고용량의 엽산 보충제를 복용하면 노인의 정신 쇠퇴 가속화 및 암 재발 가능성 증가 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
엽산은 비타민 B9의 합성 형태이며 비타민 보충제와 일부 강화 식품에서만 발견됩니다.
비타민 B9가 음식에서 자연적으로 발생하면 엽산이라고 합니다. 콩, 오렌지, 아스파라거스, 브뤼셀 콩나물, 아보카도, 잎이 많은 채소 등에서 엽산을 얻습니다.
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새로운 요리 탐색엽산이든 엽산이든 비타민 B9는 신체의 세포 및 DNA 형성에 중요합니다.
낮은 혈중 엽산 수치는 선천적 결함, 심장병, 뇌졸중 및 특정 암의 높은 위험과 같은 건강 문제와 관련이 있습니다.
반면, 높은 혈중 엽산 수치는 대부분의 건강한 성인에게 문제가 되지 않습니다. 그러나 보충제를 통해 과도한 양의 엽산을 섭취하는 것은 해로울 수 있습니다.
너무 많은 엽산의 네 가지 잠재적인 부작용은 다음과 같습니다.
과도한 엽산이 생성되는 방식
신체는 엽산을 흡수하는 것만큼 쉽게 엽산을 흡수하지 않습니다.
강화 식품이나 보충제의 엽산 약 85%가 흡수되는 반면, 식품의 천연 엽산은 50%만 몸에서 사용되는 것으로 추정됩니다.
엽산은 혈류로 흡수된 후 간에서 더 작은 화합물로 분해됩니다. 그러나 간은 한 번에 일정량의 엽산만 처리할 수 있습니다.
결과적으로 강화 식품 및 보충제에서 너무 많은 엽산을 섭취하면 대사되지 않은 엽산이 혈액에 축적될 수 있습니다. 엽산이 많은 음식을 먹으면 이런 일이 일어나지 않습니다.
이것은 대사되지 않은 엽산의 높은 혈중 수치가 다양한 건강 문제와 관련이 있는 것으로 보이기 때문에 우려됩니다.
식이 엽산 등가물
엽산은 음식에서 엽산보다 더 쉽게 흡수되기 때문에 국립 과학, 공학 및 의학 아카데미의 식품 영양 위원회는 보다 명확한 엽산 섭취 권장 사항을 설정하기 위해 식이 엽산 등가물을 개발했습니다.
1mcg의 식이 엽산 등가물은 다음과 같습니다.:
- 음식에서 1mcg의 엽산
- 강화 식품 또는 식품과 함께 섭취하는 식이 보조제에서 추출한 0.6mcg의 엽산
- 공복에 섭취한 식이 보조제의 엽산 0.5mcg
식품에서 자연적으로 발생하는 엽산에 대해 설정된 상한선은 없습니다.
그러나 미국 국립보건원(National Institutes of Health)은 19세 이상의 성인이 강화 식품 및 보조제에서 섭취하는 엽산 섭취량을 매일 1,000mcg로 제한할 것을 권장합니다. 어린이의 상한선은 연령에 따라 300-800mcg로 훨씬 적습니다.
대부분의 사람들은 고용량의 보충제를 복용하지 않는 한 하루에 1,000mcg 이상의 엽산을 섭취하지 않는다는 점을 기억하십시오.
실제로 미국 국립보건원(National Institutes of Health)에 따르면 51~70세의 남녀 중 약 5%만이 하루에 이 양보다 더 많은 양을 섭취하는 것으로 추산되며, 대부분 보충제 때문입니다.
요약: 신체는 식품에서 자연적으로 발생하는 엽산을 흡수하는 것보다 강화 식품 및 보충제에서 엽산을 더 쉽게 흡수합니다. 엽산이 너무 많으면 대사되지 않은 엽산이 체내에 축적되어 건강을 해칠 수 있습니다.
1. 너무 많은 엽산은 비타민 B12 결핍을 숨길 수 있습니다.
높은 엽산 섭취는 비타민 B12 결핍을 가릴 수 있습니다.
신체는 비타민 B12를 사용하여 적혈구를 만들고 심장, 뇌 및 신경계 기능을 최적으로 유지합니다.
비타민 B12 결핍을 치료하지 않고 방치하면 돌이킬 수 없는 신경 손상으로 이어질 수 있어 진단 지연이 특히 걱정됩니다.
신체는 엽산과 비타민 B12를 유사하게 사용합니다. 즉, 둘 중 하나가 결핍되면 비슷한 증상이 나타날 수 있습니다.
이러한 이유로 엽산 보충제는 비타민 B12로 유발된 거대적혈모구빈혈을 숨길 수 있으며 근본적인 비타민 B12 결핍을 감지하지 못할 수 있습니다.
거대 적아구성 빈혈은 적혈구가 커지는 것을 특징으로 하는 상태입니다. 쇠약, 피로, 집중력 저하, 숨가쁨 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
엽산 보충제를 복용하고 이러한 증상을 인지하는 경우, B12 수치 검사를 고려하십시오.
요약: 엽산을 많이 섭취하면 비타민 B12 결핍을 숨길 수 있습니다. 이것은 뇌와 신경계 손상의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
2. 과도한 엽산은 노화와 관련된 정신 쇠퇴를 가속화할 수 있습니다.
과도한 엽산 섭취는 특히 비타민 B12 수치가 낮은 사람들의 연령 관련 정신 쇠퇴를 가속화할 수 있습니다.
60세 이상의 사람들을 대상으로 한 한 연구에서는 높은 혈중 엽산 수치 또는 대사되지 않은 엽산 수치가 비타민 B12 수치가 낮은 사람들의 정신적 쇠퇴와 관련이 있습니다. 이 연결은 정상적인 B12 수치를 가진 사람들에게는 보이지 않았습니다.
또 다른 연구에서는 엽산 수치가 높고 비타민 B12 수치가 낮은 사람은 혈액 매개변수가 정상인 사람보다 뇌 기능 상실을 경험할 가능성이 최대 3.5배 더 높을 수 있다고 제안했습니다.
그러나 많은 양의 엽산을 보충하는 것이 정신 건강에 해로울 수 있다고 확실하게 말하기 전에 더 많은 연구가 필요하다는 것을 기억하십시오.
요약: 엽산을 많이 섭취하면 특히 비타민 B12 수치가 낮은 개인의 경우 노화와 관련된 정신 쇠퇴를 가속화할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 추가 연구가 필요하다.
3. 엽산이 너무 많으면 어린이의 두뇌 발달이 느려질 수 있습니다.
임신 중 적절한 엽산 섭취는 아기의 두뇌 발달에 필요합니다. 또한 선천적 결함의 위험을 줄입니다.
많은 여성들이 음식만으로는 엽산 요구량을 충족하지 못하기 때문에 가임기 여성은 종종 엽산 보충제를 섭취하도록 권장됩니다.
그러나 임신 중에 너무 많은 엽산을 보충하면 어린이의 인슐린 저항성과 뇌 발달이 느려질 수 있습니다.
한 연구에서 임신 중 어머니가 하루 1,000mcg 이상의 엽산을 보충한 4세 및 5세 어린이는 하루 400~999mcg를 섭취한 여성의 자녀보다 뇌 발달 검사 점수가 낮았습니다.
또 다른 연구에서는 임신 중 높은 혈중 엽산 수치가 9~13세 어린이의 인슐린 저항성 위험 증가와 관련이 있습니다.
더 많은 연구가 필요하지만, 의료 전문가가 달리 조언하지 않는 한 임신 중에는 권장 일일 복용량인 600mcg 이상의 엽산 보충제를 복용하지 않는 것이 가장 좋습니다.
요약: 엽산 보충제는 임신 중 엽산 수치를 높이는 실용적인 방법이지만 과도한 복용량은 인슐린 저항성을 증가시키고 어린이의 두뇌 발달에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
4. 너무 많은 엽산은 암 재발 가능성을 증가시킬 수 있습니다
암 발병 및 재발에서 엽산의 역할은 두 가지로 나타납니다.
연구에 따르면 건강한 세포를 적절한 수준의 엽산에 노출하면 세포가 암이 되는 것을 방지할 수 있습니다. 그러나 암 세포를 높은 수준의 엽산에 노출시키면 암 세포가 자라거나 퍼지는 데 도움이 될 수 있습니다.
여전히 연구는 혼합되어 있습니다. 몇몇 연구에서는 엽산 보충제를 복용하는 사람들의 암 위험이 약간 증가한다고 지적하지만 대부분의 연구에서는 연관성을 찾지 못했습니다.
암의 유형과 병력에 따라 위험이 달라질 수 있다고 추측됩니다.
예를 들어, 일부 오래된 연구에 따르면 이전에 전립선암이나 대장암 진단을 받은 사람들이 매일 1,000mcg 이상의 엽산을 보충하면 암 재발 위험이 1.7~6.4% 더 높았습니다.
당신을 위해 제안: 비타민 B12가 체중 감량에 도움이 될 수 있습니까?
그러나 엽산이 풍부한 식품을 많이 섭취한다고 해서 암 위험이 증가하지는 않습니다. 줄여주기도 합니다.
엽산, 엽산 보충제, 암 위험 및 재발 사이의 잠재적 연관성에 대해 더 많은 연구가 필요합니다.
요약: 과도한 엽산 보충제 섭취는 암세포의 성장 및 확산 능력을 증가시킬 수 있으며, 이는 암 병력이 있는 사람들에게 특히 해로울 수 있습니다. 그래도 더 많은 연구가 필요합니다.
엽산의 권장 용도, 복용량 및 가능한 상호 작용
엽산은 대부분의 종합 비타민, 산전 보조제 및 B 복합 비타민에 포함되어 있지만 보충제로도 판매됩니다. 특정 국가에서는 일부 식품에 비타민이 강화되어 있습니다.
엽산 보충제는 일반적으로 낮은 혈중 엽산 수치를 예방하거나 치료하는 데 권장됩니다. 또한 임신 중이거나 임신을 계획 중인 사람들은 종종 선천적 결함의 위험을 줄이기 위해 복용합니다.
엽산의 권장 식이 허용량은 14세 이상인 경우 400mcg입니다. 임산부와 모유 수유자는 각각 600mcg와 500mcg를 섭취해야 합니다. 보충제 복용량은 일반적으로 400-800mcg입니다.
처방전 없이 엽산 보충제를 구입할 수 있습니다. 일반적으로 정상적인 복용량으로 복용하면 안전한 것으로 간주됩니다.
즉, 발작, 류마티스 관절염 및 기생충 감염을 치료하는 데 사용되는 약물을 포함하여 처방약과 상호 작용할 수 있습니다. 따라서 다른 약을 복용 중인 경우 엽산 보충제를 사용하기 전에 건강 전문가와 상담하는 것이 가장 좋습니다.
요약: 엽산 보충제는 선천적 결함의 위험을 줄이고 엽산 결핍을 예방하거나 치료합니다. 일반적으로 권장량을 섭취하면 안전한 것으로 간주되지만 일부 처방약과 상호 작용할 수 있습니다.
요약
엽산 보충제는 일반적으로 안전하며 적절한 엽산 수치를 유지하는 편리한 방법이 될 수 있습니다.
그러나 엽산이 너무 많으면 어린이의 뇌 발달이 느려지고 노인의 정신 쇠퇴가 가속화되는 등 여러 가지 부작용이 발생할 수 있습니다.
추가 연구가 필요하지만 의료 전문가와 협력하여 엽산 수치와 보충제가 필요한지 여부를 결정할 수 있습니다.
전문가 팁: 식단에 엽산이 풍부한 음식을 추가하는 것은 안전하고 자연스럽게 엽산 섭취를 늘리는 좋은 방법입니다.
