로즈마리는 전통 약초 및 아유르베다 의학에서 오랜 요리 및 방향성 용도와 응용 분야를 가지고 있습니다.
로즈마리 덤불(Rosmarinus officinalis)은 남아메리카와 지중해 지역이 원산지입니다. 민트, 오레가노, 레몬밤, 바질과 함께 꿀풀과 식물군에 속합니다.
많은 사람들이 맛, 향 및 건강상의 이점 때문에 로즈마리 차를 즐깁니다.
체중 감량
근육 증가
건강하게 먹기
새로운 요리 탐색다음은 6가지 잠재적인 건강상의 이점과 로즈마리 차의 용도, 가능한 약물 상호 작용 및 만드는 방법입니다.
1. 로즈마리 차는 항산화, 항균 및 항염증 화합물이 풍부합니다.
항산화제는 암, 심장병 및 제2형 당뇨병과 같은 만성 질환을 유발할 수 있는 산화 손상 및 염증으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 화합물입니다.
과일, 채소, 로즈마리와 같은 허브와 같은 다양한 식물성 식품에서 찾을 수 있습니다. 로즈마리 차에는 또한 항염증 및 항균 특성을 가질 수 있는 화합물이 포함되어 있습니다.
로즈마리의 항산화 및 항염 작용은 주로 로즈마린산 및 카르노식산과 같은 폴리페놀 화합물에 기인합니다.
항산화 기능으로 인해 로즈마린산은 종종 부패하기 쉬운 식품의 저장 수명을 늘리기 위한 천연 방부제로 사용됩니다.
로즈마리 차에 함유된 화합물에는 항균 특성이 있어 감염과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다. 로즈마리 잎은 항균 및 상처 치유 효과 때문에 전통 의학에 사용됩니다.
연구에서는 또한 로즈마린산과 카르노식산이 암에 미치는 영향을 조사했습니다. 그들은 두 산이 항종양 특성을 가질 수 있으며 심지어 백혈병, 유방암 및 전립선암 세포의 성장을 늦출 수 있음을 발견했습니다.
요약: 로즈마리 차에는 항산화, 항염증 및 항균 효과가 있는 것으로 나타난 화합물이 포함되어 있습니다. 로즈마리에서 가장 많이 연구된 두 가지 화합물은 로즈마린산과 카르노식산입니다.
2. 로즈마리 차는 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
고혈당은 치료하지 않고 방치하면 눈, 심장, 신장 및 신경계를 손상시킬 수 있습니다. 따라서 당뇨병이 있는 사람들은 혈당 수치를 적절하게 관리하는 것이 중요합니다.
연구에 따르면 로즈마리 차의 화합물은 혈당을 낮출 수 있으며, 이는 로즈마리가 당뇨병 환자의 고혈당 관리에 잠재적으로 응용될 수 있음을 시사합니다.
특히 로즈마리 차에 대한 연구는 부족하지만, 로즈마리 자체에 대한 시험관 및 동물 연구는 카르노산과 로즈마린산이 혈당에 인슐린과 유사한 효과가 있음을 나타냅니다.
일부 연구에서는 이러한 화합물이 근육 세포로의 포도당 흡수를 증가시켜 혈당을 낮출 수 있음을 보여줍니다.
요약: 로즈마리 차에는 인슐린과 유사한 효과를 발휘하고 근육 세포로의 포도당 흡수를 촉진하여 고혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되는 화합물이 포함되어 있습니다.
3. 로즈마리 차는 기분과 기억력을 향상시킬 수 있습니다.
때때로 스트레스와 불안을 경험하는 것이 일반적입니다.
특히 로즈마리 차에 대한 연구는 부족하지만 로즈마리 차의 화합물을 마시고 흡입하면 기분을 좋게 하고 기억력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있다는 증거가 있습니다.
한 연구에 따르면 1개월 동안 매일 2회 500mg의 구강 로즈마리를 복용하면 위약에 비해 대학생의 불안 수준이 크게 낮아지고 기억력과 수면의 질이 향상되는 것으로 나타났습니다.
66명의 산업 종사자를 대상으로 한 또 다른 2개월 연구에 따르면 매일 물 2/3컵(150ml)에 로즈마리 2티스푼(4g)을 마신 사람들은 아무것도 마시지 않은 사람들보다 직장에서 지친 느낌이 훨씬 적다고 보고했습니다.
로즈마리 냄새를 맡는 것만으로도 유익한 것 같습니다. 20명의 건강한 젊은 성인을 대상으로 한 연구에서 정신 테스트 전 4~10분 동안 로즈마리 향을 흡입하면 집중력, 수행 능력 및 기분이 향상되는 것으로 나타났습니다.
또한 건강한 성인 20명을 대상으로 한 연구에서는 로즈마리 오일을 흡입하면 뇌 활동이 자극되고 기분이 좋아지는 것으로 나타났습니다. 오일 흡입 후 참가자의 활동 수준, 혈압, 심박수 및 호흡수가 증가했습니다.
로즈마리 추출물은 장내 박테리아의 건강한 균형을 촉진하고 감정, 학습 및 기억과 관련된 뇌의 일부인 해마의 염증을 줄임으로써 기분을 개선할 수 있습니다.
요약: 로즈마리의 섭취 및 흡입 화합물은 불안을 줄이고 기분을 좋게 하며 집중력과 기억력을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 로즈마리 차 냄새를 맡고 마시는 것이 이러한 이점을 제공할 수 있지만 더 많은 연구가 필요합니다.
4. 로즈마리 차는 뇌 건강에 도움이 됩니다.
일부 시험관 및 동물 연구에서는 로즈마리 차의 화합물이 뇌 세포의 사멸을 방지하여 뇌의 건강을 보호할 수 있다는 사실을 발견했습니다.
동물 연구에 따르면 로즈마리는 뇌졸중과 같은 뇌 손상으로 이어질 수 있는 상태에서 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다.
다른 연구에 따르면 로즈마리는 뇌 노화의 부정적인 영향을 예방할 수 있으며 심지어 알츠하이머병과 같은 신경 퇴행성 질환에 대한 보호 효과를 시사하기도 합니다.
요약: 로즈마리 차의 화합물은 노화 및 신경 퇴행성 질환으로 인한 손상과 손상으로부터 뇌의 건강을 보호할 수 있습니다.
5. 로즈마리 차는 시력과 눈 건강을 보호할 수 있습니다.
로즈마리 차와 눈 건강에 대한 연구는 부족하지만 차의 특정 화합물이 눈에 도움이 될 수 있다는 증거가 있습니다.
동물 연구에 따르면 로즈마리 추출물을 다른 구강 치료제에 추가하면 노화 관련 눈 질환(AREDs)의 진행을 늦출 수 있습니다.).
한 연구에서는 산화아연 및 기타 ARED 항산화제 조합과 같은 일반적인 치료법에 로즈마리 추출물을 첨가하여 시력에 영향을 미치는 일반적인 상태인 연령 관련 황반 변성(AMD)을 늦추는 데 도움이 된다는 사실을 조사했습니다.
다른 동물 및 실험 연구에 따르면 로즈마리의 로즈마린산은 백내장(실명으로 이어지는 눈의 점진적인 혼탁)의 발병을 지연시키고 백내장의 중증도를 감소시킵니다.
로즈마리와 눈 건강에 관한 대부분의 연구는 농축 추출물을 사용했기 때문에 로즈마리 차가 어떤 영향을 미칠 수 있는지, 이러한 이점을 얻기 위해 얼마나 마셔야 하는지 판단하기가 어렵습니다.
요약: 로즈마리 차에는 백내장 및 노화 관련 황반 변성과 같은 질병의 진행 및 중증도를 늦춤으로써 나이가 들어감에 따라 시력을 보호하는 데 도움이 되는 화합물이 함유되어 있을 수 있습니다.
6. 로즈마리 차의 기타 잠재적 이점 및 용도
로즈마리는 다른 많은 용도로 연구되었습니다.
로즈마리 차에 함유된 화합물의 다른 잠재적 이점은 다음과 같습니다.:
- 심장 건강에 도움이 될 수 있음. 한 동물 연구에서는 로즈마리 추출물이 심장마비 후 심부전 위험을 감소시킨다는 사실을 발견했습니다.
- 소화를 촉진할 수 있음. 로즈마리 추출물은 때때로 소화 불량을 치료하는 데 사용되지만 연구가 부족합니다. 그래도 로즈마리는 장내 세균의 건강한 균형을 촉진하고 염증을 줄임으로써 소화를 지원합니다.
- 체중 감량을 촉진할 수 있습니다. 한 동물 연구에서는 로즈마리가 고지방식이를 먹은 쥐를 포함한 쥐의 체중 증가를 예방했다고 밝혔습니다.
- 모발 성장을 촉진할 수 있음. 어떤 사람들은 수제 로즈마리 차를 헤어 린스로 사용하면 모발 성장을 촉진한다고 주장하지만 연구가 부족합니다. 일부 연구에 따르면 로즈마리 오일이나 추출물은 탈모를 줄일 수 있지만 두피에 발라야 합니다.
이러한 이점이 유망해 보이지만 로즈마리 차를 마시는 것이 어떤 이점을 제공할 수 있는지 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
요약: 증거는 제한적이지만 로즈마리 차에는 심장 및 소화 건강에 도움이 되고 체중 감소를 지원하며 탈모 치료에도 도움이 되는 화합물이 포함되어 있을 수 있습니다. 즉, 더 많은 연구가 필요합니다.
잠재적 약물 상호작용
다른 많은 허브와 마찬가지로 일부 사람들은 잠재적인 약물 상호 작용으로 인해 로즈마리 차를 섭취할 때 주의가 필요할 수 있습니다.
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로즈마리 차와 부정적으로 상호 작용할 위험이 가장 높은 일부 약물은 다음과 같습니다.:
- 혈액을 묽게 하여 혈전을 예방하는 데 사용되는 항응고제
- 고혈압 치료에 사용되는 ACE 억제제
- 배뇨를 증가시켜 신체가 여분의 체액을 제거하도록 돕는 이뇨제
- 조울증 및 기타 정신 건강 장애를 치료하는 데 사용되는 리튬
로즈마리는 배뇨 증가, 혈액 응고 능력 손상, 혈압 강하와 같은 이러한 약물과 유사한 효과를 나타낼 수 있습니다. 리튬을 섭취하면 로즈마리의 이뇨 효과로 인해 독성 수준의 리튬이 체내에 축적될 수 있습니다.
이러한 약물 또는 유사한 목적의 다른 약물을 복용 중인 경우 식단에 로즈마리 차를 추가하기 전에 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.
요약: 로즈마리는 고혈압 치료, 배뇨 증가, 순환 개선에 사용되는 특정 약물과 유사한 효과를 나타낼 수 있습니다. 약을 복용 중인 경우 식단에 로즈마리 차를 추가하기 전에 의사와 상담하십시오.
로즈마리 차 만드는 방법
로즈마리 차는 집에서 쉽게 만들 수 있으며 물과 로즈마리만 있으면 됩니다.
로즈마리 차를 만들기 위해:
- 물 10온스(295ml)를 끓입니다.
- 뜨거운 물에 느슨한 로즈마리 잎 한 티스푼을 추가합니다. 또는 티 인퓨저에 잎을 넣고 차의 맛에 따라 5~10분 동안 우려냅니다.
- 작은 구멍이 있는 망사 여과기를 사용하여 뜨거운 물에서 로즈마리 잎을 걸러내거나 티 인퓨저에서 제거합니다. 사용한 로즈마리 잎은 버릴 수 있습니다.
- 로즈마리 차를 머그잔에 붓고 즐기세요. 설탕, 꿀 또는 아가베 시럽과 같은 감미료를 추가할 수 있습니다.
요약: 집에서 로즈마리 차를 만드는 것은 강도와 함량을 조절하는 쉬운 방법입니다. 두 가지 재료와 쿡탑 또는 전자레인지만 사용하여 컵을 끓일 수 있습니다.
요약
로즈마리 차는 인상적인 잠재적인 건강상의 이점을 제공합니다.
차를 마시거나 단순히 그 향기를 흡입하는 것만으로도 기분, 두뇌 및 눈 건강에 도움이 될 수 있습니다. 또한 수많은 만성 질환으로 이어지는 산화적 손상을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
그러나 특정 약물과의 잠재적 상호 작용을 아는 것이 중요합니다.
로즈마리 차는 두 가지 재료만 사용하여 집에서 쉽게 만들 수 있으며 건강하고 균형 잡힌 식단에 잘 맞습니다.
많은 연구에서 로즈마리 추출물과 에센셜 오일에 대해 논의했기 때문에 로즈마리 차가 동일한 건강상의 이점을 제공하는지 여부를 알기는 어렵습니다.
