속 쓰림을 유발할 수 있는 9가지 음식

속쓰림은 아주 흔한 불편한 증상입니다.

사람들은 종종 이를 입 쪽으로 방사되는 아래 가슴 부위의 고통스럽고 타는 듯한 감각으로 설명합니다. 속 쓰림이 있는 일부 사람들은 또한 입에서 신맛이 나는 것으로 설명합니다.

속쓰림을 자주 경험하는 경우 특정 음식이 속쓰림을 유발하거나 악화시킬 수 있음을 알 수 있습니다.

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이 기사에서는 속 쓰림을 유발할 수 있는 9가지 음식을 나열합니다. 또한 속쓰림 증상을 줄이는 데 사용할 수 있는 방법을 탐구합니다.

가슴 앓이는 무엇입니까?

속쓰림은 미국 성인의 최대 27.8%에 영향을 미치는 위장 장애인 위식도 역류 질환(GERD)의 가장 흔한 증상입니다.

GERD는 위 내용물이 식도로 역류하여 다음과 같은 증상을 유발할 때 발생합니다.:

속쓰림
트림
가슴 통증
역류로 인한 입안의 신맛

일반적으로 위산은 식도와 위 사이의 하부 식도 괄약근(LES)이라는 장벽 때문에 식도에 도달하지 않습니다. 이 고리 모양의 근육은 자연스럽게 닫힌 상태를 유지하며 일반적으로 삼키거나 트림할 때만 열립니다.

LES의 손상 및 이완은 GERD의 가능한 원인 중 하나일 뿐입니다.

GERD 발병 위험을 증가시킬 수 있는 다른 요인은 다음과 같습니다.:

지연된 위 비우기
열공 탈장
비만
50세 이상인 것
과도한 양의 알코올 섭취
흡연
임신 중
근골격계 장애가 있는
벤조디아제핀, NSAID 또는 항우울제와 같은 특정 약물 복용

GERD의 치료에는 속쓰림을 포함한 관련 증상 관리가 포함됩니다. 사람들은 약물과 같은 다른 치료법을 사용하지만 생활 습관 수정은 GERD 치료의 가장 중요한 부분으로 간주됩니다.

American College of Gastroenterology(ACG)는 현재 GERD 환자가 식단에서 특정 음식을 제거하는 것을 권장하지 않습니다.

그러나 많은 의료 전문가들은 GERD 및 속쓰림 증상이 있는 사람들이 특정 음식 섭취를 피하도록 권장합니다.

속쓰림이 있는 경우 특정 음식을 피하는 것이 증상을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.

속 쓰림을 유발할 수 있는 9가지 음식.

1. 고지방 식품

고지방 음식은 속 쓰림을 유발할 수 있으며, 특히 감자 튀김과 피자와 같은 기름진 음식.

연구원들은 지방이 어떻게 GERD 증상을 유발할 수 있는지에 대해 여전히 배우고 있습니다. 하지만 고지방 음식은 신체를 자극하여 식도를 자극하는 물질을 방출함으로써 속쓰림을 악화시킬 수 있습니다.

여기에는 위에 존재하는 담즙염과 혈류에 있는 호르몬 콜레시스토키닌(CCK)이 포함되며, 이는 LES를 이완시키고 위산 역류를 유발할 수 있습니다.

GERD 환자에 대한 한 연구에 따르면 음식 유발 요인을 보고한 85명 중 절반 이상이 고지방 튀긴 음식이 속쓰림과 같은 GERD 증상을 유발한다고 보고했습니다.

또한 연구에 따르면 참가자들이 2주 동안 유발 식품을 제거한 후 보고된 속쓰림 비율이 93%에서 44%로 떨어졌습니다.%.

연구자들은 여전히 어떤 유형의 지방이 GERD 증상을 악화시킬 수 있는지 알아내려고 노력하고 있지만 튀긴 음식과 기름진 음식이 가장 실질적인 영향을 미치는 것으로 보입니다.

요약: 튀긴 음식과 같은 특정 고지방 음식은 담즙염과 같은 식도 자극 물질의 방출을 자극하여 속쓰림을 유발할 수 있습니다. 또한 LES를 이완시키는 호르몬 콜레시스토키닌(CCK)의 분비를 자극할 수 있습니다.

2. 민트

페퍼민트 및 스피어민트와 같은 민트 종은 종종 소화 상태를 진정시키는 것으로 생각됩니다. 그러나 이러한 유형의 박하가 속쓰림을 유발할 수 있다는 증거가 있습니다.

연구에 따르면 페퍼민트는 LES 압력을 감소시키고 속 쓰림을 유발할 수 있습니다.

민트가 GERD 증상을 유발할 수 있지만, GERD가 있는 소수의 사람들에게만 문제가 되는 것으로 보입니다.

민트 제품을 섭취한 후 속쓰림이 발생하면 식단에서 제거하여 속쓰림 관리에 도움이 되는지 확인하는 것이 좋습니다.

요약: 페퍼민트와 스피어민트를 포함한 민트의 종류는 일부 사람들에게 속쓰림을 유발할 수 있습니다. 민트 섭취 후 속쓰림이 느껴진다면 피하는 것이 좋습니다.

3. 감귤 주스

감귤 주스를 마시면 속 쓰림 증상을 유발할 수 있습니다.

사람들은 일반적으로 오렌지와 자몽 주스가 속쓰림과 같은 GERD 증상을 유발한다고 보고합니다.

그러나 감귤 주스가 속쓰림을 유발하는 방법은 완전히 명확하지 않습니다.

그럼에도 불구하고 GERD가 있는 많은 사람들은 속쓰림 증상을 줄이기 위해 이를 피합니다.

당신을 위해 제안: 위산 역류와 속쓰림을 줄이는 14가지 자연적인 방법

요약: GERD가 있는 많은 사람들은 오렌지 또는 자몽 주스를 포함한 감귤 주스가 위산 역류와 속쓰림을 유발한다는 것을 알게 됩니다. 그러나 이것이 어떻게 발생하는지 완전히 명확하지 않습니다.

4. 초콜릿

초콜릿은 속쓰림의 또 다른 일반적인 원인입니다.

카카오 및 카페인과 같은 초콜릿 성분은 LES를 이완시키고 식도의 산 노출을 증가시킬 수 있습니다.

많은 사람들이 초콜릿을 섭취한 후 속쓰림 증상을 보고하며 연구에 따르면 초콜릿이 LES 압력을 줄일 수 있다고 합니다. 그러나 식단에서 초콜릿을 제거하면 속쓰림 증상이 개선되는지 여부는 불분명합니다.

초콜릿을 먹으면 속쓰림이 생기거나 속쓰림 증상이 악화되는 경우 식단에서 제외해 보세요.

요약: 초콜릿은 LES를 이완시켜 속쓰림을 유발할 수 있습니다. 초콜릿을 끊는 것이 속 쓰림이 있는 모든 사람들에게 유익한지 여부는 확실하지 않지만 일부 사람들의 증상을 줄일 수 있습니다.

5. 매운 음식

매운 음식은 속 쓰림을 유발하는 것으로 유명합니다. 그러나 정확히 어떻게 속쓰림에 기여하는지 불분명합니다.

그러나 GERD 환자를 포함한 한 연구에서는 칠리 캡슐이 식사에 대한 반응으로 위의 상부가 이완되는 위 수용을 증가시키는 것으로 나타났습니다.

연구에 따르면 GERD가 있는 사람들은 위 조절 반사가 강화되는 경향이 있습니다. 이것은 가슴 앓이를 유발할 수 있는 LES의 이완 증가와 관련이 있습니다.

같은 연구에 따르면 칠리 캡슐은 위약 치료와 비교하여 GERD가 있는 참가자의 배에 타는 듯한 더 심한 감각과 더 심한 속쓰림과 관련이 있음을 발견했습니다.

4,633명의 이란 성인을 포함한 또 다른 연구에 따르면 매운 음식을 많이 섭취하면 남성의 경우 속쓰림 위험이 높아지지만 여성은 그렇지 않은 것으로 나타났습니다.

또한 매운 음식은 이미 염증이 있는 식도를 자극하여 속쓰림 증상을 악화시킬 수 있습니다.

매운 음식이 속 쓰림을 유발할 수 있다고 생각되면 식단에서 제거하는 것이 좋습니다.

요약: 매운 음식은 속쓰림을 유발하고 식도를 자극하여 증상을 더욱 악화시킬 수 있습니다.

6. 양파

양파, 특히 생 양파는 속쓰림을 유발하는 흔한 원인입니다.

이 목록에 있는 다른 음식과 마찬가지로 양파는 GERD가 있는 많은 사람들에게 속쓰림 증상을 유발합니다. 그러나 양파가 속쓰림을 유발하거나 악화시키는 방법은 불분명합니다.

1990년대의 한 연구에서 속쓰림이 있는 사람들은 하루는 일반 햄버거를 먹고 다른 날에는 양파를 곁들인 똑같은 햄버거를 먹었습니다. 어니언 버거를 먹으면 양파가 없는 버거를 먹을 때보다 속쓰림 증상이 유의하게 악화되었습니다.

그러나 속 쓰림이 있는 모든 사람들이 양파 섭취를 줄이거나 줄이는 것을 고려해야 하는지 여부를 결정하기 위해서는 향후 연구가 필요합니다.

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또한 양파는 일부 사람들에게 소화 문제를 일으키는 작은 비소화 탄수화물 종류인 FODMAP(발효성 올리고당, 이당류, 단당류 및 폴리올)의 풍부한 공급원입니다. 이는 FODMAP에 민감한 사람들에게 속쓰림을 유발할 수 있습니다.

요약: 양파, 특히 생 양파는 일반적인 속쓰림 유발 요인입니다.

7. 알코올

적당하거나 과도한 알코올 섭취는 속쓰림을 포함한 GERD 증상을 악화시킬 수 있습니다.

알코올이 LES를 이완시켜 위산이 식도로 빠져나가 속쓰림을 유발할 수 있기 때문입니다.

또한 연구에 따르면 알코올 섭취는 GERD의 위험 요소입니다.

29개 연구에 대한 한 검토에 따르면 일주일에 5회 이상 술을 마시는 사람들은 술을 마시지 않거나 거의 마시지 않는 사람들보다 GERD에 걸릴 확률이 2배 이상 높습니다.

요약: 알코올은 속쓰림과 같은 GERD 증상의 일반적인 원인이며 과도한 알코올 섭취는 GERD의 위험 요소로 간주됩니다.

8. 커피와 카페인 음료

일부 사람들은 커피 및 기타 카페인 음료를 마실 때 속쓰림을 경험할 수 있습니다.

이는 카페인이 하부 식도 괄약근을 이완시켜 위산 역류 및 속쓰림의 위험을 증가시키는 것으로 나타났기 때문입니다.

또한 커피는 위산 분비를 자극하여 속쓰림을 악화시킬 수 있습니다.

커피가 일부 사람들에게 속쓰림을 유발할 수 있지만 모든 연구에서 커피와 위산 역류 증상 사이의 연관성을 관찰한 것은 아닙니다.

1,837명을 포함하는 한 연구(그 중 25%가 GERD가 있음)는 커피 소비와 GERD 증상 사이에 유의미한 연관성을 찾지 못했습니다.

연구가 결정적이지는 않지만 커피에 내성이 있다면 커피를 피할 필요가 없습니다. 반면에 커피가 역류성 식도염과 속쓰림을 유발한다면 피하거나 섭취를 제한하는 것이 가장 좋습니다.

요약: 일부 사람들은 커피를 마실 때 속쓰림을 경험할 수 있지만 커피 섭취와 속쓰림 사이의 연관성은 불분명합니다. 커피가 속쓰림을 유발한다면 피하거나 섭취량을 줄이는 것이 가장 좋습니다.

9. 탄산음료 및 탄산음료

많은 사람들이 탄산음료와 탄산음료를 마신 후 속쓰림을 느낀다.

연구에 따르면 이러한 음료는 식도 괄약근을 이완시키고 위산의 산성도를 증가시킬 수 있습니다. 이는 속쓰림의 두 가지 위험 요소입니다.

청량 음료 소비는 야간 속쓰림으로 알려진 야간 속쓰림의 중요한 원인으로 간주됩니다.

일부 연구에서는 GERD 환자의 청량 음료를 마시는 것과 증상 악화 사이의 연관성을 발견했습니다.

예를 들어, 더 오래된 연구에 따르면 탄산 음료를 섭취한 사람들은 속쓰림과 같은 역류 증상이 발생할 위험이 69% 더 높았습니다.

탄산음료나 탄산음료를 마신 후 속 쓰림이 느껴진다면 섭취를 제한하거나 탄산음료를 완전히 끊는 것이 가장 좋습니다.

요약: 탄산음료 및 기타 탄산 음료는 하부 식도 괄약근을 이완시켜 속쓰림을 유발할 수 있습니다. 탄산음료나 기타 탄산음료가 속쓰림을 유발한다면, 섭취를 줄이거나 아예 피하는 것이 좋습니다.

속 쓰림을 완화하는 다른 방법

속 쓰림을 유발할 수 있는 음식을 식단에서 제거하는 것 외에도 속쓰림을 길들이는 다른 방법이 있습니다.

건강한 체중 유지. 비만은 GERD와 관련이 있습니다. 체중을 줄이고 건강한 체중을 유지하면 속쓰림과 같은 GERD 증상을 줄일 수 있습니다.
저탄수화물 다이어트 시도. 일부 연구에 따르면 저탄수화물 식단을 따르면 GERD의 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 정제된 탄수화물과 첨가 설탕의 섭취를 줄이는 것만으로도 도움이 될 수 있습니다.
식후 눕지 않기. 의료 전문가는 종종 GERD 환자가 잠들기 최소 3시간 전에 식사를 할 것을 권장합니다. 식후 바로 눕는 것은 속쓰림과 같은 GERD 증상을 악화시킬 수 있습니다.
지중해식 식단 따르기. 콩, 야채와 같은 섬유질 식품과 올리브 오일, 생선과 같은 건강한 지방이 풍부한 지중해식 식단은 GERD 증상을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
신체 활동 증가. 한 리뷰에 따르면 일주일에 3번 30분씩 운동하면 GERD 위험이 감소합니다.
침대에서 머리를 높이십시오. 침대에서 상체를 높이면 GERD 증상을 줄이고 수면 패턴을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

GERD의 증상을 개선하고 관리하는 다른 많은 방법이 있습니다.

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속쓰림이 있는 경우 의료 전문가와 함께 치료 계획을 세우는 것이 가장 좋습니다.