전 세계인이 즐기는 오렌지 주스.
손으로 또는 상업적인 방법을 사용하여 오렌지를 짜서 주스를 추출합니다.
비타민 C와 칼륨과 같은 필수 영양소가 자연적으로 높습니다. 또한 상업용 품종에는 종종 칼슘과 비타민 D가 풍부합니다.
체중 감량
근육 증가
건강하게 먹기
새로운 요리 탐색그럼에도 불구하고 건강한 식단에 기여하는지 여부에 대한 논란이 있습니다.
오렌지 주스의 5가지 건강상의 이점.
1. 오렌지 주스에는 여러 가지 중요한 영양소가 풍부합니다.
오렌지 주스는 비타민 C, 엽산 및 칼륨을 포함한 많은 영양소가 풍부합니다.
8온스(240ml)의 오렌지 주스는 약:
- 칼로리: 110
- 단백질: 2g
- 탄수화물: 26g
- 비타민 C: 일일 권장 섭취량의 67%
- 엽산: 일일 권장 섭취량의 15%
- 칼륨: 일일 권장 섭취량의 10%
- 마그네슘: 일일 권장 섭취량의 6%
오렌지 주스는 강력한 항산화제 역할을 하고 면역 기능의 중심 역할을 하는 수용성 비타민인 비타민 C의 농축된 공급원입니다.
또한 비타민 C는 뼈 형성, 상처 치유 및 잇몸 건강을 촉진합니다.
오렌지 주스는 또한 DNA 합성에 필요하고 태아의 성장과 발달을 지원하는 엽산이 풍부합니다.
말할 것도 없이, 그것은 혈압을 조절하고 뼈 손실을 예방하며 심장병과 뇌졸중으로부터 보호하는 미네랄 칼륨의 훌륭한 공급원입니다.
요약: 오렌지 주스는 비타민 C, 엽산, 칼륨을 비롯한 여러 필수 영양소가 풍부합니다.
2. 오렌지 주스는 항산화 물질이 풍부합니다.
오렌지 주스의 산화 방지제는 산화 손상을 방지하여 건강을 증진합니다. 산화 방지제와 자유 라디칼로 알려진 불안정한 분자 간의 불균형.
연구에 따르면 항산화제는 전반적인 건강을 유지하는 데 중요합니다. 심장병, 암, 당뇨병과 같은 만성 질환을 예방하는 데에도 도움이 될 수 있습니다.
오렌지 주스는 플라보노이드, 카로티노이드 및 아스코르브산과 같은 항산화제의 좋은 공급원입니다.
8주간의 한 연구에 따르면 매일 25온스(750ml)의 오렌지 주스를 마시면 항산화 상태가 크게 증가합니다.
또 다른 연구에 따르면 90일 동안 매일 20온스(591ml)의 오렌지 주스를 마시면 콜레스테롤과 중성지방이 높은 성인 24명의 총 항산화 상태가 증가한다고 보고했습니다.
또한 4,000명 이상의 성인을 대상으로 한 연구에서 오렌지 주스는 차, 베리, 와인, 보충제 및 야채와 함께 평균적인 미국인 식단에서 항산화제의 최고 공급원 중 하나로 간주되었습니다.
요약: 오렌지 주스는 항산화제가 풍부하고 질병 예방을 돕기 위해 항산화 상태를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 오렌지 주스는 신장 결석을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
신장 결석은 신장에 축적되는 작은 무기질 침전물로서 종종 심한 통증, 메스꺼움 또는 혈뇨와 같은 증상을 유발합니다.
오렌지 주스는 소변의 pH를 높여 더 알칼리성으로 만들 수 있습니다. 연구에 따르면 더 높고 알칼리성인 소변 pH가 신장 결석 예방에 도움이 될 수 있습니다.
한 소규모 연구에서는 오렌지 주스가 여러 신장 결석 위험 요소를 줄이는 데 레모네이드보다 더 효과적임을 관찰했습니다.
194,095명을 대상으로 한 또 다른 연구에 따르면 오렌지 주스를 하루에 한 번 이상 섭취한 사람들은 일주일에 한 번 미만으로 마시는 사람들보다 신장 결석이 발생할 위험이 12% 낮았습니다.
요약: 오렌지 주스는 소변의 pH를 증가시켜 결과적으로 신장 결석의 위험을 낮출 수 있습니다.
4. 오렌지 주스는 심장 건강을 향상시킬 수 있습니다.
심장병은 매년 전 세계적으로 1,700만 명이 넘는 사망을 차지하는 심각한 문제입니다.
일부 연구에서는 오렌지 주스를 마시는 것이 고혈압 및 콜레스테롤 상승과 같은 심장 질환의 여러 위험 요소를 줄이고 심장을 건강하고 강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있음을 보여줍니다.
예를 들어, 129명을 대상으로 한 한 연구에서 장기간 오렌지 주스를 섭취하면 총 및 "나쁜" LDL 콜레스테롤 수치가 모두 낮아진다는 사실이 밝혀졌습니다.
또한, 19개 연구를 검토한 결과 과일 주스를 마시는 것이 성인의 이완기 혈압(최하위 수치)을 낮추는 데 효과적이라고 밝혔습니다.
오렌지 주스는 또한 수치가 높은 사람들의 "좋은" HDL 콜레스테롤 수치를 증가시키는 것으로 나타났습니다. 이는 심장 건강을 개선할 수 있습니다.
요약: 오렌지 주스는 "좋은" HDL 콜레스테롤 수치를 높이고 총 및 "나쁜" LDL 콜레스테롤과 이완기 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 오렌지 주스는 염증을 감소시킬 수 있습니다.
급성 염증은 질병과 감염으로부터 보호하도록 설계된 면역 반응의 정상적인 부분입니다.
그러나 장기간에 걸쳐 높은 수준의 염증을 유지하는 것은 만성 질환의 발병에 기여하는 것으로 생각됩니다.
C-반응성 단백질(CRP), 인터루킨-6(IL-6) 및 종양 괴사 인자-α(TNF-α)와 같은 염증의 증가된 마커는 모두 대사 증후군, 심장 질환 및 특정 암과 같은 상태에서 볼 수 있습니다.
일부 연구에서는 오렌지 주스가 염증과 관련된 문제를 줄일 수 있다고 제안합니다.
한 리뷰에서는 오렌지 주스가 만성 질환과 관련된 특정 염증 표지자의 수준을 감소시킬 수 있는 항염증 특성을 가지고 있음을 발견했습니다.
또한, 22명을 대상으로 한 8주간의 연구에 따르면 신선한 오렌지 주스와 상업용 오렌지 주스를 모두 마시는 것은 질병 예방에 잠재적으로 도움이 될 수 있는 CRP 및 IL-6과 같은 염증 지표를 감소시키는 것으로 나타났습니다.
요약: 오렌지 주스는 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 염증 마커를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
오렌지 주스의 잠재적인 단점
오렌지 주스는 여러 가지 건강상의 이점과 관련이 있지만 칼로리와 당도가 높습니다.
또한 전체 과일과 달리 섬유질이 부족하여 포만감이 적고 잠재적으로 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
여러 연구에 따르면 과일 주스를 규칙적으로 섭취하면 시간이 지남에 따라 체중 증가가 증가할 수 있습니다.
많은 종류의 오렌지 주스에는 혈당 수치를 높일 수 있는 설탕이 많이 들어 있습니다.
여러 연구에 따르면 과일 주스와 같이 설탕이 가미된 음료를 정기적으로 마시는 것은 제2형 당뇨병의 위험을 높일 수 있습니다.
양 조절을 연습하고 신선하게 짜낸 오렌지 주스 또는 100% 오렌지 주스를 선택하면 건강상의 이점을 극대화하는 동시에 부작용의 위험을 줄일 수 있습니다.
오렌지 주스를 물로 희석하여 칼로리를 줄이고 체중 증가를 예방할 수도 있습니다.
어린이의 경우 주스 섭취량을 1~3세 유아의 경우 하루 4온스(118ml), 4~6세 어린이의 경우 6온스(177ml), 어린이의 경우 8온스(240ml) 이하로 제한하는 것이 좋습니다. 7-18세.
요약: 오렌지 주스는 설탕과 칼로리가 높기 때문에 체중 증가와 고혈당을 유발할 수 있습니다. 적당히 마시고 가능하면 갓 짜낸 오렌지 주스나 100% 오렌지 주스를 선택하세요.
요약
오렌지 주스는 항산화제와 비타민 C, 엽산, 칼륨과 같은 미량 영양소가 많이 함유된 좋아하는 음료입니다.
규칙적인 섭취는 심장 건강 개선, 염증 감소, 신장 결석 위험 감소 등 여러 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
하지만 칼로리와 당도도 높기 때문에 적당히 섭취하고 가급적이면 생과일 또는 100% 오렌지 주스를 선택하는 것이 좋다.
