 1그램의 탄수화물이 들어 있습니다.
바다 이끼는 현재 체중 감소 효과로 선전되고 있지만 전통적으로 인후통과 코막힘을 치료하는 가정 요법으로 사용되었습니다.
요약: 바다 이끼는 칼로리가 낮고 농축 및 안정화 특성에 사용되는 다당류인 카라기난이 풍부한 붉은 해조류입니다.
바다 이끼는 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다
바다 이끼에는 체중 감소를 지원할 수 있는 몇 가지 특성이 있습니다.
연구에 따르면 도움이 될 수 있습니다:
- 식욕을 조절
- 지방 대사에 영향을 미치다
- 장의 친절한 박테리아를 조절하십시오
바다 이끼는 포만감을 증가시킬 수 있습니다
카라기난은 바다 이끼의 주요 생리 활성 화합물 중 하나입니다. 겔화 능력과 신체가 소화할 수 없기 때문에 소화관에서 용해성 섬유질처럼 작용합니다.
수용성 식이섬유는 물을 흡수하여 젤과 같은 물질을 형성합니다. 이것은 음식이 소화관을 통과하는 속도를 증가시키고 위가 내용물을 비우는 속도를 지연시켜 소화를 느리게 합니다.
따라서 포만감을 더 오래 유지할 수 있어 식사량을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 규칙적인 수용성 섬유질 섭취는 체중 감소와 관련이 있습니다.
바다 이끼는 체지방 감소에 도움이 될 수 있습니다
붉은 해초에 대한 일부 연구에서는 카라기난이 잠재적으로 체중 증가를 예방할 수 있다고 제안합니다.
동물 연구에 따르면 다음과 같은 방법으로 체지방을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.:
- 식이 지방 흡수 감소
- 지방 세포 생성 감소
- 저장된 지방의 분해 증가
- 갈색 지방 조직의 "지방 연소" 효과 촉진
또한 비만 성인 78명을 대상으로 한 12주간의 연구에서 하루 1,000mg의 홍조 추출물을 섭취하면 대조군에 비해 체중과 총 체지방량이 유의하게 감소하는 것으로 나타났습니다.
그러나 이 효과를 검증하기 위해서는 더 많은 인간 연구가 필요합니다.
바다 이끼는 프리 바이오 틱 효과가있을 수 있습니다
프리바이오틱스는 장의 친절한 박테리아 또는 장내 미생물의 먹이 역할을 하는 섬유질 그룹입니다.
최근 연구에 따르면 장내 미생물군의 구성이 비만 위험에 영향을 미칠 수 있다고 합니다. 제안된 메커니즘은 장에 있는 특정 유형의 박테리아가 에너지 소비 및 저장을 조절하여 체중에 영향을 줄 수 있다는 것입니다.
즉, 프리바이오틱스는 장내 미생물군을 더 건강하게 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 그리고 카라기난에 대한 연구는 장 구성을 개선할 수 있다는 유망한 결과를 보여줍니다.
동물 연구에 따르면 비피도박테리움 브레베(Bifidobacterium breve)와 같은 유익한 박테리아를 늘리고 클로스트리디움 셉티쿰(Clostridium septicum) 및 폐렴 연쇄상구균(Streptococcus pneumonia)과 같은 유해한 종을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
요약: 바다 이끼는 포만감을 높이고 체지방을 낮추며 미생물군 프로필을 개선할 수 있는 카라기난 함량으로 인해 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
바다 이끼의 부작용과 복용량
요오드 함량이 높기 때문에 많은 양의 바다 이끼를 섭취하는 것은 권장되지 않습니다.
과도한 요오드 섭취는 독성 효과가 있으며 갑상선종, 갑상선암, 갑상선 기능 항진증 또는 갑상선 기능 저하증을 유발할 수 있습니다.
또한 발열, 메스꺼움, 구토 및 설사를 유발할 수 있으며 입, 목구멍 및 위장에 작열감이 나타날 수 있습니다.
또한 바다 이끼와 같은 해조류는 비소, 수은, 납과 같은 독성 금속을 축적할 수 있어 잠재적인 건강 위험이 됩니다.
게다가 증거에 따르면 바다 이끼에는 강력한 항응고제 또는 혈액 희석 특성이 있을 수 있습니다. 따라서 혈액 희석제를 복용하는 경우 섭취를 피해야 합니다.
특정 인구에 대한 연구가 부족하기 때문에 임산부와 모유 수유 중인 사람들은 섭취를 피해야 합니다.
마지막으로, 바다 이끼에 대한 공식 권장 복용량이 없습니다.
그러나 한 연구에서는 하루에 0.14온스(4g)를 섭취하는 것이 건강에 위험을 초래하지 않는다는 것을 발견했습니다. 자주 사용하는 사용자는 하루 섭취량을 2테이블스푼(10g)으로 제한할 것을 제안합니다.
바다이끼는 캡슐, 분말, 건조 및 젤 형태로 제공됩니다.
식단에 추가하기 전에 의사와 상의하고 라벨에 나열된 일일 권장량을 초과하지 마십시오.
요약: 다량의 바다 이끼는 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있는 과도한 요오드 섭취로 이어질 수 있습니다. 임산부, 수유부 및 혈액 희석제를 복용하는 사람은 섭취를 피해야 합니다. 이 분야에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.
요약
바다 이끼는 칼로리는 낮지만 카라기난이 풍부한 붉은 해조류입니다. 이 다당류는 수용성 섬유질로 작용하며 바다 이끼의 잠재적인 체중 감소 효과를 담당합니다.
통해 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다:
- 충만감 촉진
- 지방 대사에 영향
- 장내 미생물총 개선
그러나 현재 안전한 복용량은 정해져 있지 않으며 바다 이끼를 많이 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다. 요오드 독성을 유발할 수 있으며 혈액 희석제와 같은 약물을 방해할 수도 있습니다.
식단에 바다 이끼를 추가하기 전에 항상 건강 관리 제공자와 상의하는 것을 잊지 마십시오.
