날씨가 좋지 않을 때 먹는 것이 마지막 생각일 수 있습니다.
그러나 아플 때 올바른 음식을 섭취하면 단순히 에너지를 공급하는 것 이상을 할 수 있습니다.
특정 음식은 기분이 좋아지거나, 더 빨리 회복되거나, 회복하는 동안 수분을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
체중 감량
근육 증가
건강하게 먹기
새로운 요리 탐색아플 때 먹으면 좋은 음식 15가지.
1. 치킨 수프
치킨 수프는 여러 세대 동안 질병에 사용되어 왔습니다. 그리고 그럴만한 이유가 있습니다. 비타민, 미네랄, 칼로리 및 단백질의 섭취하기 쉬운 공급원으로, 질병에서 회복하는 동안 신체에 더 많은 양이 필요할 수 있는 영양소입니다.
닭고기 수프는 또한 수분과 전해질이 풍부하여 설사, 구토, 발한 또는 발열로 인한 탈수 위험이 있는 경우에 도움이 됩니다.
수프의 따뜻함은 혼잡을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 뜨겁거나 매운 액체가 혼잡을 줄이는 데 도움이 될 수 있기 때문입니다.
닭고기 수프의 닭고기에는 아미노산 시스테인도 포함되어 있습니다. 시스테인의 한 형태인 N-아세틸-시스테인은 점액을 분해하고 항바이러스, 항염, 항산화 효과가 있습니다.
뼈 국물로 만든 수제 치킨 수프는 회복을 촉진하는 데 도움이 될 수 있는 콜라겐과 영양소가 풍부합니다. 이러한 주장을 뒷받침할 만큼 뼈 국물이 면역 건강에 미치는 영향에 대한 연구는 충분하지 않습니다.
2. 국물
닭고기 수프와 마찬가지로 국물은 아플 때 도움이 될 수 있는 수분과 전해질의 훌륭한 공급원입니다. 더울 때 부비동 혼잡을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
풍미가 풍부하고 다양한 영양소가 풍부하면서도 소화 시스템에 도움이 됩니다.
또한, 뼈 국물은 동물 뼈의 콜라겐과 아미노산(단백질 구성 요소)이 풍부하여 더 빠른 회복을 촉진하는 데 도움이 될 수 있지만 연구가 아직 부족합니다.
염분 제한 식단을 따라야 하는 경우 식료품점에서 미리 만든 육수를 구입할 때 저염 또는 무염 육수를 선택해야 합니다.
3. 마늘
마늘은 많은 건강상의 이점을 제공하며 수세기 동안 약초에서 사용되었습니다.
시험관 및 동물 연구에서 항균, 항바이러스 및 항진균 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
146명을 대상으로 한 한 연구에 따르면 마늘 기반 보충제를 섭취한 참가자는 위약 그룹보다 병가가 약 70% 적었습니다. 그러나 저자들은 이것이 마늘이 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 결론을 내리기에 충분한 증거가 아니며 더 많은 연구가 필요하다고 지적했습니다.
또한 숙성 마늘 추출물 보충제는 면역 기능을 향상시키고 감기와 독감의 심각성을 감소시킬 수 있습니다.
아플 때 음식에 마늘을 추가하면 풍미를 더하고 감기나 독감 증상을 퇴치하는 데 음식을 더욱 효과적으로 만들 수 있습니다.
4. 코코넛 워터
코코넛 워터는 아플 때 마시는 이상적인 음료입니다. 전해질이 풍부하여 구토, 발한, 설사 또는 열이 날 때 체액과 함께 보충해야 합니다.
또한 과일 자체에서 추출한 약간의 천연 설탕을 함유하고 있어 몸에 빠르고 사용하기 쉬운 에너지원으로 작용할 수 있습니다.
그러나 한 연구에 따르면 다른 전해질 음료보다 더 많은 팽만감을 유발합니다. 시도한 적이 없다면 천천히 시작하는 것이 좋습니다.
5. 따뜻한 차
차는 감기 및 독감과 관련된 많은 증상에 가장 좋아하는 치료법입니다.
닭고기 수프와 마찬가지로 뜨거운 차는 천연 충혈 완화제 역할을 합니다. 차는 코막힘을 완화하는 데 도움이 되도록 뜨거워야 하지만 목을 더 자극할 정도로 뜨겁지 않아야 합니다.
일부 차에는 카페인이 포함되어 있지만 차는 탈수에 기여하거나 수분 손실을 증가시키는 것으로 보이지 않습니다.
이것은 하루 종일 차를 마시는 것이 혼잡을 완화하면서 수분을 유지하는 좋은 방법이라는 것을 의미합니다.
차는 또한 폴리페놀을 함유하고 있습니다. 식물에서 발견되는 이러한 천연 물질은 항산화 및 항염증 효과와 잠재적인 항암 효과를 포함하여 많은 건강상의 이점을 가질 수 있습니다.
6. 꿀
꿀은 약간의 항균성을 갖고 있으며 베인 상처나 화상을 위한 소독 상처 드레싱으로 자주 사용됩니다.
꿀은 또한 면역 체계를 자극할 수 있습니다. 많은 사람들이 계절성 알레르기를 완화하기 위해 현지 생꿀을 사용하지만 현재 이러한 꿀 사용을 뒷받침하는 연구는 없습니다.
또한 꿀은 어린이의 기침을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다. 단, 12개월 미만의 영유아에게는 보툴리누스 중독을 일으키는 세균에 감염될 위험이 있으므로 투여해서는 안 됩니다.
7. 생강
생강은 식품, 약초 및 가정 요법으로 널리 사용되며 아마도 항 메스꺼움 효과로 가장 잘 알려져 있을 것입니다. 임신 및 암 치료와 관련된 메스꺼움을 효과적으로 완화하는 것으로 나타났습니다.
따라서 메스꺼움을 느끼거나 토하는 경우 생강은 이러한 증상을 완화하는 데 사용할 수 있는 최고의 자연 요법 중 하나입니다.
요리에 신선한 생강을 사용하거나 생강차를 끓이거나 상점에서 생강 에일을 구입하여 이러한 이점을 얻으십시오. 당신이 사용하는 모든 것이 생강 향이 아닌 진짜 생강이나 생강 추출물을 함유하고 있는지 확인하십시오.
8. 매운 음식
칠리 페퍼와 같은 매운 음식에는 캡사이신이 함유되어 있어 만졌을 때 뜨겁고 타는 듯한 감각을 유발합니다.
충분히 높은 농도에서 캡사이신은 탈감작 효과를 가질 수 있습니다. 통증 완화 젤과 패치에 자주 사용됩니다.
많은 사람들이 매운 음식을 먹으면 콧물이 나고 점액이 분해되고 부비동이 깨끗해진다고 보고합니다.
이 효과를 테스트한 연구는 거의 없지만 캡사이신은 점액을 묽게 만들어 배출하기 쉽게 만드는 것 같습니다. 비강 캡사이신 스프레이는 충혈과 가려움증 완화에 좋은 결과를 보였습니다.
그러나 이미 속이 더부룩한 경우 매운 음식을 피해야 합니다. 매운 음식은 일부 사람들에게 팽만감, 통증 및 메스꺼움을 유발할 수 있습니다.
9. 바나나
바나나는 아플 때 먹으면 좋은 음식입니다. 부드럽고 부드럽지만 영양분과 속효성 탄수화물이 풍부합니다. 바나나의 칼륨은 몸에 필요한 주요 전해질 중 하나이기 때문에 저장된 전해질을 보충하는 데도 도움이 됩니다.
바나나의 또 다른 큰 이점은 바나나에 함유된 수용성 섬유질입니다. 수용성 섬유소는 액체가 있을 때 젤이 되어 소화관의 자유수분을 줄여 설사를 역전시키는 데 도움이 됩니다.
10. 오트밀
바나나와 마찬가지로 오트밀은 부드럽고 먹기 쉽지만 아플 때 필요한 칼로리, 비타민 및 미네랄을 제공합니다.
쥐를 대상으로 한 한 연구에 따르면 귀리의 섬유질 유형인 베타글루칸이 장의 염증을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 그러나 인간에게도 유사한 효과가 있고 소화기 증상을 완화하는 데 유용할 수 있는지 여부를 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
설탕이 많이 첨가된 인공 향이 첨가된 오트밀을 구입하는 대신 롤링 또는 스틸 컷 귀리에 소량의 꿀이나 과일을 추가하여 더 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
11. 요구르트
요구르트에는 장에 정착하여 건강상의 이점을 제공할 수 있는 박테리아의 변종인 유익한 프로바이오틱스가 포함되어 있습니다.
소수의 연구에 따르면 프로바이오틱스는 어린이와 성인 모두 감기에 덜 걸리고, 아플 때 더 빨리 치유되며, 더 적은 항생제를 복용하는 데 도움이 될 수 있습니다.
한 연구에 따르면 프로바이오틱스를 복용하는 아픈 아이들은 평균 2일 더 빨리 기분이 좋아지고 증상은 약 55% 덜 심각합니다.
그러나 일부 사람들은 유제품 섭취가 점액 분비를 농축시켜 아플 때 혼합될 수 있다고 보고했습니다.
유제품이 코막힘을 악화시킨다고 생각되면 대신 프로바이오틱스(콤부차 등)가 함유된 발효 식품이나 프로바이오틱스 보충제를 섭취하세요.
당신을 위해 제안: 위 독감에 걸렸을 때를 위한 17가지 음식과 음료
12. 특정 과일
과일은 전반적인 건강과 면역 기능을 지원할 수 있는 비타민, 미네랄, 항산화제 및 섬유질이 풍부한 공급원입니다.
많은 과일에는 면역 체계가 제대로 기능하도록 돕는 항산화 비타민인 비타민 C가 풍부합니다.
또한 일부 과일에는 딸기와 블루베리와 같은 특정 과일에 빨간색과 파란색을 부여하는 안토시아닌이라는 항산화제가 들어 있습니다.
안토시아닌은 강력한 항염, 항바이러스 및 면역 강화 효과가 있기 때문에 베리가 아플 때 먹으면 좋은 음식이 됩니다.
여러 동물 및 시험관 연구에 따르면 안토시아닌 함량이 높은 과일 추출물은 일반적인 바이러스와 박테리아가 세포에 부착되는 것을 방지할 수 있습니다. 그들은 또한 신체의 면역 반응을 자극합니다.
또한, 14개 연구에 대한 한 검토에 따르면 과일에서 발견되는 일종의 항산화제로 만든 플라보노이드 보충제는 감기에 걸린 일수를 40일까지 줄였습니다.%.
더 많은 건강상의 이점을 위해 오트밀이나 요구르트 그릇에 과일을 추가하거나 목을 진정시키는 차가운 스무디에 냉동 과일을 섞으십시오.
13. 아보카도
아보카도는 건강한 단일불포화 지방, 섬유질, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다.
그들은 몸에 필요한 칼로리, 비타민 및 미네랄을 제공하기 때문에 아플 때 먹기에 좋은 음식입니다. 또한 부드럽고 상대적으로 부드럽고 먹기 쉽습니다.
아보카도에는 특히 올레산(올리브 오일에서 발견되는 것과 동일한 유익한 지방산)이 포함된 건강한 지방 때문에 면역 기능에 역할을 하는 동시에 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
14. 녹색 잎 채소
시금치, 로메인 상추, 케일과 같은 잎이 많은 녹색 채소에는 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부합니다. 특히 식물성 철분, 비타민 C, 비타민 K 및 엽산의 좋은 공급원입니다.
짙은 녹색 채소에는 폴리페놀이라는 유익한 식물 화합물도 들어 있습니다. 이들은 세포를 손상으로부터 보호하고 염증과 싸우는 데 도움이 되는 항산화제 역할을 합니다.
빠르고 영양이 풍부한 단백질이 풍부한 식사를 위해 오믈렛에 시금치를 추가하십시오. 한 줌의 케일을 과일 스무디에 넣어 먹을 수도 있습니다. 대부분의 잎이 많은 채소는 수프에 훌륭하게 추가되며, 아플 때 또 다른 훌륭한 선택입니다.
15. 연어
연어는 아플 때 먹으면 좋은 단백질 공급원 중 하나입니다. 부드럽고 먹기 쉬우며 신체가 회복에 필요한 고품질 단백질로 가득 차 있습니다.
연어는 특히 오메가-3 지방산이 풍부하여 강력한 항염 효과가 있어 면역 체계가 보다 효과적으로 작용하도록 도와줍니다.
연어는 또한 많은 사람들이 충분히 섭취하지 못하는 비타민 D를 비롯한 많은 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 비타민 D는 또한 면역 기능에 중요한 역할을 합니다.
요약
휴식, 수분 유지, 적절한 영양 섭취는 아플 때 기분이 좋아지고 더 빨리 회복하기 위해 할 수 있는 가장 중요한 일입니다.
다행히도 많은 식품에는 신체에 영양분을 제공하는 것 이상의 이점이 있습니다.
음식만으로는 질병을 치료할 수 없지만 올바른 음식을 섭취하면 면역 체계를 지원하고 특정 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
