세계에서 가장 오래된 약초 중 하나로 여겨지는 감초 뿌리는 감초(Glycyrrhiza glabra).
서아시아와 남유럽이 원산지인 감초는 오랫동안 다양한 질병을 치료하고 사탕, 음료 및 의약품에 풍미를 더하는 데 사용되었습니다.
이 역사에도 불구하고, 그 용도 중 일부만이 과학적 연구에 의해 뒷받침됩니다. 또한 감초는 여러 가지 건강 위험을 초래할 수 있습니다.
체중 감량
근육 증가
건강하게 먹기
새로운 요리 탐색이 기사에서는 감초 뿌리의 용도, 형태, 이점, 부작용 및 권장 복용량을 조사합니다.
감초 뿌리는 어떻게 사용됩니까?
감초의 의학적 사용은 고대 이집트로 거슬러 올라가며, 그 뿌리는 파라오를 위한 달콤한 음료로 만들어졌습니다.
또한 중국, 중동 및 그리스 전통 의학에서 위장을 진정시키고 염증을 줄이며 상부 호흡기 문제를 치료하는 데 사용되었습니다.
감초 뿌리의 현대적 용도
오늘날 많은 사람들이 속쓰림, 위산 역류, 안면 홍조, 기침, 박테리아 및 바이러스 감염과 같은 질병을 치료하기 위해 감초 뿌리를 사용합니다. 캡슐 또는 액체 보충제로 정기적으로 제공됩니다.
또한 감초 차는 인후통을 진정시키는 것으로 알려져 있으며 국소 젤은 여드름이나 습진과 같은 피부 상태를 치료한다고 주장됩니다.
또한 감초는 일부 음식과 음료의 맛을 내는 데 사용됩니다.
놀랍게도, 많은 감초 사탕은 감초 뿌리가 아니라 비슷한 맛을 가진 아니스 식물(Pimpinella anisum)의 에센셜 오일인 아니스 오일로 맛을 냅니다.
식물 화합물
수백 가지의 식물 화합물을 포함하고 있지만 감초 뿌리의 주요 활성 화합물은 글리시리진입니다.
글리시리진은 뿌리의 단맛과 항산화, 항염 및 항균 특성을 담당합니다.
그러나 글리시리진은 감초 뿌리의 많은 부작용과도 관련이 있습니다. 그 결과 일부 제품은 글리시리진을 제거한 탈글리시리진화된 감초(DGL)를 사용합니다.
요약: 감초 뿌리는 향료 및 약재로 사용됩니다. 차, 캡슐, 액체 및 국소 젤을 포함한 다양한 형태로 제공됩니다.
감초 뿌리의 잠재적인 이점
현재 연구는 감초 뿌리의 여러 가지 의약 용도에 대한 가능성을 보여줍니다.
감초 뿌리는 피부 상태를 도울 수 있습니다
감초 뿌리에는 300가지 이상의 화합물이 포함되어 있으며 그 중 일부는 강력한 항염, 항균 및 항바이러스 효과를 나타냅니다.
특히 동물 및 시험관 연구는 글리시리진을 항염증 및 항균 효과와 연결합니다.
결과적으로 감초 뿌리 추출물은 여드름과 습진을 포함한 다양한 피부 상태를 치료합니다.
60명의 성인을 대상으로 한 2주간의 연구에서 감초 뿌리 추출물이 함유된 국소 젤을 바르면 습진이 크게 개선되었습니다.
국소 감초 젤도 여드름 치료에 사용되었지만 그 효과에 대한 연구는 혼합되어 있으며 매우 제한적입니다.
감초 뿌리는 위산 역류와 소화 불량을 감소시킬 수 있습니다
감초 뿌리 추출물은 위산 역류, 위장 장애, 속쓰림과 같은 소화 불량 증상을 완화하는 데 자주 사용됩니다.
소화 불량 성인 50명을 대상으로 한 30일 연구에서 75mg 감초 캡슐을 하루 두 번 복용하면 위약에 비해 증상이 크게 개선되었습니다.
감초 뿌리 추출물은 또한 위산 역류 및 속쓰림을 포함한 위식도 역류 질환(GERD) 증상을 완화할 수 있습니다.
GERD가 있는 성인 58명을 대상으로 한 8주 연구에서 표준 치료와 함께 저용량의 글리시레틴산을 투여한 결과 증상이 크게 개선되었습니다.
GERD가 있는 성인 58명을 대상으로 한 또 다른 연구에서는 감초 뿌리를 매일 사용하면 일반적으로 사용되는 제산제보다 2년 동안 증상을 더 효과적으로 감소시키는 것으로 나타났습니다.
이러한 결과는 유망하지만 더 큰 인간 연구가 필요합니다.
감초 뿌리는 소화성 궤양 치료에 도움이 될 수 있습니다
소화성 궤양은 위, 하부 식도 또는 소장에 통증이 있는 궤양입니다. 그들은 일반적으로 H. pylori 박테리아로 인한 염증으로 인해 발생합니다.
감초 뿌리 추출물과 글리시리진은 소화성 궤양 치료에 도움이 될 수 있습니다.
쥐를 대상으로 한 한 연구에 따르면 체중 파운드당 91mg(kg당 200mg)의 감초 추출물 투여량이 일반적인 소화성 궤양 치료제인 오메프라졸보다 이러한 궤양을 더 잘 보호하는 것으로 나타났습니다.
인간에 대한 더 많은 연구가 필요하지만 120명의 성인을 대상으로 한 2주간의 연구에 따르면 표준 치료와 함께 감초 추출물을 섭취하면 H. pylori의 존재가 크게 감소하는 것으로 나타났습니다.
감초 뿌리에는 항암 특성이 있을 수 있습니다
감초 뿌리 추출물은 항산화 및 항염 효과가 있는 수많은 식물 화합물의 함량으로 인해 특정 유형의 암에 대한 보호 효과에 대해 연구되었습니다.
특히 감초 추출물과 그 화합물은 피부, 유방암, 결장직장암 및 전립선암의 세포 성장을 늦추거나 예방하는 것과 관련이 있습니다.
시험관과 동물에 대한 연구가 제한되어 있어 인간의 암에 대한 영향은 알려져 있지 않습니다.
그러나 감초 뿌리 추출물은 구강 점막염을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 암 환자가 때때로 화학 요법과 방사선의 부작용으로 경험하는 매우 고통스러운 구강 궤양.
두경부암에 걸린 성인 60명을 대상으로 한 2주간의 연구에서 국소 감초막이 구강 점막염에 대한 표준 치료만큼 효과적이라는 것이 밝혀졌습니다.
감초 뿌리는 상부 호흡기 질환을 완화할 수 있습니다
항염증 및 항균 효과로 인해 감초 뿌리 추출물과 차는 상부 호흡기 질환에 도움이 될 수 있습니다.
특히, 동물 연구에 따르면 감초 뿌리에서 추출한 글리시리진 추출물이 특히 현대 천식 치료제에 추가될 때 천식 완화에 도움이 된다고 결론지었습니다.
제한된 인간 연구에서 유사한 결과가 나타나지만 보다 엄격하고 장기적인 연구가 필요합니다.
또한 제한된 시험관 및 인체 연구에 따르면 감초 뿌리 차와 추출물이 패혈성 인후염을 예방하고 수술 후 인후통을 예방할 수 있다고 제안합니다.
그래도 추가 연구가 필요하다.
감초 뿌리는 충치로부터 보호할 수 있습니다
감초 뿌리는 충치로 이어질 수 있는 박테리아로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3주간의 연구에서 66명의 취학 전 아동에게 15mg의 감초 뿌리가 포함된 무설탕 막대 사탕을 학교 주간에 매일 두 번 제공했습니다. 막대 사탕을 섭취하면 충치의 주요 원인인 Streptococcus mutans 박테리아의 수가 크게 감소했습니다.
시험관 연구는 또한 감초 뿌리 추출물이 충치와 충치와 일반적으로 관련된 박테리아로부터 보호하는 데 효과적임을 보여줍니다.
그러나 감초 뿌리의 최적 복용량과 형태에 대해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
감초 뿌리의 다른 잠재적인 이점
감초 뿌리 추출물은 몇 가지 다른 잠재적인 이점과 관련이 있습니다.:
- 감초 뿌리는 당뇨병을 도울 수 있습니다. 쥐를 대상으로 한 60일 연구에서 감초 뿌리 추출물을 매일 섭취하면 혈당 수치와 신장 건강이 크게 개선되었습니다. 이 효과는 인간에서 확인되지 않았습니다.
- 감초 뿌리는 갱년기 증상을 감소시킵니다. 감초 뿌리 추출물은 폐경기의 안면 홍조 치료제로 제안되었습니다. 그러나 이러한 목적에 대한 효과에 대한 증거는 제한적입니다.
- 감초 뿌리는 체중 감소를 촉진합니다. 일부 연구에 따르면 감초 뿌리 추출물은 체질량 지수(BMI)를 낮추고 체중 감소를 지원합니다. 그러나 다른 연구에서는 체중에 대한 어떠한 영향도 발견하지 못했습니다.
- 감초 뿌리는 C형 간염 치료에 도움이 됩니다. 한 시험관 연구에 따르면 표준 C형 간염 치료에 글리시리진을 추가하면 바이러스의 확산이 크게 감소했습니다. 유망하지만 이러한 결과는 인간에서 확인되지 않았습니다.
요약: 감초 뿌리는 강력한 항산화, 항염 및 항균 효과를 가질 수 있습니다. 초기 연구에 따르면 결과적으로 상부 호흡기 감염을 완화하고 궤양을 치료하며 소화를 돕습니다.
잠재적인 부작용 및 예방 조치
미국 식품의약국(FDA)은 감초 뿌리를 식품 사용에 일반적으로 안전한 것으로 간주했습니다.
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그러나 FDA는 현재 성분 표시의 순도, 유효성 또는 정확성에 대한 보충제를 평가하거나 검증하지 않습니다.
또한 감초 뿌리 보충제와 차를 단기간 사용하는 것은 안전한 것으로 널리 알려져 있습니다. 그러나 많은 양을 복용하면 부작용이 생길 수 있으므로 특정 건강 상태를 가진 사람은 복용을 피하는 것이 좋습니다.
감초 뿌리 과다 복용
만성적인 사용과 다량의 감초 뿌리 제품은 모두 신체에 글리시리진이 축적될 수 있습니다.
글리시리진 수치가 높아지면 스트레스 호르몬 코르티솔이 비정상적으로 증가하여 체액과 전해질 수치가 불균형해질 수 있습니다.
결과적으로, 감초 뿌리 제품의 만성 및 다량 복용은 다음과 같은 몇 가지 위험한 증상을 유발할 수 있습니다.:
- 낮은 칼륨 수치
- 고혈압
- 근육 약화
- 비정상적인 심장 리듬
드물지만 감초 중독이 발생할 수 있습니다. 신부전, 울혈성 심부전 또는 폐에 과도한 체액 축적(폐부종).
따라서 고혈압, 울혈성 심부전, 신장 질환 또는 칼륨 수치가 낮은 사람은 글리시리진 함유 감초 제품을 모두 피하는 것이 좋습니다.
임신과 모유 수유
임신 중에 감초, 특히 글리시리진을 많이 섭취하면 아기의 두뇌 발달에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
한 연구에서 임신 중에 글리시리진 함유 감초 제품을 다량 섭취한 산모에게서 태어난 어린이는 나중에 뇌 손상을 입을 가능성이 더 높습니다.
따라서 임산부는 감초 보충제를 피하고 음식과 음료에 포함된 감초 섭취를 제한해야 합니다.
연구 부족으로 인해 어린이와 모유 수유 여성도 감초 제품을 피해야합니다.
약물 상호 작용
감초 뿌리는 다음을 포함한 여러 약물과 상호 작용하는 것으로 나타났습니다.:
- 혈압약
- 혈액 희석제
- 스타틴을 포함한 콜레스테롤 저하제
- 이뇨제
- 에스트로겐 기반 피임약
- 비스테로이드성 소염제(NSAID)
이 약을 복용하는 사람들은 의료 제공자가 달리 지시하지 않는 한 감초 뿌리 제품을 피해야 합니다.
요약: 감초 뿌리의 만성 사용과 다량의 복용은 심각한 체액 및 전해질 불균형을 유발할 수 있습니다. 어린이, 임산부, 수유부, 신장병, 심장병, 고혈압이 있는 사람은 감초 제품을 피해야 합니다.
감초 뿌리의 복용량과 형태
보충제로 감초 뿌리 추출물은 캡슐, 분말, 팅크, 국소 젤 및 차를 포함한 여러 형태로 제공됩니다. 뿌리 자체도 신선하거나 말린 것으로 구입할 수 있습니다.
현재 표준 복용량 권장 사항이 없습니다. 그러나 세계 보건 기구(WHO)와 유럽 식품 과학 위원회(SCF)는 글리시리진 섭취를 하루 100mg 이하로 제한할 것을 권장합니다.
특히 감초 제품을 많이 먹는 사람들은 이 양보다 더 많이 섭취할 수 있습니다.
또한 제품에 항상 글리시리진의 양이 표시되어 있지 않기 때문에 안전한 양을 식별하기 어려울 수 있습니다. 결과적으로 의료 제공자와 안전하고 효과적인 용량에 대해 논의하는 것이 중요합니다.
또 다른 옵션은 DGL(탈글리시리진화 감초) 분말 또는 캡슐을 찾는 것입니다.
이 보충제에는 대부분의 감초 부작용을 일으키는 글리시리진이 없습니다. 그러나 이 화합물은 또한 많은 이점을 제공하기 때문에 DGL 제품이 건강에 긍정적인 영향을 미치는지 여부는 불분명합니다.
요약: 감초 뿌리를 차, 팅크, 분말 또는 보충제로 섭취할 수 있습니다. 그것은 또한 젤로 국소적으로 적용될 수 있습니다. 감초 뿌리에 대한 표준 복용량은 없지만 총 글리시리진 섭취량을 일일 100mg 이하로 제한해야 합니다.
요약
감초 뿌리는 호흡기 질환과 소화 장애를 포함한 다양한 질병을 치료하는 데 수천 년 동안 사용되어 왔습니다.
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식물 화합물은 강력한 항산화, 항염 및 항균 효과를 나타냅니다. 위산 역류, 습진, 소화성 궤양 및 기타 건강 문제를 완화할 수 있지만 보다 포괄적인 인체 연구가 필요합니다.
그러나 감초는 과도하게 섭취하거나 자주 먹으면 역효과가 있습니다. 감초 뿌리 보충제 또는 차를 먹기 전에 의료 제공자와 상담하십시오.
