일반 물은 몸에 수분을 유지하는 가장 건강한 선택입니다.
그러나 일부 음료 회사는 물에 수소와 같은 요소를 추가하면 건강상의 이점을 향상시킬 수 있다고 주장합니다.
이 기사에서는 수소수와 수소수가 건강에 미치는 영향을 검토하여 그것이 똑똑한지 여부를 결정하는 데 도움을 줍니다.
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새로운 요리 탐색수소수란?
수소수는 단순히 수소 분자가 추가된 순수한 물입니다.
수소는 산소, 질소, 탄소와 같은 다른 원소와 결합하여 설탕과 물을 비롯한 다양한 화합물을 형성하는 무색, 무취, 무독성 가스입니다.
물 분자는 2개의 수소 원자와 1개의 산소 원자로 구성되어 있지만 일부는 물에 추가 수소를 주입하면 일반 물이 제공할 수 없는 이점을 생성한다고 주장합니다.
신체는 산소와 결합되어 있기 때문에 일반 물에 있는 수소를 효과적으로 흡수할 수 없다고 생각됩니다.
특정 회사는 여분의 수소를 추가하면 이러한 수소 분자가 "무료"이며 신체에 더 쉽게 접근할 수 있다고 주장합니다.
순수한 물에 수소가스를 주입하여 캔이나 파우치에 포장하는 제품.
수소수는 비쌀 수 있습니다. 한 유명 회사는 8온스(240ml) 캔 30팩을 90달러에 판매하며 소비자에게 매일 최소 3캔을 마실 것을 제안합니다.
또한 일반 또는 탄산수에 첨가하기 위한 수소 정제는 온라인 및 건강 식품 매장에서 판매됩니다.
집에서 만들고 싶은 분들도 수소수기 구입 가능.
수소수는 염증을 줄이고 운동 능력을 향상시키며 심지어 노화를 늦추기 위해 판매됩니다.
그러나 이 분야에 대한 연구는 제한적이어서 많은 건강 전문가들은 예상되는 이점에 대해 회의적입니다.
요약: 수소수는 여분의 수소 분자가 주입된 순수한 물입니다. 파우치와 캔으로 구입하거나 특수 기계를 사용하여 집에서 만들 수 있습니다.
수소수는 건강에 도움이 되나요?
수소수의 이점에 대한 인체 연구는 제한적이지만 여러 소규모 실험에서 유망한 결과가 나타났습니다.
수소수는 항산화 효과를 제공할 수 있습니다.
자유 라디칼은 질병과 염증의 주요 원인인 산화 스트레스에 기여하는 불안정한 분자입니다.
분자 수소는 신체의 자유 라디칼과 싸우고 산화 스트레스의 영향으로부터 세포를 보호합니다.
간암에 대한 방사선 치료를 받는 49명을 대상으로 한 8주간의 연구에서 절반은 매일 51~68온스(1,500~2,000ml)의 수소가 풍부한 물을 마시도록 지시받았습니다.
시험 종료 시 수소수를 섭취한 사람들은 산화 스트레스의 지표인 하이드로퍼옥사이드 수치가 감소했으며 방사선 치료 후 대조군보다 더 큰 항산화 활성을 유지했습니다.
그러나 26명의 건강한 사람들을 대상으로 한 4주간의 연구에서는 수소가 풍부한 물을 매일 20온스(600ml) 마시는 것이 플라시보 그룹에 비해 하이드로퍼옥사이드와 같은 산화 스트레스 지표를 감소시키지 않는 것으로 나타났습니다.
수소를 마시는 것이 건강한 사람과 만성 질환이 있는 사람에서 산화 스트레스의 영향을 감소시키는지 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
대사증후군 환자에게 도움이 되는 수소수
대사 증후군은 고혈당, 트리글리세리드 수치 증가, 고콜레스테롤, 과도한 뱃살이 특징입니다.
만성 염증이 기여 요인으로 의심됩니다.
일부 연구에 따르면 수소수는 산화 스트레스의 지표를 효과적으로 줄이고 대사 증후군과 관련된 위험 요소를 개선할 수 있습니다.
10주간 진행된 한 연구에서는 대사 증후군 징후가 있는 20명의 사람들에게 매일 30~34온스(0.9~1리터)의 수소가 풍부한 물을 마시도록 지시했습니다.
시험 종료 시 참가자들은 "나쁜" LDL 및 총 콜레스테롤의 현저한 감소, "좋은" HDL 콜레스테롤의 증가, 항산화 활동 증가, TNF와 같은 염증 표지자 수치 감소를 경험했습니다.-α.
수소수는 운동선수에게 도움이 될 수 있습니다
많은 기업들이 운동 능력을 향상시키는 자연스러운 방법으로 수소수를 홍보합니다.
이 제품은 근육 피로의 징후인 염증을 줄이고 혈액 내 젖산 축적을 늦춤으로써 운동선수에게 도움이 될 수 있습니다.
10명의 남자 축구 선수를 대상으로 한 연구에서 수소가 풍부한 물 51온스(1,500ml)를 마신 운동 선수는 위약 그룹에 비해 혈중 젖산 수치가 낮고 운동 후 근육 피로가 감소한 것으로 나타났습니다.
8명의 남성 사이클리스트를 대상으로 한 또 다른 2주간의 연구에서는 매일 68온스(2리터)의 수소가 풍부한 물을 섭취한 남성이 일반 물을 마신 남성보다 전력 질주 운동 중에 더 많은 출력을 내는 것으로 나타났습니다.
그러나 이것은 상대적으로 새로운 연구 분야이며 수소가 풍부한 물을 마시는 것이 어떻게 운동선수에게 완전한 혜택을 줄 수 있는지 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
요약: 일부 연구에서는 수소수를 마시는 것이 산화 스트레스의 영향을 줄이고 대사 증후군을 개선하며 운동 능력을 향상시킬 수 있다고 제안합니다.
수소수를 마셔야 하는가?
수소수의 건강 효과에 대한 일부 연구가 긍정적인 결과를 보여주지만 결론을 내리기 전에 더 크고 더 긴 연구가 필요합니다.
FDA는 수소수를 일반적으로 안전하다고 인정(GRAS)했습니다. 즉, 인체에 해를 끼치지 않는 것으로 알려져 있습니다.
그러나 현재 물에 첨가된 수소의 양에 대한 산업 전반의 표준이 없다는 점에 유의해야 합니다. 결과적으로 농도가 크게 다를 수 있습니다.
또한 잠재적 이점을 얻기 위해 얼마나 많은 수소수를 소비해야 하는지는 아직 알려지지 않았습니다.
전문가들은 수소수를 사용해보고 싶다면 비침투성 용기에 담긴 제품을 구입해 물을 빨리 마셔야 효과를 극대화할 수 있다고 조언한다.
이 음료를 둘러싼 많은 소문이 있지만 더 많은 연구가 수행될 때까지 건강상의 이점을 소금 한 알과 함께 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
요약: 수소수를 마시는 것이 건강에 해롭지는 않지만 대규모 연구에서 아직 잠재적인 이점을 검증하지 않았습니다.
요약
소규모 연구에서는 수소수가 방사선을 받는 사람들의 산화 스트레스를 감소시키고, 운동 선수의 성능을 향상시키며, 대사 증후군이 있는 사람들의 특정 혈액 지표를 개선할 수 있음을 보여줍니다.
그러나 건강에 미치는 영향을 확인하는 광범위한 연구가 부족하여 음료가 과대 광고 가치가 있는지 여부가 불분명합니다.
