어떤 음식이 가장 건강에 좋은지 궁금해하기 쉽습니다.
건강에 좋고 맛도 좋은 음식이 많이 있습니다. 과일, 야채, 양질의 단백질 및 기타 전체 식품으로 접시를 채우면 다채롭고 다양하며 몸에 좋은 식사를 할 수 있습니다.
믿을 수 없을 정도로 건강한 음식 50가지를 소개합니다. 대부분 의외로 맛있습니다.
체중 감량
근육 증가
건강하게 먹기
새로운 요리 탐색1–6: 과일과 열매
과일과 열매는 세계에서 가장 인기 있는 건강 식품 중 하나입니다.
이 달콤하고 영양가 있는 음식은 준비가 거의 또는 전혀 필요하지 않기 때문에 식단에 통합하기가 매우 쉽습니다.
1. 사과
사과는 섬유질, 비타민 C 및 수많은 항산화제가 풍부합니다. 매우 배부르며 식사 사이에 배가 고플 때 완벽한 간식입니다.
2. 아보카도
아보카도는 탄수화물 대신 건강한 지방이 들어 있어 대부분의 과일과 다릅니다. 크림처럼 부드럽고 맛있을 뿐만 아니라 섬유질, 칼륨, 비타민 C가 풍부합니다.
3. 바나나
바나나는 세계 최고의 칼륨 공급원 중 하나입니다. 또한 비타민 B6와 섬유질이 풍부하여 편리하고 휴대가 간편합니다.
4. 블루베리
블루베리는 맛있을 뿐만 아니라 세계에서 가장 강력한 항산화제 공급원이기도 합니다.
5. 오렌지
오렌지는 비타민 C 함량으로 잘 알려져 있습니다. 또한 섬유질과 항산화제가 풍부합니다.
6. 딸기
딸기는 영양가가 높고 탄수화물과 칼로리가 모두 낮습니다.
비타민 C, 섬유질, 망간이 풍부하며 현존하는 가장 맛있는 음식 중 하나입니다.
기타 건강에 좋은 과일
기타 건강에 좋은 과일과 열매에는 체리, 포도, 자몽, 키위, 레몬, 망고, 멜론, 올리브, 복숭아, 배, 파인애플, 자두, 라즈베리가 있습니다.
7. 계란
계란은 지구상에서 가장 영양가가 높은 식품 중 하나입니다.
이전에는 콜레스테롤 수치가 높다고 악마로 여겨졌지만, 새로운 연구에 따르면 완벽하게 안전하고 건강한 식품입니다.
8–10: 고기
가공되지 않고 부드럽게 조리된 고기는 가장 영양가가 높은 음식 중 하나입니다.
8. 살코기
살코기 쇠고기는 현존하는 최고의 단백질 공급원 중 하나이며 생체 이용률이 높은 철분을 함유하고 있습니다. 지방이 적은 부위를 선택하는 것이 좋습니다. 저탄수화물 다이어트.
9. 닭 가슴살
닭 가슴살은 지방과 칼로리가 낮지만 단백질이 매우 높습니다. 많은 영양소의 훌륭한 공급원입니다. 다시 말하지만, 많은 탄수화물을 섭취하지 않는다면 더 기름진 닭고기도 마음껏 드세요.
10. 양고기
어린 양은 일반적으로 풀을 먹으며 고기는 오메가-3 지방산 함량이 높은 경향이 있습니다.
11–15: 견과류와 씨앗
지방과 칼로리가 높지만 견과류와 씨앗은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
이 음식들은 바삭하고 속이 꽉 차 있으며 마그네슘과 비타민 E를 포함해 많은 사람이 충분히 섭취하지 못하는 중요한 영양소로 가득 차 있습니다.
또한 준비가 거의 필요하지 않아 일상에 쉽게 추가할 수 있습니다.
11. 아몬드
아몬드는 비타민 E, 항산화제, 마그네슘 및 섬유질이 풍부한 인기 있는 견과류입니다. 연구에 따르면 아몬드는 체중 감량과 신진대사 건강 개선에 도움이 됩니다.
12. 치아씨드
치아씨드는 지구상에서 가장 영양이 풍부한 식품 중 하나입니다. 1온스(28g)에는 11g의 섬유질과 상당한 양의 마그네슘, 망간, 칼슘 및 다양한 영양소가 들어 있습니다.
13. 코코넛
코코넛에는 섬유질과 중쇄 트리글리세리드(MCT)라는 강력한 지방산이 포함되어 있습니다.
14. 마카다미아 넛
마카다미아 너트는 매우 맛있습니다. 대부분의 다른 견과류보다 단일불포화 지방이 훨씬 많고 오메가-6 지방산이 낮습니다.
15. 호두
호두는 영양가가 높고 섬유와 각종 비타민 및 미네랄을 함유하고 있습니다.
16–25: 야채
칼로리에 비해 영양소가 풍부한 야채는 세계에서 가장 농축된 영양소 공급원 중 하나입니다.
종류가 다양하여 매일 여러 종류를 먹는 것이 좋습니다.
16. 아스파라거스
아스파라거스는 인기 있는 야채입니다. 탄수화물과 칼로리가 낮지만 비타민 K가 풍부합니다.
17. 피망
피망은 빨간색, 노란색 및 녹색을 포함하여 여러 색상이 있습니다. 바삭하고 달콤할 뿐만 아니라 항산화제와 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다.
18. 브로콜리
브로콜리는 십자화과 야채로서 날것이나 익혀서 먹어도 맛있습니다. 섬유질과 비타민 C, K의 훌륭한 공급원이며 다른 야채에 비해 상당한 양의 단백질을 함유하고 있습니다.
19. 당근
당근은 인기 있는 뿌리 채소입니다. 매우 바삭하며 섬유와 비타민 K 같은 영양소가 풍부합니다.
당근은 또한 카로틴 항산화제가 매우 높아 다양한 건강상의 이점이 있습니다.
20. 콜리플라워
콜리플라워는 매우 다양한 십자화과 야채입니다. 다양한 건강한 요리에 사용할 수 있으며 그 자체로도 맛있습니다.
21. 오이
오이는 세계에서 가장 인기 있는 야채 중 하나입니다. 탄수화물과 칼로리가 매우 낮으며 대부분이 물로 구성되어 있습니다. 비타민 K를 비롯한 여러 영양소를 소량 함유하고 있습니다.
22. 마늘
마늘은 매우 건강합니다. 면역 기능 향상을 포함해 강력한 생리활성 유기황 화합물이 포함되어 있습니다.
23. 케일
케일은 섬유질, 비타민 C와 K, 기타 여러 영양소가 풍부하여 점점 인기를 얻고 있습니다. 샐러드와 다른 요리에 아삭한 식감을 더합니다.
24. 양파
양파는 맛이 강하며 많은 요리법에서 인기가 높습니다. 건강에 유익한 다양한 생리 활성 화합물을 포함하고 있습니다.
25. 토마토
토마토는 기술적으로 과일이지만 일반적으로 야채로 분류됩니다. 맛있고 칼륨과 비타민 C 같은 영양소가 풍부합니다.
더 건강한 야채
대부분의 야채는 매우 건강합니다. 아티초크, 브뤼셀 콩나물, 양배추, 셀러리, 가지, 부추, 상추, 버섯, 무, 호박, 근대, 순무, 호박 등도 포함됩니다.
26–31: 생선과 해산물
생선 및 기타 해산물은 매우 건강하고 영양가가 높습니다.
특히 오메가-3 지방산과 요오드가 풍부합니다. 이 두 영양소는 대부분의 사람들에게 결핍될 수 있습니다.
연구에 따르면 해산물, 특히 생선을 많이 섭취하는 사람들은 더 오래 살고 심장병, 치매, 우울증 등의 위험이 낮습니다.
26. 연어
연어는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부한 기름진 생선으로 뛰어난 맛과 많은 영양소를 자랑합니다. 또한 비타민 D도 함유하고 있습니다.
27. 정어리
정어리는 먹을 수 있는 가장 영양가가 높은 음식 중 하나인 작고 기름진 생선입니다. 몸에 필요한 대부분의 영양소를 상당량 포함하고 있습니다.
28. 조개류
조개류는 영양 밀도 면에서 내장 고기와 유사합니다. 식용 조개에는 조개, 연체동물 및 굴이 포함됩니다.
29. 새우
새우는 게와 랍스터와 관련된 갑각류입니다. 지방과 칼로리는 낮지만 단백질이 풍부하며 셀레늄과 비타민 B12 등 다양한 영양소를 포함하고 있습니다.
30. 송어
송어는 연어와 유사한 맛있는 민물고기입니다.
31. 참치
참치는 서구 국가에서 매우 인기 있으며 단백질은 높고 지방과 칼로리는 낮은 경향이 있습니다. 더 많은 단백질을 섭취해야 하지만 칼로리는 낮게 유지하고자 하는 사람에게 적합합니다.
다만 수은 함량이 적은 품종을 선택하는 것이 좋습니다.
32–34: 곡물
곡물은 최근 몇 년간 나쁜 평판을 얻었지만 일부는 매우 건강합니다.
당신을 위해 제안: 케톤 생성 식단에서 먹어야 할 16가지 건강 식품
탄수화물 함량이 높아 저탄수화물 다이어트에는 권장되지 않습니다.
32. 현미
쌀은 가장 인기 있는 곡물 중 하나이며 세계 인구 절반 이상이 주식으로 섭취합니다. 현미는 섬유질, 비타민 B1, 마그네슘이 풍부해 영양가가 높습니다.
33. 귀리
귀리는 매우 건강한 곡물입니다. 베타글루칸이라는 강력한 섬유질과 다양한 영양소를 함유해 여러 건강 혜택을 제공합니다.
34. 퀴노아
퀴노아는 최근 건강을 중시하는 사람들 사이에서 인기가 급상승한 곡물입니다. 섬유질과 마그네슘이 풍부하며 식물성 단백질의 훌륭한 공급원입니다.
35–36: 빵
많은 사람들이 고도로 가공된 흰 빵을 많이 섭취합니다.
더 건강한 식단을 원하는 사람에게 건강한 빵을 찾는 것은 어려울 수 있지만, 좋은 선택지도 있습니다.
35. 에스겔 빵
에스겔 빵은 가장 건강한 빵 중 하나일 수 있습니다. 유기농 싹이 튼 통곡물과 여러 콩류로 만들어졌습니다.
36. 수제 저탄수화물 빵
빵을 위한 최선의 선택은 직접 만드는 것일 수 있습니다. 글루텐 프리 저탄수화물 빵을 위한 15가지 요리법 목록이 있습니다.
37–40: 콩류
콩류는 부당하게 악마화된 식품군입니다.
콩과 식물에 항영양소가 있어 소화와 영양소 흡수를 방해할 수 있지만, 불림과 적절한 조리로 제거할 수 있습니다.
따라서 콩류는 훌륭한 식물성 단백질 공급원입니다.
37. 녹두
녹두는 끈 콩이라고도 하며, 서양에서 인기 있는 덜 익은 콩 품종입니다.
38. 강낭콩
강낭콩은 섬유질과 다양한 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 생으로 먹으면 독성이 있으므로 반드시 익혀야 합니다.
39. 렌즈콩
렌즈콩은 인기 있는 콩류로, 섬유질이 풍부하며 식물성 단백질의 훌륭한 공급원입니다.
40. 땅콩
땅콩은 진짜 견과류가 아닌 콩류지만 맛있고 영양소와 항산화제가 풍부합니다. 여러 연구에서 땅콩이 체중 감량에 도움이 된다고 밝혔습니다.
단, 땅콩버터는 칼로리가 매우 높고 과식하기 쉬우니 주의하세요.
41–43: 유제품
유제품은 견딜 수 있는 사람들에게 중요한 영양소의 건강한 공급원입니다.
전지방 유제품이 가장 좋으며, 연구에 따르면 전지방 유제품을 많이 섭취하는 사람들은 비만과 제2형 당뇨병 위험이 낮습니다.
풀을 먹인 소에서 나온 유제품은 더 영양가가 높으며, 공액 리놀레산(CLA)과 비타민 K2 같은 생리 활성 지방산이 풍부합니다.
41. 치즈
치즈는 한 조각이 우유 한 컵(240ml)과 거의 같은 양의 영양소를 제공할 수 있어 매우 영양가가 높습니다. 많은 사람들에게 가장 맛있는 음식 중 하나입니다.
42. 전유
전유는 비타민, 미네랄, 양질의 동물성 단백질 및 건강한 지방이 풍부하며, 최고의 칼슘 식이 공급원 중 하나입니다.
43. 요구르트
요구르트는 우유에 살아있는 박테리아를 첨가해 발효시킨 우유로 만들어집니다. 우유와 비슷한 건강 효과가 있지만, 살아있는 배양균이 포함되어 있어 친화적인 프로바이오틱 박테리아의 추가 이점이 있습니다.
44–46: 지방과 기름
많은 지방과 오일은 이전에 악마시되던 포화 지방의 여러 공급원을 포함해 이제는 건강 식품으로 인정받고 있습니다.
44. 풀을 먹인 소의 버터
풀을 먹인 소의 버터는 비타민 K2를 비롯한 많은 중요한 영양소가 풍부합니다.
45. 코코넛 오일
코코넛 오일은 중쇄 트리글리세리드(MCT)를 상대적으로 많이 함유하고 있으며, 알츠하이머병 개선과 뱃살 감량에 도움이 될 수 있습니다.
46. 엑스트라 버진 올리브 오일
엑스트라 버진 올리브유는 가장 건강한 식물성 기름 중 하나입니다. 심장 건강에 좋은 단일불포화 지방과 항산화제가 매우 풍부합니다.
47–48: 괴경
괴경은 일부 식물의 저장기관으로, 여러 유익한 영양소를 함유하는 경향이 있습니다.
당신을 위해 제안: 먹으면 좋은 고단백 식품 20가지
47. 감자
감자는 칼륨이 풍부하며 비타민 C를 포함한 다양한 영양소가 소량 포함되어 있습니다.
오랫동안 포만감을 유지시켜줍니다. 한 연구에서는 38가지 식품 중 삶은 감자가 가장 포만감을 주는 음식으로 나타났습니다.
48. 고구마
고구마는 맛있는 녹말 음식으로 항산화제와 다양한 건강에 좋은 영양소가 풍부합니다.
49. 사과식초
사과 식초는 자연 건강 커뮤니티에서 매우 인기가 있습니다. 연구 결과에 따르면 혈당 수치 개선과 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
샐러드 드레싱으로 사용하거나 식사에 풍미를 더하는 데 좋습니다.
50. 다크 초콜릿
다크 초콜릿에는 마그네슘이 풍부하며 지구상에서 가장 강력한 항산화제 공급원 중 하나입니다.
요약
식단을 점검하거나 단순히 식사를 변경하려는 경우, 위 음식들을 일상에 쉽게 추가할 수 있습니다.
많은 음식이 훌륭한 간식이 될 뿐만 아니라 비타민과 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 일부는 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다.
평소 미각에 도전하지 않는다면 새로운 음식을 시도하는 것을 두려워하지 마십시오.
