꿀은 오랫동안 차와 커피를 포함한 음식과 음료를 달게 하는 데 사용되어 왔습니다.
많은 사람들이 설탕이나 제로 칼로리 감미료에 대한 더 건강한 대안으로 이 달콤하고 걸쭉한 액체를 선호합니다.
그러나 꿀은 여러 가지 건강상의 이점을 제공할 수 있지만 몇 가지 단점이 있습니다.
체중 감량
근육 증가
건강하게 먹기
새로운 요리 탐색이 기사는 커피에 꿀을 첨가해야 하는지 여부를 검토합니다.
꿀은 미량의 영양소를 제공할 수 있습니다.
영양을 거의 제공하지 않는 설탕 및 인공 감미료와 달리 꿀은 커피에 약간의 영양을 공급할 수 있는 일부 비타민, 미네랄 및 기타 건강 증진 화합물을 제공합니다.
또한 항산화제가 함유되어 있어 자유 라디칼이라고 하는 유해한 화합물로 인한 세포 손상을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
또한, 생꿀에는 알레르기를 줄이고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 것으로 밝혀진 꽃가루가 포함되어 있습니다.
일반적으로 뜨거운 커피에 첨가되는 소량의 꿀은 상당한 이점을 제공하지 못할 것입니다.
요약: 설탕 및 인공 감미료와 달리 꿀에는 영양소와 기타 건강에 좋은 화합물이 포함되어 있습니다. 그러나 일반적으로 뜨거운 커피에 첨가되는 소량의 꿀은 최소한의 건강상의 이점만 제공합니다.
꿀은 빈 칼로리를 추가합니다.
꿀에는 일부 영양소가 포함되어 있지만 주로 설탕으로 구성되어 있습니다.
최적의 건강을 위해 꿀을 포함한 첨가당 섭취를 일일 칼로리 섭취량의 5% 이하로 제한해야 합니다.
40칼로리와 12그램의 설탕을 제공하는 꿀 2티스푼(14그램)을 커피에 추가하면 특히 하루에 여러 컵을 마시는 경우 이 제한을 쉽게 초과할 수 있습니다.
높은 첨가당 섭취는 비만, 제2형 당뇨병 및 심장병과 관련이 있습니다.
일일 칼로리를 줄이려는 경우 커피에 단맛을 전혀 첨가하지 않거나 스테비아나 몽크 프루트와 같은 천연 제로 칼로리 감미료를 선택하는 것이 좋습니다.
요약: 커피에 꿀을 추가하면 음료에 설탕과 칼로리가 추가됩니다. 건강 목표에 따라 제로 칼로리 감미료를 대신 선택할 수 있습니다.
꿀은 맛을 바꾼다
꿀은 또한 커피의 풍미를 바꿀 수 있습니다.
꿀의 맛은 꿀을 만드는 꽃가루의 종류에 따라 다릅니다. 예를 들어, 미국에서 가장 흔한 종류인 클로버 꿀은 맛이 매우 순한 반면 메밀이나 마누카와 같은 다른 품종은 맛이 훨씬 더 강합니다.
그러나 순한 클로버 꿀도 중성 맛의 설탕이나 다른 감미료에 비해 커피의 맛을 변화시킵니다.
커피에 꿀을 추가하기로 선택한 경우 클로버와 같은 순한 꿀을 소량으로 시작하여 맛이 변하는 정도를 제한하고 스위트 스팟을 찾을 때까지 추가하는 양을 조정하십시오.
요약: 꿀은 커피의 풍미를 바꿀 수 있습니다. 이 효과를 제한하려면 클로버와 같은 순한 맛의 꿀을 소량만 사용하십시오.
요약
설탕 및 제로 칼로리 감미료와 달리 꿀은 미량의 비타민, 미네랄 및 항산화제를 제공할 수 있습니다.
그러나 커피에 첨가하면 설탕과 칼로리가 추가되고 음료의 맛이 바뀝니다.
궁극적으로, 커피에 꿀을 첨가하는 것을 선택하는 것은 귀하의 선호도와 식이 목표에 달려 있습니다.
